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#麥當(dāng)勞，必勝客等企業(yè)陷原料丑聞#

7月20日，上海福喜食品有限公司在監(jiān)管部門的突擊檢查中被查出有大量采用過(guò)期變質(zhì)原料行為，當(dāng)即被查封。該公司是麥當(dāng)勞、肯德基等國(guó)際知名快餐連鎖店的肉類供應(yīng)商。隨后，全國(guó)多地監(jiān)管部門均對(duì)其轄區(qū)內(nèi)的相關(guān)連鎖快餐企業(yè)進(jìn)行排查，查封大量“福喜”食材、下架封存數(shù)千公斤產(chǎn)品。

近日央視曝光上海福喜使用過(guò)期肉事件，福喜集團(tuán)主席兼首席執(zhí)行官謝爾頓·拉文發(fā)表聲明回應(yīng)稱 ：“這樣的事情是完全不可接受的，對(duì)此我不會(huì)爭(zhēng)辯些什么或是試圖尋找任何借口。”并表示將承擔(dān)全部責(zé)任，確保類似的事件不會(huì)再次發(fā)生。

@小豬豬快跑：自我科普了一下。上海福喜公司是美國(guó)歐喜集團(tuán)在上海的分公司。歐喜集團(tuán)是星巴克、吉野家、全家超市等知名快餐企業(yè)和連鎖品牌的全球指定供應(yīng)商。這樣一家老字號(hào)國(guó)際知名企業(yè)，為什么到了中國(guó)就變味了呢？

@飛云物語(yǔ)：人大應(yīng)該迅速立法，加大對(duì)于這種毫無(wú)社會(huì)道德、毫無(wú)社會(huì)責(zé)任的違法企業(yè)、生產(chǎn)商、供應(yīng)商、零售商的違法處罰力度，讓違法成本遠(yuǎn)高于違法所得，才能遏制違法沖動(dòng)！只有“罰它個(gè)傾家蕩產(chǎn)”，才能改變嚴(yán)峻的食品安全現(xiàn)狀！對(duì)于嚴(yán)重失職的監(jiān)管部門和責(zé)任人，也必須依法嚴(yán)懲！

@nxqzxb：不管怎么說(shuō)，出了事情后企業(yè)能夠坦率地作出道歉并表示承擔(dān)全部責(zé)任，這就是態(tài)度。冷靜地想一想，如果你是福喜集團(tuán)的負(fù)責(zé)人，出現(xiàn)這樣的問(wèn)題后，你會(huì)怎么表態(tài)，還是不表態(tài)？試想，一個(gè)連態(tài)度都沒(méi)有的人，你會(huì)指望他有行動(dòng)嗎？

針對(duì)此事，以上海福喜食品有限公司為原料供應(yīng)商的多家企業(yè)均給予回應(yīng)。麥當(dāng)勞表示終止與上海福喜的合作，并將供應(yīng)來(lái)源調(diào)整為福喜旗下的河南福喜。中國(guó)百勝發(fā)布聲明，即刻全面停止向中國(guó)福喜的采購(gòu)，并稱將保留對(duì)福喜集團(tuán)采取法律行動(dòng)的權(quán)利。

@荷塘夜晚的月色：對(duì)麥當(dāng)勞、肯德基、必勝客都要重罰，是他們將不合格食品直接銷售給了消費(fèi)者，是他們選擇了不合格供應(yīng)商，是他們?cè)趶V告中宣稱原材料從飼養(yǎng)到供應(yīng)整個(gè)過(guò)程都得到監(jiān)控。消費(fèi)者選擇了相信他們，他們就應(yīng)該對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)。

@Burning楓葉：從小作坊到國(guó)際連鎖快餐店，不一樣的門面、不一樣的消費(fèi)，驚人相似的食品安全隱患。從添加各種化學(xué)元素到無(wú)限延長(zhǎng)原料保質(zhì)期，還真是只有消費(fèi)者想不到的，沒(méi)有食品企業(yè)做不到的……賣飯的，我們還能不能愉快地玩耍了！累覺(jué)不餓??！

@其Ta很美：其他食品企業(yè)也應(yīng)當(dāng)以上海福喜為鏡。經(jīng)常找不足！以上海福喜為警，常亮紅燈警示！以上海福喜為恥，不為利益辱國(guó)害民！牢固樹(shù)立質(zhì)量就是品牌，質(zhì)量就是形象，質(zhì)量就是效益，質(zhì)量就是生命觀念！

微 吧

雞缸杯和雞公碗的前世今生

今年4月，上海收藏家劉益謙在香港蘇富比拍賣行以總成交價(jià)2.8億港幣拍得明成化斗彩雞缸杯，刷卡24次付款，單筆1200萬(wàn)港元。然而，在7月18日的交接手續(xù)辦理過(guò)程中，劉益謙直接向這件天價(jià)文物面倒了點(diǎn)普洱茶，品咂了起來(lái)。幾天后，劉益謙用雞缸杯喝茶的照片傳遍網(wǎng)絡(luò)，引起激烈爭(zhēng)議。

雞缸杯，得名來(lái)源于杯壁上畫(huà)著的栩栩如生的群雞圖案。別看杯子不大，直徑只有8厘米，但來(lái)歷不小，是明成化年間的御用酒杯，傳說(shuō)存世只有10件，這就是其中一件，屢次創(chuàng)下中國(guó)瓷器拍賣的世界紀(jì)錄。

1.酒器之最“雞缸杯”，雖然名字聽(tīng)上去不甚優(yōu)雅，但是在中國(guó)收藏者眼中卻是個(gè)“不可多得之寶”。雞缸杯整體精巧秀雋，從上到下以一定弧度緩慢內(nèi)收，不爭(zhēng)夸張而求內(nèi)斂，線型婉轉(zhuǎn)流暢，工匠制作時(shí)別具匠心使其更具實(shí)用性。口沿的設(shè)計(jì)為侈口，飲用甚為方便，淺腹，臥足。杯身多以斗彩描繪線雞啄早哺雛，姿態(tài)栩栩如生，輔以牡丹、蘭花、柱石紋。

2.明成化斗彩工藝 雞缸杯是明成化斗彩杯之一。成化斗彩雞缸杯在坯胎上用青花料勾出圖案紋樣的輪廓，入窯經(jīng)1200℃上下高溫還原焰燒成瓷，在瓷青花輪廓空白處填上相應(yīng)的低溫色彩（紅、黃、綠、紫等）再入低溫窯爐經(jīng)800℃上下氧化焰二次燒成，因其釉下青花與釉上彩相互爭(zhēng)奇斗艷，故稱之為斗彩。

3.屢次刷新中國(guó)瓷器拍賣紀(jì)錄 這件自明代以來(lái)就被視為千金難買的雞缸杯，每次拍賣均能刷新中國(guó)瓷器的世界拍賣紀(jì)錄。追溯此次上拍的雞缸杯最早是上世紀(jì)50年代被倫敦收藏家Leopold Dreyfus夫人收藏，上世紀(jì)80年代曾經(jīng)過(guò)英國(guó)艾斯肯納奇和日本坂本五郎等著名古董商的收藏。1999年，坂本五郎將這件成化斗彩雞缸杯委托蘇富比拍賣，最終以2917萬(wàn)港元成交，創(chuàng)造了當(dāng)時(shí)中國(guó)瓷器的拍賣紀(jì)錄。時(shí)隔15年，這件雞缸杯再現(xiàn)拍場(chǎng)，估價(jià)已漲了9倍。

4.“兄弟款” 雞公碗 乍一看，這斗彩雞缸杯和香港電視廣播有限公司（TVB）中經(jīng)常使用的道具“雞公碗”確實(shí)有些相像，白色的碗面上畫(huà)著顏色鮮明的公雞圖。雞公碗曾經(jīng)是一個(gè)簡(jiǎn)樸的碗，最明顯的特征是上面有一只黑尾巴的大公雞，最早產(chǎn)于潮州，是在廣東一帶常見(jiàn)的一種口大底小的飯碗，寓意發(fā)家致富。

點(diǎn) 評(píng)

@earofgrain：明成化斗彩雞缸杯，在明代當(dāng)世也屬至極名品哪。玫茵堂又交出來(lái)一件！像劉益謙這樣的大豪，資本積累到一定程度無(wú)欲無(wú)求，都會(huì)轉(zhuǎn)向藝術(shù)品收藏，不管他懂不懂。小國(guó)寶，歡迎回國(guó)！

@西嶺掃雪：1.文物的價(jià)值在于其歷史性、藝術(shù)性，而不是實(shí)用性。2.就其實(shí)用性來(lái)說(shuō)，明代這件雞缸杯喝起茶來(lái)并不比超市5塊錢買的杯子更實(shí)用。3.越王勾踐劍就應(yīng)該躺在博物館里，而不是用來(lái)砍柴。4.雞缸杯很珍貴，我只在三峽古玩街看過(guò)贗品。希望這位藏家能辦個(gè)展覽，讓大家一飽眼福。

@漫語(yǔ)清言：雞缸杯以2.8億港元成交，國(guó)寶幫為什么拼命炒高文物價(jià)格？因?yàn)橛梦奈飦?lái)騙貸和洗錢，如果炒高文物的升值速度遠(yuǎn)高于貸款利息，就可以源源不斷創(chuàng)造新財(cái)富。一旦文物的升值速度低于貸款利息，就面臨資金鏈斷裂的破產(chǎn)危機(jī)。所以無(wú)論文物真實(shí)價(jià)值如何，都一概聯(lián)手炒高做局。endprint