高職旅游專業(yè)課程中任務引領(lǐng)教學模式探究

【摘 要】目前，任務引領(lǐng)的教學模式越來越多地被應用在職業(yè)學校專業(yè)課的教學中。本文就任務引領(lǐng)的教學模式在高職中國旅游地理課程中的運用進行實踐研究，對高職高專旅游地理課程教學改革進行一些嘗試。

【關(guān)鍵詞】任務引領(lǐng) 中國旅游地理 職業(yè)教育

【中圖分類號】G642 【文獻標識碼】A 【文章編號】1674-4810（2014）26-0072-02

目前，在職業(yè)學校專業(yè)課的教學中，任務引領(lǐng)教學模式日益被廣泛使用。它要求用工作任務引領(lǐng)知識和技能學習，讓學生在完成工作任務的同時學習相關(guān)知識，發(fā)展綜合職業(yè)能力。本文就任務引領(lǐng)教學模式在高職一年級中國旅游地理課程中的運用進行探究，具體的實施過程可分成四個階段。

一 選擇教學內(nèi)容，設置相應任務

學生完成預設任務的過程是一個不斷發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的過程。因此，所設計的任務應該給學生留有思考、分析、交流和拓展的空間。任務要有一定的挑戰(zhàn)性，能提供一定的想象空間，能激發(fā)學生的興趣，促使學生主動學習。

1.設計任務時要從實際情況出發(fā)

職業(yè)學校的學生與普通高校學生相比，學習能力和自身素質(zhì)有較大差別。旅游地理課一般針對的是高職一年級學生，他們年齡偏小，知識結(jié)構(gòu)不完善，理解、接受能力和學習習慣較差，學生重技能而輕文化知識的現(xiàn)象普遍。因此，教師在設計工作任務前要充分了解學生的智能情況，設計的任務應該是建立在職校學生能夠完成的基礎上。

2.進行工作崗位分析，明確任務要求

工作任務的制訂應以崗位對員工的要求為準，因此教師要進行工作崗位分析。

在旅游專業(yè)學生畢業(yè)后所從事的工作中，對導游的中國旅游地理課程知識要求最高，關(guān)系最密切。事實證明，旅游者可以從導游人員的講解和交流中獲取知識。為了適應游客的這種需求，導游人員要有上知天文、下知地理的真才實學，這就要求導游人員的知識面要廣，需要以淵博的知識做后盾，做到講解內(nèi)容豐富、言之有物。在課堂教學中，我根據(jù)導游服務工作中不同的能力要求，針對各個教學內(nèi)容設計了一系列的工作任務。在地貌旅游資源的教學中，我搜集大量典型地貌旅游資源的圖片，要求學生根據(jù)教材及網(wǎng)絡資源進行自學，并以導游的身份，在課堂上講解這種旅游資源的成因、形態(tài)特征、美學特點。在各大旅游區(qū)的教學中，根據(jù)學生已有的旅游線路設計知識，要求學生以該旅游區(qū)主要旅游景點設計出最能體現(xiàn)本旅游區(qū)旅游資源特色的旅游線路。在旅游資源保護的教學中，選擇某些地區(qū)在開發(fā)旅游資源過程中的正反案例，結(jié)合《旅游學概論》中的知識，引導學生歸納保護旅游資源的措施及意義。

3.任務設計的新要求

教師設計的任務要盡量與學生的實際生活相聯(lián)系，使學生能將課堂上所學到的知識應用到解決實際生活的問題當中，為學生設立一種“做中學，學中做”的模式。此外，在任務設計時，要設計一些學生在生活中感興趣的任務，這樣才能增加任務的吸引力，調(diào)動學生的積極性。

設計的任務還要體現(xiàn)符合實際的可操作性，這樣才能使學生感到重要性，調(diào)動他們學習的欲望。因此，情境的創(chuàng)設要真實、有感染力。

預設的工作任務還要有利于促進學生的個性發(fā)展。新課程的核心思想是“一切為了每一個學生的發(fā)展”，在授課過程中要體現(xiàn)以學生為主體的特點，要因材施教。教師設計工作任務時，要充分考慮高職學生現(xiàn)有的認識水平、知識水平、年齡、興趣愛好，根據(jù)學生素質(zhì)的差異由淺入深、循序漸進地設計不同的任務和目標，讓學生選擇自己感興趣和力所能及的任務。

總之，教師要充分認識任務引領(lǐng)教學模式是當前中國職業(yè)教育課程改革的方向，在運用過程中要超越功利主義的認識局限，從職業(yè)教育課程結(jié)構(gòu)的角度來把握。

二 分析工作任務，處理教材

教師提出任務后最重要的環(huán)節(jié)之一，是要引導學生思考、分析任務，不要急于講解。提出的問題中，要針對未學過的新知識，著力解決問題，而這些問題需要教師引導學生來發(fā)現(xiàn)并提出。教師要提供完成任務所需要的學習資源、網(wǎng)上相關(guān)資料的網(wǎng)址等，幫助學生分析工作任務和找到解決問題的方法。

這里要做的分析包括工作任務分析和職業(yè)能力分析。工作任務分析的目的在于幫助學生掌握具體的工作任務，以及完成該任務所需要的能力。其要求是把本專業(yè)所設計的活動分解成若干相對獨立的工作項目，再對工作項目進行分析，獲得每個工作項目的具體工作任務，這是課程設計的重要環(huán)節(jié)。所謂職業(yè)能力是指個體從事一種或若干種相近職業(yè)所必備的本領(lǐng)，具體包括了知識、技能、行為態(tài)度和職業(yè)經(jīng)驗。

教師還需要對教材進行整合。任務引領(lǐng)教學模式要求根據(jù)工作任務需要將陳述性知識和程序性知識、理論知識和實踐知識整合。例如，在“旅游區(qū)旅游線路設計”的任務中，學生要了解只有掌握了各旅游區(qū)的主要景點和相關(guān)線路設計的理論知識，才能設計出合理的旅游線路。因此，教師在授課時就要將這些知識補充進去。當學生設計出合理的旅游線路時，就已經(jīng)掌握了相關(guān)的知識，完成了教學目標。

三 分組合作，完成任務

1.注重分組的合理性

在任務引領(lǐng)的教學模式中，工作任務具有開放性、團體性的特征，需要學生交流合作，共同完成任務。所以在中國旅游地理的教學中，也必須運用合作式的學習方式。在分組合作時要充分將優(yōu)、中和學困生進行合理搭配，充分考慮學生的成績、能力和性格，這樣使組員之間相互幫助。根據(jù)教學需要，我一般采用6～8人為單位的學習小組。每個組既有善于口語表達的，又有善于畫畫、寫字的，還有學困生。在每個小組中，我都設立了組長、記錄員和發(fā)言人，當然這都是他們自己主要承擔的角色，并且每隔一段時間進行角色互換和小組成員互換。

2.合理設計，明確任務

當學生領(lǐng)到預設工作任務時，教師可先提示學生解決這個問題需要用到哪些知識，而這些知識中哪些是已經(jīng)學過的，哪些是可以通過哪種途徑獲得的。如在“人文旅游資源的類型連線”的任務中，學生要明確掌握各種人文旅游資源的歷史背景、特征等知識，而當學生自學了這些知識，就能準確判斷其類型進行連線，進而完成教學目標。在設計“某旅游區(qū)的旅游線路”時，學生除了要掌握旅游線路設計的理論知識外，還要知道該旅游區(qū)的旅游資源特征，然后根據(jù)其分布和各種交通網(wǎng)絡將其串成旅游線路。通過這種學習，學生對這些知識的掌握要比單純識記效果好得多。學生明確學習目標后，就可以分小組互相合作，進行在“做中學”的學習過程。如在“某旅游區(qū)的旅游線路設計”項目中，學生先自學該區(qū)域重要旅游景點的知識，參照本區(qū)旅游資源的特征，確定旅游線路的主題。如華東旅游區(qū)的“江南古鎮(zhèn)游和現(xiàn)代都市游”，華中旅游區(qū)的“紅色旅游”和“三峽三國游”，西北旅游區(qū)的“民族風情和草原大漠游”。然后小組成員分工，收集相關(guān)景點資料，將景點標注在地圖上。接著根據(jù)搜集的資料，精選景點，選擇合適的交通工具，查找交通工具的班次，并設計好具體的行程安排。當一切完成后，各個小組還需推選代表進行匯報講解。通過這個過程，學生分工合作，每個學生都有任務，充分調(diào)動了學生的學習積極性。通過小組成員的合作與交流，學生在掌握知識的同時，更增強了團隊合作的意識和能力。

3.全面關(guān)注，師生互動

在任務引領(lǐng)的教學模式中，學生是學習的主要承擔者，教師是教學過程的組織者、指導者。在分組學習的過程中，教師需要對學生進行指導。對于學生提出的問題，教師應視問題的性質(zhì)，或進行個別輔導，或進行集中講解。這里的講解，是學生遇到困難時向教師求助，有針對性地講解，學生已經(jīng)會的知識就無須多講。如具體的景點知識中，教師只需要對景點的歷史地理背景及成因等內(nèi)容進行分析，提高了課堂效率。如在“旅游區(qū)主要景點”模塊中，景點的分布和介紹學生可自學，而旅游資源特色和旅游區(qū)環(huán)境則需要教師提出問題，引領(lǐng)學生進行分析?？傊?，教師的根本職責在引路，在引導，而不是傳統(tǒng)的講授。

四 采用多種方式給予成果評價

1.關(guān)注學生學習的過程

學生完成任務時，其自學能力、對問題的分析和解決的能力等都會有不同程度的提高，研究意識和創(chuàng)新意識也得到了進一步的培養(yǎng)。學生剛完成任務的時候是最迫切想知道學習成果的時候，教師此時做評價更能得到學生的關(guān)注，并激發(fā)其學習熱情，為今后的學習增加動力。

2.激勵性的評價能增強學生的成功感

充分發(fā)揮評價的激勵性，只要學生積極參與，就要鼓勵，充分肯定學生的每一次進步，尤其是學生完成任務以后，教師要積極展示他們的成果，從不同的方面引導學生發(fā)現(xiàn)其自身的優(yōu)點。多采用正面的評價方式，讓學生感受到成功的快樂。職校學生通常長期得不到關(guān)注，得到的往往是負面的評價，因此積極的、肯定的評價對他們更顯得重要，能夠幫助他們重新樹立自信心。

3.評價要客觀真實

評價是為了讓學生了解對知識的掌握程度，教師的表揚應該客觀公正，盲目隨意的正面評價反而會使學生懷疑教師評價的公正性。所以教師要客觀公正地對學生的學習成果或?qū)W習過程進行表揚或提出意見，要通過評價讓學生了解自己的優(yōu)點和存在的不足。

4.注重學生職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)的評價

作為職業(yè)教育，教師對學生的評價不應該僅僅是集中在教學內(nèi)容方面，還要對學生的職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)能力方面的評估進行側(cè)重。尤其是旅游專業(yè)的學生，在行業(yè)的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，用人單位更看重的是學生的職業(yè)道德、吃苦耐勞的精神和腳踏實地的工作作風。

總之，在新課改中，作為旅游專業(yè)核心課程之一的中國旅游地理，需要我們用全新的理念和教法來品味她的獨特魅力。在課堂中實施合作學習，學生在教師的指導下，在任務中培養(yǎng)自學能力和團隊意識。這樣才能培養(yǎng)學生的學習興趣，發(fā)揮學生的主觀能動性，增強學困生的自信，消除其心理障礙，使學生在團隊中學會與人相處、尊重他人，活躍課堂氣氛，讓學生在課堂上真正“動”起來。

參考文獻

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[3]范秋梅.《中國旅游地理》課程改革的探索[D].遼寧師范大學，2004

〔責任編輯：龐遠燕〕