大學(xué)有機(jī)化學(xué)教學(xué)中學(xué)生科學(xué)探究能力培養(yǎng)探析

周靜 柏任流

［摘要］近幾年來，隨著新課改的不斷開展，大學(xué)有機(jī)化學(xué)深受其影響，科學(xué)探究能力作為大學(xué)有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)中的重要能力，直接影響著學(xué)生大學(xué)有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)質(zhì)量，影響著學(xué)生綜合能力的有效提升。為此，加強(qiáng)對于大學(xué)有機(jī)化學(xué)探究性教學(xué)的研究意義重大。本文旨在以大學(xué)有機(jī)化學(xué)入手，探討大學(xué)有機(jī)化學(xué)探究性教學(xué)策略，為大學(xué)有機(jī)化學(xué)老師在探究性有機(jī)化學(xué)教學(xué)方面的開展提供參考。

［關(guān)鍵詞］有機(jī)化學(xué)大科學(xué)探究能力培養(yǎng)分析探析

［中圖分類號］G642［文獻(xiàn)標(biāo)識碼］A［文章編號］2095-3437（2014）10-0029-02近幾年來，大學(xué)素質(zhì)教育改革不斷深入，如何更好地開展大學(xué)教學(xué)工作，是擺在所有大學(xué)教學(xué)人員面前的重要問題。大學(xué)有機(jī)化學(xué)作為大學(xué)教育的重要部分，對于提升學(xué)生有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)水平以及能力意義重大。本文主要探討學(xué)生科學(xué)探究能力培養(yǎng)策略，為大學(xué)有機(jī)化學(xué)老師在學(xué)生科學(xué)探究能力培養(yǎng)方面的進(jìn)一步提升提供借鑒。

一、樹立信心，鼓勵(lì)探究

大學(xué)有機(jī)化學(xué)是一門比較復(fù)雜難學(xué)的學(xué)科，學(xué)生心中充滿對于大學(xué)有機(jī)化學(xué)的困惑與迷茫是必然的。為此，在實(shí)際的大學(xué)有機(jī)化學(xué)教學(xué)過程中，老師應(yīng)該首先從學(xué)生的心理入手，逐漸地消除學(xué)生的心理障礙，克服在大學(xué)有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)過程中存在的畏難情緒，鼓勵(lì)學(xué)生在大學(xué)有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)過程中，努力做到大膽嘗試。這樣可以使得學(xué)生在初步學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的基礎(chǔ)上體驗(yàn)成功的快樂，從而增強(qiáng)學(xué)生進(jìn)行大學(xué)有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)的樂趣與信心。另外，大學(xué)有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)應(yīng)該做到循序漸進(jìn)，成功不是一蹴而就的，應(yīng)該讓學(xué)生從思想上認(rèn)識到大學(xué)有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)的歷程，逐步做到由簡單到復(fù)雜，由容易到困難，層層推進(jìn)，逐步深入。舉例來講，為了進(jìn)一步使得學(xué)生更深入地了解大學(xué)有機(jī)化學(xué)，老師可以帶領(lǐng)學(xué)生深入實(shí)踐、深入生活、深入社區(qū)、深入工廠以及實(shí)驗(yàn)室，對于所學(xué)到的大學(xué)有機(jī)化學(xué)做一些簡單的實(shí)驗(yàn)與調(diào)查，從而使得學(xué)生了解化學(xué)在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以及實(shí)踐中的重大作用，從而使得學(xué)生逐步增強(qiáng)對于大學(xué)有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣，進(jìn)而激發(fā)學(xué)生的求知欲。在這些基本的實(shí)驗(yàn)以及調(diào)查的基礎(chǔ)上，老師還可以進(jìn)行進(jìn)一步的因勢利導(dǎo)，進(jìn)一步提升學(xué)生進(jìn)行有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣，進(jìn)而提升學(xué)生進(jìn)行有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)的積極性以及主動(dòng)性。

二、加強(qiáng)指導(dǎo)，學(xué)會(huì)探究

在實(shí)際的大學(xué)有機(jī)化學(xué)教學(xué)過程當(dāng)中，老師應(yīng)該充分認(rèn)識到學(xué)生才是大學(xué)有機(jī)化學(xué)的主體，讓學(xué)生學(xué)會(huì)如何在大學(xué)有機(jī)化學(xué)中進(jìn)行探究性學(xué)習(xí)，這才是老師教學(xué)的關(guān)鍵。首先，有機(jī)化學(xué)老師應(yīng)該加強(qiáng)對學(xué)生問題解決能力的培養(yǎng)，讓學(xué)生要掌握探究式有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)的方法以及步驟，尤其是對于有機(jī)化學(xué)問題的分析、解決以及探討方法進(jìn)行深入研究，這是做好有機(jī)化學(xué)探究式教學(xué)的關(guān)鍵。其次，大學(xué)老師應(yīng)該鼓勵(lì)學(xué)生學(xué)會(huì)調(diào)查資料、搜集證據(jù)、解釋現(xiàn)象，通過自己的調(diào)查資料進(jìn)行分析，從而得出大學(xué)有機(jī)化學(xué)結(jié)論。其次，大學(xué)有機(jī)化學(xué)老師除了要做好課堂教學(xué)之外，還應(yīng)該鼓勵(lì)學(xué)生參與到社會(huì)生活當(dāng)中，用有機(jī)化學(xué)的角度看待周圍事物的變化。最后，大學(xué)有機(jī)化學(xué)老師還應(yīng)該努力創(chuàng)建學(xué)習(xí)情境，通過不斷地引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題，分析問題，從而指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行問題解決，最終激發(fā)學(xué)生有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)興趣以及學(xué)習(xí)欲望。

三、創(chuàng)造環(huán)境，便于探究

大學(xué)有機(jī)化學(xué)教學(xué)探究性學(xué)習(xí)并不是一朝一夕所能完全得到的，探究性學(xué)習(xí)是一項(xiàng)復(fù)雜長期的過程，唯有為學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)適合學(xué)生進(jìn)行探究性有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)的環(huán)境，才可以激發(fā)學(xué)生進(jìn)行有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)的積極性與主動(dòng)性。首先，大學(xué)課堂教學(xué)中，教室的布置最好要體現(xiàn)出藝術(shù)性、科學(xué)性以及激勵(lì)性，例如可以設(shè)置一些比較激勵(lì)人心的口號，讓學(xué)生置身于科學(xué)研究的氛圍當(dāng)中，讓學(xué)生在潛移默化中養(yǎng)成有機(jī)化學(xué)探究性學(xué)習(xí)的能力。其次，在實(shí)際的大學(xué)有機(jī)化學(xué)教學(xué)過程當(dāng)中，老師應(yīng)該努力開展合作式以及分組式教學(xué)，將學(xué)生分組成為若干個(gè)學(xué)習(xí)型小組，對于大學(xué)有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)比較好的，可以擔(dān)任組長，帶領(lǐng)本組成員進(jìn)行探究性學(xué)習(xí)。再次，在實(shí)際的大學(xué)有機(jī)化學(xué)教學(xué)過程中，老師應(yīng)該盡量尊重學(xué)生的差異性，畢竟不同學(xué)生的有機(jī)化學(xué)探究能力是不同的，尊重學(xué)生差異性，努力為學(xué)生創(chuàng)造和諧民主的學(xué)習(xí)氣氛，在這種氣氛中，學(xué)生有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)的積極性才可以調(diào)動(dòng)起來。語言要既要和藹，又要生動(dòng)活潑、富有感染力，同時(shí)又不失科學(xué)性、啟發(fā)性。在表述上要多用啟發(fā)性的語句，如你已知道了什么？是否還有其它可能性呢？要留給學(xué)生思考的余地。最后，充分利用學(xué)校資源。化學(xué)教材中安排“活動(dòng)與探究”、 “拓寬視野”、“化學(xué)、技術(shù)、社會(huì)”等資料，資料安排更加貼近學(xué)生的生活實(shí)際，重視學(xué)科間的聯(lián)系，增加了跨學(xué)科的內(nèi)容，同時(shí)新教材還注重學(xué)法指導(dǎo)，這些都有利于學(xué)生進(jìn)行自主學(xué)習(xí)、合作探究。

四、利用實(shí)驗(yàn)，進(jìn)行探究

近幾年來，有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是有機(jī)化學(xué)學(xué)科的特色性教學(xué)形式，實(shí)驗(yàn)教學(xué)不同于其他教學(xué)形式，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)可以為學(xué)生創(chuàng)設(shè)親身參與有機(jī)化學(xué)研究的情景，具有育德、求真、獲知、循理的功能。有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)包括演示實(shí)驗(yàn)、學(xué)生實(shí)驗(yàn)兩大部分。下面對這兩種有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)形式進(jìn)行分析。首先，演示實(shí)驗(yàn)。在大學(xué)有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)過程中，演示實(shí)驗(yàn)是重要的實(shí)驗(yàn)教學(xué)形式之一。演示實(shí)驗(yàn)可以使得學(xué)生獲得化學(xué)實(shí)驗(yàn)、化學(xué)知識的系統(tǒng)知識與能力，可以為學(xué)生提供必要的化學(xué)事實(shí)。將演示實(shí)驗(yàn)作為有機(jī)化學(xué)教學(xué)的重要方法，可以使得學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中多看、多想、多研究，同時(shí)為學(xué)生提供輕松、和諧、積極思考的氛圍，這樣有利于學(xué)生積極主動(dòng)地去探索問題，找出問題的關(guān)鍵所在，使得學(xué)生在大學(xué)有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)中得到創(chuàng)造性思維鍛煉，進(jìn)而促進(jìn)學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)的綜合素質(zhì)與能力。其次，學(xué)生實(shí)驗(yàn)。大學(xué)化學(xué)教材中的學(xué)生實(shí)驗(yàn)大多是驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，其實(shí)驗(yàn)原理、步驟、現(xiàn)象、結(jié)論等均已詳細(xì)列出。探究性實(shí)驗(yàn)是由老師和同學(xué)共同提出實(shí)驗(yàn)課題，學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，列出所需儀器和藥品，進(jìn)行動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，正確處理實(shí)驗(yàn)結(jié)果的一類實(shí)驗(yàn)方式。這樣的實(shí)驗(yàn)使學(xué)生的實(shí)驗(yàn)積極性和參與意識增強(qiáng)，他們千方百計(jì)翻書查資料，設(shè)計(jì)出最好、最合理的方案來，有的同學(xué)還能找到連老師都沒想到的簡單易行好方案來。

五、改變評價(jià)，促進(jìn)探究

進(jìn)行教學(xué)評價(jià)的目的是為了更好地改進(jìn)大學(xué)有機(jī)化學(xué)教學(xué)存在問題，分析大學(xué)有機(jī)化學(xué)探究性教學(xué)策略，更好地為大學(xué)有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)提供參考。教學(xué)評價(jià)大學(xué)有機(jī)化學(xué)教學(xué)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，因此，進(jìn)行教學(xué)評價(jià)改進(jìn)意義重大。目前來看，改進(jìn)有機(jī)化學(xué)教學(xué)評價(jià)，主要從兩大方面入手：第一，改變對于學(xué)生的評價(jià)內(nèi)容。學(xué)生的評價(jià)內(nèi)容，出發(fā)點(diǎn)有兩個(gè)，一個(gè)是學(xué)生大學(xué)有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)過程的評價(jià)，包括學(xué)生資料搜集、設(shè)計(jì)方案、觀察記錄以及實(shí)驗(yàn)報(bào)告、單元總結(jié)等內(nèi)容。同時(shí)，老師還應(yīng)該做好差異性評價(jià)，對于不同的學(xué)生采取不同的評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)以及評價(jià)方式，關(guān)注學(xué)生大學(xué)有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)，不斷督促學(xué)生之間做好自我評價(jià)以及學(xué)生相互評價(jià)。另外，對于學(xué)生的大學(xué)有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)評價(jià)應(yīng)該要有階段性，即使是同一學(xué)生也要根據(jù)不同的階段，進(jìn)行階段性評價(jià)。對于學(xué)生哪怕是一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步，老師都應(yīng)該進(jìn)行及時(shí)肯定與表揚(yáng)，這是學(xué)生學(xué)好大學(xué)有機(jī)化學(xué)的催化劑。第二，改變對于教師課堂教學(xué)的評價(jià)內(nèi)容。教師課堂教學(xué)的評價(jià)內(nèi)容主要包括兩大方面，一是教學(xué)內(nèi)容的評價(jià)，二是教學(xué)過程的評價(jià)。無論是教學(xué)內(nèi)容的評價(jià)還是教學(xué)過程的評價(jià)，老師都應(yīng)該注意學(xué)生才是化學(xué)教學(xué)的主體，一切化學(xué)教學(xué)活動(dòng)都應(yīng)該以學(xué)生為中心，關(guān)注學(xué)生有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)能力與水平的提升。另外，發(fā)現(xiàn)問題、分析問題以及解決問題是大學(xué)有機(jī)化學(xué)探究性教學(xué)的最重要理念，在發(fā)現(xiàn)問題的基礎(chǔ)上，學(xué)生學(xué)會(huì)對問題進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、調(diào)查、假設(shè)，通過創(chuàng)設(shè)研究情景，使得學(xué)生自己去努力分析與研究，從而在不斷的分析研究中，提升自己的探究與思考能力。

總結(jié)

綜上所述，在實(shí)際的大學(xué)有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)過程中，老師應(yīng)該努力創(chuàng)造有機(jī)化學(xué)探究式學(xué)習(xí)情境，使得學(xué)生可以通過自身的努力，不斷學(xué)會(huì)用自己的腦子去思考問題，從而不斷提升學(xué)生的探究以及創(chuàng)新能力。大學(xué)有機(jī)化學(xué)老師在學(xué)生科學(xué)探究能力培養(yǎng)方面積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，取得了重大的突破，但是在實(shí)際的學(xué)生科學(xué)探究能力培養(yǎng)過程中，很多問題的存在，嚴(yán)重影響著學(xué)生有機(jī)化學(xué)科學(xué)探究能力的提升，影響著大學(xué)有機(jī)化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的提高。為此，深入研究大學(xué)有機(jī)化學(xué)中學(xué)生科學(xué)探究能力培養(yǎng)存在問題，創(chuàng)新學(xué)生科學(xué)探究能力培養(yǎng)策略，是今后大學(xué)有機(jī)化學(xué)老師在學(xué)生科學(xué)探究能力培養(yǎng)教學(xué)方面的重要方向與課題。

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［責(zé)任編輯：碧瑤］