制粒溫度和粉碎粒度與顆粒飼料品質(zhì)關(guān)系

采用肉雞常用的玉米和小麥型兩種日糧， 80、85、90℃三個制粒溫度梯度進(jìn)行了顆粒飼料品質(zhì)比較研究。結(jié)果表明，制粒溫度的升高可以提高顆粒飼料的耐久度、硬度和淀粉糊化度，制粒溫度的升高可以改善顆粒飼料的品質(zhì)；從顆粒飼料品質(zhì)比較，小麥型日糧優(yōu)于玉米型日糧。采用1.0、1.5、2.0、2.5 毫米 4種不同的粉碎機(jī)篩片粉碎大宗原料（玉米、小麥、豆粕），獲得378、430、516、590微米4種幾何平均粒徑的粉狀飼料。結(jié)果表明，粉碎粒度沒有影響顆粒飼料的品質(zhì)。

（山東農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院 山東泰安 271018 張 亮等 發(fā)表于《飼料工業(yè)》2013年第23期）endprint