案例教學(xué)在高職院?！皩W(xué)前衛(wèi)生學(xué)”教學(xué)中的實(shí)驗(yàn)研究

□張春芳 錢桃英

隨著政府對學(xué)前教育的重視和投入的增加，我國的學(xué)前教育事業(yè)迎來了發(fā)展的春天。 在學(xué)前教育發(fā)展的大潮中， 幼師師資隊(duì)伍建設(shè)是一項(xiàng)重要工作。 2011 年12 月，幼兒教師職業(yè)素養(yǎng)的指導(dǎo)性文件《幼兒園教師專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》（試行）出臺。 文件對幼兒教師的保教實(shí)踐能力、分析和決策能力、反思能力、人際交往能力、再學(xué)習(xí)能力和師德都做了具體的要求， 為高職院校學(xué)前教育專業(yè)人才培養(yǎng)指明了方向，是我國高職教育“復(fù)合型”人才培養(yǎng)目標(biāo)在學(xué)前教育專業(yè)的細(xì)化。

一、問題的提出

面對新形勢下幼教人才培養(yǎng)所提出的新要求，高職院校學(xué)前教育專業(yè)的課堂教學(xué)應(yīng)更新教育理念，以學(xué)生為本位，以就業(yè)為導(dǎo)向，將《幼兒園教師專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》作為幼教師資培養(yǎng)的指導(dǎo)性綱要，改革傳統(tǒng)教學(xué)模式，教學(xué)中應(yīng)著重突出學(xué)生能力的培養(yǎng)。

當(dāng)前，高職學(xué)前教育專業(yè)理論課堂教學(xué)存在教學(xué)方法程序單一、學(xué)生參與教學(xué)形式化、教師提供過多支持、理論指導(dǎo)實(shí)踐的功能未能很好落實(shí)等問題[1]。 為了解高職學(xué)前衛(wèi)生學(xué)的課堂教學(xué)效果及學(xué)生的學(xué)習(xí)需要、學(xué)習(xí)狀態(tài)，研究之初，對九江職業(yè)大學(xué)學(xué)前教育專業(yè)2011 級已在入學(xué)第一年學(xué)習(xí)過該課程的288 名三年制大專的學(xué)生以問卷形式做了調(diào)查。調(diào)查共發(fā)放問卷288 份，收回問卷283 份，問卷全部有效（其中2 人病假，3 人事假）。 調(diào)查結(jié)果顯示：48.9 %的學(xué)生對“學(xué)前衛(wèi)生學(xué)”課程的學(xué)習(xí)興趣一般，只有36.6 %的學(xué)生對“學(xué)前衛(wèi)生學(xué)”課程感興趣；73.4 %的學(xué)生認(rèn)為課堂教學(xué)以老師講授為主， 師生間少有互動(dòng)；53.6 %的同學(xué)認(rèn)為考試只要靠考前突擊就能順利過關(guān)；64.7 %的同學(xué)有著不知如何將所學(xué)知識運(yùn)用于實(shí)際的困惑；92.8 %的學(xué)生希望老師在教學(xué)中結(jié)合工作、生活中的實(shí)例幫助理解理論知識。調(diào)查中還曾與兩位學(xué)前衛(wèi)生學(xué)的課任教師交談，老師們反映自己辛辛苦苦備課，課堂上講得口干舌燥，可是課堂氛圍沉悶、學(xué)生學(xué)習(xí)態(tài)度不積極。 另據(jù)中國知網(wǎng)等學(xué)術(shù)論文數(shù)據(jù)庫中有關(guān)學(xué)前衛(wèi)生學(xué)教學(xué)的文章可以看出，目前學(xué)前衛(wèi)生學(xué)教學(xué)中普遍存在忽視學(xué)生的教學(xué)主體性地位、忽視在教學(xué)中與學(xué)生的情感交流、忽視學(xué)生創(chuàng)造性思維的培養(yǎng)、 忽視學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力的培養(yǎng)。由此可見，傳統(tǒng)的學(xué)前衛(wèi)生學(xué)教學(xué)模式已不能完全適應(yīng)新形勢下對未來幼兒教師的培養(yǎng)要求。高職學(xué)前教育專業(yè)的學(xué)生畢業(yè)后大多走向幼兒園從事幼兒教育工作，她們面對的教育對象和教學(xué)情境是靈活多變的， 她們需要盡快地適應(yīng)崗位，將學(xué)校所學(xué)的學(xué)前衛(wèi)生學(xué)、教育學(xué)、心理學(xué)知識運(yùn)用于工作實(shí)際。她們需要對工作中各種突發(fā)狀況有快速應(yīng)對能力和決策能力，需要具備與學(xué)生家長、同事之間能很好地溝通協(xié)作的能力。 但是這些職業(yè)能力和素養(yǎng)在傳統(tǒng)的以講授為主的高職學(xué)前教育專業(yè)的課堂教學(xué)中得不到應(yīng)有的鍛煉和培養(yǎng)，既往灌輸式的高職學(xué)前教育專業(yè)課堂教學(xué)模式亟待改革。

二、案例教學(xué)與高職學(xué)前衛(wèi)生學(xué)教學(xué)

學(xué)前衛(wèi)生學(xué)是學(xué)前教育專業(yè)的一門專業(yè)必修課程。 通過學(xué)習(xí)這門課程，學(xué)生今后能夠根據(jù)兒童生理特點(diǎn)開展幼兒教育工作，能運(yùn)用所學(xué)衛(wèi)生學(xué)知識解決在工作中遇到的育兒問題，具備在幼兒園開展衛(wèi)生保健工作的相關(guān)技能。因此學(xué)前衛(wèi)生學(xué)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)課程。案例教學(xué)作為一種重視學(xué)生的主體地位、能將理論與實(shí)踐很好結(jié)合、有利于高職院校學(xué)生職業(yè)能力和職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)的教學(xué)方法，適合在高職高專院校推廣使用[2]。將案例教學(xué)引入高職學(xué)前衛(wèi)生學(xué)的教學(xué)中， 開展相關(guān)教學(xué)實(shí)驗(yàn)，考察案例教學(xué)實(shí)施后的實(shí)際教學(xué)效果，繼而給高職院校學(xué)前教育專業(yè)其他課程教學(xué)提供借鑒，對于在高職學(xué)前教育專業(yè)課程教學(xué)中推廣案例教學(xué)具有重要意義。

三、實(shí)驗(yàn)研究

（一）實(shí)驗(yàn)對象

選取2012 級學(xué)前教育三年制大專的學(xué)前（2）班和學(xué)前（4）班作為實(shí)驗(yàn)對象。在開學(xué)之初，以初中生物中與日常生活現(xiàn)象相關(guān)的人體生理衛(wèi)生知識作為前測卷，對全體2012 級三年制大專學(xué)前教育專業(yè)新生做一次測試， 選擇前測試卷平均成績相近的兩個(gè)班（通過成組樣本t 檢驗(yàn)無顯著差異），其中2012 級學(xué)前（2）班作為實(shí)驗(yàn)班，人數(shù)為48 人，2012 級學(xué)前（4）班作為對照班，人數(shù)為48 人。

（二）實(shí)驗(yàn)方法

實(shí)驗(yàn)班和對照班都進(jìn)行為期一學(xué)期的教學(xué)實(shí)驗(yàn)，教學(xué)時(shí)間相同；兩班是根據(jù)入學(xué)時(shí)進(jìn)行相同的試卷測驗(yàn)所取得的成績進(jìn)行選擇， 兩個(gè)班平均成績基本相同，在知識基礎(chǔ)上基本等同；教學(xué)由同一教師教學(xué)；教材都選取復(fù)旦大學(xué)出版社《學(xué)前衛(wèi)生學(xué)》（第二版）；教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)環(huán)境相同；開展教學(xué)實(shí)驗(yàn)期間， 兩個(gè)班的學(xué)生人數(shù)保持不變； 教學(xué)中，兩班布置的練習(xí)題也一致，不給實(shí)驗(yàn)班補(bǔ)充額外的輔導(dǎo)材料；兩班學(xué)生不知道開展了教學(xué)實(shí)驗(yàn)，只有課任老師知道；兩班采取的教學(xué)方法不同，實(shí)驗(yàn)班采用在傳統(tǒng)講授法的基礎(chǔ)上結(jié)合案例教學(xué)法教學(xué)，對照班以傳統(tǒng)講授法教學(xué)。 學(xué)期末，實(shí)驗(yàn)班和對照班采用相同的學(xué)前衛(wèi)生學(xué)試卷進(jìn)行考試，通過實(shí)驗(yàn)班與對照班學(xué)前衛(wèi)生學(xué)考試成績平均分、案例分析題平均分進(jìn)行成組樣本t 檢驗(yàn)，據(jù)此判斷在高職學(xué)前衛(wèi)生學(xué)教學(xué)中實(shí)施案例教學(xué)的實(shí)際效果如何。 另外研究還通過調(diào)查問卷來了解案例教學(xué)對實(shí)驗(yàn)班、對照班學(xué)生學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)興趣等方面的影響。

（三）實(shí)驗(yàn)結(jié)果

實(shí)驗(yàn)結(jié)果采用spass19.0 進(jìn)行分析， 結(jié)果見表1、表2、表3、表4。

表1 實(shí)驗(yàn)班與對照班前測結(jié)果分析

從表1 可以看出：t=0.107，p＞0.05 可以得出結(jié)論：實(shí)驗(yàn)班與對照班的成績無顯著差異，兩個(gè)班具有可比性。

表2 實(shí)驗(yàn)班與對照班后測結(jié)果分析

從表2 可以看出：t= 4.215，p＜0.001，可以得出結(jié)論，實(shí)驗(yàn)班與對照班的學(xué)前衛(wèi)生學(xué)期末考試成績有顯著差異，高職學(xué)前衛(wèi)生學(xué)進(jìn)行案例教學(xué)優(yōu)于傳統(tǒng)教學(xué)法，能提高學(xué)生成績。

表3 實(shí)驗(yàn)班與對照班學(xué)前衛(wèi)生學(xué)案例分析題平均成績比較

從表3 可以看出：t= 5.504，p＜0.001， 可以得出結(jié)論，實(shí)驗(yàn)班與對照班案例分析題平均成績存在顯著差異，實(shí)驗(yàn)班學(xué)生案例分析平均成績明顯高于對照班，實(shí)驗(yàn)班學(xué)生對問題的分析能力優(yōu)于對照班。

表4 實(shí)驗(yàn)班與對照班學(xué)前衛(wèi)生學(xué)期末考試成績比較

從表4 可以看出：實(shí)驗(yàn)班的成績及格率、成績良好率都高于對照班。

四、結(jié)論與討論

（一）通過案例教學(xué)能明顯提高學(xué)生的課程學(xué)習(xí)成績

從表1、表2、表3 的檢驗(yàn)結(jié)果可以看出，后測中，實(shí)驗(yàn)班比對照班的考試成績平均提高了約7.04 分，教學(xué)效果非常顯著（p＜0.001）。 兩個(gè)班是根據(jù)入學(xué)初的人體生理衛(wèi)生知識考試成績確定的，前測成績無顯著性差異，表明兩班在開展實(shí)驗(yàn)前，知識的基礎(chǔ)是等同的。 經(jīng)過一學(xué)期的案例教學(xué)，實(shí)驗(yàn)班與對照班的成績有了明顯差異，并且實(shí)驗(yàn)班案例分析題的平均得分比對照班高出了約11.1 分，差別非常顯著（p＜0.001），表明實(shí)驗(yàn)班學(xué)生對問題的分析和解決能力明顯好于對照班。 另外從成績分布的情況來看，實(shí)驗(yàn)班的及格率和良好率都高于對照班。

（二）教學(xué)中加入案例教學(xué)比單純講授法教學(xué)效果好

本次研究還在實(shí)驗(yàn)班與對照班同時(shí)進(jìn)行了問卷調(diào)查。 問卷調(diào)查結(jié)果表明：實(shí)驗(yàn)班對“學(xué)前衛(wèi)生學(xué)”課程的學(xué)習(xí)興趣更高，比例為70.8 %，高于對照班48.9 %； 實(shí)驗(yàn)班54.2 %的學(xué)生學(xué)習(xí)這門課程的方式是運(yùn)用所學(xué)知識試著分析有關(guān)問題，考前突擊、背誦強(qiáng)化的只占14.6 %，而對照班學(xué)生課程學(xué)習(xí)方式靠考前突擊、背誦強(qiáng)化的占53.6 %，運(yùn)用知識分析問題只占10.4 %； 課堂上積極思考回答問題的學(xué)生實(shí)驗(yàn)班占25.0 %，對照班占10.4 %；實(shí)驗(yàn)班45.8 %的學(xué)生認(rèn)為自己學(xué)習(xí)課程后能向周圍人準(zhǔn)確、清楚宣傳幼兒保健知識，而對照班這一比例只為22.9 %； 實(shí)驗(yàn)班學(xué)生58.3 %有經(jīng)常閱讀的習(xí)慣，43.7 %的同學(xué)對生活中有關(guān)學(xué)前衛(wèi)生學(xué)知識的現(xiàn)象會(huì)主動(dòng)發(fā)現(xiàn)并注意，而對照班經(jīng)常閱讀的只占16.7 %， 主動(dòng)發(fā)現(xiàn)問題的占8.30 %。 綜上所述，通過案例教學(xué)，實(shí)驗(yàn)班學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣明顯高于對照班，學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)積極性也明顯好于對照班。 另外， 根據(jù)學(xué)生在問卷調(diào)查中所撰寫的收獲來看，案例教學(xué)使學(xué)生的語言表達(dá)能力、 人際交往能力、分析問題的能力和職業(yè)使命感都得到了提高。

（三）在高職學(xué)前衛(wèi)生學(xué)教學(xué)中采用案例教學(xué)具有可行性

案例教學(xué)是一種通過創(chuàng)設(shè)問題情境，讓學(xué)生在“做中學(xué)”的教學(xué)模式，注重的是學(xué)生能力的培養(yǎng)。案例教學(xué)的過程中，學(xué)生通過對案例的閱讀、思考、分析，其研究、決策、解決問題的能力得到了提高。在案例討論過程中的辯論和表達(dá)，可以培養(yǎng)其語言表達(dá)、合作溝通的職業(yè)素養(yǎng)。案例討論的輕松、自由氛圍有助于培養(yǎng)學(xué)生活潑主動(dòng)、積極向上的職業(yè)態(tài)度。這些能力和素養(yǎng)能幫助學(xué)生今后更好地適應(yīng)職場環(huán)境[3]。 因此在高職學(xué)前衛(wèi)生學(xué)教學(xué)中實(shí)施案例教學(xué)，能更好地實(shí)現(xiàn)課程教學(xué)目標(biāo)，這與高職教育注重職業(yè)能力培養(yǎng)的要求相一致，也符合新形勢下應(yīng)培養(yǎng)“能力為重”的幼教人才的要求。

（四）需要注意和有待進(jìn)一步解決的問題

1.運(yùn)用案例教學(xué)時(shí)，要考慮教學(xué)內(nèi)容的需求和適用性。 學(xué)前衛(wèi)生學(xué)這門課程的內(nèi)容廣泛又零散，一味地采用案例教學(xué)反而會(huì)使學(xué)生無法掌握到學(xué)習(xí)的要點(diǎn)和必需的理論知識， 一些基本原理和方法、基礎(chǔ)知識的傳授只能采用講授法。 因此在高職學(xué)前衛(wèi)生學(xué)教學(xué)中采用案例教學(xué)并不意味著完全拋棄傳統(tǒng)的講授法， 只能在傳統(tǒng)講授教學(xué)的基礎(chǔ)上， 選擇合適的單元與知識點(diǎn)來開展案例教學(xué)，特別注意選擇在生活和工作中有著廣泛而具體應(yīng)用的教學(xué)內(nèi)容和知識點(diǎn)。

2.開展案例教學(xué)面臨著案例有限的困難。 選擇合適的案例是開展案例教學(xué)的第一步，因此建立一個(gè)完備的教學(xué)案例庫是使案例教學(xué)能順利進(jìn)行的一項(xiàng)重要工作。 現(xiàn)有的案例來源是從幼教雜志、幼兒教育網(wǎng)站或深入幼兒園實(shí)踐搜集素材，再結(jié)合課程內(nèi)容模擬幼兒園情境編寫的，案例較為零散和數(shù)量有限。 為了進(jìn)一步完善案例教學(xué)，還應(yīng)爭取建立種類齊全、數(shù)量充足的案例庫。

3.案例教學(xué)的研究還有待完善。 案例教學(xué)在學(xué)前衛(wèi)生學(xué)教學(xué)實(shí)踐中運(yùn)用的時(shí)間不長，目前僅限于本校三年制大專班級開展， 研究尚不深入和成熟。另外在學(xué)前衛(wèi)生學(xué)教學(xué)中運(yùn)用案例教學(xué)的效果受教師水平、學(xué)生水平、教學(xué)條件等一些現(xiàn)實(shí)因素的影響，有時(shí)并未達(dá)到預(yù)期的效果，課堂效果也還有待進(jìn)一步提高。

因此，為了進(jìn)一步完善案例教學(xué)，探索和創(chuàng)新適應(yīng)新形勢下幼師師資培養(yǎng)的教學(xué)模式，還需高職學(xué)前教育的其他課任教師在課程教學(xué)中推廣案例教學(xué)，從而優(yōu)化教學(xué)模式，實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)高質(zhì)量、專業(yè)化幼教人才的目標(biāo)。

[1]孟戡.高職學(xué)前教育專業(yè)理論課堂教學(xué)存在問題及改進(jìn)策略[J].教育學(xué)術(shù)月刊，2010（9）：107-108.

[2]唐麗華.對高職高專推廣案例教學(xué)的思考[J].哈爾濱金融高等?？茖W(xué)校學(xué)報(bào)，2005（6）：61-62.

[3]賈志平.案例教學(xué)在學(xué)前教育專業(yè)教學(xué)中的應(yīng)用[J].衡水學(xué)院學(xué)報(bào)，2012（6）：120-122.