職業(yè)技能大賽對高職院校專業(yè)群實(shí)踐教學(xué)的推動作用——以常州紡織服裝職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例

丁 馨

丁馨/常州紡織服裝職業(yè)技術(shù)學(xué)院外語系講師，碩士（江蘇常州213164）。

一、職業(yè)技能大賽對專業(yè)群建設(shè)的啟示

教育部對新時(shí)期的職業(yè)教育內(nèi)涵建設(shè)提出了“普通教育有高考，職業(yè)教育有大賽”的要求，職業(yè)技能大賽已經(jīng)成為高職院校教育教學(xué)成果展示與職業(yè)教育培訓(xùn)、交流提高的平臺。通過參加各級各類的比賽，越來越多的學(xué)生和教師受益，帶動了更多的學(xué)生對專業(yè)技能學(xué)習(xí)的熱情與興趣，好的學(xué)習(xí)的方法與經(jīng)驗(yàn)也得到了廣泛的傳播。

常州紡織服裝職業(yè)技術(shù)學(xué)院現(xiàn)代服務(wù)業(yè)專業(yè)群以商務(wù)英語專業(yè)為龍頭，以電子商務(wù)、市場營銷、旅游英語、酒店管理等專業(yè)為支撐，有較強(qiáng)的互通相容性。但是群內(nèi)各專業(yè)在職業(yè)技能大賽上，將主要精力放在培養(yǎng)個別種子選手上，忽視了大多數(shù)普通學(xué)生的實(shí)踐技能，偏離了開展職業(yè)技能大賽的初衷。作為江蘇專門為服務(wù)業(yè)培養(yǎng)高技能人才的高職院校，有必要關(guān)注專業(yè)群的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，將職業(yè)技能大賽和專業(yè)群實(shí)踐教學(xué)有機(jī)結(jié)合起來，讓每一位學(xué)生都受益，促進(jìn)群內(nèi)各專業(yè)的實(shí)踐技能取得跨越式發(fā)展。

二、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)專業(yè)群職業(yè)技能大賽的實(shí)施

各級各類的職業(yè)技能大賽開展得越來越頻繁，現(xiàn)代服務(wù)業(yè)專業(yè)群中涉及的英語口語技能大賽、電子商務(wù)師職業(yè)技能大賽、企業(yè)經(jīng)營管理沙盤模擬大賽、導(dǎo)游技能大賽等，給學(xué)生樹立了很好的榜樣。學(xué)院每年會鼓勵大部分學(xué)生參加各級各類比賽，目的是提高學(xué)生的專業(yè)技能，在大賽中得到鍛煉，迅速成長，促進(jìn)專業(yè)教學(xué)的進(jìn)步。學(xué)生從系級的演講比賽到常州市的比賽、江蘇省高職高專類的比賽，都獲得不錯的成績。在榮譽(yù)的背后，學(xué)生和指導(dǎo)教師都付出了很多汗水，在繁重的學(xué)業(yè)、教學(xué)工作之余，抽出時(shí)間，定期參加充分、有效的輔導(dǎo)和訓(xùn)練，培訓(xùn)效果顯著。

1.職業(yè)技能大賽過程。在職業(yè)技能比賽中獲得突出的成績，與賽前的準(zhǔn)備工作是密不可分的。剛?cè)雽W(xué)的大一新生普遍存在著成才的渴望，教師應(yīng)該把握新生入學(xué)的有利時(shí)機(jī)，盡早做好新生職業(yè)技能大賽的宣傳工作，使其成為新生關(guān)注的焦點(diǎn)。

學(xué)院在服務(wù)業(yè)專業(yè)群兩年前就成立了競賽部，為群內(nèi)各專業(yè)的各類大賽的參賽組織、選手的選拔和培訓(xùn)工作提供充分的保障。競賽部在全系范圍內(nèi)挑選了一批帶賽經(jīng)驗(yàn)豐富、自身專業(yè)素養(yǎng)過硬的教師充實(shí)到培訓(xùn)小組，具體負(fù)責(zé)每次比賽的組織、培訓(xùn)和帶賽工作。為了能帶動學(xué)生的參賽熱情，每次大賽前，競賽部都會組織各專業(yè)大范圍的選拔活動。學(xué)生自愿報(bào)名，開始可以在班級里進(jìn)行小范圍的比賽，然后進(jìn)入各自系部的選拔，在初步篩選后，這些學(xué)生可以進(jìn)入培訓(xùn)班學(xué)習(xí)。免費(fèi)培訓(xùn)班的開設(shè)不僅為大賽選手的選拔提供了相對穩(wěn)定的種子庫，也極大地提高了學(xué)生的參賽積極性和比賽的信心。在經(jīng)過不少于三輪的嚴(yán)格篩選后，競賽部最終確定參賽選手，嚴(yán)把參賽質(zhì)量第一關(guān)。

待尖子選手選拔出來后，競賽部會組織指導(dǎo)老師對其進(jìn)行一對一的培訓(xùn)，每周不少于三次，由競賽部各小組成員和指導(dǎo)老師共同組成的培訓(xùn)組對所有參賽選手進(jìn)行集體培訓(xùn)，每周不少于兩次，根據(jù)各選手自身的特點(diǎn)開展具有針對性的指導(dǎo)，較好地協(xié)調(diào)指導(dǎo)教師和參賽學(xué)生的時(shí)間，培訓(xùn)效果也容易顯現(xiàn)。集體培訓(xùn)則可以發(fā)現(xiàn)一對一培訓(xùn)的盲點(diǎn)，特別是能提供較真實(shí)的比賽模擬場景，對提高學(xué)生的參賽信心、克服比賽緊張情緒有較大的作用。

2.職業(yè)技能大賽的作用?？梢猿晒Φ貫閺V大學(xué)生樹立好的學(xué)習(xí)榜樣,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動機(jī),培養(yǎng)競爭意識,挖掘潛力,打破自身的局限性。也可以鍛煉參賽學(xué)生的自信心、榮譽(yù)感，各展其風(fēng)采,同時(shí)取長補(bǔ)短,互相學(xué)習(xí),共同進(jìn)步，對于觀看的學(xué)生來說，會受到極大的鼓舞，下決心向榜樣學(xué)習(xí)，起到了一種促進(jìn)的作用[1]。培養(yǎng)起來的學(xué)習(xí)情感會逐漸轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)動力，激勵學(xué)生更加努力地學(xué)習(xí)，在一個良好的學(xué)習(xí)氛圍中，學(xué)生們的實(shí)踐技能一定會取得事半功倍的效果。

通過技能大賽，教師提升了教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)水平，他們不僅組織學(xué)生參加市級、省級和國家級的比賽，每學(xué)期還組織全院范圍的職業(yè)技能比賽，小規(guī)模的以班級和年級為單位的比賽更是層出不窮，以彌補(bǔ)省市級大賽參賽人數(shù)受限、比賽頻次較低的缺陷，讓更多的學(xué)生和教師獲得比賽經(jīng)驗(yàn)，受益于比賽經(jīng)歷。每次大賽結(jié)束后，帶隊(duì)教師、指導(dǎo)教師、競賽部小組成員和參賽學(xué)生都會分享比賽心得。大賽為教師和學(xué)生提供了與同類院校橫向比較的平臺，讓學(xué)生特別是教師更清晰地看到平時(shí)教學(xué)中的不足，也便于教師向同類院校學(xué)習(xí)。

三、職業(yè)技能大賽對現(xiàn)代服務(wù)業(yè)專業(yè)群實(shí)踐教學(xué)的優(yōu)化作用

1.專業(yè)教學(xué)模式的優(yōu)化。職業(yè)教育強(qiáng)調(diào)學(xué)生應(yīng)重點(diǎn)掌握從事本專業(yè)實(shí)際工作的基本能力和基本技能，然而，由于缺乏必要的理論指導(dǎo)及可借鑒的資料和經(jīng)驗(yàn)，仍沿襲傳統(tǒng)的教育模式，實(shí)踐教學(xué)輕實(shí)踐，重理論，體現(xiàn)不出高職特色。通過參加職業(yè)技能大賽，發(fā)現(xiàn)大賽項(xiàng)目與企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)任務(wù)緊密聯(lián)系，這就要求課程內(nèi)容必須貼近生產(chǎn)實(shí)際順序，必須以工作任務(wù)為核心來進(jìn)行組織。鑒于此，我們進(jìn)一步優(yōu)化了現(xiàn)代服務(wù)業(yè)專業(yè)群“頂崗、輪動、復(fù)合、融通”工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式，構(gòu)建系統(tǒng)化的課程體系，遵循各崗位工作過程分解工作任務(wù)，融合職業(yè)技能鑒定標(biāo)準(zhǔn)，以“項(xiàng)目驅(qū)動”、“任務(wù)導(dǎo)向”、“情景教學(xué)”等教學(xué)模式為推手，采用靈活多樣的教學(xué)方法與手段，實(shí)現(xiàn)了學(xué)生在“學(xué)中做”，“做中學(xué)”的理念，完成“從學(xué)校到工作的過渡”，同時(shí)，校內(nèi)外實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容、評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)與行業(yè)、職業(yè)和企業(yè)的崗位要求實(shí)現(xiàn)了有效對接,即企業(yè)員工的技術(shù)與素質(zhì)要求成為高職院校人才培養(yǎng)的內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn),不斷提高學(xué)生的綜合職業(yè)能力。

2.“雙師”型師資隊(duì)伍的優(yōu)化。俗話說得好，“賽的是學(xué)生,比的是老師”。高水準(zhǔn)的“雙師”型實(shí)踐師資是專業(yè)群實(shí)踐教學(xué)的關(guān)鍵。傳統(tǒng)的“國內(nèi)培養(yǎng)和海外培訓(xùn)”相結(jié)合，“學(xué)歷進(jìn)修與企業(yè)掛職”相結(jié)合的方式，對教師實(shí)踐能力的提高具有一定的局限性，高職教育專業(yè)實(shí)踐教學(xué)對基于工作過程的項(xiàng)目課程的實(shí)施提出了很高的要求，這就要求必須加強(qiáng)加快“雙師型”教師建設(shè)步伐，利用職業(yè)技能大賽培養(yǎng)高職院校教師的實(shí)踐能力。在每次大賽獲得榮譽(yù)的背后，指導(dǎo)教師和學(xué)生都付出了很多汗水，指導(dǎo)教師在對學(xué)生進(jìn)行相應(yīng)職業(yè)技能培訓(xùn)的同時(shí),也不斷地提高了自身的專業(yè)知識和業(yè)務(wù)水平，不斷地改進(jìn)教學(xué)方法，提高了自身的實(shí)踐技能。比賽中，教師可以與同類院校橫向比較，向同類院校學(xué)習(xí)，能清晰地看到平時(shí)教學(xué)中的不足，為實(shí)踐環(huán)節(jié)的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法的改革提供了指導(dǎo)。為了獲得較好的競賽效果,系部采用教師下廠鍛煉、企業(yè)引進(jìn)、技術(shù)服務(wù)等措施,教師可以掌握社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展動態(tài)，了解專業(yè)的最前沿趨向?？傊诟呗氃盒＜寄艽筚惡蛯?shí)踐教學(xué)的有機(jī)結(jié)合中,教師獲得比賽經(jīng)驗(yàn)，獲取相關(guān)職業(yè)崗位對人才技能的需求，感受行業(yè)生產(chǎn)的真實(shí)情景，不斷提高自身的專業(yè)水平和與實(shí)踐能力及雙師型素養(yǎng)。通過指導(dǎo)學(xué)生參加職業(yè)技能大賽，教師會接觸許多新技能、新技術(shù)、新設(shè)備，先于學(xué)生掌握新技能、新技術(shù)、新設(shè)備，提升了能力，開闊了視野。

3.實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的優(yōu)化。以技能大賽為抓手，多元化地加強(qiáng)校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)。實(shí)訓(xùn)基地是高職院校實(shí)現(xiàn)技能人才培養(yǎng)的基礎(chǔ)平臺，是高素質(zhì)技能型人才培養(yǎng)的基本條件。各級各類大賽的項(xiàng)目都與企業(yè)生產(chǎn)一線的需求相結(jié)合，這就要求學(xué)生賽前在真實(shí)的生成環(huán)境下，按照真實(shí)的生成任務(wù)來訓(xùn)練[1]。

近年來，現(xiàn)代服務(wù)業(yè)專業(yè)群實(shí)訓(xùn)基地按照“引企入校、專業(yè)進(jìn)企、雙向嵌入”的模式，優(yōu)化重組實(shí)訓(xùn)資源，全面規(guī)劃、合理布局。重點(diǎn)建設(shè)能促進(jìn)專業(yè)發(fā)展、提高育人質(zhì)量的校內(nèi)服務(wù)業(yè)基地和緊密型校外實(shí)訓(xùn)基地，拓展職業(yè)技能鑒定，成立涉外技能服務(wù)校級重點(diǎn)仿真實(shí)訓(xùn)基地，借助常州電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)開設(shè)企業(yè)課堂，并新增富都青楓苑賓館、富都商貿(mào)飯店、富都戴斯酒店、常州青年國際旅行社有限公司、常州凱納豪生大酒店等校外實(shí)訓(xùn)基地。通過建立多元化的基地來提高現(xiàn)代服務(wù)業(yè)復(fù)合型高端技能型人才的質(zhì)量，做到課程內(nèi)容與工作流程對應(yīng)，技能訓(xùn)練與崗位匹配，為今后學(xué)生真正做到零距離就業(yè)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

4.學(xué)生積極性和主動性的優(yōu)化。職業(yè)技能大賽是對職業(yè)教育技能水平的檢驗(yàn)，每次大賽，都會有一批學(xué)生憑借熟練的技能和較強(qiáng)的心理應(yīng)變能力，取得優(yōu)異的成績，載譽(yù)而歸。許多在校獲獎學(xué)生進(jìn)入工作崗位后，用人單位對其高度認(rèn)可，他們在實(shí)際工作中迅速進(jìn)步，參加工作一兩年后就成長為骨干力量，這些成功的例子，給廣大學(xué)生樹立了學(xué)習(xí)榜樣。職業(yè)技能比賽,能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動機(jī),培養(yǎng)他們的競爭意識,挖掘潛力,打破自身的局限性。學(xué)生可以通過比賽,鍛煉自信心，增強(qiáng)榮譽(yù)感，各展其風(fēng)采,同時(shí)取長補(bǔ)短,互相學(xué)習(xí),共同進(jìn)步。

鑒于此，我院也出臺了相關(guān)的政策，對參賽師生進(jìn)行激勵，以提高他們的參與熱情，學(xué)生在取得優(yōu)異技能大賽成績的同時(shí),也為今后獲得相應(yīng)職業(yè)資格證書打下了扎實(shí)的基礎(chǔ)。大賽增強(qiáng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動性,實(shí)現(xiàn)了由“要我學(xué)”向“我要學(xué)”的轉(zhuǎn)變，最終有助于實(shí)現(xiàn)素質(zhì)教育的目標(biāo)。

現(xiàn)代服務(wù)業(yè)專業(yè)群建設(shè)是一個長期的課題，尋求有效的優(yōu)化專業(yè)群實(shí)踐教學(xué)的途徑需要不斷地進(jìn)行探索和實(shí)踐。學(xué)院專業(yè)群以職業(yè)技能大賽為契機(jī)，發(fā)揮大賽對實(shí)踐教學(xué)的反撥作用，對照比賽標(biāo)準(zhǔn)，探測教學(xué)盲點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)教學(xué)弱點(diǎn)，提升了教師的實(shí)踐能力和教學(xué)水平，夯實(shí)了實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，推進(jìn)了校企深度融合。通過職業(yè)技能大賽發(fā)現(xiàn)、培養(yǎng)一批拔尖人才，培養(yǎng)學(xué)生的技能創(chuàng)新能力，發(fā)揮他們在同學(xué)中的標(biāo)桿和引領(lǐng)作用。希望高職院校能加快推進(jìn)專業(yè)群實(shí)踐教學(xué)改革的步伐，滿足經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展對高技能應(yīng)用型人才的需求。

[1] 曹芳.如何通過舉辦大學(xué)生英語演講比賽促進(jìn)大學(xué)生英語學(xué)習(xí)[J].科技信息,2011(2).

[2] 聶章龍，張靜.關(guān)于職業(yè)技能大賽對教學(xué)改革推動作用的研究 [J].職業(yè)教育研究，2012（8）.

[3] 張麗，吳志敏.職業(yè)技能大賽背景下高職環(huán)保專業(yè)建設(shè)的優(yōu)化研究 [J].職業(yè)技術(shù)，2011（10）.