樺甸市的怪俗與地理環(huán)境

文/馬勇超

《晏子春秋·內(nèi)篇向上》說：“古者百里而異習(xí)，千里而殊俗。”《西游記·十五》中說：“正是離家三里遠，別是一鄉(xiāng)風(fēng)?！蔽覈鶈T遼闊，不同的地區(qū)形成不同的風(fēng)俗：蒙古族的那達慕大會、苗族和侗族的蘆笙節(jié)、彝族的火把節(jié)、傣族的潑水節(jié)……它們都展示了不同地區(qū)的民風(fēng)民俗與地理環(huán)境的關(guān)系。

樺甸市位于吉林省東南部，東經(jīng)126°16′~127°45′，北緯42°34′~43°29′，東西最長點距離119.4公里，南北最長點距離101.7公里。東接敦化，南鄰靖宇、撫松、輝南，西與磐石接壤，北與永吉、蛟河毗鄰。全市總面積6541.96平方公里（包特夾皮溝金溝村面積）。地處龍崗山脈北側(cè)，松花江上游，地勢變化較大。地貌由山地、低山丘陵和少部分溝川平地構(gòu)成。特殊的地理環(huán)境造就了樺甸特有的奇風(fēng)異俗，使初來乍到的外地人感到奇風(fēng)異俗都是“怪”。一方水土一方人，樺甸市的怪俗涉及樺甸人吃、穿、住、用、行、樂生活的各個方面，這些都與當(dāng)?shù)氐牡乩憝h(huán)境是分不開的。

怪一：窗戶紙糊在外，煙囪沿墻豎起來，晚間睡覺頭朝外

樺甸人“住的怪”大都與樺甸市的氣候有關(guān)，樺甸市屬溫帶大陸性季風(fēng)氣候，冬季（11月至4月中旬）受蒙古、西伯利亞西北氣流控制，時間漫長，寒冷而干燥，日平均氣溫在0℃以下。銀裝素裹，凈美如畫。年平均氣溫3.9℃，最熱在7月，歷年該月平均氣溫為33.4℃（極端最高氣溫出現(xiàn)在1972年，為36.3℃），最冷出現(xiàn)在1月，歷年平均氣溫為零下18.7℃（極端最冷氣溫出現(xiàn)在1970年，為零下45℃）。寒冷的氣候，人們?yōu)榱说钟?，延長煙道，充分利用熱能，大多煙囪在山墻邊樹立。“窗戶紙糊在外”與樺甸室內(nèi)外的溫差有關(guān)：室外溫度低，紙糊在外，冬季處于永凍的狀態(tài)，不會破損，如果在室內(nèi)糊紙，冰霜溶化，紙很容易破損；至于“晚間睡覺頭朝外”是樺甸人燒炕抗寒的措施之一，同時又能起到防盜的效果。

怪二：大缸小缸腌酸菜，海碗上菜真實在

樺甸人“吃的怪”，冬季的漫長，新鮮的蔬菜不宜保管，腌酸菜是樺甸人一道亮麗的風(fēng)景線，酸菜也可常年使用，更是樺甸人冬季的當(dāng)家菜，沒有酸菜的冬半年的日子不好過，“海碗上菜真實在”則反映了樺甸人熱情好客、樸實無華的社會心態(tài)，同時也反映了樺甸市特有的飲食文化。

怪三：反穿皮襖毛朝外，狗皮帽子頭上戴

樺甸人“穿的怪”，同樣是樺甸市氣候寒冷的反映，反穿皮襖，頭戴狗皮帽，可將寒冷的空氣擋在“門外”，毛朝外使雨、雪、冰雹、霜順勢而下，不至于濕透內(nèi)部，從而起到御寒作用。當(dāng)然，穿得舒服也是原因之一。

怪四：姑娘叼著大煙袋，養(yǎng)活孩子吊起來

樺甸人養(yǎng)的怪，冬季的樺甸千里冰封，萬里雪飄，時間長達半年。十七八歲的姑娘叼著煙袋，反映當(dāng)?shù)匦蓍e時間長，女人不下田，為了消遣時間，女士也養(yǎng)成了抽煙的習(xí)慣?！梆B(yǎng)活孩子吊起來”則源于肅慎人狩獵生活，將孩子吊起來，一是安全，二是減輕勞力。隨著經(jīng)濟的發(fā)展，“姑娘叼著大煙袋，養(yǎng)活孩子吊起來”的怪俗也只能在文學(xué)作品中欣賞。

怪五：二人轉(zhuǎn)人人愛，扭起秧歌樂起來

關(guān)東有句俗語“寧舍一頓飯，不舍二人轉(zhuǎn)”，樺甸人更是將這句話演繹得淋漓盡致，家庭不管有大事小事，請上一臺二人轉(zhuǎn)，讓鄰里快活快活；單位開業(yè)、搞活動當(dāng)然少不了二人轉(zhuǎn)、扭秧歌的影子，意味“越轉(zhuǎn)越唱越紅火，越扭越跳越興隆”。傳統(tǒng)二人轉(zhuǎn)人少好成局、歌詞隨意，不受年齡、文化的限制，只要朗朗上口，就可唱起來，反映了樺甸市居民大都是100年來從山東、河北等關(guān)內(nèi)闖關(guān)東遷入的，經(jīng)歷艱難的遷移生活后，對戲曲追求簡練明快，而二人轉(zhuǎn)有說、唱、舞的結(jié)合，又具有相聲、小品、戲曲的特點，并且涉及生活的各個方面，在特殊的時代具有強大的生命力。扭秧歌不受人數(shù)限制，有個嗩吶，便可扭起來。充分反映了樺甸人的“虎、實、樂”。

當(dāng)然，樺甸市還有很多“怪俗”：“冬季雪爬（犁）路上載、煎餅成山鍋上蓋、棒打獐子瓢撈魚、野雞飛到灶鍋臺……”“貂鼠人參護臘草”東北三寶演繹的怪俗更是多。了解樺甸市的怪俗可研究樺甸市的歷史地理環(huán)境，怪俗不怪，這是當(dāng)?shù)厝嗣駷榈钟鶠?zāi)害、適應(yīng)自然的最好措施，也反映了當(dāng)時經(jīng)濟落后、物質(zhì)匱乏的現(xiàn)實。樺甸市的怪俗具有歷史性，不斷發(fā)展、變化，文中提到的怪俗也多在傳統(tǒng)的農(nóng)村，現(xiàn)在到樺甸市來，天造地設(shè)的資源優(yōu)勢和人文優(yōu)勢成就了樺甸市特有的靈秀。樺甸素有“長白山下黃金國”之美譽，以盛產(chǎn)黃金聞名遐邇。這里流淌著滔滔奔騰的江河，覆蓋著碧波萬頃的森林。樺甸市的城市設(shè)計充分利用“山中城、城中水”的城市自然形態(tài)，高起點、高標準進行城市設(shè)計，按照“藍線—水系統(tǒng)、綠線—綠化系統(tǒng)、黃線—交通系統(tǒng)、紅線—建筑系統(tǒng)”等幾個系統(tǒng)相協(xié)調(diào)的原則，突出樺甸人文環(huán)境、自然環(huán)境和歷史文化積淀，從而體現(xiàn)城市的獨特風(fēng)格和魅力。站在高山之巔鳥瞰樺甸市區(qū)，但見清水綠堤像一條玉帶環(huán)繞半個市區(qū)；山城碧翠，塔吊林立，亭臺樓閣，鱗次櫛比；在濃蔭翠柏的掩映下，穿梭的車流奔馳在寬闊筆直的街路上；正在建設(shè)中的中心廣場像一塊翡翠，即將鑲嵌在這座美麗城市的中央，一個現(xiàn)代化都市呈現(xiàn)在眼前。

編輯 謝尾合

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