原汁機(jī)臥的好還是豎的好？

梁景裕

原汁機(jī)摒棄了金屬刀網(wǎng)，并采用耐高溫復(fù)合材料的慢速螺旋推進(jìn)器方式，比傳統(tǒng)榨汁機(jī)更完整保留食物中含有生命力的活營養(yǎng)素，徹底解決了出汁過程中果汁與金屬接觸發(fā)生氧化的問題，目前已經(jīng)成為了很多榨汁機(jī)消費(fèi)者購買的首選。市面上的原汁機(jī)產(chǎn)品種類繁多，其中又分為臥式和豎式兩種，本期《消費(fèi)電子》評(píng)測室特意找到了蘇泊爾SJYZ9-150 和 九陽JYZ-E16兩款臥式和豎式的代表進(jìn)行對(duì)比，以期為大家的購買提供參考。

臥式代表

九陽JYZ-E16原汁機(jī) 1499元

九陽JYZ-E16是一款采用螺旋擠壓技術(shù)的原汁機(jī)，其螺旋擠壓技術(shù)低速柔取果汁，果粒里面的營養(yǎng)分子都被擠出來，雖然形狀改變，但結(jié)構(gòu)沒有破壞，所以營養(yǎng)完整保留。而相比傳統(tǒng)刀網(wǎng)離心技術(shù)榨汁機(jī)，出汁率更提高了55%。此外，九陽JYZ-E16可以通過三種檔位調(diào)節(jié)果汁濃度，根據(jù)水果屬性的不同，使較難出汁、過度軟硬的水果出汁率更高。軟性榨汁檔位，適合榨取粘稠度高的果汁如：蕃茄汁、菠蘿汁、芒果汁等軟質(zhì)水果；中性榨汁檔位，適合榨取粘稠度相對(duì)較低的果汁如：梨、蘋果等相對(duì)較硬質(zhì)水果；硬性榨汁檔位，適合榨取粘稠度低的果汁如：胡蘿卜等硬質(zhì)水果。

外觀方面，九陽JYZ-E16采用臥式的精瓷螺桿設(shè)計(jì)，機(jī)身以棕色為主色調(diào)，圓潤的機(jī)身采用優(yōu)質(zhì)PC食用級(jí)塑料，主體使用了ABS材質(zhì)，表面采用高工藝（珠光漆噴涂）處理。

豎式代表

蘇泊爾SJYZ9-150 1299元

蘇泊爾SJYZ9-150采用的是現(xiàn)在原汁機(jī)主流的遠(yuǎn)古石磨慢磨擠壓原理，螺旋推進(jìn)器與濾網(wǎng)結(jié)合，就像兩塊磨盤慢研細(xì)磨，避免破壞水果營養(yǎng)，能夠保存食材中的維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。蘇泊爾SJYZ9-150擁有一個(gè)非常具有賣點(diǎn)的電機(jī)，其每分鐘的轉(zhuǎn)速僅45轉(zhuǎn)，據(jù)官方稱能夠連續(xù)工作20分鐘，可以榨出21杯橙汁，比起以往只能工作幾分鐘的原汁機(jī)更加實(shí)用。

外觀方面，蘇泊爾SJYZ9-150采用經(jīng)典的紅白組合，外置出渣口，在榨汁過程中，直接把殘?jiān)鼘?dǎo)出機(jī)體外，大大減輕了清潔工作。用料方面，采用食品級(jí)ABS材質(zhì)，除了營養(yǎng)衛(wèi)生之外，這種材料具備長時(shí)間不失色，歷久如新的優(yōu)勢(shì)。

豎式 蘇泊爾SJYZ9-150

而在清洗方面，蘇泊爾SJYZ9-150的豎式設(shè)計(jì)，相對(duì)于九陽JYZ-E16的拆裝要稍微復(fù)雜一些，不過其實(shí)難度也不大。組合式的部件，稍為用力即可將各部分拆下來，同樣也只要在水龍頭直接沖洗即可洗干凈，也是非常方便。

臥式 九陽JYZ-E16原汁機(jī)

榨汁機(jī)是否方便清洗也是用戶非常關(guān)心的，九陽JYZ-E16的清洗還是非常方便的，其“傻瓜式”的配件組合，只要通過簡單拆解配件，通過清水沖洗即可。就連家中的老人和孩子都會(huì)上手?jǐn)[弄。

臥式代表 九陽JYZ-E16原汁機(jī)

接下來當(dāng)然是要測試榨汁的出汁率，通過實(shí)際榨取出來的橙汁可以看到，九陽JYZ-E16的轉(zhuǎn)動(dòng)雖然慢，但出汁非常快，不到一分鐘的時(shí)間就已經(jīng)把整個(gè)橙子榨干。而果汁在靜置了一段時(shí)間之后，能看到果汁的純凈度都非常高，沒看到明顯的果汁沫。

豎式代表 蘇泊爾SJYZ9-150

蘇泊爾SJYZ9-150在榨橙汁時(shí)的轉(zhuǎn)速也是非常的慢，感覺比九陽JYZ-E16還要慢，不過出汁卻更加快，不到30秒，已經(jīng)開始持續(xù)出汁，同樣是1分鐘不到的時(shí)間內(nèi)，已經(jīng)榨汁完畢。新鮮榨出來的果汁，果汁色澤鮮活，果粒小到看不見，非常均勻。為了進(jìn)一步驗(yàn)證果汁的純凈度，我們依舊把果汁靜止3小時(shí)后，再進(jìn)行觀察，可以看到果汁并沒有明顯的分層情況，純凈度非常出色，看不到殘?jiān)?/p>

小編感覺：出汁率差別不大！蘇泊爾SJYZ9-150更為主流

總的來說，兩款原汁機(jī)在耗電量、噪音、測試中的表現(xiàn)都令人滿意，拆洗方面也是相當(dāng)輕松簡單，使用起來沒什么很大的區(qū)別。不過蘇泊爾SJYZ9-150是通過仿石磨慢磨擠壓原理榨汁的，感覺榨汁率會(huì)要高一些。九陽JYZ-E16的拆卸方面則更加簡單一些，還設(shè)置了不同的轉(zhuǎn)速檔位，用戶可以根據(jù)需要選擇。