基于生產(chǎn)性實訓(xùn)的國際貿(mào)易實訓(xùn)課程改革實踐

陳博麗

(紹興職業(yè)技術(shù)學(xué)院，浙江 紹興 312000)

一、現(xiàn)階段國際貿(mào)易實務(wù)專業(yè)開展完全生產(chǎn)性實訓(xùn)的局限性

(一)風險大，企業(yè)參與積極性低

生產(chǎn)性實訓(xùn)始終具有教學(xué)屬性，學(xué)生需要在教師指導(dǎo)下獨立完成外貿(mào)交易流程。但由于教師實踐經(jīng)驗有限，加之大多數(shù)學(xué)生理論水平和職業(yè)技能有限，因而師生在處理實際業(yè)務(wù)訂單時，不可避免地會在某些環(huán)節(jié)中出現(xiàn)差錯。加之外貿(mào)業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)紛繁復(fù)雜，師生發(fā)現(xiàn)實訓(xùn)中的差錯存在一定的滯后性，微小的疏忽都可能會造成無法彌補的損失。因而，外貿(mào)企業(yè)提供實際業(yè)務(wù)訂單供師生實訓(xùn)將承擔巨大的風險，造成外貿(mào)企業(yè)參與學(xué)校生產(chǎn)性實訓(xùn)的積極性不高。

(二)業(yè)務(wù)工作量大，師生無法及時掌控隨機事件

外貿(mào)工作環(huán)節(jié)復(fù)雜，業(yè)務(wù)周期較長，涉及部門及人員眾多，因而在履行合同過程中可能發(fā)生各種無法預(yù)見的問題。而且，加工產(chǎn)品的工廠、裝運貨物的承運公司都是24 小時運行，國外客戶的工作時間與我們也存在時差，這些都導(dǎo)致真正的外貿(mào)業(yè)務(wù)員經(jīng)常會在非工作時間處理業(yè)務(wù)，隨時加班。而師生在校期間仍以完成正常的教、學(xué)任務(wù)為主，因而要求師生像外貿(mào)業(yè)務(wù)員一樣隨時并及時處理突發(fā)狀況也是很不現(xiàn)實的。

(三)企業(yè)參與實訓(xùn)的人員有限，難以開展大范圍的生產(chǎn)性實訓(xùn)

由于學(xué)生獨立開展外貿(mào)業(yè)務(wù)能力較弱，企業(yè)提供真實業(yè)務(wù)供學(xué)校實訓(xùn)的同時，必定委派專門業(yè)務(wù)人員跟蹤指導(dǎo)。學(xué)生在專門業(yè)務(wù)人員的帶領(lǐng)與協(xié)助下，以跟單員或單證員的身份開展實訓(xùn)。受企業(yè)規(guī)模、提供業(yè)務(wù)數(shù)量、業(yè)務(wù)員能力等多方面制約，能夠參與生產(chǎn)性實訓(xùn)的學(xué)生人數(shù)有限，校企合作的生產(chǎn)性實訓(xùn)難以實現(xiàn)全員參與。

二、“生產(chǎn)性實訓(xùn)”課程的實施——以紹興職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例

(一)實訓(xùn)條件設(shè)計

實訓(xùn)條件包括實訓(xùn)室和教學(xué)團隊。實訓(xùn)室方面:課程組通過深入行業(yè)企業(yè)，對一線業(yè)務(wù)人員、管理人員和畢業(yè)生開展調(diào)研，結(jié)合外貿(mào)業(yè)務(wù)員崗位的知識、能力和素質(zhì)要求，申請建設(shè)“商務(wù)談判實訓(xùn)室”與“國際貿(mào)易綜合實訓(xùn)室”。這些實訓(xùn)室既是學(xué)生上課的教室，也是開展業(yè)務(wù)工作的辦公場所，是基于實際業(yè)務(wù)過程的課程生產(chǎn)性實訓(xùn)的有效保障。教學(xué)團隊方面:實訓(xùn)指導(dǎo)教師需具備“雙師素質(zhì)”或是來自于生產(chǎn)管理一線的兼職教師，能夠保證實訓(xùn)順利實施且與生產(chǎn)同步。經(jīng)過近幾年的培養(yǎng)與建設(shè)，國際貿(mào)易實訓(xùn)課程組授課教師均被學(xué)院認定為“雙師素質(zhì)”教師。與國貿(mào)專業(yè)合作的紹興斯恒貿(mào)易有限公司、杭州美箭貿(mào)易有限公司、紹興鑫福紡織品有限公司的多位業(yè)務(wù)主管定期參加課程的教學(xué)、研討。

(二)實訓(xùn)內(nèi)容開發(fā)

國際貿(mào)易實訓(xùn)課程組先后對浙江省內(nèi)多家外貿(mào)企業(yè)深入調(diào)研，并召開課程建設(shè)研討會和畢業(yè)生座談會。在充分聽取企業(yè)一線業(yè)務(wù)人員的建議基礎(chǔ)上，對崗位能力要求進行分析，結(jié)合現(xiàn)代高職教育理念，重構(gòu)了基于知識應(yīng)用的工作過程導(dǎo)向的課程內(nèi)容架構(gòu)，詳見表1。

表1 國際貿(mào)易實訓(xùn)課程內(nèi)容及實訓(xùn)形式安排

實訓(xùn)二 交易磋商任務(wù)一完成出口報價核算 仿真實訓(xùn)任務(wù)二完成進口報價核算 仿真實訓(xùn)任務(wù)三完成出口還價核算 生產(chǎn)性實訓(xùn)實訓(xùn)三簽訂合同 任務(wù)一完成銷售合同的簽訂 仿真實訓(xùn)、生產(chǎn)性實訓(xùn)實訓(xùn)四 落實信用證任務(wù)一審核信用證 仿真實訓(xùn)、生產(chǎn)性實訓(xùn)任務(wù)二撰寫改證函 仿真實訓(xùn)、生產(chǎn)性實訓(xùn)實訓(xùn)五 備貨與租船訂艙任務(wù)一簽訂內(nèi)銷合同與備貨 仿真實訓(xùn)、生產(chǎn)性實訓(xùn)任務(wù)二租船訂艙 生產(chǎn)性實訓(xùn)實訓(xùn)六報檢 任務(wù)一完成出口報檢 仿真實訓(xùn)實訓(xùn)七投保 任務(wù)一完成投保手續(xù) 生產(chǎn)性實訓(xùn)實訓(xùn)八報關(guān)裝運 任務(wù)一完成出口報關(guān)手續(xù) 仿真實訓(xùn)實訓(xùn)九 制單結(jié)匯任務(wù)一完成商業(yè)發(fā)票繕制 仿真實訓(xùn)任務(wù)二完成裝箱單和投保單繕制 仿真實訓(xùn)任務(wù)三完成提單繕制 仿真實訓(xùn)任務(wù)四完成匯票繕制 仿真實訓(xùn)任務(wù)五其他單據(jù)繕制 仿真實訓(xùn)任務(wù)六審核單據(jù) 生產(chǎn)性實訓(xùn)實訓(xùn)十退稅 任務(wù)一辦理出口退稅 仿真實訓(xùn)

(三)實訓(xùn)過程組織

1. 完善運行機制

學(xué)期初校方按學(xué)生掌握知識技能的進度設(shè)計“仿真實訓(xùn)”部分計劃，而企業(yè)結(jié)合實際制定“生產(chǎn)性實訓(xùn)”部分計劃，校企雙方共同制定教學(xué)計劃。當然，由于教學(xué)進度快慢不同，企業(yè)訂單進度也存在諸多不確定因素，因此需要雙方不斷溝通和協(xié)調(diào)，以保證課堂教學(xué)有序開展。

2. 注重團隊合作

合格的外貿(mào)業(yè)務(wù)員要擅長與他人合作，因此在實訓(xùn)過程中可將學(xué)生分為若干團隊。視實訓(xùn)內(nèi)容不同，學(xué)生團隊可能是同一家公司的不同部門，也可是若干家相互獨立的公司，可以扮演外貿(mào)工作中的競爭對手或合作伙伴。這樣的分組有利于實訓(xùn)教學(xué)安排，更有利于培養(yǎng)學(xué)生樹立良好的團隊觀念與合作精神。

3. 生產(chǎn)性實訓(xùn)與仿真實訓(xùn)相結(jié)合，全面實訓(xùn)與重點實訓(xùn)相結(jié)合

“生產(chǎn)”是實訓(xùn)的手段，生產(chǎn)環(huán)節(jié)和周期在實訓(xùn)中的取舍由學(xué)生能力培養(yǎng)要求來決定?？紤]到國際貿(mào)易實務(wù)專業(yè)的特殊性質(zhì)，紹興職業(yè)技術(shù)學(xué)院本著“生產(chǎn)性實訓(xùn)與仿真實訓(xùn)相結(jié)合，全面實訓(xùn)與重點實訓(xùn)相結(jié)合”的理念，對課程的實訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容進行了重新開發(fā)。首先學(xué)生在教師的帶領(lǐng)下使用真實業(yè)務(wù)改編的案例開展仿真的“全面實訓(xùn)”，以“看、聽、做”為主。學(xué)生在實訓(xùn)中“看”業(yè)務(wù)往來中的各種文件，參觀企業(yè)生產(chǎn)工作流程;“聽”教師和業(yè)務(wù)員的講解，學(xué)習(xí)各環(huán)節(jié)的操作技巧;在“看”和“聽”的基礎(chǔ)上，模仿工作場景，完成設(shè)計好的工作任務(wù)。每完成一個“仿真實訓(xùn)”，則由企業(yè)帶著真實業(yè)務(wù)的相同環(huán)節(jié)，供師生開展生產(chǎn)性實訓(xùn)。學(xué)生將在業(yè)務(wù)員的指導(dǎo)下，完成真實訂單的該環(huán)節(jié)操作。如此，企業(yè)只是將訂單中的某一環(huán)節(jié)交予師生實訓(xùn)，可以有效地控制風險。教師再結(jié)合真實業(yè)務(wù)流程，把訂單案例整理并不斷充實到仿真實訓(xùn)中去。同時，企業(yè)和教師共同挑選，不斷將仿真實訓(xùn)中表現(xiàn)突出的學(xué)生推薦加入到企業(yè)，參加更深入的生產(chǎn)性實訓(xùn)。從而形成校、生、企良性互動的健康氛圍。課程中仿真實訓(xùn)與生產(chǎn)性實訓(xùn)的關(guān)系見圖1。

圖1 國際貿(mào)易實訓(xùn)課程中生產(chǎn)性實訓(xùn)與仿真實訓(xùn)的關(guān)系

(四)實訓(xùn)效果檢測

實訓(xùn)類課程注重過程評價。過程考核更能反映學(xué)生對工作過程知識與技能的掌握程度，同時也能考評學(xué)生的協(xié)作、參與、團隊意識等隱性經(jīng)驗獲得情況。學(xué)生在每次分組協(xié)作完成工作任務(wù)后，由同組學(xué)生根據(jù)其在小組中的表現(xiàn)從知識、能力和態(tài)度三個方面進行評價。綜合教師考核和企業(yè)考核情況，最終確定該生的平時成績。課程除分階段開展實訓(xùn)教學(xué)外，還安排有兩個綜合仿真實訓(xùn)。學(xué)生完成綜合實訓(xùn)中的指定環(huán)節(jié)，由教師根據(jù)其實訓(xùn)質(zhì)量給出期末成績。平時成績與期末成績綜合，確定為總評成績。

三、紹興職業(yè)技術(shù)學(xué)院實訓(xùn)課程改進措施

(一)開展完全性的生產(chǎn)性實訓(xùn)

與仿真實訓(xùn)相比，生產(chǎn)性實訓(xùn)更具明顯優(yōu)勢，因此未來的改革方向是朝開展“完全性”的生產(chǎn)性實訓(xùn)方向努力。下一步課程組計劃開展“服務(wù)外包試點班”教學(xué)改革，即仿照“義烏電子商務(wù)創(chuàng)業(yè)班”形式，打亂原有自然班編排，在各班抽調(diào)綜合能力較強的學(xué)生單獨組建課程試點班，開展完全意義的生產(chǎn)性實訓(xùn)，完成完整的外貿(mào)訂單業(yè)務(wù)。當然，這樣的改革，需要企業(yè)負責人和專業(yè)教師全方位的指導(dǎo)，班級規(guī)模也不宜過大。

(二)調(diào)整授課時間，改為集中授課

國際貿(mào)易實訓(xùn)課程目前為每周四節(jié)課，雖課時較多但教學(xué)時間過于分散，不利于實訓(xùn)效果的實現(xiàn)。課程組計劃將課程改為集中實訓(xùn)，便于學(xué)生強化所學(xué)知識、感受市場氛圍，更有利于學(xué)生隨時處理突發(fā)事件。當然，調(diào)整課程的授課時間需要經(jīng)過專業(yè)指導(dǎo)委員會論證，論證通過后方可對人才培養(yǎng)方案進行調(diào)整。