是誰在妖魔化養(yǎng)殖行業(yè)

筆者曾在講座開始前向同學(xué)們提問“網(wǎng)上有帖子說肯德基的雞是有四個(gè)翅膀，兩個(gè)腦袋，四個(gè)雞爪，并且都是激素催肥的，大家怎么看？”結(jié)果，幾乎90%的同學(xué)認(rèn)為是真的。人們對(duì)動(dòng)物食品的“恐懼”也達(dá)到了空前的高度，甚至出現(xiàn)“談雞色變”的情況。所謂的四個(gè)翅膀、四個(gè)雞爪、激素雞等明顯違背常識(shí)的報(bào)道竟然也在許多人的心目中落地生根。

雖然很多業(yè)內(nèi)認(rèn)識(shí)向大家不厭其煩地解釋，所謂“速生雞”根本就不存在，媒體叫“速生雞”本身就有問題，白羽肉雞本來就長得快，這是基于遺傳育種各種營養(yǎng)改善及科學(xué)飼養(yǎng)管理而達(dá)到的跟所謂的“激素”無半點(diǎn)關(guān)系，我不厭其煩的和同學(xué)、朋友講解，但仍有一部分人是半信半疑，讓人很是無奈。

其實(shí)，任何一個(gè)行業(yè)，都會(huì)或多或少存在一些問題，對(duì)存在的問題進(jìn)行科學(xué)分析，客觀報(bào)道，這樣才有助于問題的預(yù)防與解決，但不幸的是，人們更喜歡傳播一些非理性的內(nèi)容，而往往忽視了真正的事實(shí)，再加上一些為了“吸引人們眼球”的人的炒作使假象亂象到處傳播，而真相都往往被人們忽視，甚至是視而不見。在事實(shí)面前，我們都不是過客，而是和事實(shí)密切相關(guān)的一員！

（摘編自：愛畜牧網(wǎng)2014-03-25）