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    長三角地區(qū)天臺黃茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究會在天臺縣召開

    2014-08-15 00:42:20陳紅波
    茶博覽 2014年4期
    關鍵詞:黃茶天臺縣天臺

    本刊記者 陳紅波

    長三角地區(qū)天臺黃茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究會在天臺縣召開

    本刊記者 陳紅波

    4月10日,由天臺縣茶業(yè)協(xié)會和天臺縣茶文化研究會共同主辦的長三角地區(qū)天臺黃茶(中黃1號)產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究會在天臺縣召開。中國國際茶文化研究會常務副會長徐鴻道、秘書長詹泰安,天臺縣縣委副書記、縣長徐淼,中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院院長張士康,浙江省茶產(chǎn)業(yè)首席專家毛祖法,浙江大學茶學系教授王岳飛、梁月榮,上海茶葉學會顧問劉啟貴,江蘇省茶葉學會理事長張定等來自上海、江蘇、浙江三地的多家國字號茶葉研究機構的30多位茶葉專家出席本次會議,為打造天臺億萬茶產(chǎn)業(yè)共同出謀劃策。會議由天臺縣茶業(yè)協(xié)會會長楊廉素主持。

    徐鴻道說,天臺黃茶的發(fā)展應該借鑒安吉白茶發(fā)展的成功經(jīng)驗,結合自身特點走出天臺特色的黃茶之路,在學習中發(fā)展,天臺黃茶必將開啟繼安吉白茶之后的黃化型綠茶的新天地。

    張士康說,天臺黃茶的發(fā)展要強化資源特質優(yōu)勢,進行茶類工藝雜交,品類推廣和飲用規(guī)范與專業(yè)器皿研發(fā);注重產(chǎn)業(yè)模式的創(chuàng)新,通過三產(chǎn)推動,帶動一二產(chǎn)聯(lián)動;加強跨界開發(fā)的應用,變飲茶為吃、用、看、樂茶,最終打造茶界創(chuàng)新高地、品質高地。

    王岳飛說,天臺黃茶的發(fā)展首先應明確,黃茶的優(yōu)勢是什么?黃茶的市場在哪里?黃茶最顯著的特點就是葉黃素含量高對眼睛有益,但是葉黃素是脂溶性的物質所以必須加強產(chǎn)品的深度開發(fā),例如黃茶抹茶,一定會受到國際市場的歡迎。

    天臺縣縣委副書記、縣長徐淼告訴記者,我們希望天臺黃茶未來能像安吉白茶一樣,成為一個縣的金字招牌,并作為一個新的經(jīng)濟增長點給農(nóng)民帶去豐厚的收益?,F(xiàn)階段,全縣已建立天臺黃茶種植基地3000多畝,明年將增加到5000畝,在經(jīng)濟產(chǎn)值方面,未來的1-2年內(nèi),將突破1億元。

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