論文化素養(yǎng)的培養(yǎng)在高校英語(yǔ)教學(xué)中的重要性

蔣鳳英

（青島濱海學(xué)院 山東青島 266555）

論文化素養(yǎng)的培養(yǎng)在高校英語(yǔ)教學(xué)中的重要性

蔣鳳英

（青島濱海學(xué)院 山東青島 266555）

語(yǔ)言與文化是息息相關(guān)的，每種語(yǔ)言都有著自己獨(dú)特的文化。同樣在高校英語(yǔ)的學(xué)習(xí)過(guò)程中，也必須重視對(duì)于相關(guān)文化背景知識(shí)的學(xué)習(xí)。所以在素質(zhì)教育的背景下，我們要求在對(duì)大學(xué)生進(jìn)行高等英語(yǔ)的教學(xué)過(guò)程中，必須進(jìn)行相關(guān)文化背景知識(shí)的講解。本文通過(guò)介紹文化背景知識(shí)在教學(xué)過(guò)程中的重要性，進(jìn)而提出了在高校的英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中應(yīng)該怎樣融入文化背景的講解。

文化素養(yǎng)；高校英語(yǔ)教學(xué)；重要作用；方法

一、文化教育在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中的重要作用

我們知道一種語(yǔ)言屬于特定文化背景的一部分，同時(shí)語(yǔ)言也是文化的載體和傳承工具，同時(shí)一定的文化背景也影響著語(yǔ)言的發(fā)展，語(yǔ)言具有特定的文化內(nèi)涵。在語(yǔ)言和文化的相互作用過(guò)程中，語(yǔ)言得到了進(jìn)一步完善，文化也得到了相應(yīng)的發(fā)展。所以，在高校的英語(yǔ)學(xué)習(xí)過(guò)程中，必須對(duì)相應(yīng)的文化背景進(jìn)行學(xué)習(xí)，才能達(dá)到更好的學(xué)習(xí)效果。文化教育在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中的重要性主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

(一)提高學(xué)生的英語(yǔ)能力。對(duì)于大學(xué)生來(lái)講，本身已經(jīng)學(xué)習(xí)和掌握了足夠的母語(yǔ)知識(shí)，在對(duì)英語(yǔ)的學(xué)習(xí)過(guò)程中，容易使用學(xué)習(xí)母語(yǔ)的思維方式學(xué)習(xí)英語(yǔ)，所以在學(xué)習(xí)過(guò)程中容易遇到很多困難。基于以上原因，在英語(yǔ)的學(xué)習(xí)過(guò)程中，引入對(duì)于英語(yǔ)相關(guān)文化背景知識(shí)的講解是非常必要的，例如：在閱讀文章的過(guò)程中，學(xué)生碰到一些常用的諺語(yǔ)，但是從單詞或者句子的本身無(wú)法一眼看出具體的含義，但是如果了解相關(guān)的文化知識(shí)，就知道該句子的引申含義是什么，從而能夠幫助學(xué)生更好地理解和學(xué)習(xí)英語(yǔ)的文章。

(二)提高學(xué)生對(duì)于英語(yǔ)的學(xué)習(xí)興趣。對(duì)于語(yǔ)言的學(xué)習(xí)，如果僅僅停留在背誦單詞、對(duì)語(yǔ)法或者句法的講解上，那么語(yǔ)言的學(xué)習(xí)將會(huì)變得枯燥無(wú)味。所以，在大學(xué)的英語(yǔ)學(xué)習(xí)過(guò)程中，我們必須摒棄傳統(tǒng)的、落后的英語(yǔ)學(xué)習(xí)手段，引入對(duì)于文化背景知識(shí)的講解，從而提高學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣，這是因?yàn)樵诩尤胛幕尘爸R(shí)的講解之后，能夠從以下幾點(diǎn)改變傳統(tǒng)的英語(yǔ)教學(xué)方式：第一，使得英語(yǔ)的學(xué)習(xí)變得豐富多彩，作為國(guó)際上使用最廣泛的語(yǔ)言之一，英語(yǔ)本身就非常豐富多彩，如果加入對(duì)文化背景的學(xué)習(xí)，能夠涉及一些國(guó)家的節(jié)日、風(fēng)俗或者語(yǔ)言的巧妙運(yùn)用等，都能夠提高學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)興趣；第二，在英語(yǔ)的學(xué)習(xí)過(guò)程中，加入對(duì)背景知識(shí)的講解，能夠提高學(xué)生對(duì)于英語(yǔ)的閱讀能力，從而在一定程度上提高學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)成績(jī)，那么學(xué)生在看到自己的進(jìn)步后將更加有信心進(jìn)行英語(yǔ)的學(xué)習(xí)。

(三)擴(kuò)大學(xué)生的知識(shí)面。對(duì)于高等教育來(lái)講，需要為國(guó)家和社會(huì)培養(yǎng)具有綜合素質(zhì)的人才，所以在英語(yǔ)的學(xué)習(xí)過(guò)程中，不能夠僅僅學(xué)習(xí)一些語(yǔ)法或者句法，必須對(duì)相關(guān)的文化背景進(jìn)行講解，從而擴(kuò)大學(xué)生的知識(shí)面。尤其是對(duì)于英語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生來(lái)講，在大學(xué)的英語(yǔ)學(xué)習(xí)過(guò)程中，文化背景的學(xué)習(xí)應(yīng)該占據(jù)非常重要的部分，通過(guò)不斷對(duì)英美國(guó)家的文化背景知識(shí)的講解，加深學(xué)生對(duì)于西方國(guó)家的認(rèn)識(shí)和了解，這些知識(shí)都是無(wú)法從單詞、句子或者語(yǔ)法的學(xué)習(xí)中獲得的，所以，為了培養(yǎng)綜合性的英語(yǔ)人才，必須要對(duì)高校的英語(yǔ)教學(xué)進(jìn)行改革，引入對(duì)于文化背景知識(shí)的講解，從而能夠比較全面地提高學(xué)生的整體素質(zhì)。

(四)為學(xué)生提供一種新的英語(yǔ)學(xué)習(xí)方式。在傳統(tǒng)的英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中，主要的學(xué)習(xí)方式就是背誦單詞、針對(duì)語(yǔ)法的講解，對(duì)于特殊句式的講解等等，但是通過(guò)在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中，引入對(duì)于文化背景知識(shí)的學(xué)習(xí)，能夠?yàn)閷W(xué)生提供一種更加有效的英語(yǔ)學(xué)習(xí)方式，通過(guò)對(duì)于英美國(guó)家相關(guān)文化背景知識(shí)的學(xué)習(xí)，能夠幫助學(xué)生樹(shù)立一種全新的思維方式，從而能夠提高學(xué)生對(duì)于英語(yǔ)的理解能力，進(jìn)而幫助學(xué)生提高英語(yǔ)的整體學(xué)習(xí)水平，獲得更好的英語(yǔ)學(xué)習(xí)效果。

二、文化背景知識(shí)的引入方法

通過(guò)以上的分析和論述可知，隨著素質(zhì)教育的進(jìn)一步深入，傳統(tǒng)的高校英語(yǔ)教學(xué)面臨著更重要的挑戰(zhàn)，傳統(tǒng)的英語(yǔ)教學(xué)手段已經(jīng)無(wú)法完全滿足對(duì)于英語(yǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)，所以高校英語(yǔ)教學(xué)必須進(jìn)行相關(guān)的改革，在英語(yǔ)的教學(xué)過(guò)程中引入相關(guān)文化背景知識(shí)的講解，從而提高學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習(xí)的能力。在英語(yǔ)教學(xué)中引入文化背景知識(shí)的講解，我們可以從以下幾個(gè)方面做起：

(一)在詞匯的講解過(guò)程中引入文化背景知識(shí)。對(duì)于英語(yǔ)的教學(xué)來(lái)講，文化背景知識(shí)可以在任何過(guò)程中引入，在詞匯的講解過(guò)程中，我們也可以引入對(duì)于文化背景知識(shí)的講解，可以做到以下幾點(diǎn)：第一，在對(duì)詞匯的含義進(jìn)行講解的過(guò)程中，我們不僅需要對(duì)于單詞本身的意思進(jìn)行講解，而且還應(yīng)該講解詞匯在不同的場(chǎng)景下的運(yùn)用方法，在不同句子中代表的不同意義等，這些都體現(xiàn)了一定的文化背景知識(shí)；第二，對(duì)于英語(yǔ)來(lái)講，一般詞匯有著一定的適用范圍，但是對(duì)于漢語(yǔ)來(lái)講，一個(gè)詞匯的意思可能比較寬泛，所以在進(jìn)行詞匯講解的過(guò)程中，一定要對(duì)詞匯所指的范圍進(jìn)行講解，從而避免超出范圍的詞匯亂用，混淆了原有的含義。

(二)在文章的講解中引入文化背景知識(shí)。在文章的講解過(guò)程中，也可以引入對(duì)于相關(guān)文化背景的講解，這種講解方式主要體現(xiàn)在講解的文化背景知識(shí)需要與文章的內(nèi)容緊密相關(guān)，所以我們需要做到以下幾點(diǎn)：第一，對(duì)于敘事類的文章，我們?cè)谥v解過(guò)程中可以通過(guò)學(xué)習(xí)國(guó)外作家的寫作方式，包括敘事手法、一些詞匯的運(yùn)用、一些情感的表達(dá)等等，在這一基礎(chǔ)上我們可以學(xué)習(xí)國(guó)外英語(yǔ)作家的思維方式；第二，對(duì)于一些科研性的文章來(lái)講，我們?cè)趯?duì)文章內(nèi)容的講解過(guò)程中引入對(duì)文化背景知識(shí)的學(xué)習(xí)，能夠?qū)W習(xí)到國(guó)外人進(jìn)行科研的步驟、方式、研究方法和手段等等，進(jìn)而理解他們的行為。

(三)組織課外活動(dòng)對(duì)英語(yǔ)文化背景知識(shí)的學(xué)習(xí)。對(duì)于大學(xué)生來(lái)講，對(duì)于英語(yǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)可以不僅僅局限在課堂上，教師可以通過(guò)組織相應(yīng)的課外活動(dòng)，換一種全新的方式進(jìn)行英語(yǔ)課程的講解，在講解的過(guò)程中可以引入相應(yīng)的文化背景知識(shí)，為此我們可以做到以下幾點(diǎn)：第一組織豐富有趣的課外活動(dòng)，不僅能夠彌補(bǔ)傳統(tǒng)教學(xué)方法中的不足，而且可以在活動(dòng)中融入知識(shí)的講解，不僅能夠提高英語(yǔ)課程的教學(xué)效果，而且可以加入更多文化背景知識(shí)的講解；第二，在課外活動(dòng)的過(guò)程中，需要讓學(xué)生充分參與到活動(dòng)中來(lái)，在進(jìn)行活動(dòng)之前，需要讓學(xué)生提前了解活動(dòng)的內(nèi)容和目的，這樣學(xué)生能夠做好充分的準(zhǔn)備進(jìn)行活動(dòng)，可以使得課外活動(dòng)能夠達(dá)到更好的效果。

(四)提高學(xué)生對(duì)于文化背景知識(shí)的敏感性。在高校英語(yǔ)的教學(xué)過(guò)程中，要注意提高學(xué)生對(duì)于文化背景知識(shí)的敏感性，學(xué)習(xí)英語(yǔ)的過(guò)程中不僅要了解國(guó)外相應(yīng)的文化背景知識(shí)，而且需要培養(yǎng)對(duì)于文化知識(shí)一定的敏感性，對(duì)待國(guó)內(nèi)外文化的差異要樹(shù)立正確的態(tài)度，既不能過(guò)分的排外，也不能出現(xiàn)崇洋媚外的傾向，對(duì)于一國(guó)的文化可以采取求同存異的態(tài)度，學(xué)習(xí)他們優(yōu)秀的文化成功，理解、認(rèn)同和尊重不同國(guó)家的風(fēng)俗習(xí)慣等等，在以后進(jìn)行國(guó)際交流的過(guò)程中，也能夠變得得心應(yīng)手。另外，還要與外國(guó)友人合作進(jìn)行文化交流。

總之，在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中重視學(xué)生文化素質(zhì)的培養(yǎng)不僅有利于提高大學(xué)的英語(yǔ)能力以及學(xué)習(xí)興趣，而且能夠進(jìn)一步拓展學(xué)生的知識(shí)面并為學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)提供一種新的學(xué)習(xí)形式。而為了實(shí)現(xiàn)文化素養(yǎng)培養(yǎng)對(duì)高校英語(yǔ)教學(xué)發(fā)展所發(fā)揮的重要作用，高校英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程必須強(qiáng)調(diào)文化背景知識(shí)的引入，引入文化背景知識(shí)的方法包括從詞匯教學(xué)和文章教學(xué)中引入文化背景知識(shí)，同時(shí)提高學(xué)生對(duì)文化背景知識(shí)的敏感性、利用課外活動(dòng)和外國(guó)友人的交流也可以提高在高校英語(yǔ)教學(xué)中培養(yǎng)文化素養(yǎng)的有效性。

[1]趙麗.英語(yǔ)教學(xué)中跨文化意識(shí)的培養(yǎng)和滲透[J].黑龍江高教研究,2007(06).

[2]高德海.文化教育在英語(yǔ)教學(xué)中不容忽視[J].吉林糧食高等?？茖W(xué)校學(xué)報(bào),2005(04).

[3]譚維.從跨文化交際中的文化沖突看英語(yǔ)教學(xué)能力的培養(yǎng)[J].遼寧行政學(xué)院學(xué)報(bào),2006(06).

The importance of cultural cultivation in college English teaching

Jiang Feng-ying

(Qingdao Binhai University, Qingdao Shandong,266555, China)

Language and culture are closely related, each language has its own unique culture. Also in the process of learning English, you must pay attention to the relevant cultural background knowledge. So under the background of the quality education, we require the cultural background knowledge in the course of teaching English. This paper introduces the importance of cultural background knowledge in the teaching process, and put forward how to integrate cultural background in the process of English teaching in colleges and universities.

culture; college English teaching; important role; methods

H31

A

1000-9795（2014）03-0374-02

［責(zé)任編輯：劉麗杰］

2014-01-08

蔣鳳英（1968-），女，山東青島人，從事英語(yǔ)翻譯、英語(yǔ)教學(xué)、英語(yǔ)語(yǔ)音教育方向的研究。