除了朋友相聚,家宴也是中央領(lǐng)導(dǎo)人的一種外交方式。在中央領(lǐng)導(dǎo)人的家宴名單中,外國政治人物或知名人士常常出現(xiàn)。領(lǐng)導(dǎo)人的家宴菜品不一定是山珍海味,往往席間的談話更引人注目。
毛澤東“辣椒炒苦瓜”宴請溥儀
1962年新春佳節(jié),毛澤東私人宴請溥儀,特請章士釗、程潛、仇鰲和王孝范作陪。家宴設(shè)在頤年堂。
當(dāng)時(shí)國家正值困難時(shí)期,一切從簡。雖說是家宴,桌面上只有辣椒、苦瓜、豆豉等小菜和大米飯加饅頭,喝的是葡萄酒。
毛澤東邊吃邊對(duì)溥儀說:“我們湖南人最喜歡吃辣椒,叫做‘沒有辣椒不吃飯,所以每個(gè)湖南人身上都有辣椒味。”說著,他夾起一筷子青辣椒炒苦瓜,置于溥儀碟內(nèi),見溥儀吃進(jìn)嘴里,便笑著問:“味道怎么樣???還不錯(cuò)吧!”溥儀早已辣出一臉汗,忙說:“不錯(cuò),不錯(cuò)。”
周恩來“獅子頭”招待日乒壇女將
上世紀(jì)五六十年代,松崎君代是世界乒壇紅極一時(shí)的球星,曾為日本女隊(duì)在國際比賽中多次奪冠立下汗馬功勞,她兩次獲得世界錦標(biāo)賽女子單打的冠軍。
1964年10月的一天上午,周總理邀請她到家里做客。周總理讓松崎坐在自己的右側(cè),不斷往松崎的菜碟里夾菜。在一旁作陪的鄧穎超說:“這碗‘獅子頭是我做的,恩來平素最喜歡吃這道家鄉(xiāng)菜,不知道對(duì)不對(duì)各位的口味?!闭f著,她從餐桌的另一側(cè)走過來,往松崎菜碟里夾了一個(gè)又大又圓的“獅子頭”,松崎連聲說:“謝謝,謝謝,味道真香?!?/p>
胡錦濤宴請連戰(zhàn):吃東坡肉、粽子
2005年,連戰(zhàn)到訪大陸開展和平之旅。這是56年來兩岸高層的首次接觸。在《半世紀(jì)的相逢——兩岸和平之旅》一書中,連戰(zhàn)夫人連方瑀特意提到了胡錦濤的瀛臺(tái)宴請,“席上氣氛溫馨,像一場家庭聚會(huì)”,菜肴豐富但不奢華,有蝦子茭白、芥末鴨掌、東坡肉、火腿粽子等。
溫家寶的家宴:有紅酒燒餅雞肉
2011年4月23日,香港特區(qū)原全國人大代表、培僑教育機(jī)構(gòu)董事長吳康民夫婦曾受邀參加了時(shí)任國務(wù)院總理溫家寶的家宴。
溫家寶與吳康民交談的地點(diǎn)就在溫家寶的書房?!皻夥帐州p松,一人一杯茶。交談沒有提前設(shè)置議題,也沒有記錄”。11時(shí)30分,總理領(lǐng)著吳康民去離書房不遠(yuǎn)的小餐廳。吳康民夫人、溫總理夫人和他們一起用餐。午飯吃得很簡單,每人一杯茶、半杯紅酒、燒餅、蔬菜、點(diǎn)心、雞肉和一碗湯。
(本報(bào)綜合)