孔雀曲霉菌與大腸桿菌混感的分析

史玉穎等

孔雀是國(guó)家鼓勵(lì)養(yǎng)殖的集觀賞、食用、保健于一身的養(yǎng)殖珍禽，有“水中老鱉，禽中孔雀”之說。其投資少、見效快、容易養(yǎng)、效益高。但隨著各地養(yǎng)殖量的增加，和雞一樣疾病也越來愈多。最近濟(jì)南、濟(jì)寧的幾個(gè)孔雀養(yǎng)殖場(chǎng)，發(fā)生曲霉菌病相當(dāng)嚴(yán)重。筆者現(xiàn)將一例孔雀曲霉菌和大腸桿菌混感的病例與大家分享一下：

1 發(fā)病情況

濟(jì)南市某養(yǎng)殖戶劉某，飼養(yǎng)130日齡孔雀150只，今年7月10日突發(fā)以呼吸道癥狀為主要特征的疾病，用氟苯尼考、強(qiáng)力霉素飲水3d，效果不僅不明顯，反而每天死亡1～2只。每只1500多元，損失較大。劉某于是來我處就診。主訴：利用廢棄廠房作為禽舍，孔雀、山雞、本地笨雞混養(yǎng)。禽舍內(nèi)墊料潮濕、霉變結(jié)塊；所用玉米也有不同程度霉變。

2 臨床癥狀

病孔雀精神不振、食欲不佳、羽毛蓬亂、兩翅下垂、閉眼似睡、張口氣喘、呼吸困難。有的病例一側(cè)或兩側(cè)眼瞼腫脹，眼瞼膜下有干酪樣物。后期出現(xiàn)灰白或黃綠色下痢。最終漸進(jìn)性衰竭死亡。

3 病理變化

剖檢病死孔雀2只。消瘦、脫水、嗉囊空虛?？谇?、氣管、支氣管、食道均無(wú)明顯病變。按壓鼻腔有淡黃色膿性分泌物。肺臟彈性消失，質(zhì)地變硬，有小米粒至玉米粒大的灰白色或黃白色結(jié)節(jié)，切面呈同心輪層狀，中心內(nèi)容物呈干酪樣。氣囊、胸、腹腔里有霉菌結(jié)節(jié)鈣化灶，有時(shí)可見大小不等的霉菌斑塊。霉菌斑約一角硬幣大小，呈圓盤狀、斑的邊緣白色隆起、中間綠色稍凹陷、表面呈絨毛狀，用手撥動(dòng)時(shí)，可見粉狀物飛揚(yáng)（見圖1）。心包膜增厚，心包液增多、混濁。肝臟腫大，包有纖維素性薄膜。膽囊擴(kuò)張，呈黃綠色；脾臟有灰白色結(jié)節(jié)。腎臟腫大，有少量尿酸鹽沉積。腸道有卡他性炎癥。腦膜瘀血，實(shí)質(zhì)有針尖大的出血點(diǎn)。

4 實(shí)驗(yàn)室檢查

4.1 鏡檢

4.1.1 取小部分肺病變和結(jié)節(jié)的病料，置于載玻片上，用蓋片壓碎，加1滴生理鹽水，鏡檢可見到病原菌菌絲，分成孢子頭和孢子。

4.1.2 無(wú)菌采集病死孔雀的肝涂片，革蘭氏染色、鏡檢，可見數(shù)量不等、兩端鈍圓的陰性小桿菌。

4.2 細(xì)菌培養(yǎng) 無(wú)菌采集病死孔雀肝臟和心血分別接種于普通瓊脂和麥康凱瓊脂培養(yǎng)基上，經(jīng)37℃、24h培養(yǎng)觀察，在普通瓊脂上長(zhǎng)出圓形、乳白色、光滑、濕潤(rùn)、邊緣整齊的菌落；在麥康凱瓊脂培養(yǎng)基上長(zhǎng)出圓形、粉紅色、光滑、濕潤(rùn)的菌落。挑取菌落鏡檢，有兩端鈍圓的革蘭氏陰性小桿菌。

4.3 藥敏試驗(yàn) 為篩選最佳藥物，結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際進(jìn)行了紙片法藥敏試驗(yàn)。結(jié)果：阿莫西林、丁胺卡那高敏；環(huán)丙沙星中敏；氟苯尼考、強(qiáng)力霉素不敏。

根據(jù)發(fā)病情況、臨床癥狀、剖檢變化及實(shí)驗(yàn)室檢查，確診為曲霉菌與大腸桿菌混合感染。

5 治療措施

立即停喂發(fā)霉飼料，換用新鮮的優(yōu)質(zhì)全價(jià)混合料；同時(shí)更換舍內(nèi)墊料；加強(qiáng)管理，改善通風(fēng)，并用百毒殺帶禽噴霧消毒每天早、晚各1次。連續(xù)消毒7d，以后改為常規(guī)消毒；制霉菌素拌料，100萬(wàn)～150萬(wàn)IU/kg飼料，連用5d。

上午：桿菌特治（阿莫西林成份）飲水，150kg/袋，集中3h飲完，連用4d；下午：1：2000～3000的硫酸銅飲水3d，每天6h，連用3d。

其余時(shí)間：5%葡萄糖和0.1%維生素C粉飲水，每天5h，連用3d。目的是保肝利尿，增強(qiáng)機(jī)體抵抗力，另VC還有抑制霉菌增值的作用。

6 治療效果

回訪：經(jīng)采取綜合措施，第3天精神好轉(zhuǎn)，采食量開始回升，第5天恢復(fù)正常，大群不再出現(xiàn)新的病例。

7 討論與分析

7.1 曲霉菌病主要是由煙曲霉菌、黃曲霉菌、黑曲霉菌等曲霉菌引起的多種禽類的一種真菌性疾病。臨床主要以呼吸困難為特征，有時(shí)也在肺、氣囊等內(nèi)臟器官形成特征性霉菌結(jié)節(jié)或霉菌斑。而曲霉菌產(chǎn)生的毒素對(duì)禽類危害也日益嚴(yán)重，近期由霉菌毒素引發(fā)的腺、肌胃炎和其他病毒、細(xì)菌混合感染的病例也屢見不鮮。曲霉菌為需氧菌，在自然界中分布廣、種類多、數(shù)量大、繁殖快、適應(yīng)力強(qiáng)。因此曲霉菌感染非常常見。

傳染源：病原菌的孢子存在于發(fā)霉的飼料、墊料、空氣、墻壁、飼養(yǎng)用具上面。霉雨季節(jié)，陰暗潮濕的環(huán)境更有利于它們的生長(zhǎng)繁殖。因此霉變飼料、污染的墊料、空氣等是引發(fā)本病流行的主要傳染源。傳播途徑：主要通過呼吸道和消化道引起感染。易感動(dòng)物：多種禽類和哺乳動(dòng)物均可感染。霉雨季節(jié)，通風(fēng)不良、陰暗潮濕、飼料霉變導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良，耐受性差，內(nèi)外因共同作用，常常會(huì)導(dǎo)致曲霉菌的急性爆發(fā)和流行。1～20日齡雛孔雀多呈急性經(jīng)過，發(fā)病率和死亡率都很高；中孔雀和成孔雀多為慢性經(jīng)過；產(chǎn)蛋孔雀一般很少死亡，但可出現(xiàn)產(chǎn)蛋一過性下降。

7.2 本病例造成孔雀死亡嚴(yán)重的主要原因是曲霉菌與大腸桿菌混合感染。夏季天氣多變，飼料和墊草發(fā)霉是孔雀曲霉菌病發(fā)生的主要原因；大腸桿菌是腸道內(nèi)的正常菌群，多數(shù)菌株不僅無(wú)致病性而且有益，只有一部分菌株雖有致病性，但平時(shí)和平相處不致病。當(dāng)感染曲霉菌后，機(jī)體抗病力下降，動(dòng)態(tài)平衡被打破，大腸桿菌等致病菌就會(huì)乘機(jī)作亂，造成繼發(fā)感染。

7.3 實(shí)踐中，僅靠藥物防止曲霉菌病的發(fā)生，效果實(shí)在不理想。平時(shí)要加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，強(qiáng)化通風(fēng)，防止飼料、墊料霉變等，去除感染源是關(guān)鍵。

7.3.1 加強(qiáng)飼料管理 自配料：收購(gòu)玉米、小麥、麩皮要特別注意質(zhì)量。一憑感官檢查，如新鮮麩皮具有正常的小麥清香味，無(wú)霉味、酸味或其它異味；二憑霉菌毒素快速檢測(cè)卡，能檢測(cè)霉菌毒素是否超標(biāo)；三加脫霉劑，以減輕霉菌和霉菌毒素對(duì)禽類的危害；加工飼料時(shí)，玉米過篩，也可去掉部分霉菌毒素。如果等出現(xiàn)問題再解決，為時(shí)已晚！

最近接觸過的霉菌及毒素中毒病例越來越多，有些養(yǎng)殖戶說脫霉劑加到2倍量也不管用。脫霉劑的脫毒能力是有限的，要想解決問題，還要從拒絕霉變?cè)希ㄈ缬衩祝┳銎?。去年的霉玉米多，因?yàn)橐皇鞘斋@時(shí)雨水多，在田間或收獲前已經(jīng)感染霉菌；二是農(nóng)戶惜售，儲(chǔ)存期間露天堆放或懸掛屋墻上，任憑風(fēng)吹雨打，導(dǎo)致霉變。

購(gòu)買成品料：要選擇有資質(zhì)、信譽(yù)好的廠家。

存放與使用：成品料應(yīng)存放在陰涼、通風(fēng)、干燥的倉(cāng)庫(kù)內(nèi)。并且存放時(shí)間不應(yīng)超過7d。料槽內(nèi)的飼料應(yīng)勤于檢查，避免飼料堆積造成板結(jié)霉變。

7.3.2 加強(qiáng)飲水、墊料、通風(fēng)管理 保證飲水清潔、嚴(yán)防飲水撒入飼料槽內(nèi)。使用清潔、干燥的墊料。合理通風(fēng)換氣，減少室內(nèi)空氣中的霉菌孢子。定期添加黃芪多糖、多維，以增強(qiáng)機(jī)體的抵抗力。