初夏的草莓

□王 純

夏天是個(gè)蔥蘢的季節(jié)，萬(wàn)物的孕育都到了鼎盛時(shí)期。陽(yáng)光充足，雨水適中，正是草莓成熟的時(shí)期。

我的家鄉(xiāng)長(zhǎng)豐是草莓之鄉(xiāng)。初夏，天剛熱起來(lái)，草莓們就像一個(gè)個(gè)小巧的新嫁娘，羞紅了半邊臉，散發(fā)著甜蜜的氣息。這時(shí)候，家鄉(xiāng)那連成片的草莓地，到處是喜慶的色彩。

有外鄉(xiāng)人以為草莓是長(zhǎng)在樹(shù)上的，所以遠(yuǎn)遠(yuǎn)地仰視而來(lái)，在枝頭上搜尋著。一低頭，卻發(fā)現(xiàn)草莓靜靜地躺在地上。于是，驚奇地俯下身來(lái)，與草莓對(duì)視良久。

草莓綠生生的圓葉子，邊緣鋸齒形，不起眼；開(kāi)小白花，碎碎地散落，不驚人。剛結(jié)出的草莓青澀澀的，如一枚枚綠紐扣，樸實(shí)無(wú)華。所有的不張揚(yáng)，都是在為結(jié)出甜美的果實(shí)積蓄力量。草莓一成熟，仿佛一個(gè)個(gè)珠寶盒被打開(kāi)，遍地的草莓紅瑪瑙一般，大地頓時(shí)煥然一新。

紅紅的鮮草莓，還沒(méi)吃，口水先下來(lái)一大串。能吃到剛摘下來(lái)的鮮草莓的人，是世上最有福氣的。鮮草莓不用洗，味道是純天然的，有陽(yáng)光雨露的氣息。草莓的肉質(zhì)細(xì)滑，味道酸甜。牙齒咬上去，軟軟的，滑滑的。淺淺的甜，淡淡的酸，一起滑上舌尖，味蕾一下子興奮起來(lái)。

草莓是平民的。一個(gè)“草”字，讓人覺(jué)得它如野生植物一般，有旺盛的生命力和遍地叢生的平凡。是的，草莓出身一點(diǎn)也不高貴，但這并不妨礙人們像對(duì)待貴賓一樣對(duì)待它?，F(xiàn)在，人們?cè)诔陨咸貏e講究。有人喜歡把草莓洗凈，放在白瓷盤(pán)里，上面再鋪上厚厚的白糖，還名曰“踏雪尋梅”(莓)。

草莓不論身處“貴賤”，始終保持平民的本色，不跋扈，不張揚(yáng)，不論何時(shí)，都有溫厚的品質(zhì)。草莓永遠(yuǎn)都是匍匐在土地上的。我喜歡“匍匐”兩個(gè)字，是一種朝圣者的虔誠(chéng)，全身心投入土地，汲取了天地精華，草莓才會(huì)如此別具風(fēng)味。蘇東坡詩(shī)云：日啖荔枝三百顆，不辭長(zhǎng)作嶺南人。草莓可不能三百顆三百顆地吃，吃一顆，就要感恩天與地慷慨的恩賜了。不要笑我拔高草莓的身價(jià)了，草莓這等草芥平民，哪里比得上荔枝高貴？

說(shuō)到荔枝，因?yàn)橛袀€(gè)貴妃喜歡它，皇帝把三千寵愛(ài)給了貴妃，貴妃分了一半給荔枝，荔枝便一躍成為枝頭的鳳凰。荔枝風(fēng)光的時(shí)代，草莓不知道在哪個(gè)窮街陋巷里默默無(wú)聞、“寒窗”苦守呢。相比荔枝而言，草莓太平凡了。也許正是因?yàn)椴葺钠矫駳庀?，才?huì)讓人們的喜愛(ài)更親切和持久。

吃草莓，最好是在初夏。草莓不像西瓜，整整一個(gè)夏天，滾在人們的視線內(nèi)。大棚草莓在春節(jié)期間可以上市，冬天的草莓冰涼涼入口，怎么都覺(jué)得像一場(chǎng)早戀，新鮮倒是新鮮，太缺乏醇厚了。夏天，草莓的好時(shí)光沒(méi)有幾天，像花期一樣短暫。另外，草莓也特別不易保鮮。惟其如此，才更加讓人珍惜。

初夏的草莓別樣甜，選一個(gè)清風(fēng)朗日，來(lái)我家鄉(xiāng)的草莓地走上一遭吧。踏著陌上青草，采上幾顆鮮草莓，不要辜負(fù)了好時(shí)節(jié)?。?/p>