一片稻香

艾星良

一首《黃土高坡》的歌曲，讓我這個云南人誤以為黃土高原上是種植不出名貴水稻的，但最近的首次陜南之行，卻使我大開眼界了！

一個陽光暖暖微風(fēng)拂拂的午后，我隨采風(fēng)團(tuán)乘車參觀華陽田園風(fēng)光，當(dāng)車子穿過一道道恰似我家鄉(xiāng)滿是綠色的灌木林的低山時，一片鋪滿金黃顏色的稻田赫然映入我的眼簾，我，瞬間震驚了，真沒想到，心目中黃土成片、黃沙飛揚、蕭蕭瑟瑟的西北也有像我家鄉(xiāng)一樣金黃的稻田！同車有老師不禁發(fā)出了“江南美景現(xiàn)陜南，物豐水秀解眼饞”的聲音！

車子緩緩?fù)Ｏ?，?dāng)車門“哐”的打開，我就迫不及待跟隨老師們走到公路邊領(lǐng)略這人間美景，還未站穩(wěn)之時，一陣陣撩人的稻谷清香便滲透在清新的空氣之中，“呼呼呼”地竄入我的鼻孔，進(jìn)入我的肺腑，溫潤我的腹腔，滋養(yǎng)著我的全身。此時，我突然想到，稻谷用濃濃的香氣迎接我們，就像洋縣人民用熱情歡迎了我們一樣！

仿佛天成的金黃稻田，一層一層地順著斜坡而下，延伸到其他農(nóng)作物的邊沿，宛如一張閃著金光的大毯子，鑲嵌在大地之間。稻田田，一男一女唱著慶祝豐收的山歌，男的牽著一頭溫馴的水牛在田埂上，女的挎著竹籮拾撿雜草，這些元素，構(gòu)成了一幅陜南豐收圖。我趕緊掏出相機(jī)取好圖景，“咔咔咔”連照五張，這才踏實了。我追著稻香，覓著稻谷，小心翼翼地下到田埂上，才使它的精彩盡收眼底：一穗一穗的稻谷緊挨著，密密實實，好像大塊頭的人踩在上面也不會落下去；穗桿上的顆粒金黃飽滿，像一串一串的珍珠，它低著頭，說明它熟透了，主人可以擇日收割了；一蓬一蓬的稻谷逐漸鋪開，形成了一丘一丘的稻田，最后一丘一丘的稻田合成了很大很大的一片。我按捺不住激動的心情，偷偷地捋了一穗，顆粒擠滿了手掌心，一數(shù)竟有五十六粒，足見豐收的程度了。但我后悔了，因為我想起唐朝詩人李紳“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”的詩句。不過，這種念頭轉(zhuǎn)瞬即逝。我將一粒谷子捏在拇指與食指之間，剝開它的殼，這殼像一件黃色的外衣，一條條的紋路清晰可見，摸一摸，一棱一棱的，兩頭微微翹起，像微型版的獨木舟。米粒兩頭尖，中間鼓，飽滿白胖，像剛滿月的嬰兒，煞是可愛。我把它放在上下牙之間細(xì)嚼，慢慢地，漿汁溢滿口腔，清香清香的，極像我家鄉(xiāng)的新米，舒服極了。

我在田埂上徘徊，反復(fù)思考著一個問題：黃土地上能夠種植出如此的優(yōu)質(zhì)水稻，如米中“三珍”黑、香、寸和聞名全國的黑、白、紅、綠、紫五彩米，而且歷史悠久，那么個中緣由是什么呢？為了探個究竟，我主動與洋縣的一位老師聊了起來，還翻看了洋縣朋友們?yōu)槲覀儨?zhǔn)備的資料。原來：洋縣有一個好的地理位置，介于東經(jīng)107.11—108.33、北緯33.43之間，光照充足；年平均氣溫12—14度，降水量800—1000毫米，氣候溫和濕潤。這些得天獨厚的條件，就連玉皇大帝不讓洋縣生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)稻米都恐怕不行吧！

這時，微風(fēng)再起，我順勢一看，只見金黃的稻浪隨微風(fēng)起伏，由近及遠(yuǎn)，場面煞是壯觀。我一邊賞景一邊觀察，突然發(fā)現(xiàn)了一些極有意義的狀況：是稻香，吸引采風(fēng)團(tuán)的老師們散游于稻間，照相的照相，談笑的談笑，每一個人的臉上都沒有疲憊，有的還徑直走到最遠(yuǎn)的稻田邊，盡情看夠這片稻田的金黃和享盡這片稻田的香氣；是稻香，吸引一群鳥兒在低空飛翔，有的擦著稻穗的尖尖飛過，自由自在俯沖啄食，一點也不把人類放在它們眼里，或許它們都知道了人類保護(hù)野生動物的政策了吧？是稻香，與周邊的一切綠色元素一齊，把天空洗滌得湛藍(lán)湛藍(lán)的，使我們的眼睛爽爽朗朗，一眼就能夠看到很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)的地方，全然沒有天空患了“白內(nèi)障”疾病的感覺；是稻香，把我的大西北種不出好稻米的固執(zhí)觀念徹底粉碎了，讓我對洋縣有了全新的認(rèn)識，讓我接納了這個有稻香的地方！

聞著稻香，看著景色，悟著人生！突然，我想起了遙遠(yuǎn)的家鄉(xiāng)！想起了像洋縣華陽風(fēng)景區(qū)一樣美麗的家鄉(xiāng)南方景色！想起了像這片稻田的勤勞主人一樣的年邁父母！

責(zé)任編輯：黃艷秋endprint