增加生物實(shí)驗(yàn)份額 促進(jìn)學(xué)生手腦并用——初中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)踐與思考

◆浦文娟

1 前言

生物學(xué)科是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的課程，其提倡以觀察、調(diào)查以及實(shí)驗(yàn)為主的探究性學(xué)習(xí)方法，而生物知識(shí)探究性學(xué)習(xí)的關(guān)鍵內(nèi)容就在于實(shí)驗(yàn)。生物實(shí)驗(yàn)不單單是方法，同時(shí)也是過(guò)程，其有利于學(xué)生多種能力的培養(yǎng)，提升學(xué)生的學(xué)科素養(yǎng)。由此可見(jiàn)，加強(qiáng)生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)，是極為關(guān)鍵的。

2 初中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的問(wèn)題

對(duì)生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的認(rèn)識(shí)不夠充分 近些年來(lái)，初中生物教材中增加了許多的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。雖然如此，但是因?yàn)閼?yīng)試教育的影響，學(xué)生為了考試而學(xué)習(xí)，教師為了應(yīng)對(duì)考試而教學(xué)，因而并未真正認(rèn)識(shí)到初中生物實(shí)驗(yàn)的功能與作用，教師與學(xué)生僅僅是為了應(yīng)對(duì)考試而進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。在生物實(shí)驗(yàn)課堂教學(xué)過(guò)程中，教師為了避免損害器材，極少讓學(xué)生動(dòng)手進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，而是通過(guò)講解或者是演示的方式，來(lái)使學(xué)生了解一個(gè)生物實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象。這種情況嚴(yán)重制約了學(xué)生動(dòng)手操作能力的提升。另外，一些生物教師一直強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)器材的貴重性，使得學(xué)生也不敢動(dòng)手實(shí)驗(yàn)。

實(shí)驗(yàn)安排缺乏合理性 所謂的實(shí)驗(yàn)，就是在不斷的探究過(guò)程中，發(fā)掘未知的事物，進(jìn)而得到更多的知識(shí)。然而，在實(shí)際的初中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)當(dāng)中，往往把演示實(shí)驗(yàn)或者是驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)作為生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的主要內(nèi)容，而忽略了探索對(duì)學(xué)生知識(shí)獲取的關(guān)鍵性，在生物實(shí)驗(yàn)課堂當(dāng)中，探究性實(shí)驗(yàn)極少出現(xiàn)[1]。正是因?yàn)檫@種缺乏合理性的實(shí)驗(yàn)教學(xué)安排，使得生物實(shí)驗(yàn)的教學(xué)意義被曲解。演示性實(shí)驗(yàn)，就是通過(guò)教師的演示，來(lái)使學(xué)生掌握有關(guān)的信息，而并非是學(xué)生親自動(dòng)手實(shí)驗(yàn)。這種形式的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式，對(duì)初中生思維的發(fā)散極為不利。

重視實(shí)驗(yàn)結(jié)果，忽視實(shí)驗(yàn)過(guò)程 在我國(guó)傳統(tǒng)的生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程當(dāng)中，因?yàn)榇蟛糠质球?yàn)證性實(shí)驗(yàn)，所以，學(xué)生在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作的過(guò)程中，不管是采取何種方式，只要求所得到的結(jié)果與教材中實(shí)驗(yàn)的結(jié)果相一致即可；生物教師也只是對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)的結(jié)果進(jìn)行檢查，而忽略了生物實(shí)驗(yàn)的過(guò)程。這種實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式，對(duì)調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)生物知識(shí)的興趣極為不利。

3 改善初中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效對(duì)策

轉(zhuǎn)變觀念，加強(qiáng)對(duì)生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的認(rèn)識(shí) 現(xiàn)今，我國(guó)的基礎(chǔ)教育以加強(qiáng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)為主要教學(xué)目標(biāo)，而生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生各種能力（觀察能力、動(dòng)手能力、思維能力等）的有效手段，實(shí)驗(yàn)教學(xué)可以對(duì)學(xué)生正確價(jià)值觀與情感態(tài)度、思維方式以及科學(xué)探索的方式與技能等進(jìn)行有效的培養(yǎng)[2]。因此，在初中生物教學(xué)中，應(yīng)該堅(jiān)持理論課與實(shí)驗(yàn)課相結(jié)合，相互促進(jìn)、相互影響。但是，部分中學(xué)及其生物教師依然將實(shí)驗(yàn)看作理論知識(shí)的補(bǔ)充，并未真正認(rèn)識(shí)到實(shí)驗(yàn)教學(xué)在培養(yǎng)學(xué)生各種能力上所發(fā)揮的巨大作用，進(jìn)而認(rèn)為實(shí)驗(yàn)僅僅是一個(gè)可有可無(wú)的存在。

針對(duì)這種情況，學(xué)校和教師應(yīng)當(dāng)積極轉(zhuǎn)變觀念，進(jìn)一步強(qiáng)化對(duì)生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的認(rèn)識(shí)，將生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)擺在一個(gè)關(guān)鍵位置之上。教師只有轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念，才能與時(shí)俱進(jìn)，大膽創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式，在一定程度上提升實(shí)驗(yàn)教學(xué)的質(zhì)量。

充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)生物的興趣 一般情況下，學(xué)生在確定了生物實(shí)驗(yàn)的目的之后，就會(huì)出現(xiàn)動(dòng)手進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作的內(nèi)部動(dòng)機(jī)，如此一來(lái)，生物實(shí)驗(yàn)的效果就會(huì)提升。但是，由于種種原因的影響，使得生物實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)的目標(biāo)不是十分的確定，這就在一定程度上影響了生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的開(kāi)展。所以，教師在開(kāi)展實(shí)驗(yàn)之前，必須要求學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的目標(biāo)及其在日常生活、生產(chǎn)中的具體應(yīng)用等情況加以明確。如在講解“顯微鏡的使用”時(shí)，指出醫(yī)生在對(duì)一些疾病進(jìn)行診斷的過(guò)程中，必須利用電子顯微鏡或者是顯微鏡對(duì)患者的細(xì)胞組織加以診斷，方能得到最終的結(jié)論。另外，教師還可以向?qū)W生介紹顯微鏡在其他領(lǐng)域當(dāng)中的應(yīng)用情況，以便能夠有效調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)生物知識(shí)的興趣。

強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)操作環(huán)節(jié)，掌握正確的實(shí)驗(yàn)方法 伴隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步，現(xiàn)代教育技術(shù)也得到了快速的發(fā)展，多媒體技術(shù)已經(jīng)普遍運(yùn)用到教學(xué)當(dāng)中，成為一種極為重要的教學(xué)工具。然而，在生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中，過(guò)多地使用多媒體技術(shù)，會(huì)導(dǎo)致生物實(shí)驗(yàn)變成簡(jiǎn)單的演示實(shí)驗(yàn)，而忽略了學(xué)生的實(shí)踐操作。新課程改革中明確指出，要重視生物實(shí)驗(yàn)的過(guò)程，重視知識(shí)生成的過(guò)程，同時(shí)還要注重對(duì)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題以及實(shí)踐運(yùn)用等能力的培養(yǎng)。所以，生物教師應(yīng)當(dāng)重視實(shí)驗(yàn)的實(shí)踐操作環(huán)節(jié)，指導(dǎo)學(xué)生掌握正確的實(shí)驗(yàn)操作方法與技能，從而有效提升學(xué)生的實(shí)踐運(yùn)用水平[3]。

如在講解“開(kāi)花和結(jié)果”一課時(shí)，該課時(shí)的教學(xué)目標(biāo)為“了解并掌握花的結(jié)構(gòu)、傳粉以及受精的過(guò)程”。因此，在學(xué)生對(duì)花的結(jié)構(gòu)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行觀察時(shí)，教師可以提前準(zhǔn)備一種花，如百合花。在實(shí)驗(yàn)課堂中，教師向?qū)W生提問(wèn)：對(duì)植物后代的繁衍而言，花的哪些結(jié)構(gòu)是十分關(guān)鍵的？使學(xué)生對(duì)花的形態(tài)特點(diǎn)與結(jié)構(gòu)構(gòu)成進(jìn)行思索。之后，指導(dǎo)學(xué)生對(duì)百合花進(jìn)行解剖處理，對(duì)百合花的結(jié)構(gòu)進(jìn)行觀察，搞清楚在花的繁衍中花粉的重要作用。然后，教師再次提問(wèn)：所有的花它們的結(jié)構(gòu)都是一模一樣的嗎？有部分黃瓜的花并沒(méi)有結(jié)果，這是為什么呢？再要求學(xué)生對(duì)花蕊進(jìn)行解剖，以便使學(xué)生搞清楚花蕊的結(jié)構(gòu)、授粉和開(kāi)花結(jié)果兩者之間的關(guān)聯(lián)。通過(guò)對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作的指導(dǎo)，使其在無(wú)形之中慢慢領(lǐng)會(huì)實(shí)驗(yàn)操作的技巧，進(jìn)而提升自身的實(shí)踐操作水平。

增加探究實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)創(chuàng)新能力 在傳統(tǒng)的生物實(shí)驗(yàn)課堂當(dāng)中，教師一般會(huì)提前將實(shí)驗(yàn)的目的、內(nèi)容、詳細(xì)步驟等告知學(xué)生，然后學(xué)生按照實(shí)驗(yàn)步驟進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。這種方式不但缺少探究性，也不具備創(chuàng)新性。然而，在新課標(biāo)中明確指出：在初中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持“探究性教學(xué)”的思想觀念，單純地講解教材中的知識(shí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及學(xué)生在親自實(shí)驗(yàn)中所掌握到的知識(shí)。所以，生物教師應(yīng)該轉(zhuǎn)變實(shí)驗(yàn)教學(xué)的形式，用探究性實(shí)驗(yàn)取代演示性實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生主動(dòng)參與到實(shí)驗(yàn)教學(xué)當(dāng)中，進(jìn)行設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)、探索以及驗(yàn)證，進(jìn)而達(dá)到挖掘?qū)W生潛在能力，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維的目的。

如在學(xué)習(xí)“消化和吸收”一課時(shí)，教師可設(shè)計(jì)一個(gè)探究實(shí)驗(yàn)，即食物的消化，然后提出探究任務(wù)：在咀嚼饅頭時(shí)為何會(huì)有甜味？然后指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究性實(shí)驗(yàn)。采取這種實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式，對(duì)激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造性思維極為有利。

4 結(jié)束語(yǔ)

作為一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的課程，生物實(shí)驗(yàn)是對(duì)學(xué)生探究能力、實(shí)踐操作能力等進(jìn)行培養(yǎng)的重要手段。所以，在初中生物教學(xué)當(dāng)中，實(shí)驗(yàn)發(fā)揮著極為重要的作用，學(xué)校及其生物教師必須轉(zhuǎn)變觀念，增加生物實(shí)驗(yàn)的份額，進(jìn)而促進(jìn)學(xué)生生物知識(shí)與綜合素質(zhì)的提升。

[1]李冰杰.新課程背景下提高初中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)有效性的策略研究[J].考試周刊,2013(90):145.

[2]李學(xué)娟.基于合作學(xué)習(xí)能力培養(yǎng)的初中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式研究[D].南京:南京師范大學(xué),2011.

[3]趙凌云.新課程標(biāo)準(zhǔn)下提高初中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)有效性探討[J].文理導(dǎo)航,2013(5):39-40.