改變知識呈現(xiàn)方式 提高課堂教學效率

卓軍其

摘要：化學知識的呈現(xiàn)方式，影響著課堂教學效率。本文闡述通過改變化學知識呈現(xiàn)方式，來提高化學課堂教學效率的方法。

關(guān)鍵詞：知識呈現(xiàn)方式;教學效率

【中圖分類號】G632

現(xiàn)代的課堂教學有別于傳統(tǒng)課堂的是，不再突出教授學生知識多少，而是要教會學生學會學習的方法。在教學中，知識呈現(xiàn)方式的變革是課堂教學變革的先決條件。知識的呈現(xiàn)方式是指知識應以什么樣的方式呈現(xiàn)給學生。若以“填鴨式”灌給學生，那效果可想而知。而講究開發(fā)學生智力的現(xiàn)代課堂，教師應改變知識呈現(xiàn)方式，注重因材施教，增加每個學生參與學習的機會，發(fā)展學生的潛能，從而提高課堂教學效率。

一、采用層次性策略，促進學生知識掌握

化學知識的學習，特別是有難度的知識學習，應按“螺旋上升”這一規(guī)律指導學生進行學習。這樣符合學生的認知規(guī)律，讓學生循序漸進地學習相關(guān)知識并提升能力。要體現(xiàn)“螺旋上升”這一特點，教師不應一下子全部呈現(xiàn)出來，而在呈現(xiàn)知識的方式上應注重層次性，以便按一定的規(guī)律有層次地呈現(xiàn)，從而促進知識的掌握，實現(xiàn)能力的提升。如學習《葡萄糖》的結(jié)構(gòu)時，如果直接呈現(xiàn)葡萄糖的結(jié)構(gòu)，然后再對其中的官能團加以一一驗證，學生只是被動地接受相關(guān)知識，錯過了提高學習能力的機會。但若改變呈現(xiàn)方式，情況就會大不相同。即先呈現(xiàn)葡萄糖的化學式，通過理論推導葡萄糖分子的可能結(jié)構(gòu)，再呈現(xiàn)曾學過的醇、醛、酸酯的性質(zhì)實驗并進行實驗驗證，從而得出葡萄糖的多羥基醛的結(jié)構(gòu)特點，最后呈現(xiàn)葡萄糖的結(jié)構(gòu)簡式，讓學生進一步明確葡萄糖的結(jié)構(gòu)。這樣通過知識的層次性呈現(xiàn)，學生掌握葡萄糖的知識應該說是水到渠成，符合螺旋上升的認知規(guī)律，同時也提高了學生的學習能力。

二、運用情景性策略，促進學生學會探究

化學教學中，可把一些化學反應的現(xiàn)象、本質(zhì)，一些理論、定律或物質(zhì)的存在、用途設置成問題，隱藏在情境材料中，讓學生去發(fā)現(xiàn)，找到探究的起點。教材在呈現(xiàn)這些探究間題時，可以根據(jù)學生探究水平的實際情況做出不同的要求。探究水平低的，可以針對學生的“最

近發(fā)展區(qū)”直接給出探究的問題;隨著學生知識量的增加，探究能力的增強，可以把要探究的問題隱藏在真實的情境材料中，讓學生在閱讀材料的過程中，圍繞探究主題，從不同角度思考，發(fā)現(xiàn)矛盾，引起知識的沖突，造成心理上的不平衡，從而產(chǎn)生探究的欲望，發(fā)現(xiàn)所要探究的問題。如在學習《氯氣》的性質(zhì)時，可設計如下的情景：2005年3月29日晚，京滬高速公路淮安段發(fā)生一起交通事故，一輛載有35噸液氯的槽罐車與另一輛貨車相撞，導致槽罐車液氯大面積泄漏，黃綠色煙霧彌漫，造成公路旁3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)村民重大傷亡。中毒死亡27人，送醫(yī)院治療285人，組織疏散村民近1萬人，事故現(xiàn)場附近種植的萃綠的莊稼最嚴重的地方都發(fā)白了……從這些資料上我們能獲得哪些有關(guān)氯氣的知識？通過上述情景的呈現(xiàn)，讓學生初步了解了氯氣的部分性質(zhì)，再引導學生對情景中出現(xiàn)的現(xiàn)象進行驗證而進行的探究實驗，讓學生學會如何設計實驗進行探究活動，從而提高了課堂教學效率。

三、實行程序性策略，促進學生掌握技能

化學技能性知識的掌握，對學生來說是個難點。如學習《中和滴定》操作時，若教師邊講邊演示，還沒等教師做完，可能就下課，更不用說讓學生練習一遍，效果不一定好。教師在教學時可改變了知識面呈現(xiàn)方式：先讓學生認真觀察滴定管。其實，學生還等教師講解，已經(jīng)在動用滴定管了，但卻不知道如何使用。于是教師可讓學生仔細觀察滴定管，指出新發(fā)現(xiàn)。從中學生發(fā)現(xiàn)滴定管的溫度，體積及零刻度，也發(fā)現(xiàn)了兩種滴定管的不同。教師告知，滴定管分為酸式和堿式兩種。不用多說，學生就知道了哪一種是酸式滴定管，哪一種是堿式滴定管。然后教師演示滴定管如何驗漏、潤洗和調(diào)液，并讓學生兩人一組，相互合作，相互糾錯，很快學生就學會了滴定管的使用。然后，教師再以已知濃度的鹽酸滴定未知濃度的氫氧化鈉溶液為例，進行邊講邊操作，然后再讓學生進行操作練習。通過這樣一定的程序進行練習，在練習中不斷發(fā)現(xiàn)并內(nèi)化，從而促進學生實驗技能的掌握。

四、善用留白性策略，促進學生互動對話

教學“留白”是指教師在課堂教學中根據(jù)教學需要，不直接把一些學習內(nèi)容通過講述、討論、交流等方式明確告知學生，而是通過言語激發(fā)、提出問題、布置練習等方式留下“空白”，引發(fā)學生在更廣闊的時間和空間里實踐與操作、聯(lián)想與想像、思考與探究，利用自己的想像填補空白，更好地發(fā)揮學生主體作用的一種教學策略?！傲舭住辈皇潜芏徽劊膊皇呛喪?，更不是避重就輕，而是引而不發(fā)，是鋪墊和蓄勢，有經(jīng)驗的教師就注重動靜搭配，密疏調(diào)節(jié)。其實，學生的許多智慧火花是在“教學留白”中，是在表面下看起來的“冷場”中迸發(fā)出來的?！傲舭住奔仁且环N機智，也是一種很好的教學策略。例如在學習《氫氧化鋁的性質(zhì)與制備》時，教師讓學生自主選擇事先提供的AlCl3溶液、NaOH溶液、氨水、鹽酸等試劑來制備氫氧化鋁。然后由各小組匯報實驗過程以及實驗現(xiàn)象，不同的學生選擇的試劑不同，操作順序也不一定相同。有的學生說，我起先將NaOH溶液倒入AlCl3溶液中，沒想到生成的沉淀卻溶解了，我和同桌重做了實驗，發(fā)現(xiàn)原來氫氧化鋁可溶解在NaOH溶液中；有的學生說，我將NaOH溶液滴入AlCl3溶液中，沒看到沉淀，就改用氨水，說明氨水與AlCl3溶液可制備氫氧化鋁……這樣，不用教師講解，學生在交流中自主建立制備氫氧化鋁的多種方法以及氫氧化鋁的兩性概念。學生通過共享實驗設計過程和實驗過程中的各種體驗，不但增進了同學情誼，也學會了欣賞，學會了傾聽，從而提升了生命價值。

五、常用過程性策略，促進學生反思體驗

師生的學習體驗就是師生的學習生活經(jīng)歷及對它們的體悟、思考和認識，包括師生的學習生活事件、心理、行為歷程和思想感悟。課堂是學生成長的重要的組成部分，如果師生把自己真實的、獨特的體驗適時地融入化學教學中，無疑為化學教學提供豐富的素材、多味的感受、多樣的價值選擇，同時使師生的在生命互動中，彼此共享朋友間的體驗，共同提升生命價值。例如在學習《原電池》時，教師先展示一個蘋果，指出牛頓因為蘋果掉到頭上而發(fā)現(xiàn)了萬有引力，我們現(xiàn)在繼續(xù)對蘋果進行研究，能否也有新的發(fā)現(xiàn)呢？然后做蘋果電池實驗，學生的眼球一下子被吸引過來了，蘋果怎么也能使電流計發(fā)生偏轉(zhuǎn)呢？教師告之學生因為形成了原電池。學生自然會產(chǎn)生很多疑問：什么是原電池？原電池為什么會產(chǎn)生電流？還有哪些也能形成原電池？原電池能否作為電源等等，然后教師和學生一起查閱有關(guān)原電池的資料，并一起重做伏打當時發(fā)明的原電池。通過對史料的研究，學生深受啟發(fā)，同時又產(chǎn)生一些新問題：伏打電池為什么用食鹽水，起什么作用，可否用其它物質(zhì)來代替，與干電池有何區(qū)別……原電池的概念便逐漸在師生的探究互動過程中逐漸生成。在此過程中學生成為了學習的主人，積極主動構(gòu)建知識。

在化學教學中，教師要善于運用適當?shù)某尸F(xiàn)方式，善于發(fā)現(xiàn)富有特色個性的東西，凸顯課堂創(chuàng)新教學這一特點，點燃學生這一火把，讓教學真正成為學生充滿快樂、激情、幻想與生命活力的源泉，學會學習，提高課堂教學效率。

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