中國(guó)食品安全誠(chéng)信宣言大會(huì)在京召開

唐瑩瑩

2014年6月14日在北京人民大會(huì)堂召開了“中國(guó)食品安全誠(chéng)信宣言大會(huì)暨首屆食品誠(chéng)信聯(lián)盟峰會(huì)”，主題為“誠(chéng)信、安全、保障——食品企業(yè)的社會(huì)責(zé)任行動(dòng)公約”。

會(huì)議由中商聯(lián)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)姜明主持。首先由王民副會(huì)長(zhǎng)宣讀了第十屆全國(guó)人大常委會(huì)副委員長(zhǎng)、中商聯(lián)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)顧秀蓮的賀信。顧秀蓮在賀信中說(shuō)“希望中國(guó)食品安全誠(chéng)信宣言大會(huì)辦出特色、辦成精品，成為宣傳食品安全知識(shí)的知名品牌和加強(qiáng)食品安全交流與合作的一個(gè)重要陣地”。

中商聯(lián)會(huì)長(zhǎng)張志剛、中國(guó)國(guó)際經(jīng)濟(jì)交流中心副理事長(zhǎng)鄭新立、國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)專家委員會(huì)專家邊振甲、國(guó)家發(fā)改委農(nóng)村經(jīng)濟(jì)司副司長(zhǎng)方言、國(guó)務(wù)院參事室參事任玉玲先后致辭及發(fā)表演講。

在大會(huì)上，國(guó)務(wù)院參事室參事任玉嶺，中國(guó)人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院副院長(zhǎng)鄭風(fēng)田，雙匯集團(tuán)黨委書記杜俊甫，今麥郎飲品股份有限公司總經(jīng)理和成安，沃爾瑪（中國(guó)）投資有限公司中央政府事務(wù)總監(jiān)周偉萍，家樂福中國(guó)區(qū)食品安全經(jīng)理董菡。他們針對(duì)目前食品行業(yè)亟待解決的問題進(jìn)行探討，深刻剖析存在問題的根源并提出政策建言。

專家們指出，據(jù)國(guó)務(wù)院有關(guān)部門統(tǒng)計(jì)，目前我國(guó)食品生產(chǎn)企業(yè)多達(dá)40多萬(wàn)家、食品經(jīng)營(yíng)主體232萬(wàn)家、餐飲單位210萬(wàn)家、農(nóng)牧漁戶2億多戶，并且食品的流量、流速等都幾乎是在市場(chǎng)流通中最大化的剛性易耗品。因此，食品安全監(jiān)管不但是客觀存在的事實(shí)。尤其近年來(lái)危害食品藥品安全犯罪發(fā)案數(shù)量居高不下，重大惡性案件時(shí)有發(fā)生，嚴(yán)重危害人們?nèi)罕娚】蛋踩?，社?huì)反響強(qiáng)烈，在一定程度上影響了社會(huì)的和諧與穩(wěn)定。中國(guó)社會(huì)科學(xué)院發(fā)布的《中國(guó)社會(huì)發(fā)展年度報(bào)告2013》顯示，食品安全成為公眾最不滿意的前三大事項(xiàng)之一。因此，社會(huì)需要誠(chéng)信規(guī)范，行業(yè)需要引導(dǎo)規(guī)范，特別要建立最嚴(yán)格的食品、藥品安全監(jiān)管制度，完善質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和安全準(zhǔn)入制度，從根本上解決食品不安全的問題。

會(huì)上，中商聯(lián)黨委副書記安惠民宣讀了《中國(guó)食品行業(yè)誠(chéng)信倡議書》，共八條，內(nèi)容包括：依法經(jīng)營(yíng)，做誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的模范；誠(chéng)信為本，履行第一責(zé)任人義務(wù)；提高應(yīng)急處置能力，確保商品質(zhì)量；堅(jiān)決抵制非法添加，建立健全食品退市、找回、銷毀制度和食品企業(yè)安全誠(chéng)信檔案；推動(dòng)食品安全誠(chéng)信教育和培訓(xùn)，打造食品企業(yè)信譽(yù)品牌；推動(dòng)食品安全全程追溯；提升食品信息化水平；杜絕虛假宣傳，規(guī)范行為準(zhǔn)則；在行業(yè)中形成“明信知恥、懲惡揚(yáng)善”的道德風(fēng)氣。

最后舉行了食品企業(yè)誠(chéng)信宣誓儀式。