試論語(yǔ)言和文化的關(guān)系
——以漢語(yǔ)和意大利語(yǔ)為例

月麗莎

試論語(yǔ)言和文化的關(guān)系
——以漢語(yǔ)和意大利語(yǔ)為例

月麗莎

（南京大學(xué) 文學(xué)院，江蘇 南京 210000）

語(yǔ)言與文化的關(guān)系尤為密切，語(yǔ)言與文化的關(guān)系包括語(yǔ)言的文化性質(zhì)和文化價(jià)值兩方面。文章以漢語(yǔ)和意大利語(yǔ)為例展開論述。

語(yǔ)言 文化 漢語(yǔ) 意大利

文化的定義有很多，就說(shuō)明了文化這個(gè)概念的復(fù)雜性?！段幕Z(yǔ)言學(xué)教程》指出：“文化是各個(gè)民族或群體對(duì)特定環(huán)境的適應(yīng)能力及其適應(yīng)成果的總和?！保?］這個(gè)定義體現(xiàn)了人類行為的具體性，即對(duì)特定環(huán)境的適應(yīng)，認(rèn)為每一種文化都是對(duì)人類文明的貢獻(xiàn)。并且它承認(rèn)了世界文化的多元性，強(qiáng)調(diào)了人對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性，更突出了文化的能動(dòng)性，也就是說(shuō)文化包括人的適應(yīng)能力?？傊?這個(gè)定義有高度的概括性。那么語(yǔ)言跟文化究竟有什么關(guān)系？

一

語(yǔ)言與文化的關(guān)系，包含語(yǔ)言的文化性質(zhì)和語(yǔ)言的文化價(jià)值兩方面內(nèi)容，首先語(yǔ)言本身就是文化，是一種文化現(xiàn)象，因?yàn)檎Z(yǔ)言中凝聚一個(gè)民族歷史文化的結(jié)構(gòu)；其次語(yǔ)言的文化價(jià)值指語(yǔ)言包含了豐富的文化內(nèi)容，是體現(xiàn)文化和認(rèn)識(shí)文化的一個(gè)信息系統(tǒng)。

可以說(shuō)，語(yǔ)言是文化的很多表現(xiàn)形式中的一種，它本身就是文化的一個(gè)組成部分，即人對(duì)客觀事物的認(rèn)識(shí)和感受的反應(yīng)，語(yǔ)言屬于文化范疇。

語(yǔ)言是一種具有效能的知識(shí)體系，也是人類特有的能力和習(xí)慣。習(xí)得一種語(yǔ)言就意味著習(xí)得一種文化，要了解一種文化就必須學(xué)習(xí)表現(xiàn)這種文化的語(yǔ)言。一種語(yǔ)言的發(fā)生、擴(kuò)大、流傳在時(shí)間和空間上總是與相應(yīng)的文化的發(fā)生、擴(kuò)大和流傳相一致，也就是說(shuō)一種語(yǔ)言的式微與消亡或變化到另一種語(yǔ)言，就意味著一種文化的式微與消亡或變化［2］。

語(yǔ)言和文化的關(guān)系在一個(gè)人學(xué)習(xí)一種與他的母語(yǔ)系統(tǒng)有很大的差別的語(yǔ)言時(shí)表現(xiàn)得更明顯。按照戴昭銘在《文化語(yǔ)言文學(xué)導(dǎo)論》中提起的例子，可以說(shuō)我習(xí)得了意大利語(yǔ)，就像我學(xué)會(huì)用刀叉吃飯；我學(xué)會(huì)了漢語(yǔ)，就仿佛我把刀叉換成了筷子。習(xí)得一種外語(yǔ)，意味著習(xí)得與那種語(yǔ)言相關(guān)聯(lián)的文化。

說(shuō)到研究語(yǔ)言和文化的關(guān)系，我立即想起了大山，一個(gè)在中國(guó)很有名的加拿大人。他漢語(yǔ)說(shuō)得極好。很多中國(guó)人說(shuō)：“他是外國(guó)人，但他不是外人?！蔽艺J(rèn)為，這是因?yàn)樗軌蛲耆谌胫袊?guó)文化，在他身份的結(jié)構(gòu)中國(guó)文化一定有很深刻的印象。

以我自身來(lái)講，目前我住在中國(guó)快兩年了，這并不是我第一次來(lái)中國(guó)，但到現(xiàn)在為止，我還是更喜歡一有機(jī)會(huì)就講意大利語(yǔ)，有機(jī)會(huì)就用刀叉?？赡苁且?yàn)槲页赡旰蟛砰_始學(xué)習(xí)漢語(yǔ)和中國(guó)文化，所以中國(guó)文化對(duì)我的影響還是比較微弱的。可以說(shuō)我是“雙語(yǔ)者”，因?yàn)槲夷軌蚧菊莆詹⒔惶媸褂脙煞N語(yǔ)言：我的母語(yǔ)意大利語(yǔ)和外語(yǔ)中文，而且我住在中國(guó)。當(dāng)雙語(yǔ)者也是體現(xiàn)兩種文化交流、吸收、融合、互補(bǔ)的本質(zhì)，我確定對(duì)中國(guó)文化愈了解，漢語(yǔ)水平就愈高。

二

我也會(huì)說(shuō)英文，但是因?yàn)槲以谝獯罄恍枰f(shuō)英文，而且我在以英文為官方語(yǔ)言的國(guó)家待得不久，所以比起英文，我更熟悉中文，因?yàn)槲椰F(xiàn)在住在中國(guó)。學(xué)會(huì)一種新的語(yǔ)言，社會(huì)環(huán)境很重要。

在構(gòu)成民族文化的要素中，最能體現(xiàn)民族特性和民族本色的就是民族語(yǔ)言。每個(gè)民族的語(yǔ)言都體現(xiàn)該民族獨(dú)特的個(gè)性，例如歷史、文化背景、人們的生活方式和文化思維模式及他們看待世界的獨(dú)特眼光。語(yǔ)言不能從特定的文化之中脫離出來(lái)，得體地使用語(yǔ)言不僅意味著要遵守語(yǔ)法規(guī)則，更要注重遵守母語(yǔ)使用者使用語(yǔ)言的習(xí)慣。在學(xué)習(xí)外語(yǔ)的社會(huì)中，其語(yǔ)言環(huán)境能夠幫助我們提升外語(yǔ)語(yǔ)言水平。

我上面提到文化思維，但是這個(gè)“文化思維”是什么？文化思維是指具有類型性的人類群體在文化建構(gòu)中表現(xiàn)的傾向性思維。語(yǔ)言既是文化的重要形式，又是思維的外化形式，語(yǔ)言結(jié)構(gòu)類型上的特點(diǎn)必然具有民族文化思維方式特征的體現(xiàn)，即受民族文化思維方式的制約。此外，又構(gòu)成一種思維框架，規(guī)范民族文化思維的運(yùn)作和發(fā)展。

實(shí)際上，漢語(yǔ)和意大利語(yǔ)的差異反映了中國(guó)文化和意大利文化的差異。

從發(fā)音到句子到段落，語(yǔ)言都反映了特定的文化內(nèi)涵，尤其是一些詞匯和習(xí)語(yǔ)的使用在更大程度上受到社會(huì)文化的影響。

首先，在語(yǔ)音上，漢語(yǔ)由以輔音為聲母和元音為主要成分的韻母拼合成的單音節(jié)為基本的語(yǔ)言單位，由音高變化構(gòu)成的聲調(diào)是區(qū)別意義的超音段成分；意大利語(yǔ)的語(yǔ)音只能分辨出輔音和元音，而沒(méi)有漢語(yǔ)那樣的聲母和韻母，也沒(méi)有漢語(yǔ)那樣的聲調(diào)，其具有區(qū)別意義作用的超音段成分是漢語(yǔ)所沒(méi)有的由音強(qiáng)構(gòu)成的詞重音。

看漢語(yǔ)的聲母：

輔音：b［p］，d［t］，g［k］，p［p’］，t［t’］，k［k’］，z［ts］，zh，j［t?］，c［ts’］，ch，q［t?’］，f［f］，s［s］，sh，x［?］，h［x］，r［?］，O［?］，m［m］，n［n］，l［l］；

半元音：y［j］，w［w］，y［?］。

傳統(tǒng)的意大利語(yǔ)字母由21個(gè)字母組成，另外還包括變音符號(hào)的四個(gè)字母：

a［a］，b［b］，c［k］［t?］，d［d］，e［e］［ε］，f［f］，g［g］［d?］，h，i［i］［j］，l［l］，m［m］，n［n］，o［o］［?］，p［p］，q［k（w）］，r［r］，s［s］［z］，t［t］，u［u］，［w］，v［v］，z［ts］［dz］。

意大利語(yǔ)的大部分詞匯范疇都可以以任何一個(gè)字母為聲母，但是意大利詞的韻母一定是一個(gè)元音。

其次，在詞法上漢語(yǔ)中帶聲調(diào)的單音節(jié)是語(yǔ)素或詞基本形式，就是一個(gè)意義單位，構(gòu)詞詞綴很少，但意大利語(yǔ)一個(gè)音節(jié)不一定具有語(yǔ)素的資格，大量的語(yǔ)素和詞是由多音節(jié)構(gòu)成的，構(gòu)詞詞綴和構(gòu)型詞綴（詞尾）豐富，構(gòu)造新詞的主要手段是派生。意大利語(yǔ)是從拉丁語(yǔ)演變而來(lái)的語(yǔ)言，它是從拉丁語(yǔ)里派生出來(lái)的，這表現(xiàn)出它的變遷能力。

詞匯是語(yǔ)言最基本的組成單元，文化對(duì)詞匯的影響在一定程度上折射出其對(duì)語(yǔ)言的影響。比如有一些詞匯和文化的關(guān)系很密切，如果不了解那個(gè)文化則不可能正確翻譯那個(gè)詞。

最明顯的例子就是中國(guó)古典哲學(xué)、政治倫理生活及漢族婚姻制度和宗親關(guān)系中的“道”、“陰陽(yáng)”、“仁”、“孝”、“夫妻”、“子女”等詞，就是這樣一些文化符號(hào)。它們是一定社會(huì)文化思維、文化體制的體現(xiàn)，又制約和規(guī)范相應(yīng)的文化觀念、心理、活動(dòng)，使文化成為一種模式。我花了很長(zhǎng)時(shí)間理解“仁”或者“孝”這些概念，特別是后者，只會(huì)按照其基本概念概念解釋。

至于在句法上，兩種語(yǔ)言的差異更深刻，意大利語(yǔ)中具有句法功能的語(yǔ)法范疇，如性、數(shù)、鉻、人稱等，在漢語(yǔ)中不存在。

意大利語(yǔ)隸屬于印歐系的羅曼語(yǔ)族，是從拉丁語(yǔ)演變而來(lái)的語(yǔ)言之一，明顯的形態(tài)標(biāo)記和嚴(yán)密的句法規(guī)則同意大利民族的形式邏輯思維有很密切的關(guān)系。

古代羅馬文化不但是古代希臘文化的一種遺傳，而且對(duì)拉丁語(yǔ)和羅曼語(yǔ)族里的古代希臘語(yǔ)言的影響很大，雖然在語(yǔ)法和句法上這兩種語(yǔ)言的關(guān)系比較遠(yuǎn)，但是詞匯影響還是很大的?！斑壿嫛边@個(gè)詞是一個(gè)非常重要的例子?！斑壿嫛钡淖指从谙ＥD語(yǔ)邏各斯（希臘語(yǔ)：λóγοζ，logos），最初的意思有詞語(yǔ)、思想、概念、論點(diǎn)、推理之意。它的后意（希臘語(yǔ)：λογικ?，logike，意大利語(yǔ)：logica，法語(yǔ)：logique），最后發(fā)展為英文中的“邏輯”（英語(yǔ)：logic）?！斑壿嫛北旧硎侵甘峭普摵妥C明的思想過(guò)程。漢語(yǔ)的“邏輯”就是從英語(yǔ)翻譯過(guò)來(lái)的。

漢語(yǔ)語(yǔ)法的非形態(tài)特征、句法的靈活性，同漢民族思維的整體性、辯證性密切相關(guān)。比如就漢語(yǔ)中很多而西方語(yǔ)言缺少的量詞而言，我們也可以用這種現(xiàn)象印證漢人思維的具體性和西方人思維的抽象性。再如，由于漢民族的儒家影響很大，漢人文化中形成了一種根深蒂固的尊卑分明、貴賤有序的觀念：在詞語(yǔ)結(jié)構(gòu)上表現(xiàn)，這種觀念就是同兩段對(duì)局的方世界構(gòu)成復(fù)合詞的時(shí)候，要按照“先尊后背”的次序加以排列，如“天地、男女、國(guó)家”。

可以說(shuō)詞語(yǔ)次序可以表現(xiàn)價(jià)值的趨向，不是漢語(yǔ)完全沒(méi)有表示動(dòng)詞時(shí)態(tài)意義的語(yǔ)法成分，而是與意大利語(yǔ)動(dòng)詞表現(xiàn)時(shí)態(tài)意義的形態(tài)成分性質(zhì)不同。比如：

A．如果他沒(méi)去，我就去了。（Se（lui）nonfosseandato，allorasareiandata（io））

B．如果他不去，我就去。（Se（lui）nonva，alloravado（io））

C．如果明天他不去，我就去。（Sedomani（lui）nonandrà，alloraandrò（io））

由于這些原因，意大利語(yǔ)的句法形態(tài)外顯，規(guī)則性強(qiáng)，但靈活性不如漢語(yǔ)，漢語(yǔ)語(yǔ)法沒(méi)有外顯的形態(tài)，只靠次序和虛詞表示詞和詞的關(guān)系，規(guī)則性沒(méi)有意大利語(yǔ)和別的西方語(yǔ)言強(qiáng)，但漢語(yǔ)的靈活性超過(guò)意大利語(yǔ)。因此，意大利語(yǔ)是“形合”的、“法治”的語(yǔ)言，漢語(yǔ)是“意合”的、“人治”的語(yǔ)言。

在《文化語(yǔ)言學(xué)導(dǎo)論》里，作者戴昭銘明確表示語(yǔ)言具有繼承性和維護(hù)規(guī)范的保守性。因此變革語(yǔ)言中的文化符號(hào)是一件困難的事。

語(yǔ)言本身就是一種文化力量，人們從小習(xí)得這種語(yǔ)言，也就把其中包含文化觀念、文化價(jià)值、文化準(zhǔn)則、文化習(xí)俗的文化符號(hào)滲透到自己的思想行為之中。語(yǔ)言的文化影響很深，如果要從人們的思想意識(shí)中革除，或者改變其中的一部分價(jià)值是一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程。

我很清楚地記得，我到中國(guó)來(lái)后，第一個(gè)感覺(jué)到的比較大的文化差異是受到夸獎(jiǎng)或贊揚(yáng)時(shí)的表現(xiàn)完全不一樣。這種文化差異反映在語(yǔ)言和語(yǔ)言行為中，我接受贊美一定要回答“謝謝”，否則媽媽會(huì)罵我沒(méi)有禮貌。中國(guó)人接受贊美一定要表現(xiàn)出一番故作的謙讓，如“不敢當(dāng)”，“哪里哪里”，“這是我應(yīng)該做的”，等等。這些禮貌方式是最難翻譯的，因?yàn)橐獯罄Z(yǔ)沒(méi)有直接的翻譯。

其實(shí)語(yǔ)言中會(huì)發(fā)生變化，因?yàn)槲幕幸矔?huì)發(fā)生變化，確實(shí)語(yǔ)言和文化都有繼承性和保守性的一面，但是也有可變性的一面。社會(huì)文化總是在不斷發(fā)展變化，語(yǔ)言既然是文化的表現(xiàn)形式，文化的發(fā)展變化就在語(yǔ)言中表現(xiàn)。甚至有的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)這樣的情況：當(dāng)社會(huì)文化需要進(jìn)行變革時(shí)，語(yǔ)言形式的變革竟成為先導(dǎo)或前提。以“五四新文化運(yùn)動(dòng)”為例，中國(guó)社會(huì)文化進(jìn)行很大的變革，中文就會(huì)有很大改變。從文言到白話，有很多外來(lái)生詞，而且這些詞匯跟新概念的關(guān)系很密切。

三

我認(rèn)為學(xué)習(xí)一種新的語(yǔ)言一定要注意和了解這個(gè)語(yǔ)言的文化，這樣才能學(xué)會(huì)那種語(yǔ)言。語(yǔ)言中的文化符號(hào)對(duì)于民族文化的建構(gòu)和傳承具有至關(guān)重要的作用。

從語(yǔ)言學(xué)習(xí)的層面上說(shuō)，文化的學(xué)習(xí)固然離不開語(yǔ)言，同時(shí)文化的學(xué)習(xí)又能促進(jìn)語(yǔ)言的學(xué)習(xí)，二者是相輔相成的，可以說(shuō)：“文化在高層次語(yǔ)言能力養(yǎng)成中的作用舉足輕重?！?/p>

［1］戴昭銘.文化語(yǔ)言學(xué)導(dǎo)論.語(yǔ)文出版社，2005.

［2］何俊芳，編著.語(yǔ)言人類學(xué)教程.中央民族大學(xué)出版社，2005.

［3］李揚(yáng).論漢語(yǔ)專業(yè)設(shè)課問(wèn)題.世界漢語(yǔ)教學(xué)，1996（3）.

［4］申小龍，著.文化語(yǔ)言學(xué)論綱：申小龍語(yǔ)言文化精論.廣西教育出版社，1996.

［5］王國(guó)安，要英.漢語(yǔ)國(guó)際推廣與中國(guó)文化.上海世紀(jì)出版股份有限公司，2008.