十大技術之六：西瓜甜瓜克服連作障礙關鍵技術

張顯

土壤連作障礙的實質(zhì)是農(nóng)作物連茬種植引起土壤微觀生態(tài)系統(tǒng)發(fā)生了兩個方面的異常變化：一是土壤中的微生物區(qū)系異常：土壤原有的微生物生態(tài)平衡破壞，導致作物土傳病害發(fā)生。二是土壤化學物質(zhì)異常：作物釋放有害物質(zhì)；營養(yǎng)不平衡；作物殘體腐解后向土壤中釋放有害成分；土壤表層鹽分累積。本技術堅持“防在先、治在后”的原則，集成以栽培抗病品種和培育無病壯苗為基礎綜合防治技術體系。

1 技術操作要點

1.1 選種

首先選用適合當?shù)卦耘嗟目共〉奈魈鸸掀贩N。西瓜抗病品種有西農(nóng)8號、紅冠龍、農(nóng)科大6號。甜瓜抗病品種有玉金香、秦香蜜。

1.2 培育壯苗

1.2.1 催芽 首先，強光曬種。春季選擇晴好無風天，將種子攤在席或紙等物體上，厚度不超過1 cm，在陽光下暴曬，每隔2 h翻動l次，使其受光均勻。曬種除可殺菌外，還可促進種子后熟，增強種子活力，提高發(fā)芽勢和發(fā)芽率。 其次，藥劑消毒。用500倍10% 抗菌劑401溶液浸種30 min。撈出用清水沖洗5 min，轉(zhuǎn)入清水浸種4～6 h，催芽。

1.2.2 育苗 在25～32 ℃ 的常溫下催芽，約36 h即可出芽。苗床可用50% 的多菌靈800倍液噴霧處理。播種后及時覆蓋地膜，75% 出土后及時揭開覆蓋物，控制溫度白天在25～32 ℃，夜晚14～17 ℃，不低于12 ℃。確保幼苗無病、健壯。

1.3 調(diào)節(jié)土壤中微生物區(qū)系

1.3.1 高溫悶棚 在西瓜甜瓜收獲后的高溫季節(jié)，結(jié)合徹底清潔田園，灌足水分，然后將地面覆蓋薄膜，蓋嚴大棚膜，利用日光曝曬加熱土壤，殺滅病菌或可抑制鐮刀菌萌發(fā)。

1.3.2 輪作、填閑非寄主作物 通過與病原菌非寄主植物的輪作、填閑。西瓜甜瓜屬深根性作物，可與白菜類、綠葉菜類、蔥蒜類等淺根性作物進行輪作、填閑。

1.3.3 增施微生物菌肥 微生物菌肥是一種緩釋、長效、高能的肥料，經(jīng)再增殖后含有大量的固氮菌，可以大大提高土壤中的中微量元素含量，增加土壤有機質(zhì)，激發(fā)土壤活力，抑制土壤中的真菌數(shù)量，從根本上減少農(nóng)藥的使用量。

1.3.4 根區(qū)土壤中接種生防菌活菌制劑 在人類已發(fā)現(xiàn)的近萬種有抗菌活性的化合物中，有70% 是微生物產(chǎn)生的；微生物產(chǎn)生的抗生素中有70% 是放線菌產(chǎn)生的；放線菌產(chǎn)生的抗生素中，有70% 是由鏈霉菌產(chǎn)生的。菌劑拌土，在西瓜苗側(cè)邊用小棍垂直打洞，將菌劑灌入，澆水。這可使發(fā)病根系在3周左右恢復生長。

1.4 平衡土壤中化學物質(zhì)

1.4.1 控施氮肥、合理施用硅鈣肥 由于鐮刀菌適宜弱酸環(huán)境，酸性土利于發(fā)病，硅鈣肥是一種含硅酸鈣為主的微堿性肥料，是很好的調(diào)節(jié)性肥料。施用硅鈣肥對缺素癥狀有很好的緩解作用。硅鈣肥可以減輕甚至消除病蟲害和污染。

1.4.2 增施有機肥 有機肥主要指農(nóng)家肥。它可以有效地改善土壤理化性質(zhì)，為作物的生長提供良好的土壤條件。

1.5 藥劑防治

1.5.1 土壤消毒 土壤消毒是一種高效快速殺滅土壤中真菌、細菌、線蟲、雜草、土傳病毒、地下害蟲、嚙齒動物的技術，能很好地解決高附加值作物的重茬問題，并顯著提高作物的產(chǎn)量和品質(zhì)。土壤消毒劑較好的有棉隆、次氯酸鈉。

1.5.2 藥劑灌根 藥劑種類有25% 使百克乳油、50% 多霉靈可濕性粉劑、70% 惡霉靈可濕性粉劑、50% 撲海因可濕性粉劑。藥劑對水配制成1 500倍藥液，于西、甜瓜伸蔓期至成熟期，每2～3周用藥1次，灌根。根據(jù)土壤理化性質(zhì)、連作年限、栽培方式、藥劑特性等因素確定用藥間隔期。1個生長季節(jié)內(nèi)1種藥劑最好不超過2次，應輪換使用不同藥劑。

1.6 其他措施

1.6.1 “水肥菌”一體化管理技術 在水肥菌一體化管理條件下，改傳統(tǒng)的灌水、施肥分別作業(yè)為水肥菌施入同步作業(yè)，施肥量減少50% 時產(chǎn)量不減；在同步施入菌劑的情況下，使菌、肥、水的作用相互促進。

1.6.2 嫁接 嫁接可有效預防枯萎病等土傳病害。重點在砧木的選擇和嫁接后的管理，以提高嫁接苗成活率。嫁接后1～3 d白天溫度控制在22～30 ℃，夜間18～23 ℃，空氣濕度95%以上，第3天就可以適當見光，以后適當延長光照時間7 d后嫁接苗基本成活，及時摘除砧木不定芽。

1.6.3 無土栽培 栽培設施類型多采用盆栽或栽培槽的形式。盆栽一般選擇上口徑和盆高均在45 cm以上的大盆。栽培槽鋪設 0.1 mm厚的聚乙烯塑料薄膜與地面隔離。在栽培槽底部加入厚 5 cm、粒徑 1～2 cm 的粗爐渣、石礫、陶粒等粗基質(zhì)。粗基質(zhì)上鋪一層編織布，將粗基質(zhì)與栽培基質(zhì)隔離。在編織布上鋪入栽培基質(zhì)。栽培基質(zhì)分2種，一是有機基質(zhì)：可因地制宜，就地取材，如玉米秸、玉米芯、鋸末、麥糠、菇渣、爐渣、雞糞等。有機物基質(zhì)使用前必須經(jīng)過充分發(fā)酵。二是無機基質(zhì)：為了調(diào)整基質(zhì)的物理性能，可加入一定量的無機基質(zhì)如珍珠巖、蛭石、爐渣、砂等。基質(zhì)配方一般有機基質(zhì)占總體積的 50%～70%，無機基質(zhì)占 30%～50%。養(yǎng)分供給用固態(tài)有機無機復混肥或有機肥簡易營養(yǎng)液，穴施或隨水沖施。

2 應用效果

該技術體系可使整個生長發(fā)育期的農(nóng)藥和化肥用量減少70%，病害發(fā)生率降低80%。

3 技術適用范圍

適于北方西瓜甜瓜保護地栽培。