淺談宋代景德鎮(zhèn)青白瓷的外銷

何 源 （景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院 江西景德鎮(zhèn) 333000）

淺談宋代景德鎮(zhèn)青白瓷的外銷

何 源 （景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院 江西景德鎮(zhèn) 333000）

宋代是青白瓷外銷的重要時(shí)期，由于經(jīng)濟(jì)、地理等區(qū)域因素，景德鎮(zhèn)的青白瓷名冠一時(shí)。到了南宋晚期，廣東、福建等地競(jìng)相仿造青白瓷，大量銷往東南亞國家。景德鎮(zhèn)青白瓷主要外銷至朝鮮、日本地區(qū)。

青白瓷；外銷；景德鎮(zhèn)

晚唐以來，自北向南的移民給南方帶了新技術(shù)與文化，這體現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)、政治、文化的各個(gè)方面，也包括了瓷業(yè)。青白瓷應(yīng)運(yùn)而生，它代表了宋代南方制瓷業(yè)的新發(fā)展，并且漸成風(fēng)尚，這種胎薄釉凈、色澤清白的類玉瓷深受宋朝皇室與平民的喜愛，宋代景德鎮(zhèn)青白瓷“青如天、白如玉、薄如紙、聲如罄”，集中代表了宋代瓷業(yè)的最高水平。由于朝廷大力鼓勵(lì)海外貿(mào)易，加之宋代造船業(yè)的發(fā)達(dá)，指南針的運(yùn)用，海上交通十分便利。由此，青白瓷外銷到東南亞、北非、歐洲國家后也風(fēng)靡一時(shí)。

在唐代，外銷商品主要依靠絲綢之路與拓展開的海上絲綢之路，水陸并重。陸上沿襲了絲綢之路的路線，從西安出發(fā)，過甘肅、青海、新疆，到達(dá)中亞的阿富汗、伊朗地區(qū)，經(jīng)巴格達(dá)、大馬士革，乃至越過紅海到達(dá)埃及。陸路上主要依靠馱馬和駱駝，負(fù)荷較重，且路途顛簸易碎，無法組成大的運(yùn)輸隊(duì)伍；海路主要是舟船、商舶，運(yùn)量大，不易碎，因此成為外銷的主要渠道。以長途海運(yùn)為顯著特征，古代外銷瓷貿(mào)易日益壯大。通過水陸聯(lián)運(yùn)，由各個(gè)水系轉(zhuǎn)道，或沿長江到達(dá)寧波、泉州，或由閩江水系到福州、泉州、廈門港等，經(jīng)東海到朝鮮半島和日本；又或由珠江水系到廣州、澳門，經(jīng)南海到東南亞各個(gè)國家，更遠(yuǎn)者經(jīng)過馬六甲海峽西達(dá)兩河流域沿岸各國，與陸路殊途而會(huì)。這條路線就是被日本學(xué)者上三次男稱為“海上絲綢之路”的海上外銷瓷器輸出線。

北宋中期，景德鎮(zhèn)青白瓷輸出路線較唐代的線路，有繼承更有發(fā)展。而到了南宋，隨著北方領(lǐng)土被少數(shù)民族政權(quán)占據(jù)，對(duì)外貿(mào)易的重點(diǎn)已經(jīng)轉(zhuǎn)移到海路。景德鎮(zhèn)位于內(nèi)陸地區(qū)，外銷路線主要依靠長江水道轉(zhuǎn)至沿河各個(gè)樞紐。長江水道是運(yùn)輸景德鎮(zhèn)青白瓷最關(guān)鍵的交通線路。通過長江水道可以進(jìn)入大運(yùn)河，從而分運(yùn)南北各條水系，然后由港口出海。景德鎮(zhèn)青白瓷大多都是經(jīng)由廣州、泉州、杭州和明州四大商港向外運(yùn)輸?shù)摹?/p>

宋代青白瓷燒造窯口主要分布在東南海沿海地方各省，其中江西窯口最多，分布集中。以景德鎮(zhèn)窯口為代表的青白瓷是當(dāng)時(shí)高超技術(shù)工藝的體現(xiàn)。其后，廣東、福建等地開始仿制景青白瓷，大量銷往國外。景德鎮(zhèn)生產(chǎn)的青白瓷需要滿足國內(nèi)外的雙重需求，根據(jù)已知的考古發(fā)掘，東南亞國家是其主要的外銷地區(qū)。

《宋會(huì)要輯稿》載稱，在太宗雍熙四年間，“遣內(nèi)侍八人，赍束力書金帛分四綱，各往海南諸蕃國勾召進(jìn)奉，博買香藥、犀牙、珍珠、龍腦；每綱赍空詔書，于所至處賜之?！备小吨T番志》等記載，當(dāng)時(shí)宋朝曾與五十多個(gè)國家和地區(qū)有貿(mào)易交互往來。

19世紀(jì)50年代以來，在朝鮮半島、日本、馬來西亞等東南亞國家沿海遺址中，陸續(xù)出土了一定數(shù)量的宋代景德鎮(zhèn)青白瓷。而近幾年，在江西地區(qū)各縣、市都有新發(fā)現(xiàn)。宋元時(shí)期景德鎮(zhèn)生產(chǎn)的外銷瓷陸續(xù)出土。從考古發(fā)現(xiàn)上來看，1977年，在南朝鮮木浦市附近的新安海底還打撈出一艘古代中國的沉船，其中有大量的青白瓷。相近鄰的日本在全國三十六個(gè)縣、市、府的范圍內(nèi)都有青白瓷的發(fā)現(xiàn)。在日本發(fā)現(xiàn)的青白瓷有碗、盤、缽、罐、瓶、壺、盒、經(jīng)筒等多種造型，不僅提供了生活器具，也使日本的生活文明趨向更高雅的藝術(shù)格調(diào)。東南亞的菲律賓群島、印度尼西亞群島、馬來西亞地區(qū)都有青白瓷陸續(xù)出土。瓷器的使用逐步改變了當(dāng)時(shí)當(dāng)?shù)氐穆晕撮_化的生活方式。更有巴基斯坦和北非地區(qū)，都有大宗中國青白瓷的遺跡。

景德鎮(zhèn)青白瓷在宋朝能夠長期暢銷不衰，一個(gè)是因?yàn)榫暗骆?zhèn)原料豐富，山水俱佳，燒制出的青白瓷工藝水平高，充滿了東方瓷藝的美感。第二個(gè)原因是景德鎮(zhèn)結(jié)合北方覆燒技術(shù)，生產(chǎn)率提高，能夠批量生產(chǎn)出大量精美的青白瓷，為當(dāng)時(shí)的市場(chǎng)提供滿意的貨源。還有一個(gè)重要原因是，景德鎮(zhèn)窯場(chǎng)能根據(jù)不同國家的民族風(fēng)尚和文化習(xí)慣生產(chǎn)出對(duì)路產(chǎn)品，如日本多信佛教，就有相對(duì)的宗教用瓷，如觀音像等，深受日本當(dāng)?shù)貧g迎。

景德鎮(zhèn)青白瓷多見于朝鮮半島、日本等東亞地區(qū)，而相對(duì)而言東南亞地區(qū)出土器物中景德鎮(zhèn)青白瓷數(shù)量較少，多為福建德化、泉州、廣東潮安等窯口的產(chǎn)品。他們中許多器物在國內(nèi)較少見，用途特殊，應(yīng)當(dāng)是當(dāng)時(shí)東南沿海窯場(chǎng)以外銷為目的專門生產(chǎn)的青白瓷。同時(shí)，他們也的特征在一定程度上也反應(yīng)了仿景德鎮(zhèn)青白瓷的現(xiàn)象。這也解釋了為什么景德鎮(zhèn)青白瓷主要市場(chǎng)集中在東亞國家——當(dāng)時(shí)東南沿海諸省為了擴(kuò)展海外貿(mào)易而建立了眾多外銷瓷窯場(chǎng)。如泉州德化瓷系，從南宋至元代的窯址共發(fā)現(xiàn)131處，以生產(chǎn)青白瓷和白瓷為主。顯而易見的，他們?cè)诘乩砦恢蒙暇哂忻黠@優(yōu)勢(shì)。

通過對(duì)景德鎮(zhèn)青白瓷外銷情況的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，水上交通運(yùn)輸對(duì)我國瓷器外銷的重要意義不言而喻。青白瓷作為一種物質(zhì)文化，不僅只是一時(shí)的使用價(jià)值，更加承擔(dān)了文明的繼承者的歷史責(zé)任，具有更廣闊高遠(yuǎn)的深意。

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[3]《中國古代瓷器外銷》.《海交史研究》.1980（2）.

[4]（英）艾迪斯.《在菲律賓出土的中國陶瓷》.《中國古代外銷瓷研究資料》第一期.

[5]葉文程.《宋元時(shí)期景德鎮(zhèn)青白瓷窯系的外銷》.《景德鎮(zhèn)陶瓷》1989（Z1）.