黃金梨怎樣才能結(jié)“黃金”

黃金梨是從韓國引進(jìn)的優(yōu)良品種，因其肉質(zhì)細(xì)嫩、汁多味甜而深受消費者喜愛，但黃金梨果皮細(xì)嫩，易產(chǎn)生果銹，因此，必須經(jīng)過細(xì)致管理才能將其特質(zhì)充分表現(xiàn)出來。種植黃金梨想要獲得高效益，需要做到以下幾點：

明確市場定位 黃金梨必須進(jìn)入超市才能體現(xiàn)出價值。黃金梨具有“外形圓，果皮細(xì)，肉質(zhì)軟，甜多酸少，汁多渣少”等優(yōu)點，很符合高端人群的消費口味，因此必須精細(xì)管理，瞄準(zhǔn)大市場，進(jìn)行高定位。

搞好基礎(chǔ)設(shè)施 盡管黃金梨的適應(yīng)性較強(qiáng)，但它對土壤還是有一定的要求。據(jù)試驗，黃金梨在pH值為6、有機(jī)質(zhì)含量2%～3%、排灌方便的土壤中能早產(chǎn)高產(chǎn)，并且質(zhì)優(yōu)。另外，黃金梨喜直射光，有條件的地方可以進(jìn)行框架栽培，使樹形開散，以促進(jìn)果品優(yōu)質(zhì)。

按照標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn) 進(jìn)入高端市場的梨有一定的標(biāo)準(zhǔn)，對農(nóng)藥殘留、果形指數(shù)、可溶性固形物含量、糖酸比等都有具體要求。黃金梨要想進(jìn)入高端市場，必須實行兩次套袋，先套白色，后套褐色。再比如，優(yōu)質(zhì)商品梨要求果個勻稱，因此在疏花疏果時就要注意保留中間的橫向花果。另外，黃金梨除需配植20%的授粉樹外，還要人工輔助授粉。

迎合需要包裝 進(jìn)入超市的梨一般是“透明包裝，按個銷售”。選果時，應(yīng)逐個貼上標(biāo)簽，裹上網(wǎng)套，每格放一個，互不擠壓。如需遠(yuǎn)距離運輸，最好用泡沫板式的扁箱，只擺一層，這樣才能減少損失。

（據(jù)《河北科技報》）