人工增殖放流技術(shù)的探討

陳睿毅+樓寶+詹煒+徐冬冬+毛國(guó)民+史會(huì)來

DOI:10.3969/j.issn.1004-6755.2014.05.021

摘 要：漁業(yè)資源增殖放流是指對(duì)野生魚、蝦、蟹和貝類等進(jìn)行人工繁殖、養(yǎng)殖或捕撈天然苗種在人工條件下培育后，釋放到漁業(yè)資源出現(xiàn)衰退的天然水域中，使其自然種群得以恢復(fù)的一種方法。增殖放流的目的在于保護(hù)瀕危物種、增加漁業(yè)資源產(chǎn)量和修復(fù)生態(tài)環(huán)境，還具有培養(yǎng)漁民環(huán)保意識(shí)和增加漁民收入等多方面的重要意義。本文從苗種來源、標(biāo)記方法、放流策略和效果評(píng)價(jià)四個(gè)方面總結(jié)了國(guó)內(nèi)外增殖放流的技術(shù)，以期為今后的放流工作提供借鑒和參考。

關(guān)鍵詞：增殖放流；標(biāo)記方法；放流策略；效果評(píng)價(jià)

近年來，由于過度捕撈和環(huán)境污染，我國(guó)近海生態(tài)環(huán)境受到嚴(yán)重破壞，漁業(yè)資源日漸枯竭。在目前漁業(yè)資源普遍衰退的情況下，加強(qiáng)資源增殖放流以恢復(fù)漁業(yè)資源、提高漁業(yè)產(chǎn)量是發(fā)展我國(guó)漁業(yè)的有效措施。我國(guó)自20世紀(jì)80年代初開始近海資源增殖試驗(yàn)和較大規(guī)模的人工苗種放流，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益[1]。目前我國(guó)開展過多物種的增殖放流活動(dòng)，放流種類涵蓋魚、蝦、蟹和貝類[2-3]，主要通過放流后的回捕與跟蹤調(diào)查來評(píng)估放流的效果。本文從苗種來源、標(biāo)記方法、放流策略和效果評(píng)價(jià)四個(gè)方面總結(jié)了國(guó)內(nèi)外增殖放流的技術(shù)，分析其優(yōu)缺點(diǎn)，以期為今后開展相關(guān)研究提供借鑒和參考。

1 苗種來源

1.1 人工繁育

放流苗種是人工增殖放流的根本，它從根本上決定了放流效果的有無以及好壞。目前國(guó)內(nèi)放流苗種多采用養(yǎng)殖場(chǎng)人工繁育，這樣一方面有利于獲得大量遺傳背景清楚的苗種；但另一方面，由于繁殖所用親本群體較小，會(huì)導(dǎo)致放流群體的遺傳多樣性下降。因此，應(yīng)加強(qiáng)對(duì)放流親本的遺傳管理工作，及時(shí)淘汰大齡親魚并補(bǔ)充野生親魚，開展親本對(duì)子代貢獻(xiàn)率的研究，避免無效親本群體過多而影響子代的遺傳多樣性。例如，尤鋒等[4]對(duì)山東近海褐牙鲆的自然群體和養(yǎng)殖群體進(jìn)行研究發(fā)現(xiàn)，養(yǎng)殖群體的遺傳多樣性顯著低于自然群體。除此之外，與野生苗種相比，人工繁育苗種的覓食和躲避敵害能力差，在自然環(huán)境的生存能力更低，所以增殖放流應(yīng)選擇健康強(qiáng)壯苗種，這樣才能提高其在自然水環(huán)境下的存活率。

1.2 自然捕撈

與國(guó)內(nèi)不同，日本北海道增殖放流的扇貝（Patinopecten yessoensis）苗不是由人工繁殖的[5]，他們每年從大海里捕撈約20億的扇貝苗，然后養(yǎng)殖到合適大小再進(jìn)行放流。通過這些年的增殖放流活動(dòng)，日本北海道區(qū)域扇貝現(xiàn)在可達(dá)到每年30萬(wàn)t的產(chǎn)量，是未放流以前最大產(chǎn)量的4倍，經(jīng)濟(jì)效益突出。我國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院南海水產(chǎn)研究所從大亞灣采捕天然黑鯛苗經(jīng)暫養(yǎng)后再進(jìn)行人工放流，回捕率達(dá)8%，標(biāo)志放流效果明顯[6]。此種方法的局限性在于要有豐富來源的自然苗種，而這正是現(xiàn)在中國(guó)海域所面臨的最大問題，故并不適合所有增殖種類。

2 標(biāo)記方法

自1886年petersen首次通過標(biāo)記方法估算封閉水體中魚類種群的大小和死亡率，標(biāo)志放流技術(shù)由此產(chǎn)生[7]。放流技術(shù)發(fā)展至今，已經(jīng)有很多的方法，傳統(tǒng)的標(biāo)志技術(shù)大體可分為體外標(biāo)志和體內(nèi)標(biāo)志兩大類，近年來隨著分子技術(shù)的發(fā)展，分子標(biāo)記也開始逐漸應(yīng)用于增殖放流中[8]。

2.1 體外標(biāo)記

體外標(biāo)志法主要包括掛牌法、剪鰭法、烙印法和熒光標(biāo)記法等。掛牌法操作簡(jiǎn)便、費(fèi)用相對(duì)低廉，在牙鲆[8]、真鯛[9]、真鯛[10]、對(duì)蝦和大黃魚等[11]很多經(jīng)濟(jì)魚類的增殖放流活動(dòng)中廣泛應(yīng)用，但一些藻類和海草會(huì)在上面附著生長(zhǎng)易對(duì)魚類的自由活動(dòng)造成不便。剪鰭法是指將魚的1個(gè)或多個(gè)鰭條全部或部分切除，會(huì)對(duì)魚體造成傷害，適用于較大魚苗或強(qiáng)壯魚苗，此種方法較少使用。烙印法就是在魚體或其他動(dòng)物身體上烙出可辨認(rèn)的印記，只適用于無鱗或細(xì)鱗魚類，且魚體上烙印的清晰度和持續(xù)時(shí)間也與水體溫度有關(guān)[12]，此外烙印法對(duì)魚體傷害較大，可能導(dǎo)致放流后死亡。原居林等[13]發(fā)現(xiàn)對(duì)放流大鯢進(jìn)行大烙印標(biāo)記后，10尾中有7尾死亡。熒光標(biāo)記法是將熒光絡(luò)（化）合物注射于魚類的皮膚組織中，肉眼可以觀察到標(biāo)記的存在，但可能隨著魚體的生長(zhǎng)熒光強(qiáng)度會(huì)越來越弱，在大口黑鱸（Micropterus salmoides）的標(biāo)志放流中有過應(yīng)用[14]。體外標(biāo)志不需要專門的儀器，僅憑肉眼就可以觀察到，操作簡(jiǎn)單、易于識(shí)別，但可能會(huì)影響魚類行為及活動(dòng)、易脫落，所以準(zhǔn)確率不高。

2.2 體內(nèi)標(biāo)記

體內(nèi)標(biāo)志法主要包括線碼標(biāo)志法、被動(dòng)式整合雷達(dá)標(biāo)志法、檔案式標(biāo)志法和分離式衛(wèi)星標(biāo)志法等。線碼標(biāo)志法是指將有編號(hào)的金屬絲打進(jìn)魚體內(nèi)，回捕時(shí)通過特殊的探測(cè)器進(jìn)行掃描的標(biāo)志法，在大鯢的增殖放流中有過應(yīng)用[13]。被動(dòng)式整合雷達(dá)標(biāo)志法、檔案式標(biāo)志法以及分離式衛(wèi)星標(biāo)志法所用標(biāo)志及掃描設(shè)備比較昂貴，適用性不高，僅在金槍魚、鯊魚等經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高且壽命較長(zhǎng)的大型魚類中應(yīng)用。體內(nèi)標(biāo)志法操作簡(jiǎn)便，幾乎不影響魚類的生長(zhǎng)，也不會(huì)遺失，準(zhǔn)確率高于體外標(biāo)志[15]，但費(fèi)用比較昂貴，不適用于大規(guī)模標(biāo)志放流。

2.3 分子標(biāo)記

分子標(biāo)記作為一種新型的標(biāo)志方法，已在日本等國(guó)開始逐步試用。與傳統(tǒng)標(biāo)志方法相比，分子標(biāo)記技術(shù)是以個(gè)體間遺傳物質(zhì)變異為基礎(chǔ)的遺傳標(biāo)記，可以在親子之間穩(wěn)定遺傳，不存在脫落或改變的情況；它僅針對(duì)親魚進(jìn)行DNA取樣，不對(duì)放流魚苗進(jìn)行任何操作，最大程度減少了傳統(tǒng)標(biāo)志方法對(duì)魚體造成的傷害，適用于大規(guī)模的放流活動(dòng)。微衛(wèi)星標(biāo)志作為分子標(biāo)記的一種，將其用于增殖放流，不僅可以通過親緣關(guān)系分析區(qū)分出放流苗與野生苗，而且，還可以比較放流群體與自然群體的遺傳多樣性差異，從分子水平來評(píng)估放流群體對(duì)野生群體所造成的影響。日本學(xué)者Sekino等[16]就對(duì)人工養(yǎng)殖的放流褐牙鲆（Paralichthys olivaceus）進(jìn)行了分子標(biāo)記，他們通過微衛(wèi)星親子鑒定的方法成功地從回捕牙鲆中找到了放流牙鲆，證實(shí)了分子標(biāo)記的可行性。無獨(dú)有偶，美國(guó)Jose Luis等[17]利用微衛(wèi)星標(biāo)記對(duì)放流的藍(lán)鮑（Haliotis fulgens）進(jìn)行過遺傳評(píng)估，通過放流之前親本取樣和放流后回捕取樣進(jìn)行DNA分析，發(fā)現(xiàn)兩個(gè)藍(lán)鮑群體的期望雜合度相似，且遺傳多樣性均比其親本低12%。而在國(guó)內(nèi)，關(guān)于凡納濱對(duì)蝦（Litopenaeus vannamei）[18]、中國(guó)對(duì)蝦（Fenneropenaeus chinensis）[19]、三疣梭子蟹（Portunus trituberculatus）[20]、牙鲆（Paralichthys olivaceus）[21]、哲羅魚（Hucho taimen）[22]等的微衛(wèi)星親子鑒定也有報(bào)道，這將為以后增殖放流的標(biāo)志方法提供新的參考。分子標(biāo)記的局限性在于放流群體的遺傳背景要清楚，可以通過微衛(wèi)星追溯。

3 放流策略

放流策略包括放流苗種的規(guī)格、放流時(shí)間和放流區(qū)域等的選擇，要保證放流的成功應(yīng)選擇合適的放流策略來提高放流苗種放流后的成活率。

3.1 放流苗規(guī)格

一般來說，放流苗越大成活率越高。但大規(guī)格的放流苗種會(huì)延長(zhǎng)養(yǎng)殖時(shí)間，這樣不僅會(huì)增加養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，還會(huì)提高放流成本，因此要在高存活率和低成本之間尋求一個(gè)好的平衡點(diǎn)。Michelle [23]指出牙鲆適宜放流規(guī)格(全長(zhǎng))為4～14 cm，對(duì)回捕的個(gè)體測(cè)量后發(fā)現(xiàn)10～11 cm規(guī)格的成活率最高。美國(guó)加州對(duì)放流鮑魚苗的跟蹤調(diào)查發(fā)現(xiàn)[17]，鮑魚苗在孵化場(chǎng)孵出后5日齡便可進(jìn)行放流，但放流更大日齡的鮑魚苗，其存活率才能上升。此外，放流的規(guī)格與回捕率有一定的關(guān)系。例如，鄧景耀等[24]就對(duì)對(duì)蝦的放流規(guī)格進(jìn)行過試驗(yàn)，結(jié)果表明當(dāng)放流規(guī)格為10 mm時(shí)，回捕率為0.25%，30 mm時(shí)則增至9%。

3.2 放流時(shí)機(jī)

放流一般應(yīng)當(dāng)選擇晴朗、多云或陰天進(jìn)行，此時(shí)水文條件穩(wěn)定，能最大程度減少放流苗種對(duì)于自然環(huán)境的不適反應(yīng)。此外，應(yīng)結(jié)合各海區(qū)、省市的伏季休漁和限制捕撈量的時(shí)間而確定放流時(shí)機(jī)，這樣才能有效提高增殖放流的效果。

3.3 放流區(qū)域

苗種質(zhì)量固然是影響放流成功與否的重要因素，但放流區(qū)域的選擇也至關(guān)重要。一個(gè)餌料豐富、掠食者少、水環(huán)境穩(wěn)定的放流區(qū)域可以最大程度地提高放流苗的成活率。同時(shí)也應(yīng)將放流區(qū)域的生態(tài)容納量和野生種群狀況納入考慮，當(dāng)放流量超過一定數(shù)量后，因棲息空間變小、自身代謝產(chǎn)物污染生活環(huán)境和餌料生物密度降低等會(huì)影響放流苗種的生長(zhǎng)和生存，成活率可能下降。日本從1964年開始放流日本對(duì)蝦（Penaeus japonicus），通過研究發(fā)現(xiàn)放流蝦苗的大小與放流區(qū)域的質(zhì)量?jī)烧咧g存在相互作用關(guān)系，即蝦苗棲息地越大，放流蝦苗越小，回捕率越高[25]。而澳大利亞的褐虎對(duì)蝦（Penaeus esculentus）增殖放流工作也與此不謀而合，他們通過分析發(fā)現(xiàn)：當(dāng)放流蝦苗體長(zhǎng)在2 mm時(shí)，其在海草生物量高的區(qū)域（70 g/m2）長(zhǎng)成可以遷徙大小所用時(shí)間是海草生物量低的區(qū)域（7 g/m2）的1.9倍；蝦苗在海草生物量高區(qū)域的成活率是無海草區(qū)域的19倍；蝦苗的平均生長(zhǎng)速度在海草富足區(qū)域可達(dá)到每周1.3 mm，而在海草稀少海域蝦苗每周僅能生長(zhǎng)0.6 mm[26]。日本對(duì)真鯛的放流研究發(fā)現(xiàn)，海草大量死亡對(duì)野生真鯛和人工養(yǎng)殖真鯛的生長(zhǎng)密度存在不同程度的影響，放流棲息地的保護(hù)和修復(fù)，充足的水域面積對(duì)于放流效果有極其重要的影響[27]。

4 效果評(píng)價(jià)

增殖放流的主要目的在于補(bǔ)充漁業(yè)資源和修復(fù)生態(tài)系統(tǒng)，每年數(shù)以億萬(wàn)的苗種被放流至自然水域，其成活率和生長(zhǎng)速度如何？放流苗種是否會(huì)對(duì)放流海域天然群體產(chǎn)生不良影響？增殖放流能否增加漁業(yè)捕獲量？等等。這些都應(yīng)當(dāng)納入放流效果評(píng)價(jià)的范疇。

4.1 生態(tài)效益

漁業(yè)資源增殖放流所帶來的生態(tài)效益主要包括漁業(yè)資源量的增加和生態(tài)系統(tǒng)的修復(fù)，其中前者多以回捕率的大小來衡量，后者多通過水質(zhì)監(jiān)測(cè)的方法來實(shí)現(xiàn)。Nagashisa[5]發(fā)現(xiàn)，在北海道進(jìn)行日本扇貝的增殖放流后，漁獲量最大可達(dá)未放流前的4倍，放流效果極其顯著。高緒生等[28]對(duì)皺紋盤鮑(Haliotis discus hannai)進(jìn)行3年的跟蹤調(diào)查發(fā)現(xiàn)其回捕率可達(dá)31.6%。而洪波等[29]對(duì)黃浦江上游放流區(qū)域（鰱、鳙放流）進(jìn)行了連續(xù)3年（2006-2008）的水質(zhì)監(jiān)測(cè)，發(fā)現(xiàn)氨氮和總磷指標(biāo)呈明顯下降趨勢(shì)，鰱、鳙的資源密度與同期的氮磷營(yíng)養(yǎng)鹽指標(biāo)呈現(xiàn)37%～40%的負(fù)相關(guān)性。這一結(jié)論與陳少蓮[30]的報(bào)道不謀而合——她認(rèn)為鰱、鳙在東湖生態(tài)系統(tǒng)氮、磷的循環(huán)中起著重要的作用。目前，放流鰱、鳙被視為控制湖泊和河流“水華”的有效手段，這種方法也正在應(yīng)用于千島湖的保水漁業(yè)中。

4.2 經(jīng)濟(jì)效益

增殖放流所帶來的經(jīng)濟(jì)效益是人們關(guān)注的焦點(diǎn)，根據(jù)調(diào)查資料獲取放流品種生長(zhǎng)率、回捕率、死亡率和單位產(chǎn)量的產(chǎn)值，按不同種類的放流量和投入的放流資金推算出可捕撈數(shù)量和產(chǎn)值，綜合計(jì)算其收益。沈新強(qiáng)等[3]通過對(duì)長(zhǎng)江口、杭州灣海域放流前后連續(xù)3年（2004～2006）的漁業(yè)資源調(diào)查分析后發(fā)現(xiàn)，3年增殖放流投入的總資金與捕撈產(chǎn)值的投入產(chǎn)出比達(dá)1:3.62。不過增殖放流活動(dòng)具有連續(xù)性，當(dāng)年放流的苗種不可能全部被回捕，其剩余群體可作為親本參與繁殖，在以后若干年可不斷產(chǎn)生增殖效果，所以放流活動(dòng)持續(xù)的時(shí)間越長(zhǎng)其累積效應(yīng)越明顯。

4.3 社會(huì)效益

增殖放流所產(chǎn)生的社會(huì)效益往往被人們所忽視，它可以引起全社會(huì)關(guān)注漁業(yè)、重視漁業(yè)和珍惜漁業(yè)。通過大力宣傳政府開展?jié)O業(yè)資源增殖放流活動(dòng)，可以提高漁民的漁業(yè)保護(hù)意識(shí)，不再濫捕濫漁。同時(shí)，資源量的增加還可增加漁民的收入，有利于維護(hù)漁民社區(qū)的穩(wěn)定和和諧。另一方面，增殖放流活動(dòng)的開展可以推動(dòng)人工育苗技術(shù)的提高，規(guī)范生產(chǎn)化技術(shù)操作，帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和技術(shù)進(jìn)步。不僅如此，通過放流后期的管理工作，加強(qiáng)了漁業(yè)各部門的協(xié)調(diào)交互能力，能積極調(diào)整漁業(yè)管理政策，制定出一套相對(duì)成熟的增殖放流制度，規(guī)范增殖放流操作。

5 存在的問題與對(duì)策

綜上所述，目前國(guó)內(nèi)外開展過多物種的增殖放流活動(dòng)，取得了良好的效果，也積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。增殖放流活動(dòng)不僅可以修復(fù)生態(tài)資源、增加種群資源量，而且還對(duì)提高水產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益大有裨益，值得進(jìn)一步完善和推廣。但總體看來，目前我國(guó)增殖放流還存在以下值得進(jìn)一步研究和改進(jìn)之處：

第一，缺乏對(duì)整個(gè)漁業(yè)資源管理的全面考慮。通常人們只關(guān)注于如何提高放流生物的成活率，放流所產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益，而忽視了放流生物對(duì)野生環(huán)境和野生群體所產(chǎn)生的影響。

第二，放流品種審查不嚴(yán)。增殖放流應(yīng)立足于本地物種，堅(jiān)決杜絕外來種，以免影響當(dāng)?shù)厮鷳B(tài)結(jié)構(gòu)的平衡。

第三，當(dāng)今的放流資源主要依靠人工養(yǎng)殖，缺乏像日本一樣直接從海洋中獲得苗種的實(shí)例。對(duì)于如何改善這一狀況尚需進(jìn)一步研究調(diào)查。

第四，監(jiān)管措施不嚴(yán)，“重放不重管”，這是制約我國(guó)增殖放流活動(dòng)可持續(xù)發(fā)展的最大瓶頸，也是我們亟需解決的問題。事實(shí)上，放流后的管理直接影響到放流效果的有無，必須大力重視。

第五，缺乏一套完整的評(píng)估放流效果的方法，筆者認(rèn)為將微衛(wèi)星標(biāo)記用于其中是一個(gè)巨大的進(jìn)步，值得進(jìn)一步研究推廣。但放流所帶來的影響是多方面的，應(yīng)該有其他行業(yè)的研究學(xué)者加入進(jìn)來，比如經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、數(shù)學(xué)等，通過彼此之間的相互協(xié)作建立一套系統(tǒng)的評(píng)估方法。

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Techniques of artificial stock enhancement

CHEN Rui

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yi,LOU Bao,ZHAN Wei,XU Dong

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dong,MAO Guo

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min,SHI Hui-lai

(The Marine fisheries research institute of zhejiang province,Zhoushan Zhejiang 316021)

Abstract：The Stock Enhancement program uses applied research to develop the technology for releasing of cultured juveniles to overcome recruitment limitation. The goal of stock enhancement research is to develop a responsible and effective marine stock enhancement technology (1) to help restore depleted populations in the sea, (2) to augment fishery yields, and (3) to restore the ecological environment. Meanwhile, it can also culture the environmental awareness of fishermen and increase the income of them. Four main factors are su mmarized in this paper, including seedling, mark type, strategy of release and effect evaluation, with this we can provide reference for later stock enhancement.

Key words：stock enhancement；mark type；strategy of release；effect evaluation

（收稿日期：2014-02-24）