透過索緒爾“語言”和“言語”劃分思想看高校外語教學(xué)模式

張惠寧

張惠寧/安徽大學(xué)外國語學(xué)院講師，碩士（安徽合肥230031）。

瑞士語言學(xué)家索緒爾是語言學(xué)史上影響最深遠(yuǎn)的一位，他對“語言”和“言語”概念的劃分深深影響了整個(gè)語言學(xué)界，是現(xiàn)代語言學(xué)的奠基人?！罢Z言”和“言語”概念同樣給語言教學(xué)帶來了許多啟示，從語言和言語的概念入手，語言工作者們開始尋覓更加合理的語言教學(xué)模式，也為外語教學(xué)的發(fā)展奠定了理論基礎(chǔ)。因此，從語言和言語的概念和關(guān)系出發(fā)進(jìn)一步探討現(xiàn)階段語言教學(xué)中的教學(xué)思想、教學(xué)模式，對提高教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果有較大幫助。

一、語言和言語的關(guān)系

索緒爾認(rèn)為，“語言是言語機(jī)能的社會(huì)產(chǎn)物，是社會(huì)集團(tuán)為了使個(gè)人有可能行使這種機(jī)能所采用的一整套不可少的規(guī)約”。從這個(gè)概念出發(fā)得出，“語言”是客觀存在的，是指社會(huì)成員在交流時(shí)所遵循的規(guī)則，憑借社會(huì)成員之間的默契而存在，每個(gè)成員默認(rèn)這種規(guī)則。語言系統(tǒng)是語言代碼的總和，是社會(huì)共有的、潛在的、固有的規(guī)則，處于相對穩(wěn)定的狀態(tài)，不以主觀意志而改變。而“言語”是社會(huì)成員實(shí)際運(yùn)用語言代碼的過程，它是主觀的、自由的，受個(gè)體控制和支配，是人類運(yùn)用語言系統(tǒng)來開展語言活動(dòng)的產(chǎn)物。人們運(yùn)用語言系統(tǒng)中的固有成分說出無限多的句子來表達(dá)自己的思想，也就是說“言語”是指社會(huì)成員個(gè)體運(yùn)用語言規(guī)則來表達(dá)個(gè)人的思想，是個(gè)人意志和智力行為，是個(gè)人對語言的運(yùn)用和支配。所以，“言語”是動(dòng)態(tài)的，因人而異的。

語言和言語的概念既相互統(tǒng)一又相互對立，既不同又相互關(guān)聯(lián)。語言是抽象的而言語是具體的，人們只有通過大量的言語進(jìn)行概括總結(jié)才能夠歸納出存在于語言內(nèi)部的規(guī)則。語言是固有的、有限的，言語卻是無限的。盡管是表達(dá)同一個(gè)意思，但不同的人會(huì)有不同的說法、不同的表達(dá)方式，但這些表達(dá)方式之所以能傳達(dá)思想讓別人理解，是因?yàn)樗麄兌际褂昧讼嗤哪切┕逃械恼Z言規(guī)則，所以，語言潛藏在言語中，而言語又依賴于語言。

二、語言教學(xué)和言語教學(xué)

我們將“語言”和“言語”的概念具體到語言習(xí)得過程中可以得出“語言”所指的是語言內(nèi)部體系的內(nèi)容，在語言教學(xué)中它包括語言所有的內(nèi)部結(jié)構(gòu)及使用規(guī)律，更具體地說，就是語音音素、讀音規(guī)則、語法規(guī)則、句法、句子結(jié)構(gòu)等等一系列存在于語言中的概念和基礎(chǔ)知識，獲取這些規(guī)則也是語言教學(xué)最基礎(chǔ)的任務(wù)。任何一個(gè)語言學(xué)習(xí)者都不能避開這些規(guī)則?！把哉Z”則是語言能力的體現(xiàn)，如個(gè)人的語言表達(dá)、聽說理解能力、語言交際能力等等，反映個(gè)人運(yùn)用語言知識的能力。在傳統(tǒng)的外語課堂上學(xué)習(xí)一門外語是先從“語言”所定義的層面開始，先獲取一些語音基礎(chǔ)知識，學(xué)習(xí)一些語法規(guī)則、詞匯以及一些固定表達(dá)方式等這些語言的客觀存在因素，盡管很瑣碎，有時(shí)候還很枯燥，但學(xué)習(xí)者若想要真正運(yùn)用這門語言就要系統(tǒng)學(xué)習(xí)，遵循這些固有的語言規(guī)則。但另一方面，語言教學(xué)的目的并不僅限于此，除了掌握語言內(nèi)部規(guī)則外，“言語”能力的培養(yǎng),也就是學(xué)生個(gè)人的語言交際能力才是語言教學(xué)更高階段的目的。言語能力跟語言知識的全面性、掌握力度有重大關(guān)聯(lián)，直接影響著“言語”水平的高低。 但言語水平的提高也有助于學(xué)習(xí)者更深刻地理解并歸納語言內(nèi)部規(guī)則,完善自己的語言知識體系.

言語教學(xué)主要以培養(yǎng)學(xué)生言語能力為主要目標(biāo)，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際運(yùn)用目標(biāo)語言的能力，也就是培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會(huì)用所學(xué)的語言規(guī)則，正確使用語言并達(dá)到自由交際的目的。 語言教學(xué)和言語教學(xué)，缺失任何一部分都會(huì)對外語教學(xué)的效果造成重要影響。沒有語言教學(xué)環(huán)節(jié)就不能為學(xué)生不斷完善的個(gè)人言語系統(tǒng)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，但言語卻是實(shí)踐語言的重要教學(xué)環(huán)節(jié)。在眾多高校外語課堂上，特別是一些教學(xué)水平欠發(fā)達(dá)地區(qū)的高校，重語言輕言語的模式在外語教學(xué)中尤其突出，盡管學(xué)生們掌握了足夠的語言知識，能夠在筆頭考試中取得優(yōu)異成績，實(shí)際語言能力還是較弱，甚至很難自如開展對話，很難做到學(xué)以致用，從根本上提高自身的言語水平。

三、以“語言教學(xué)”為主體的外語教學(xué)模式及缺陷

對于高校外語專業(yè)的學(xué)生來說，特別是小語種專業(yè)，他們都是零起點(diǎn)，初次接觸一門外語。首先通過語音階段入門，在沒有任何語言基礎(chǔ)的條件下，教師一般這樣開展語音教學(xué)：在教材的指導(dǎo)下先講解語音的理論知識、某個(gè)音素的發(fā)音位置、口形等等，幫助學(xué)生找到合適的發(fā)音方式，學(xué)生反復(fù)模仿某個(gè)音素或者某個(gè)單詞的發(fā)音，通過跟讀模仿老師發(fā)音或者一些錄音進(jìn)一步強(qiáng)化自己的發(fā)音并最終能夠正確拼讀把握住正確的語音語調(diào)。學(xué)習(xí)者就是在模仿-領(lǐng)悟-獲得這個(gè)模式中從接受單一音素出發(fā)，并在不斷的“言語”活動(dòng)積累中，掌握語音系統(tǒng)的基礎(chǔ)知識、讀音規(guī)則，從而系統(tǒng)掌握整個(gè)語音體系，最終學(xué)會(huì)正確發(fā)音。

在語法學(xué)習(xí)中，通常教師首先講解某個(gè)語法要點(diǎn)并通過某一句話，某一段文字來分析某個(gè)語法點(diǎn)的運(yùn)用，幫助學(xué)生理解并能在類似的句型中運(yùn)用這個(gè)語法點(diǎn)，能夠獨(dú)立完成與該語法點(diǎn)相關(guān)的一系列練習(xí)。與之前獲取語音的過程不同，這個(gè)過程先“語言”后“言語”。一般課堂教學(xué)方法以講授法為主，單向接受性較強(qiáng)，互動(dòng)較少，并且接受語言知識的時(shí)間大大超過培養(yǎng)“言語”能力所投入的時(shí)間。很多師生僅僅滿足于勝任教材后面一些有規(guī)則的筆頭語法練習(xí)，但個(gè)人“言語”能力并未得到鍛煉。除了教材之外，教師往往也沒有足夠的材料作為依托讓學(xué)生充分發(fā)揮言語水平，再加上教學(xué)時(shí)間的限制，并未給學(xué)生提供足夠機(jī)會(huì)讓他們在真實(shí)場景下正確運(yùn)用該語法點(diǎn)開展言語活動(dòng)。盡管如此，由于在各種語言考試中，語法考核的比例較大，加之很多師生都認(rèn)為語法是語言學(xué)習(xí)成敗的關(guān)鍵性基礎(chǔ)內(nèi)容，所以在語言專業(yè)教學(xué)中，語法教學(xué)即有很強(qiáng)的系統(tǒng)性且內(nèi)容較細(xì)致、深入，基本是以“語言教學(xué)”模式為主導(dǎo)的教學(xué)。

詞匯是語言教學(xué)中的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)，詞匯量的多少也直接影響到言語能力。有人認(rèn)為詞匯階段只是單獨(dú)的語言過程，只需要記憶，所以往往忽略這一板塊的教學(xué)方法，但詞匯卻是影響言語能力最重要的因素之一。在課堂上，詞匯部分的教授一般是按照教材每一課課后的單詞表順序來進(jìn)行，講解詞匯。一般情況下，詞匯教學(xué)中動(dòng)詞的講授是詞匯板塊的重點(diǎn)，講解過程中教師根據(jù)學(xué)生的程度不斷歸納出更多與該動(dòng)詞相關(guān)詞匯和用法，介紹某個(gè)動(dòng)詞的變位、搭配、固定短語等等，并通過例句幫助學(xué)生理解。這一過程有助于對詞匯的深入學(xué)習(xí)，但解釋和舉例基本上占用了課堂所有時(shí)間，很難再過渡到“言語階段”。再加上教材上的詞匯表為簡單羅列，并沒有背景來幫助學(xué)生記憶，盡管教師補(bǔ)充了不少新詞匯，但并未給學(xué)生留下深刻印象，雖然花時(shí)間去記憶了卻未能真正運(yùn)用，很快便遺忘了，所以詞匯部分也常常被學(xué)生認(rèn)作是最枯燥的環(huán)節(jié)。

當(dāng)前，雖然語音、語法、詞匯仍然是外語專業(yè)基礎(chǔ)階段的重要教學(xué)內(nèi)容，但筆者通過分析這三大板塊的教學(xué)過程不難發(fā)現(xiàn)，外語教學(xué)中重基礎(chǔ)知識積累，輕語言能力培養(yǎng)、重筆頭輕口頭、重語言教學(xué)輕言語教學(xué)等問題一直存在。而要改變這些問題不是一朝一夕的事情，不僅僅需要師生的合作還需要更合理的教學(xué)方法、教學(xué)資源、環(huán)境等作支持。

四、對外語教學(xué)的思考及建議

（一）教學(xué)思想的轉(zhuǎn)變

雖然傳統(tǒng)的講授型為主的教學(xué)法已經(jīng)在相當(dāng)長的時(shí)間內(nèi)占有主導(dǎo)地位，并且很難在根本上完全改變，但教師應(yīng)從觀念上樹立先言語思想，將學(xué)生置于課堂的主導(dǎo)地位，轉(zhuǎn)換教師在課堂上嚴(yán)肅的形象，為學(xué)生營造輕松愉悅的環(huán)境，創(chuàng)造更多的語言實(shí)踐機(jī)會(huì)并培養(yǎng)學(xué)生在某些特定的語境環(huán)境下語用語言的能力。同時(shí)，教師還應(yīng)該意識到，學(xué)生交際能力的培養(yǎng)是一個(gè)長期的過程，需要在教學(xué)的每一個(gè)環(huán)節(jié)重視培養(yǎng)言語能力，耐心而細(xì)致地將言語-語言-言語這一教學(xué)過程落實(shí)到具體課堂中。

（二）語音階段

語音階段教學(xué)中，教師可以先從言語教學(xué)開始，鼓勵(lì)學(xué)生大膽開口，跟讀模仿，先不要過多解釋讀音規(guī)則。學(xué)生通過自我實(shí)踐、模仿找到正確的發(fā)音位置，而教師則可以在學(xué)生實(shí)踐中幫助其糾正、不斷完善。最后，教師再將讀音規(guī)則、一些字母組合讀音、一些特例等等語音現(xiàn)象加以總結(jié)歸納，加深印象，從而更加深刻理解讀音規(guī)則中的具體內(nèi)容。

（三）語法詞匯

語法、詞匯階段，除了積累一定的語法知識和記憶外，應(yīng)考慮教學(xué)內(nèi)容的實(shí)用性，新穎性。 從實(shí)用性出發(fā)來調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)語法的積極性，如果某一個(gè)語法點(diǎn)或者詞匯能學(xué)以致用，能讓學(xué)生在真實(shí)場景下立即服務(wù)于交際，而不是只會(huì)做機(jī)械的語法題應(yīng)試，會(huì)極大增強(qiáng)學(xué)生運(yùn)用語言的信心和學(xué)習(xí)語言的興趣。在詞匯教學(xué)中，教師采用的閱讀材料或者教材應(yīng)當(dāng)是與時(shí)代發(fā)展相適應(yīng)，體現(xiàn)語言文化、社會(huì)真實(shí)性的材料并不斷更新所學(xué)內(nèi)容，把語言和文化緊密聯(lián)系在一起，才能夠幫助學(xué)生更加全面地開展語言學(xué)習(xí)。

（四）聽說能力

高校語言教學(xué)的最終目標(biāo)應(yīng)該是提高學(xué)生的言語能力，使學(xué)生能夠達(dá)到一定的言語交際水平。但在學(xué)生身上我們注意到大多數(shù)學(xué)生沒有達(dá)到預(yù)期的交際水平，甚至在口頭表達(dá)上表現(xiàn)得較弱，聽說是很多學(xué)生的難點(diǎn)。所以在聽說上首先要改變的是教學(xué)模式，將重語言知識輕言語能力的模式逐步轉(zhuǎn)化為言語先行，從獲取“言語”入手教學(xué)。聽力理解能力和口語表達(dá)能力是語言能力最重要的體現(xiàn)也是“言語教學(xué)”的重要目標(biāo)，而兩者的培養(yǎng)和提高需要長期的訓(xùn)練。教師可以通過用外語進(jìn)行教學(xué)或者選取難度適中的聽說材料開展練習(xí)等多種教學(xué)手段，并和學(xué)生進(jìn)行較頻繁互動(dòng)，以此來激勵(lì)學(xué)生語言表達(dá)能力。所以，此階段需要師生雙方的耐心和配合，需要長期的不懈努力來實(shí)現(xiàn)。在聽說教學(xué)上，教師應(yīng)該嘗試多種教學(xué)手段，盡量活躍課堂氣氛，創(chuàng)造盡量真實(shí)的語言環(huán)境，讓學(xué)生能夠自然、大膽的語用語言。

“語言”和“言語”思想指導(dǎo)下的“語言教學(xué)”和“言語教學(xué)”這兩種教學(xué)模式相互關(guān)聯(lián)、不斷循環(huán)，雖然我們明確這兩者的培養(yǎng)目標(biāo)和具體手段，但怎樣將這兩種模式較好地運(yùn)用于語言課堂仍然是我們高校外語教師們一直苦心思索的問題，還需要廣大同行的不斷實(shí)踐和努力。雖然筆者近年來一直從事外語教學(xué)，積累了不少教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，但本文中闡述的觀點(diǎn)和內(nèi)容較片面、淺薄，更側(cè)重于欠發(fā)達(dá)地區(qū)高校的小語種專業(yè)教學(xué)現(xiàn)狀，還有待進(jìn)一步深入研究。

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