茶葉施用“寧糧”生物有機(jī)肥試驗(yàn)初報(bào)

劉遼源

[摘 要] 茶園施用“寧糧”生物有機(jī)肥的田間試驗(yàn)結(jié)果表明，秋茶施用生物有機(jī)肥處理比習(xí)慣施肥處理效果顯著，每666.67m2茶園產(chǎn)量增加6.0%；“寧糧”生物有機(jī)肥處理與習(xí)慣施肥處理相比，茶樹芽頭密度、百芽重分別提高9.7%和6.1%，茶多酚含量增加3.4%；另外“寧糧”生物有機(jī)肥處理與習(xí)慣施肥處理相比，能顯著改善土壤的理化性狀，土壤有機(jī)質(zhì)提高4.7%、陽離子交換量提高2.5%、土壤容重下降8.8%，同時(shí)提高茶園的經(jīng)濟(jì)效益，每666.67m2增收33元。

[關(guān)鍵詞] 茶葉 生物有機(jī)肥 試驗(yàn)初報(bào)

[中圖分類號(hào)] S571.1 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] B [文章編號(hào)] 1003-1650 （2014）07-0120-01

茶園施用生物有機(jī)肥可以改良土壤、提高肥效，促進(jìn)茶樹生長，提高茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)，同時(shí)又能避免茶園長期施用化肥而造成的土壤板結(jié)及肥力退化。

2013年華安縣土肥站有仙都鎮(zhèn)市后村開展茶園施用“寧糧”生物有機(jī)肥試驗(yàn)示范，為進(jìn)一步在我縣茶園推廣施用生物有機(jī)肥提供科學(xué)依據(jù)。

一、材料與方法

1.試驗(yàn)材料

試驗(yàn)于2013年8月—2013年10月在福建省華安縣仙都鎮(zhèn)市后村茶園進(jìn)行。試驗(yàn)地為磚紅壤性紅壤，有機(jī)質(zhì)17.2 g/kg、pH為4.1、全氮為32 g/kg、全磷為15.2 g/kg、全鉀為63g/kg、代換性鈣為為364.2 mg/kg、代換性鎂為47.8 mg/kg、有效鋅了為0.25 mg/kg、有效硼為0.45 mg/kg和容重1.36g/cm3。測(cè)試方法見參考文獻(xiàn)[1]。

供試茶葉品種：鐵觀音，種植年限5年。

供試肥料為南京寧糧生物肥料有限公司生產(chǎn)的“寧糧”生物有機(jī)肥，其含量為：N+P2O5+K2O≥8%，有機(jī)質(zhì)≥30%，特別添加有效活性菌，富含鈣、鎂、硫、鋅、鐵等中微量元素；復(fù)合肥（N：P2O5：K2O為21：8：11）。

2.試驗(yàn)設(shè)計(jì)

采用隨機(jī)區(qū)組試驗(yàn)設(shè)計(jì)，2個(gè)處理。處理1：666.67m2施用“寧糧”生物有機(jī)肥200 kg +復(fù)合肥（21-8-11）25 kg；處理2：習(xí)慣施肥，666.67m2施用復(fù)合肥（21-8-11）75 kg。設(shè)置3次重復(fù)，6個(gè)小區(qū)，小區(qū)面積30m2，采用單條雙株排列，株行距為0.3m×0.3m。

生物有機(jī)肥采用開溝條施方法，于2013年8月8日折合666.67m2一次性施“寧糧”生物有機(jī)肥200kg。習(xí)慣施肥：采用撒施法。秋茶于2013年10月5日采收，采收時(shí)每個(gè)處理芽頭密度、百芽重用0.1 m2方框取樣。

二、結(jié)果分析

1.不同施肥處理對(duì)茶葉產(chǎn)量及品質(zhì)的影響

施用生物有機(jī)肥的茶葉生長表現(xiàn)為新芽結(jié)實(shí)、芽長粗壯、葉厚、葉寬、葉色濃綠、清秀，葉現(xiàn)光澤，增強(qiáng)茶樹生長后勁。從表一可以看出施用有機(jī)肥對(duì)茶葉的產(chǎn)量及品質(zhì)均有較大的影響，商品有機(jī)肥示范區(qū)比對(duì)照區(qū)產(chǎn)量畝產(chǎn)由192kg（茶青）增加到203.5kg，增產(chǎn)11.5kg達(dá)到增產(chǎn)6%，平均百芽重增加6.5g，由平均107 g提高到113.5 g，芽頭密度由平均62個(gè)/0.1m2提高到68個(gè)∕0.1m2茶多酚含量由占干重21.14%提高到21.85%。

表一 施用商品有機(jī)肥對(duì)茶葉產(chǎn)量及品質(zhì)的影響

2.不同施肥處理對(duì)土壤理化性狀的影響

從表二可以看出，茶園施用商品有機(jī)肥能顯著改善土壤的理化性狀，土壤有機(jī)質(zhì)增加0.8g/kg，CEC值增加0.2mol/kg，土壤容重由1.36g/cm3下降到1.24g/cm3。

表二 施用商品有機(jī)肥對(duì)土壤理化性狀的影響

3.不同施肥處理對(duì)茶葉經(jīng)濟(jì)效益的影響

從表三可以看出，在施用有機(jī)肥的茶園茶葉產(chǎn)量可以明顯增加，雖然施肥成本會(huì)比較高，但是從整體經(jīng)濟(jì)效益方面來看，每畝茶園的增收節(jié)支達(dá)到33元。

表三 施用商品有機(jī)肥對(duì)茶葉經(jīng)濟(jì)效益的影響

三、小結(jié)

試驗(yàn)結(jié)果表明：茶園施用生物有機(jī)肥的能明顯提高芽頭密度、百芽重和新梢芽的整齊度，提高茶葉質(zhì)量，增強(qiáng)茶樹的生長后勁，提高土壤的理化性狀，增加土壤有機(jī)質(zhì)。通過對(duì)茶園施用有機(jī)肥的試驗(yàn)示范的探索，在目前的生產(chǎn)條件下，我縣成齡茶樹（畝產(chǎn)茶青200公斤左右）的施肥模式還是建議在畝施肥200公斤商品有機(jī)肥的基礎(chǔ)上，配施N：P2O5：K2O為5：2：3的復(fù)合肥效果最佳，值得在我縣的茶葉生產(chǎn)上大力推廣。

參考文獻(xiàn)

[1]魯如坤.土壤農(nóng)業(yè)化學(xué)分析方法[M].北京：中國農(nóng)業(yè)科技出版社，2000：442-472.

[2]王輝，龔淑英，陳美麗. 茶園施用有機(jī)肥研究進(jìn)展[J]. 茶業(yè)通報(bào)，2012，01：23-26.

[3]李磊. 不同肥料處理對(duì)茶樹生長和茶葉品質(zhì)的影響[D].山東農(nóng)業(yè)大學(xué)，2010.

[4]石元值，韓文炎，馬立峰. 生物有機(jī)肥在茶樹上的施用效果試驗(yàn)初報(bào)[J]. 茶葉，2004，04：234-235.