水產(chǎn)養(yǎng)殖中如何做好寒潮及暴雨防災(zāi)措施

摘要：在水產(chǎn)養(yǎng)殖中，水質(zhì)的穩(wěn)定對(duì)于魚(yú)類生長(zhǎng)相當(dāng)重要。但受氣候和自然災(zāi)害的影響，水質(zhì)很容易產(chǎn)生變化，水質(zhì)變化會(huì)對(duì)魚(yú)類的產(chǎn)量和質(zhì)量產(chǎn)生影響。在實(shí)際的水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)中，寒潮及暴雨都能引起水溫和水質(zhì)的劇烈變化，造成水產(chǎn)養(yǎng)殖的災(zāi)害發(fā)生。本文主要針對(duì)寒潮和暴雨產(chǎn)生的災(zāi)害進(jìn)行了分析，并提出防災(zāi)措施，供養(yǎng)殖戶參考。

關(guān)鍵詞：寒潮；暴雨；浮頭；反塘

中圖分類號(hào)：S915 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A 文章編號(hào)： 1674-0432（2014）-09-44-1

1 寒潮災(zāi)害的應(yīng)對(duì)

1.1寒潮前的管理

強(qiáng)化培育：魚(yú)類的體質(zhì)對(duì)于抗寒能力有直接的影響，所以要在入冬前，就開(kāi)始進(jìn)行精心飼養(yǎng)，加喂精飼料，增強(qiáng)魚(yú)類的體質(zhì)，把要過(guò)冬的親魚(yú)、成魚(yú)、魚(yú)苗育肥育壯，提高其越冬能力。

建設(shè)防寒措施：可以搭建越冬棚，采用塑料大棚進(jìn)行遮蓋，對(duì)越冬池塘進(jìn)行加固，在北面建立防風(fēng)擋進(jìn)行防風(fēng)保溫，也可以使用電加熱的辦法，確保水溫維持一個(gè)正常的水平。保證越冬魚(yú)類能夠正常生長(zhǎng)，安全過(guò)冬。

科學(xué)管理：要確保池塘水位，基本要保持在1.8米水深，這樣能大大提水體保溫能力。要根據(jù)氣溫的變化，進(jìn)行科學(xué)投喂，在時(shí)間上、投喂量上都要嚴(yán)格控制，投喂時(shí)還要參考水質(zhì)的變化情況，酌情掌控投量，水好多投，不好少投，水溫低于15℃時(shí)不要投，要堅(jiān)持巡塘，早、中、晚都要定時(shí)查看，密切關(guān)注水質(zhì)的變化，及時(shí)加注新水，創(chuàng)造越冬魚(yú)群的良好環(huán)境。一般越冬魚(yú)塘盡量不進(jìn)行捕撈，避免捕撈時(shí)魚(yú)體受傷，難以過(guò)冬。魚(yú)塘不能達(dá)到注水要求，要及時(shí)起捕，達(dá)不到上市標(biāo)準(zhǔn)的，要進(jìn)行移塘處理，防止受凍損失。

1.2寒潮來(lái)臨時(shí)的管理

寒潮來(lái)臨時(shí)，多數(shù)都會(huì)伴有降雨，這時(shí)要把池塘圍堰進(jìn)行加高加固，避免低溫雨水流入塘中降低水溫，影響水質(zhì)。在陰雨天，水溫會(huì)受寒潮影響變低，低于15℃時(shí)，水中的溶氧量很低，這時(shí)一定不要進(jìn)行捕撈，也不要有開(kāi)增氧機(jī)或其他攪水行為，因?yàn)榈蜏叵滤腥毖?，一旦魚(yú)類受到驚動(dòng)會(huì)增加活動(dòng)量，如果缺氧嚴(yán)重會(huì)出現(xiàn)浮頭或泛塘現(xiàn)象。如果進(jìn)行捕撈還可能使魚(yú)體受傷而感染水霉病，造成死魚(yú)。一般在越冬棚的池水中可用微型增氧機(jī)、鼓風(fēng)機(jī)來(lái)增氧，這時(shí)要注意溫度變化，如果外界溫度升高，要及時(shí)進(jìn)行通風(fēng)，在水溫達(dá)到15℃以上，要適時(shí)加注新水，增加水中的氧氣量，防止浮頭。如果寒潮十分嚴(yán)重，以上辦法都不足以達(dá)到魚(yú)類的越冬要求時(shí)，要及時(shí)進(jìn)行起捕上市，避免魚(yú)被凍死而造成損失。塘中出現(xiàn)死魚(yú)，要及時(shí)撈出進(jìn)行處理，避免水體污染，同時(shí)要對(duì)塘基和水體用消毒劑進(jìn)行消毒處理。

2 暴雨災(zāi)害的應(yīng)對(duì)

2.1暴雨對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖的影響

天降暴雨之時(shí)，大量的雨水會(huì)注入池塘，雨水溫度很低，會(huì)導(dǎo)致池塘的水溫下降，而且雨水是酸性，也容易引起池水的pH值大幅下降，這樣的環(huán)境會(huì)改變水體中藻類和有效細(xì)菌的生存環(huán)境，致其死掉，打破生物平衡，一些病原菌就會(huì)大量生長(zhǎng)，而且大量陸地細(xì)菌也會(huì)流入池水中，引起水體污染，使魚(yú)類生病。長(zhǎng)時(shí)間降雨時(shí)，水表溫度降低，而水下層溫度較高，這樣會(huì)產(chǎn)生“反塘”現(xiàn)象，從而引起水池底部缺氧，而且降雨時(shí)沒(méi)有陽(yáng)光，水體長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有光合作用，氧量低，氨氮、硫化氫增加，魚(yú)類容易浮頭和泛塘。再有大風(fēng)、暴雨會(huì)引起魚(yú)類的驚嚇，產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)，而大大增加對(duì)維生素C的消耗，造成魚(yú)類缺乏維生素C而降低抵抗力，易患疾病。

2.2暴雨前的預(yù)防

在魚(yú)塘管理方面，要對(duì)塘壩進(jìn)行加固，檢修水閘，準(zhǔn)備好必要的防風(fēng)遮雨工具，再有是要對(duì)一些排水溝進(jìn)行清淤疏通，順暢排水，對(duì)于塘埂要進(jìn)行加高加固，一方面防止雨水流入，另一方面也防止漫塘而沖毀塘基，造成魚(yú)類逃脫和串塘，而對(duì)于一些老舊的遮雨棚等，要進(jìn)行加固修整，避免倒塌引起傷亡。飼料的存放倉(cāng)庫(kù)要進(jìn)行加固防漏，避免造成飼料淋雨霉變。另外在暴雨來(lái)臨前要進(jìn)行精飼管理，在飼料里拌VC3‰、免疫多糖2‰、保肝健3‰、免疫多肽2‰，增強(qiáng)魚(yú)、蝦的體質(zhì)與抗應(yīng)激能力。

2.3暴雨后的管理

暴雨后的重點(diǎn)管理仍然是以處理水質(zhì)為主，一是先要把因?yàn)?zāi)而死掉的魚(yú)和一些病魚(yú)進(jìn)行無(wú)害化處理，把水體表面的一些水草撈出，保證水體不被污染。二是抓緊修復(fù)因暴雨而毀掉的池塘及各種設(shè)施，及時(shí)清淤，加固塘壩，檢修和維護(hù)養(yǎng)魚(yú)設(shè)施，盡快復(fù)產(chǎn)。三是對(duì)魚(yú)塘采用低毒低刺激的消毒劑進(jìn)行消毒處理，對(duì)無(wú)魚(yú)的池塘要抽干曬池，用生石灰進(jìn)行消毒。有條件的可將渾水及時(shí)抽出，換注新水；對(duì)pH值在8.5以內(nèi)的池塘，可潑灑生石灰調(diào)節(jié)養(yǎng)殖水體的pH值，平均水深在1.5～2.0米的池塘，每畝用生石灰10公斤，化漿水后全池潑灑。對(duì)水質(zhì)變清的池塘，池塘中可投放生物菌肥、復(fù)合肥料等，以保持池塘有足夠的肥度及藻相和菌相的平衡。對(duì)水質(zhì)過(guò)濃，池底有機(jī)質(zhì)含量過(guò)多的池塘，建議使用微生態(tài)制劑、底質(zhì)改良劑等，使用微生態(tài)制劑的同時(shí)，必須開(kāi)動(dòng)增氧機(jī)，避免缺氧。四是摸清魚(yú)塘因暴雨而缺魚(yú)的情況，及時(shí)補(bǔ)放魚(yú)種，同時(shí)加強(qiáng)中后期管理，在餌料中添加一些有助于提高魚(yú)類的抗應(yīng)激能力的物質(zhì)進(jìn)行定期投喂，盡快使魚(yú)類恢復(fù)正常生長(zhǎng)。另外要加強(qiáng)苗種防疫檢疫工作，密切關(guān)注魚(yú)種的生長(zhǎng)情況，一旦發(fā)現(xiàn)疫情，要及時(shí)采取有效措施進(jìn)行防治。

作者簡(jiǎn)介：尹立文，中專學(xué)歷，公主嶺市卡倫灌區(qū)管理處，工程師，研究方向：淡水養(yǎng)殖。