淺析養(yǎng)豬生產過程中的關鍵技術要點

黃國杰

摘 要：隨著養(yǎng)豬業(yè)的不斷發(fā)展，我國的養(yǎng)豬生產正在從傳統(tǒng)落后的分散型、自給型、粗放型向現代化方向發(fā)展，不斷加強生產規(guī)?；c集約化，同時越來越多的新技術在養(yǎng)豬生產中得到了應用與推廣。然而在這些成績的背后仍然存在著一些問題，比如養(yǎng)豬成本的增高、豬病的難以防控等等，本文就此根據自己所掌握的知識針對養(yǎng)豬的生產過程提出幾點意見。

關鍵詞：養(yǎng)豬生產過程；關鍵；技術要點

隨著我國經濟的不斷發(fā)展與人們生活水平的提高，養(yǎng)豬業(yè)也在持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展，然而在其發(fā)展過程中也伴隨著新的問題的出現。在環(huán)保問題的壓力下，綠色養(yǎng)豬顯得至關重要；同時隨著防控豬病難度的加大以及食品安全問題的加重，安全健康養(yǎng)豬也成了必然的選擇；其次是養(yǎng)豬的成本日益增高，當務之急是提高養(yǎng)豬的技術水平。本文針對如何提高養(yǎng)豬戶的經濟效益提出以下幾個關鍵技術要點。

一、加大豬舍的消毒力度

只有確保豬的生活環(huán)境干凈舒適，才能讓豬更加健康茁壯地成長，因此把加強豬舍消毒放在養(yǎng)豬過程中的關鍵位置是非常有必要的。豬自身比較喜歡生活在溫暖且干燥的環(huán)境中，特別是仔豬由于其本身體溫調節(jié)機能不夠完善，而且體表只沉積了較少的脂肪，致使其抗寒能力比較薄弱，相對而言比較容易生病，尤其像在春天，天氣總是變化無常，早晚的溫差也相差比較大，因此要保證豬舍長期處于溫暖、干燥的環(huán)境下，并且溫差控制在6℃以內。同時要注重豬舍的衛(wèi)生，對豬舍定期進行消毒，不給病菌生存的機會，給豬舍適時通風，確保豬舍內的空氣新鮮，給豬在生長發(fā)育過程中創(chuàng)造優(yōu)良的環(huán)境。

二、加強管理與喂養(yǎng)的精細化

在育肥豬與種豬的生產過程中，飼喂應當按照“定時定量”的原則。對于仔豬而言，其先天的免疫力不足，而且消化功能也不是很健全，尤其在氣溫變化無常的情況下，如果在飼養(yǎng)仔豬的過程中有一點點疏忽，都可能引發(fā)一些豬病。對于豬病，預防才是關鍵，引發(fā)后的控制只是一種補救措施。因此，在養(yǎng)豬過程中，不僅要做好豬舍的消毒工作，改善豬舍的環(huán)境，還要注重豬的飼養(yǎng)管理。對于母豬，要確保其乳房清潔；對于仔豬，要幫助它能夠順利度過三大環(huán)節(jié)，即開食、補飼以及旺食，同時完成三大關，即新生關、補料關以及斷奶關，對于正處于斷奶的仔豬，要加強護理工作。在豬不同的年齡段，要進行不同的飼養(yǎng)方式，在飼喂豬的時候應該選用全價配合飼料，必要時可以添加一定量的復合劑，保證豬能夠有足夠的飲水以及光照，適當的時候，可以將豬放出豬舍，一定的運動量有利于豬健康的生長。

三、加強營養(yǎng)供給的科學化

豬作為一種易引發(fā)傳染病的畜類，應當加強養(yǎng)豬過程中的免疫工作。如果疫情發(fā)生了，要及時發(fā)現并作嚴格的封鎖工作，且對發(fā)生疫情的豬舍進行徹底的消毒，對于因疫情而死的豬，需要根據相關的要求對其尸體進行妥善處埋。防止疫情流入市場，造成更大的危害。如果只是周邊地區(qū)存在豬病疫情，除了對自家豬舍做好最基本的消毒工作之外，還應該避免豬舍外來人員的進入。當然這還只是對豬病疫情發(fā)生后的控制工作，對于豬病疫情的預防，可以滿足仔豬在生長過程中對營養(yǎng)的需求。營養(yǎng)水平的高低直接影響著豬身體是否健康，通過給豬供給高質量、較充足的營養(yǎng)，滿足其生長的營養(yǎng)需求來提高豬的抵抗力，減少感染疾病的機率。在豬不同的生長階段，要有針對性地進行營養(yǎng)的供給，詳細了解豬的體重以及采食情況，根據不同生長狀況的豬，按照規(guī)定的營養(yǎng)標準進行日糧配方的優(yōu)化與調整。

四、進行階段性的藥物預防

在養(yǎng)豬過程中，關鍵技術中的藥物保健也對豬的生長起著不可估量的作用。根據不同季節(jié)豬所處的生長環(huán)境，對疾病發(fā)生所具有的特點以及疾病的流行規(guī)律進行相關的分析，有針對性地在飲水或者飲食中添加適量的細胞因子產品、抗病毒藥物以及高效抗菌藥物等等，通過藥物的保健工作來增強豬的免疫功能以及抗疾病的能力。同時，在飼喂豬的時候可以選用含有添加劑或者預防性給藥的飼料進行喂養(yǎng)，這些對豬的保健有很好的效果。藥物保健已經得到了很多養(yǎng)豬戶的試用以及推廣。

五、加強飼養(yǎng)員技術水平的提高

現代化的養(yǎng)豬不同于傳統(tǒng)的養(yǎng)豬方式，只要給豬喂飽了就可以，如今養(yǎng)豬成本在不斷提高，因此需要不斷改進養(yǎng)豬技術來降低養(yǎng)豬的成本，從而提高養(yǎng)豬戶的經濟效益。因此不斷提高飼養(yǎng)人員的養(yǎng)豬技術水平成了必然選擇。飼養(yǎng)人員在養(yǎng)豬過程中需要不斷總結經驗，同時也要進行相關技術的學習，更好地了解豬的生長過程，只有每一個環(huán)節(jié)做到位，才會減少養(yǎng)殖過程中經濟的損失?，F代化的養(yǎng)豬生產是一個復雜的工作，其需要科學技術的含量比較高，因此建立一支具有高文化高素質的技術團隊在養(yǎng)豬的生產過程中是非常重要的。

六、結束語

如今，隨著各種與豬有關的食品問題的不斷出現以及各種豬病疫情的發(fā)生，豬的養(yǎng)殖過程受到了社會各界越來越多的關注。要想保證豬相關食品的安全，同時預防豬病疫情的發(fā)生，需要社會各界共同的努力。政府要對養(yǎng)殖戶對豬的養(yǎng)殖工作進行正確的引導，同時相關的技術人員需要不斷提高養(yǎng)豬的技術水平，在降低養(yǎng)豬成本的基礎上保證豬自身的健康，當然最關鍵的還是與豬有直接接觸的飼養(yǎng)員，其要重視養(yǎng)豬過程中的每一個環(huán)節(jié)，豬舍的環(huán)境、豬的飲食健康等等，在這種情況下，相信我國的養(yǎng)豬業(yè)會得到穩(wěn)定、健康的發(fā)展。

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