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      芹菜籽熬湯降脂

      2014-05-30 19:24:24
      中老年健康 2014年6期
      關鍵詞:切塊偏方降脂

      芹菜籽熬湯對于降血壓和降血脂有效,具體用法是:芹菜籽一兩,用紗布包好,加10斤水煎湯,早、中、晚各飲1杯。不怕辣者,還可早中晚吃兩頭生蒜。

      江蘇省中西醫(yī)結合學會亞健康專業(yè)委員會主任委員張明說:從作用機理上說,芹菜籽中含有的芹菜堿具有降壓安神的作用。大蒜中的蒜素也有降壓降脂的作用,但要注意的是,大蒜或蒜素補充劑不能替代降壓藥,蒜素能否長期起到良好降壓效果還有待進一步研究。建議患者使用這個偏方前先咨詢有食療經(jīng)驗的中醫(yī)師,看自己是否適合。

      除上述偏方外,高血壓、高血脂患者還可嘗試冬瓜玉米湯,具體選材及做法如下:冬瓜500克,玉米1個,香菇6-7朵,豬肉100克,生姜半個,水、食鹽適量。將冬瓜去皮,洗凈切塊,玉米洗凈切塊備用;香菇泡發(fā)好去蒂洗凈,豬肉洗凈后切絲,生姜切片備用;在鍋中放入適量水,水開后將所有材料放進鍋里,大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮約半個小時,即可盛出食用。此偏方富含營養(yǎng),有助利尿、降壓。

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