毛竹竹黃部位的界定1)

裴韻文 王傳貴 張雙燕 王 翔 陳美玲 孫 杰 李媛媛

(安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)，合肥，230036)

毛竹竹黃部位的界定1)

裴韻文 王傳貴 張雙燕 王 翔 陳美玲 孫 杰 李媛媛

(安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)，合肥，230036)

利用Motic SMZ-168圖像測(cè)量系統(tǒng)，對(duì)1年生毛竹不同高度橫切面上的維管束的分布密度、面積和周長進(jìn)行測(cè)試分析，結(jié)果表明在靠近竹壁兩側(cè)均有出現(xiàn)明顯的分界線，其中一年生毛竹竹黃與竹肉的分界線位于靠近竹內(nèi)壁約1/7～1/3處，距竹內(nèi)壁約2～3 mm。

毛竹；維管束；竹黃；界定

竹子屬禾本科，生長在熱帶和亞熱帶地區(qū)，是速生的生物質(zhì)材料之一。我國有豐富的竹材資源，在當(dāng)今科技越來越發(fā)達(dá)的時(shí)代，對(duì)其的利用也愈加廣泛，尤其是竹材人造板、竹材復(fù)合板、竹材裝飾等領(lǐng)域的進(jìn)一步開發(fā)，使竹材的應(yīng)用有了更廣闊的前景[1-2]。但是竹材在加工過程中有二分之一的原料變成加工剩余物后棄之不用，其中以竹青、竹黃這兩部分原料最多，這不僅增加了生產(chǎn)成本，而且造成了竹材資源的浪費(fèi)[3-4]。目前生產(chǎn)中，竹青竹黃的去除完全僅憑借工人的經(jīng)驗(yàn)。在對(duì)竹材的研究中，研究人員多將竹壁平均分為3份，分別以靠近竹內(nèi)壁1/3的部位作為竹黃，靠近竹外壁1/3的部位作為竹青來展開研究，至今未見對(duì)竹黃做具體分界的研究報(bào)道[5]。鑒于此，筆者以1年生毛竹為研究對(duì)象，通過對(duì)不同部位橫斷面維管束密度、面積、周長的變化規(guī)律的研究，以期獲得竹黃部位的初步界定。

1 材料與方法

毛竹[Phyllostachysheterocyclavar.pubescens(Mazel) Ohwi]，1年生，采自安徽太平焦村鎮(zhèn)湯家莊村毛坦面前坳(見表1)。

材料取樣及編號(hào)：將樣株伐倒后，取0.3、1.5、3.5、5.5 m處圓盤，圓盤正北處鋸下方塊，供切片用，取樣如圖1所示。

表1 毛竹樣株詳情

圖1 南北向取樣圖

制樣方法：將鋸下的竹塊放入500 mL水中，另加入10 mL冰醋酸和10 mL雙氧水，煮沸14 h左右，進(jìn)行軟化。將軟化好的竹塊用輪轉(zhuǎn)式切片機(jī)切取25 μm厚的橫切面，1%番紅溶液染色，酒精系列脫水，二甲苯透明，加拿大樹膠封片[6]。

測(cè)試方法：將切片放在Motic SMZ-168圖像測(cè)量系統(tǒng)中，在橫切面上設(shè)置寬5 mm，高1 mm的矩形網(wǎng)格(如圖2所示)，測(cè)試從竹黃至竹青的網(wǎng)格數(shù)量，由于竹壁厚不同，網(wǎng)格數(shù)量也不同。測(cè)試內(nèi)容包括維管束的分布密度、面積、周長。其中維管束分布密度用每個(gè)網(wǎng)格中維管束數(shù)量計(jì)算；面積用每個(gè)網(wǎng)格中至少3個(gè)維管束面積的均值求得，周長的計(jì)算亦是如此。

圖2 維管束測(cè)試圖

2 結(jié)果與分析

2.1 維管束分布密度的變化

由表2可知，3株1年生毛竹不同部位的維管束分布密度變化趨勢(shì)基本一致，且每一個(gè)位置的橫切面上，都可看出清晰的2個(gè)拐點(diǎn)。例如在0.3 m處的第2、10排處即為拐點(diǎn)，其中竹黃為靠近竹內(nèi)壁約1/7處，竹青為靠近竹外壁約2/7處。1.5 m處在第3、8排處有拐點(diǎn)，其中竹黃為靠近竹內(nèi)壁約3/

10處，竹青為靠近竹外壁約1/5處。3.5 m處在第2、6排處有拐點(diǎn)，其中竹黃為靠近竹內(nèi)壁約2/7處，竹青為靠近竹外壁約1/7處。5.5 m處在第2、4排處有拐點(diǎn),其中竹黃為靠近竹內(nèi)壁約1/3處，竹青為靠近竹外壁約1/3處?？梢钥闯鲎兓厔?shì)由小變大。

從表3中可以看出，不同高度上的維管束分布密度變異差異不顯著，但在同一高度上，從竹黃至竹青的徑向分布密度變化差異顯著。

2.2 維管束分布面積的變化

由表4可見，3株試樣的維管束分布面積變化趨勢(shì)基本一致，且亦有清晰拐點(diǎn)。在樣株不同高度上的橫切面維管束分布面積由竹黃至竹青變化趨勢(shì)明顯，大體呈由大變小趨勢(shì)。0.3 m處在第2、11排處有拐點(diǎn)，其中竹黃為靠近竹內(nèi)壁約1/7處，竹青為靠近竹外壁約3/14處。1.5 m處在第2、7排處有拐點(diǎn)，其中竹黃為靠近竹內(nèi)壁約2/9處，竹青為靠近竹外壁約2/9處。3.5 m處在第2、6排處有拐點(diǎn)，其中竹黃為靠近竹內(nèi)壁約2/7處，竹青為靠近竹外壁約1/7處。5.5 m處在第2、4排處有拐點(diǎn)，其中竹黃為靠近竹內(nèi)壁約1/3處，竹青為靠近竹外壁約1/3處。維管束分布面積的拐點(diǎn)與維管束分布密度的拐點(diǎn)基本重合，可見維管束的分布面積和分布密度變化趨勢(shì)一致。

表2 北向不同高度橫切面竹黃至竹青維管束分布密度 個(gè)·cm-2

表3 不同高度橫切面竹黃至竹青維管束分布密度差異分析

從表5中可以看出，不管是軸向還是徑向變異，差異都不顯著，原因有可能是竹子在生長過程中受到了外界因素的影響。

表4 北向不同高度橫切面竹黃至竹青維管束分布面積 μm2

續(xù)(表4) μm2

表5 不同高度橫切面竹黃至竹青維管束分布面積差異分析

2.3 維管束分布周長的變化

和維管束分布面積一樣，每個(gè)網(wǎng)格內(nèi)維管束周長，取網(wǎng)格內(nèi)3個(gè)維管束的周長均值，由表6可見，3株樣木維管束分布周長變化趨勢(shì)基本一致，且相同部位的維管束分布周長與分布面積變化趨勢(shì)也基本一致。0.3 m處在第3、10排處有拐點(diǎn)，其中竹黃為靠近竹內(nèi)壁約3/14處，竹青為靠近竹外壁約2/7處。1.5 m處在第2、6排處有拐點(diǎn)，其中竹黃為靠近竹內(nèi)壁約2/9處，竹青為靠近竹外壁約1/3處。3.5 m處在第2、6排處有拐點(diǎn)，其中竹黃為靠近竹內(nèi)壁約2/7處，竹青為靠近竹外壁約1/7處。5.5 m處在第2、4排處有拐點(diǎn)，其中竹黃為靠近竹內(nèi)壁約1/3處，竹青為靠近竹外壁約1/3處。

表6 北向不同高度橫切面竹黃至竹青維管束分布周長 μm

從表7中可以看出，不管是軸向還是徑向變異，差異都不顯著。

表7 不同高度橫切面竹黃至竹青維管束分布周長差異分析

3 結(jié)論與討論

通過對(duì)1年生毛竹不同高度上的橫切面維管束分布密度、面積和周長分析，可以發(fā)現(xiàn)在靠近竹壁兩側(cè)均出現(xiàn)明顯分界線。其中1年生毛竹橫切面上竹黃所占部位為靠近竹內(nèi)壁1/7～1/3處(距竹內(nèi)壁約2～3 mm)。而由于竹壁厚的不同，竹青與竹肉的分界線沒有確定的位置。0.3 m高度上，竹青所占部位為靠近竹外壁3/14～2/7處；1.5 m高度上，竹青所占部位為靠近竹外壁1/5～1/3處；3.5 m高度上，竹青所占部位為靠近竹外壁1/7處；5.5 m高度上，竹青所占部位為靠近竹外壁1/3處。

從毛竹不同部位的維管束分布密度、面積和周長變化趨勢(shì)來看，在靠近竹黃和竹青部位出現(xiàn)的分界線，可以初步為竹黃、竹青的界定提供科學(xué)依據(jù)。但是由于竹壁厚不同，竹青與竹肉的分界沒有確定的位置，以期通過其他方法對(duì)這一問題進(jìn)行進(jìn)一步研究。

[1] 周建鐘，馮炎龍，劉力.竹青竹黃的化學(xué)成分及綜合利用[J].林產(chǎn)化工通訊，2003,37(2):8-10.

[2] 謝至善，鐘建榮.擴(kuò)大竹青竹黃的利用途徑[J].木材工業(yè)，1996,10(3)：34-35.

[3] 劉秀英.竹青、竹黃室內(nèi)耐腐性試驗(yàn)研究[J].林業(yè)科技通訊，1997(3):18-19.

[4] 趙仁杰，唐忠榮，喻云水.改善竹青與竹黃膠合性能的研究[J].林產(chǎn)工業(yè)，1995,22(4):11-12.

[5] 尚莉莉，孫正軍，江澤慧.毛竹維管束的截面形態(tài)及變異規(guī)律[J].林業(yè)科學(xué)，2012,48(12)：16-21.

[6] 楊淑敏，劉杏娥，費(fèi)本華,等.茶稈竹細(xì)胞壁解剖特性以及木質(zhì)素微區(qū)分布[J].林業(yè)科學(xué)，2012，48(2):129-133.

Preliminary Definition of the Inner Bamboo ofPhyllostachysheterocycla/

Pei Yunwen, Wang Chuangui, Zhang Shuangyan, Wang Xiang, Chen Meiling, Sun Jie, Li Yuanyuan(Anhui Agriculture University, HeFei 230036, P. R. China)//

Journal of Northeast Forestry University.-2014,42(6).-76～78

With Motic SMZ-168 image system, we measured the changes of types of vascular bundles from four different positions ofPhyllostachysheterocyclaand test indexes including the size, perimeter and the distribution density of vascular bundle. There is an obvious boundary near the bamboo wall on both sides. The boundary with inner and middle of bamboo is in the parts of 1/7-1/3, 2-3 mm far from the inner of bamboo.

Phyllostachysheterocycla; Vascular bundle; Bamboo inner; Define

1) “十二五”農(nóng)村領(lǐng)域國家科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目(2012BAD23B0204)。

裴韻文，女，1989年9月生，安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)林學(xué)與園林學(xué)院，碩士研究生。

王傳貴，安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)林學(xué)與園林學(xué)院，副教授。E-mail:nj230036@163.com。

2013年8月13日。

S781.9

責(zé)任編輯：戴芳天。