轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)識管理存在問題及解決對策

鄧春愛等

[摘 要] 轉(zhuǎn)基因食品的問世，為解決人口、糧食、能源、環(huán)境、資源等問題提供了一個很好的機會。隨著轉(zhuǎn)基因食品逐漸地由單純的科研領(lǐng)域轉(zhuǎn)向了商品領(lǐng)域，轉(zhuǎn)基因食品是否安全、是否會給人類帶來短期或者長期的危害等問題引起了越來越多人的關(guān)注，有關(guān)轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)識的問題也越來越受到了人們的重視。本文綜述了我國轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)識管理的現(xiàn)狀，并對轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)識管理存在的問題進行了分析并提出了解決措施。

[關(guān)鍵詞] 轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)識 現(xiàn)狀 管理問題 解決對策

[中圖分類號] F32 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）02-0024-01

轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)識雖然是食品標(biāo)識的一種，但與普通食品標(biāo)識不同的是，轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)識以生產(chǎn)方式和生產(chǎn)過程為基礎(chǔ)，且并不是單單的加注文字說明。轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)識是否真實，需要靠一系列規(guī)定的制定和相關(guān)措施的實行，從而使得消費者能夠在對轉(zhuǎn)基因食品充分知曉的情況下對其進行選擇。我國對轉(zhuǎn)基因研究的支持力度大于對轉(zhuǎn)基因商業(yè)化的支持力度。

一、轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)識管理的現(xiàn)狀

因為國情的不同，我國不像有些國家對轉(zhuǎn)基因食品的標(biāo)識采取的是自愿政策，我國采取的是強制性標(biāo)識。

我國還頒布了相關(guān)的法律文件來保障轉(zhuǎn)基因食品強制標(biāo)識的實施。衛(wèi)生部、國家質(zhì)檢總局和國務(wù)院等一些部門都頒布了相關(guān)法律文件來對規(guī)定需要進行轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)識的一些食品，并對轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)識的規(guī)范性作了相關(guān)的規(guī)定。雖然有很多法律法規(guī)的強制性命令，但由于很多消費者對轉(zhuǎn)基因食品的安全性問題還存在著很多疑問，這種安全不確定性就導(dǎo)致了他們很大程度上不會去購買轉(zhuǎn)基因食品，所以很多生產(chǎn)商們?yōu)榱死娴淖畲蠡?，對轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)識的事情做得還很不到位。

二、轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)識管理存在的問題

縱觀整個轉(zhuǎn)基因食品行業(yè)，關(guān)于標(biāo)識的問題，大體上可以分為以下兩類：

一類是，很多轉(zhuǎn)基因食品沒有進行標(biāo)識。很多生產(chǎn)商為了利益，擔(dān)心標(biāo)識影響銷售，不顧法律的規(guī)定，依舊沒有按照規(guī)定對生產(chǎn)的轉(zhuǎn)基因食品進行相關(guān)的標(biāo)識?；煜櫩偷囊暰€，使得他們的合法權(quán)利得不到保障。

另一類是，少部分轉(zhuǎn)基因食品進行了標(biāo)識，但標(biāo)識的卻很不規(guī)范。在商場里，食品貨架上，一眼望去，除了極少部分轉(zhuǎn)基因大豆油以外，其他食品基本上都沒有明顯的轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)識。這一現(xiàn)象并不是說市面上就沒有其他的轉(zhuǎn)基因食品，而是因為大多數(shù)的轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)識不清，字體印的能多小就多小，有的甚至隱藏在配料表的后面等非常不起眼的地方，相反，卻有很多非轉(zhuǎn)基因食品食品明確地標(biāo)注著“非轉(zhuǎn)基因”的字樣。

三、解決轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)識管理問題的有效對策

針對轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)識管理方面存在的問題，提出了幾點相關(guān)的解決措施：

1.加強各部門和公眾的有效監(jiān)督

每一個消費者都有權(quán)對食品進行充分的知曉和了解，所以國家堅持強制性的對轉(zhuǎn)基因食品進行標(biāo)識這一舉措是十分重要的，轉(zhuǎn)基因食品的銷售和推廣也必須要在足夠的信息透明和大眾監(jiān)督的情況下。在法律制度上，應(yīng)該通過不斷的修訂和改善與食品相關(guān)的法律來對轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)識的問題加大管理和監(jiān)督的力度。要給相關(guān)監(jiān)督部門嚴(yán)格制定出一套規(guī)章制度，對轉(zhuǎn)基因食品的管理工作要狠抓狠打，強制進行標(biāo)識。

2.對轉(zhuǎn)基因食品的安全評價體系進行完善和提升

由于轉(zhuǎn)基因食品研發(fā)出來和商品化的時間比較短，所以目前，我國人民對轉(zhuǎn)基因技術(shù)和轉(zhuǎn)基因食品的認(rèn)識還不夠科學(xué)、全面。對轉(zhuǎn)基因食品的甚少了解導(dǎo)致消費者們對其安全性產(chǎn)生很大的懷疑。這就需要我們逐漸完善我們的轉(zhuǎn)基因食品的安全評價體系，讓消費者們對轉(zhuǎn)基因食品了解更多，安全性方面也不在存在偏見。

3.加大違法違規(guī)行為的處罰力度

對于轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)識的問題，我們國家雖然一直采取強制措施，但是由于各部門監(jiān)督工作不到位，未標(biāo)識的轉(zhuǎn)基因食品或已經(jīng)標(biāo)識的但卻不符合規(guī)范的轉(zhuǎn)基因食品依舊充斥著各大賣場。這一現(xiàn)象的發(fā)生還由于相關(guān)法律部門對此舉的懲罰力度不夠，導(dǎo)致生產(chǎn)商們存著僥幸心理，為了自己的利益最大化而侵犯消費者合法的知情權(quán)。只有對這一現(xiàn)象開始嚴(yán)抓狠打時，生產(chǎn)商們才會有所忌憚，才會按著相關(guān)法律條文的規(guī)定來對轉(zhuǎn)基因食品進行標(biāo)識，并且標(biāo)識的讓消費者們一目了然。

4.完善轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)識的相關(guān)法律法規(guī)和政策

對于轉(zhuǎn)基因食品的標(biāo)識，很多國家都有一套屬于自己的、符合自己國家國情的制度。我國關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)識的相關(guān)法規(guī)制度尚不完善，還存在著許多的缺陷，需要我們結(jié)合自己的國情和向國外一些國家學(xué)習(xí)經(jīng)驗，繼而來不斷完善我們的相關(guān)政策和法規(guī)。比如在標(biāo)識范圍、標(biāo)識產(chǎn)品的目錄、標(biāo)識內(nèi)容等方面，還可以進一步的補充完善。

四、總結(jié)

轉(zhuǎn)基因技術(shù)作為一種生物技術(shù)，發(fā)展的非常迅猛，尤其是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面，由于轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的外觀好過非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品很多，而且?guī)淼慕?jīng)濟利潤較高，所以在短短的幾十年時間內(nèi)就取得了非凡的成就。與此同時，國際上關(guān)于轉(zhuǎn)基因技術(shù)和產(chǎn)品的爭論也在愈演愈烈，爭論方各持己見，誰也說服不了誰。由此可見，轉(zhuǎn)基因食品的利弊并不好進行蓋棺定論，國際上通常也認(rèn)為轉(zhuǎn)基因食品是有風(fēng)險的。也正是因為轉(zhuǎn)基因食品是否有害還沒有個確切的定論。所以國際上規(guī)定要對轉(zhuǎn)基因食品進行明確的標(biāo)識，讓消費者有對食品有全面科學(xué)的了解和知曉，在此基礎(chǔ)上再決定選不選擇轉(zhuǎn)基因食品。

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