【摘 要】教學(xué)實(shí)習(xí)是一種主要的實(shí)踐性學(xué)習(xí)方式,針對(duì)職業(yè)類院校而言,一般是指通過(guò)校企合作的形式,讓學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)的思維方法、理論知識(shí),在實(shí)習(xí)期間用專業(yè)的眼光去梳理工作現(xiàn)狀,發(fā)現(xiàn)工作中的問(wèn)題,分析其原因,并最優(yōu)化地提出解決問(wèn)題的方案或?qū)Σ?,以及?gòu)思出對(duì)策實(shí)施的一切配套措施,然后制定付諸實(shí)施的作業(yè)計(jì)劃,最后堅(jiān)定地執(zhí)行作業(yè)計(jì)劃直到取得滿意的成效。生產(chǎn)實(shí)習(xí)應(yīng)達(dá)到為學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計(jì)做好資料、構(gòu)思或案例方面的準(zhǔn)備,以及為學(xué)生不久后走上工作崗位提前做好經(jīng)驗(yàn)的積累等目的。
【關(guān)鍵詞】教學(xué)實(shí)習(xí) 校企合作
【中圖分類號(hào)】G647 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】1674-4810(2014)21-0056-02
按照學(xué)院的工作部署,2013年10月15日,我和李曉輝、劉光輝老師帶領(lǐng)食品工程系、機(jī)電工程系2012級(jí)三個(gè)班181位學(xué)生前往臨潁縣華冠養(yǎng)元公司飲料廠進(jìn)行為期三個(gè)月的頂崗實(shí)習(xí)。2014年1月28日實(shí)習(xí)結(jié)束。通過(guò)實(shí)習(xí),學(xué)生們不僅將書(shū)本上的知識(shí)與生產(chǎn)實(shí)踐相結(jié)合,提高了動(dòng)手能力,更重要的是經(jīng)受了鍛煉,增長(zhǎng)了才干,增強(qiáng)了社會(huì)適應(yīng)能力,為畢業(yè)、就業(yè)奠定了思想基礎(chǔ)。實(shí)習(xí)期間,181位學(xué)生,除個(gè)別特殊情況中途離崗?fù)猓?5%的學(xué)生順利通過(guò)了實(shí)習(xí)鑒定,其中34名學(xué)生被評(píng)為優(yōu)秀實(shí)習(xí)生,獲得公司頒發(fā)的證書(shū)和獎(jiǎng)金,并承諾,這些學(xué)生可以到華冠養(yǎng)元全國(guó)下屬的六家公司免試上崗。實(shí)習(xí)工作達(dá)到了學(xué)院提出的預(yù)期目標(biāo),受到學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)的肯定和表彰,也給我們留下了一段難忘的回憶。
作為帶隊(duì)老師,對(duì)于這次教學(xué)實(shí)習(xí)有以下幾點(diǎn)感受。
一 認(rèn)真組織,科學(xué)管理
學(xué)生參加實(shí)習(xí)的第一步是分工上崗,如何分工、是否合理?是穩(wěn)定學(xué)生情緒的關(guān)鍵。為此,必須做好相關(guān)的組織工作。該公司生產(chǎn)的是享譽(yù)很高的“六個(gè)核桃”,共有五個(gè)工段:前處理、殺菌、包裝、機(jī)修和裝運(yùn),每個(gè)工段包括三個(gè)工種,工種不同,勞動(dòng)強(qiáng)度自然有所區(qū)別。對(duì)此,我們主動(dòng)與廠方進(jìn)行了詳細(xì)的調(diào)查和了解,然后結(jié)合學(xué)生所學(xué)專業(yè)、男女性別、體質(zhì)強(qiáng)弱,制定了一份頂崗實(shí)習(xí)的分工名單,向?qū)W生宣布。宣布名單之前,召開(kāi)全體實(shí)習(xí)生大會(huì),進(jìn)行思想動(dòng)員。(1)要樹(shù)立全局觀念,個(gè)人服從集體,服從分配;(2)要有團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí),互相關(guān)心,分工合作,不挑肥揀瘦。由于分工合理,名單宣布后,基本上沒(méi)有出現(xiàn)大的思想波動(dòng)。如機(jī)修工段,都由機(jī)電系學(xué)生頂崗;包裝工段,由于勞動(dòng)強(qiáng)度相對(duì)較輕,多分給身小體弱的女生們;身強(qiáng)力壯的男生多到勞動(dòng)強(qiáng)度較大的前處理、殺菌工段頂崗,學(xué)生們都表示滿意。之后,在廠方領(lǐng)導(dǎo)和老職工的帶領(lǐng)下順利到崗,各工段生產(chǎn)井然有序。
加強(qiáng)管理是實(shí)習(xí)工作順利進(jìn)行的保證。對(duì)此,我們是這樣認(rèn)識(shí)的:學(xué)生進(jìn)廠實(shí)習(xí),廠方主要對(duì)學(xué)生進(jìn)行生產(chǎn)作業(yè)方面的技術(shù)管理,如果帶隊(duì)老師的管理缺位,那么學(xué)生跟企業(yè)的其他員工就沒(méi)有區(qū)別了,這樣的實(shí)習(xí)對(duì)學(xué)生來(lái)講沒(méi)有多大收獲。教育實(shí)習(xí)是學(xué)生在教師指導(dǎo)下到企業(yè)進(jìn)行的一個(gè)教育過(guò)程,實(shí)習(xí)本身不是目的,它是職業(yè)教育必不可少的一個(gè)組成部分,所以在實(shí)習(xí)過(guò)程中,老師的管理和理論指導(dǎo)是不可缺少的。這方面我們主要做到三點(diǎn):(1)廠校結(jié)合,進(jìn)行為期3天的崗前培訓(xùn)。先由廠方領(lǐng)導(dǎo)介紹公司概況、各工種的特點(diǎn)、生產(chǎn)要求,及注意事項(xiàng)、管理制度和工資標(biāo)準(zhǔn)等;再由學(xué)校進(jìn)一步貫徹“教育實(shí)習(xí)方案”,強(qiáng)調(diào)生產(chǎn)紀(jì)律,要求學(xué)生自覺(jué)遵守管理制度。實(shí)踐證明,崗前培訓(xùn)十分重要,它為學(xué)生參與教學(xué)實(shí)習(xí)奠定了思想基礎(chǔ),我們把崗前培訓(xùn)的精神貫穿于教育實(shí)習(xí)始末,保證了教育實(shí)習(xí)順利進(jìn)行。(2)全天跟班,現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。劉光輝是機(jī)電專業(yè)教師,他和機(jī)修工序的學(xué)生同上班,同下班,全天候指導(dǎo),和廠方師傅一起,排除了不少生產(chǎn)中出現(xiàn)的機(jī)器故障,學(xué)生反映,這才是真正的理論與實(shí)踐相結(jié)合,堅(jiān)定了學(xué)好專業(yè)課的信心。平時(shí),我們也常到工段進(jìn)行巡視,了解學(xué)生在生產(chǎn)中遇到的難題和暴露出來(lái)的思想苗頭,及時(shí)做思想工作,穩(wěn)定學(xué)生情緒。(3)開(kāi)展娛樂(lè)活動(dòng),調(diào)劑實(shí)習(xí)生活。由于學(xué)生年齡較小,正值青春萌動(dòng)期,天天和機(jī)器打交道,難免枯燥、單調(diào)乏味。為調(diào)節(jié)學(xué)生的實(shí)習(xí)生活,我們常在工休時(shí)間組織學(xué)生開(kāi)展娛樂(lè)活動(dòng)。公司有娛樂(lè)室,內(nèi)有兵兵球、臺(tái)球等設(shè)備,我們也和學(xué)生一起活動(dòng),開(kāi)展比賽,活動(dòng)室里歡聲笑語(yǔ),沖淡了長(zhǎng)時(shí)間生產(chǎn)勞動(dòng)的疲勞,增加了實(shí)習(xí)生活的樂(lè)趣。
我們的體會(huì)是:所謂的“加強(qiáng)管理”,不是靠制度進(jìn)行“管、卡、壓”,重點(diǎn)在于“疏”。我們?cè)诠芾砩献龅揭陨先c(diǎn),不僅保證了生產(chǎn)秩序,也密切了師生關(guān)系,建立了濃厚的師生情誼。
二 信息暢通,交流理解
學(xué)生來(lái)到一個(gè)陌生的實(shí)習(xí)環(huán)境,會(huì)遇到很多意想不到的問(wèn)題和困難,要及時(shí)解決這些問(wèn)題和困難,必須信息暢通,作為帶隊(duì)老師,更應(yīng)該是信息溝通的紐帶和橋梁。為此,進(jìn)廠第一天,我們?nèi)粠ш?duì)老師就公開(kāi)了自己的聯(lián)系方式,同時(shí)也記下了每位學(xué)生的手機(jī)號(hào)碼,以便隨時(shí)聯(lián)系,加強(qiáng)溝通。
實(shí)習(xí)期間,學(xué)生反應(yīng)了許多問(wèn)題,對(duì)學(xué)生反應(yīng)的問(wèn)題,我們首先做到耐心傾聽(tīng),冷靜思考,合理解決。學(xué)生曾反映這樣一件事:第一個(gè)月的工資,學(xué)生間差別很大,有的在2500元左右,有的在1500元上下,同樣的頂崗實(shí)習(xí),為什么會(huì)有這么大的差別呢?我們找到各工段工長(zhǎng)了解情況,原來(lái)是有的記了計(jì)件工,有的沒(méi)有把計(jì)件工核算在內(nèi)。工資是學(xué)生最敏感的問(wèn)題,涉及個(gè)人的切身利益,若不妥善解決,學(xué)生思想肯定會(huì)出現(xiàn)大的波動(dòng),嚴(yán)重影響實(shí)習(xí)工作。對(duì)學(xué)生反映的問(wèn)題,我們表示理解,他們并不是無(wú)理取鬧,于是我們?cè)俅握业接嘘P(guān)工長(zhǎng)進(jìn)行交涉,他們表示,這是根據(jù)廠里的有關(guān)規(guī)定核計(jì)的,他們無(wú)法解決。在交涉無(wú)果的情況下,我們又找到廠總部,廠領(lǐng)導(dǎo)也提了很多廠方的具體規(guī)定,但都是單方面的,不完全適合教育實(shí)習(xí)的學(xué)生。經(jīng)過(guò)全面的協(xié)商,最后,根據(jù)雙方簽訂的“校企合作”精神,廠方答應(yīng)予以解決,原來(lái)未發(fā)計(jì)件工的80多位學(xué)生全部予以補(bǔ)發(fā)。
處理學(xué)生反映的問(wèn)題,要有政策依據(jù),校企合作是實(shí)踐證明具有中國(guó)特色的職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式,其中包含這樣的精神實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)過(guò)程中企業(yè)、學(xué)校和學(xué)生三方面互利。我們正是依據(jù)這一精神,據(jù)理力爭(zhēng),維護(hù)了學(xué)生權(quán)益,贏得了學(xué)生好評(píng)。
三 關(guān)心愛(ài)護(hù),排憂解難
“90后”的學(xué)生多是獨(dú)生子女,都是父母的寶貝,是愛(ài)著、寵著長(zhǎng)大的,缺乏勞動(dòng)鍛煉,乍然來(lái)到工廠頂崗實(shí)習(xí),肯定有諸多的不適應(yīng)。作為帶隊(duì)老師,要站在學(xué)生的角度思考問(wèn)題,不能急于求成,不能恨鐵不成鋼,對(duì)學(xué)生中出現(xiàn)的不規(guī)行為,要講究工作方式,既要循循善誘,又要像家長(zhǎng)般給予關(guān)心愛(ài)護(hù),給予無(wú)微不至的關(guān)心和體貼。
學(xué)生進(jìn)廠后不久,反映最強(qiáng)烈的問(wèn)題是茶水供應(yīng),我們及時(shí)向廠方反映。其實(shí)工廠設(shè)有茶水供應(yīng)點(diǎn),只是學(xué)生進(jìn)廠后,沒(méi)有根據(jù)學(xué)生分布及時(shí)調(diào)整和增設(shè)供應(yīng)點(diǎn)。廠方表示歉意,隨即作了安排,在學(xué)生參與的比較集中處,每周派專人運(yùn)送純凈水40桶,徹底解決了學(xué)生的飲水問(wèn)題。2013年12月份進(jìn)入冬季,女生宿舍仍用不上熱水,考慮到女生的生理特點(diǎn)和身體健康,經(jīng)與廠方聯(lián)系,廠方給女生宿舍發(fā)了10個(gè)電熱壺。這些雖然都是生活瑣事,但直接影響著學(xué)生的情緒和思想安定。對(duì)學(xué)生的疾苦,我們十分關(guān)心,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題,決不拖拉。
由于學(xué)生的體質(zhì)不同,加之環(huán)境改變,水土不服,身體不舒服是常有的事。學(xué)生患病的時(shí)候,也是最想家的時(shí)候,作為老師更應(yīng)投入極大的熱情,讓他們感受到家的溫暖。一個(gè)周六的晚上10點(diǎn)多,食工三班的學(xué)生羅××突感不適,高燒不止。我們當(dāng)機(jī)立斷,馬上送往醫(yī)院,經(jīng)診斷得了急性肺炎,按照醫(yī)生的意見(jiàn),隨即輸水治療。機(jī)電班學(xué)生李×,一次上夜班,不慎左手無(wú)名指被機(jī)器壓傷,指骨裸露,我們立馬送醫(yī)院治療,所幸并無(wú)大礙。之后,我們給家長(zhǎng)通了電話,家長(zhǎng)看到孩子安然無(wú)恙,握住我們的手連聲表示感謝。
四 院領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心支持,廠校雙方密切配合
實(shí)習(xí)工作圓滿完成,我們感受最深刻的是院領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持,廠校雙方的密切結(jié)合。學(xué)生進(jìn)廠前,學(xué)院開(kāi)了個(gè)別開(kāi)生面的崗前動(dòng)員會(huì),出發(fā)當(dāng)日又舉行了盛大的歡送會(huì),給學(xué)生參加教育實(shí)習(xí)增強(qiáng)了內(nèi)在動(dòng)力。實(shí)習(xí)期間,凡遇到的困難和問(wèn)題,都與廠方領(lǐng)導(dǎo)共同協(xié)商解決,使教育實(shí)習(xí)順利進(jìn)行。實(shí)習(xí)的三個(gè)月中,程院長(zhǎng)、游處長(zhǎng)、范處長(zhǎng)特別是就業(yè)處于處長(zhǎng)三次到企業(yè)看望學(xué)生,深入生產(chǎn)一線了解學(xué)生工作生活中存在的問(wèn)題,并積極與企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)溝通,幫助學(xué)生解決了很多實(shí)際問(wèn)題。所以,教學(xué)實(shí)習(xí)的圓滿成功,離不開(kāi)院領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持,離不開(kāi)院團(tuán)委、學(xué)生會(huì)和參與頂崗實(shí)習(xí)各班班委的大力支持,還離不開(kāi)企業(yè)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的密切結(jié)合,對(duì)他們的關(guān)心、支持、配合,作為帶隊(duì)老師,我們表示由衷地感謝!
實(shí)習(xí)工作結(jié)束了,我們收益頗豐。在今后的教育實(shí)習(xí)工作中,我們要在學(xué)習(xí)中工作、工作中學(xué)習(xí),揚(yáng)長(zhǎng)避短,把教育實(shí)習(xí)工作做得更好。
〔責(zé)任編輯:范可〕