我管理果園的失誤與啟示（一）

曹恒斌

我家住銅川市印臺(tái)區(qū)，有蘋果園80畝，其中掛果園20畝。1986年首次在旱塬洼地建蘋果園5畝，這5畝園自盛產(chǎn)果距今已經(jīng)20多年了，共獲總產(chǎn)值100.81萬元，年均產(chǎn)值5萬余元。最高年份全園總產(chǎn)量2.5萬kg，產(chǎn)值11.8萬元（自食及送親友的除外）。如今全園已間伐了14株樹，剩余196株樹生長健壯，園貌整齊，仍是我們當(dāng)?shù)氐氖痉秷@?；仡欁越▓@至今近30年的果園管理歷程，我有過許多次失誤，每次都造成了不小的損失。下面，我總結(jié)一下這些失誤和由失誤而得到的啟示，希望能給大家一些參考和幫助。

1 新建園和幼園管理的失誤與啟示

1.1 失誤 1985年，我計(jì)劃新建5畝蘋果園，占用麥田和空地（原來是瓜田）各半。當(dāng)年秋季整地，第2年春季一次性栽植優(yōu)質(zhì)紅富士和秦冠苗木210株，株行距3 m×5.27 m，分4行栽植。栽植時(shí)，麥田和空地同樣采用了打坑、擴(kuò)穴、施肥、蘸泥漿栽植、栽后澆水、覆膜等技術(shù)措施。到了7月份，空地栽植的兩行百余株苗木全部發(fā)芽成活，新梢平均生長量10.5 cm；麥田栽植的兩行百余株苗木僅有2株發(fā)芽，且芽葉萎蔫，其余苗干雖未失水但也沒有發(fā)芽的跡象。麥?zhǔn)蘸?，我立即翻地澆水?月中旬遇大雨，麥地的苗木才慢慢開始萌動(dòng)。在隨后的幾年里，我繼續(xù)在栽了蘋果苗的麥地里種植油菜、小麥等農(nóng)作物。

總結(jié)分析，我的失誤之處有二：一是沒有果斷將麥田翻掉，改為空地栽樹建園；二是在栽了蘋果苗的地里套種其他農(nóng)作物，造成農(nóng)作物與新栽苗木爭肥爭水，直接影響了成活率和生長量。而栽了蘋果苗的空地，我也連續(xù)2年在其間育花椒苗，因出苗率差，該地兩年處于空地期，促進(jìn)了新栽蘋果苗的成活和生長。

1.2 損失 有比較才有鑒別。1986年秋，空地上栽的蘋果苗木當(dāng)年新梢平均生長量為27.5 cm，發(fā)芽率為58%，而麥田里栽的蘋果苗木當(dāng)年新梢生長量僅3.5 cm，發(fā)芽率約10%，而且全是秋梢。栽植3年后比較，空地上栽的蘋果苗木枝條生長總量達(dá)到147.23 cm，成枝率100%，樹體基本成形，主干平均粗度6.1 cm；麥田里栽的蘋果苗木枝條生長總量只有25.3 cm，成枝率不足5%，主干粗度基本沒有變化。

如今時(shí)過28年，麥田里栽的蘋果樹主干平均粗度28.5 cm，樹冠面積平均18 m2/株，而空地中栽的蘋果樹則分別為46.8 cm和36 m2/株。前者樹體矮小，年均畝產(chǎn)值不足萬元，后者枝長體健，年均畝產(chǎn)值4萬～5萬元。

1.3 啟示 不提倡在高稈作物田中栽樹建園，以及在幼園兼套高稈作物，因?yàn)樽魑锱c果樹爭肥爭水非常厲害，對后期產(chǎn)量和果實(shí)品質(zhì)影響甚大。如果要在蘋果園中間作，應(yīng)選擇瓜類、豆類等低稈作物。

2 盲目高接換種的失誤與啟示

2.1 失誤 在確定主栽品種的路上，我走了不少彎路。1989年，陜西銅川印臺(tái)區(qū)二果樹場引進(jìn)了一批蘋果“新品種”，狂熱的品種宣傳讓我動(dòng)了高接換種的心思。當(dāng)年春季，我將栽植了3年的優(yōu)系紅富士高接成世界一、金矮生、紅月、喬納金等13個(gè)“新品種”，成活的70多株樹3年后掛果，并于1993年在銅川首屆蘋果節(jié)上贏得美名。然而，由于無規(guī)模產(chǎn)量便沒有效益，無奈之下1995年我又將這些品種改接為紅富士，同時(shí)將30株秦冠改接為喬納金。1999年，因喬納金掛果后無市場，我只得再次將喬納金改接為嘎拉。

2.2 損失 紅富士本是優(yōu)良品種，結(jié)果因?yàn)槲颐つ繐Q頭改接，造成近百株本應(yīng)在掛果期的蘋果樹10余年未能掛果，直接經(jīng)濟(jì)損失20多萬元。如今那些當(dāng)年被高接換頭過的樹，樹體矮小，產(chǎn)量低，高接?。ú《静。?、腐爛病不斷發(fā)生。

2.3 啟示 蘋果是長效產(chǎn)業(yè)，更換品種一定要慎之又慎，不光要看新品種的果實(shí)品質(zhì)，更要關(guān)注周邊地區(qū)的生產(chǎn)規(guī)模，并且考慮好將來的市場銷路。