“雙元雙創(chuàng)”人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新與實(shí)踐

謝建平 蔣雍君

一、“雙元雙創(chuàng)”人才培養(yǎng)模式的提出

（一）德國“雙元制”職業(yè)教育模式的精髓

“雙元制”職業(yè)教育就是受教育者在企業(yè)里學(xué)習(xí)相應(yīng)職業(yè)的實(shí)踐性技能培養(yǎng)從業(yè)能力，同時(shí)要在公立職業(yè)學(xué)校接受公共文化課和職業(yè)專業(yè)理論教育?！半p元制”中的“一元”指的是職業(yè)學(xué)校，另“一元”指的是企業(yè)?！半p元制”職業(yè)教育中，合作的校企雙方任務(wù)和分工是相當(dāng)明確的。德國“雙元制”職教模式的精髓是創(chuàng)造一切條件，讓學(xué)生在企業(yè)的氛圍中成長，真正成為企業(yè)所需要的專業(yè)技術(shù)人才。具體體現(xiàn)在：人才培養(yǎng)的任務(wù)由學(xué)校“元”+企業(yè)“元”組成的雙元共同完成；學(xué)生自入學(xué)之日起，就具有“學(xué)生”和“企業(yè)準(zhǔn)員工”的“雙重”身份；學(xué)生的職業(yè)技能培養(yǎng)與真實(shí)的生產(chǎn)環(huán)境完全一致，使學(xué)生一上崗就能成為企業(yè)真正需要的高技能人才。

（二）“雙元雙創(chuàng)”人才培養(yǎng)模式的含義

“雙元制”是德國享譽(yù)世界的職業(yè)教育模式，我國自20世紀(jì)80年代開始引進(jìn)德國“雙元制”教育模式，如何有效借鑒這種模式并且努力探索適合本土的“雙元制”人才培養(yǎng)模式是現(xiàn)代職業(yè)教育研究的重點(diǎn)課題。

無錫工藝職業(yè)技術(shù)學(xué)院（以下簡稱“我院”）依托陶瓷產(chǎn)業(yè)園基地，大力推行工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)改革，認(rèn)真研究與吸取德國“雙元制”人才培養(yǎng)的精髓，結(jié)合省級(jí)示范建設(shè)，逐步形成了“雙元雙創(chuàng)”人才培養(yǎng)模式，努力尋求企業(yè)“元”和學(xué)?！霸比绾喂餐瑓⑴c培養(yǎng)人才的解決方案，走出一條自己的道路，這是學(xué)院對“校企融合、工學(xué)結(jié)合”職業(yè)教育模式的探索?！半p元雙創(chuàng)”人才培養(yǎng)模式是以“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)”為導(dǎo)向的一種培養(yǎng)模式，抓住崗位需求，學(xué)生創(chuàng)業(yè)才有方向，培養(yǎng)方向才有目標(biāo)，工學(xué)結(jié)合才有基礎(chǔ)，能工巧匠才有資源?！半p元雙創(chuàng)”人才培養(yǎng)模式是針對某一崗位（群）的任職要求，“雙元”（學(xué)院元和企業(yè)元）共同制訂人才培養(yǎng)方案，確定課程體系，工學(xué)交替組織教學(xué)，特別注重針對崗位要求全程進(jìn)行精雕細(xì)琢，最終使學(xué)生（學(xué)徒）不僅能較出色地勝任崗位（群），且知識(shí)層次、職業(yè)素養(yǎng)以及職業(yè)能力、創(chuàng)業(yè)能力、創(chuàng)新能力均獲得全面提升?！半p元雙創(chuàng)”人才培養(yǎng)模式強(qiáng)調(diào)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)能力與創(chuàng)新能力。

二、“雙元雙創(chuàng)”人才培養(yǎng)模式的實(shí)踐

（一）“雙元雙創(chuàng)”人才培養(yǎng)模式的探索

我院通過校企合作的平臺(tái)，按照職業(yè)崗位（群）和職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)的要求，專業(yè)建設(shè)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展、崗位需求與培養(yǎng)過程、技能培養(yǎng)與實(shí)際工作緊密結(jié)合，充分挖掘辦學(xué)過程中實(shí)行的“半工半讀”培養(yǎng)技能人才的歷史積淀，總結(jié)多年來實(shí)行訂單式、頂崗實(shí)習(xí)、“項(xiàng)目+工作室+工地（陶坊、工場）”等工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的經(jīng)驗(yàn)，在全院各專業(yè)推行“雙元雙創(chuàng)”人才培養(yǎng)模式，強(qiáng)調(diào)“學(xué)生、工作室、校內(nèi)導(dǎo)師”為一元，“學(xué)徒、陶坊（工地、工作地）、校外導(dǎo)師”為第二元，雙元結(jié)合培養(yǎng)“雙創(chuàng)”人才，著重強(qiáng)化培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)能力和創(chuàng)新能力。

我院陶瓷藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)肩負(fù)著繁榮中國陶瓷藝術(shù)、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、培養(yǎng)和造就陶瓷藝術(shù)與設(shè)計(jì)人才的重任，為了更好地繼承與創(chuàng)新傳統(tǒng)藝術(shù)，該專業(yè)實(shí)施“卓越技師”培養(yǎng)計(jì)劃，實(shí)行“雙元雙創(chuàng)”人才培養(yǎng)模式，學(xué)生進(jìn)入學(xué)院后既是學(xué)生又是大師的徒弟，具備雙重身份，整個(gè)教學(xué)過程實(shí)行雙導(dǎo)師全程指導(dǎo)，培養(yǎng)宜興紫砂陶制作技藝的人才，目標(biāo)是在傳承傳統(tǒng)紫砂陶技藝中走向創(chuàng)新，提倡學(xué)生進(jìn)行自主創(chuàng)業(yè)。材料工程技術(shù)專業(yè)（陶瓷工藝方向）在與企業(yè)多年成功合作的基礎(chǔ)上，擴(kuò)大校企合作領(lǐng)域，完善校企合作運(yùn)行機(jī)制，創(chuàng)新“五結(jié)合”人才培養(yǎng)模式，即通過“一二三課堂相結(jié)合、教學(xué)過程與工作過程相結(jié)合、學(xué)生課程作品與企業(yè)產(chǎn)品相結(jié)合、學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)與就業(yè)創(chuàng)業(yè)相結(jié)合，學(xué)校評價(jià)與社會(huì)評價(jià)相結(jié)合”人才培養(yǎng)方案，引入企業(yè)實(shí)際項(xiàng)目或模擬實(shí)際項(xiàng)目，吸引合作企業(yè)建立校中廠，實(shí)施“雙元雙創(chuàng)”形成“項(xiàng)目+工作室+工場”的人才培養(yǎng)模式，培養(yǎng)設(shè)計(jì)創(chuàng)意人才，實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)與職業(yè)崗位的零距離。

（二）陶瓷藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)“雙元雙創(chuàng)”人才培養(yǎng)模式的具體路徑

1.實(shí)施“卓越技師”人才培養(yǎng)計(jì)劃，創(chuàng)新“雙元雙創(chuàng)”人才培養(yǎng)模式。我院陶瓷藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)把工學(xué)結(jié)合作為人才培養(yǎng)模式改革的切入點(diǎn)，在原來“工作室+陶坊”的人才培養(yǎng)模式基礎(chǔ)上，結(jié)合宜興陶都的陶瓷行業(yè)發(fā)展，圍繞“宜興紫砂陶制作技藝”的傳承保護(hù)與創(chuàng)新，結(jié)合傳統(tǒng)紫砂工藝特點(diǎn)，實(shí)施“卓越技師”人才培養(yǎng)計(jì)劃，創(chuàng)新“雙元雙創(chuàng)”人才培養(yǎng)模式，培養(yǎng)具有傳承與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的紫砂藝術(shù)人才，為國家非物質(zhì)文化“宜興紫砂陶制作技藝”形成后備人才庫。

2.“卓越技師”人才培養(yǎng)的目標(biāo)與特點(diǎn)。為了傳承和創(chuàng)新非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“宜興紫砂陶制作技藝”，加強(qiáng)對傳統(tǒng)技藝人才的培養(yǎng)，依托地域優(yōu)勢，聘請工藝美術(shù)大師參與教學(xué)過程，傳承和發(fā)展傳統(tǒng)紫砂工藝。2010年，陶瓷藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)開始試行“卓越技師”人才培養(yǎng)計(jì)劃，其人才培養(yǎng)的目標(biāo)是為傳承與創(chuàng)新宜興紫砂文化藝術(shù)建設(shè)后備人才庫，學(xué)生畢業(yè)5年內(nèi)達(dá)到工藝師水平。學(xué)生入學(xué)后，學(xué)生與導(dǎo)師實(shí)行雙向選擇，確定校內(nèi)指導(dǎo)教師與校外指導(dǎo)教師，確定大師工作室。第一年完成崗位平臺(tái)課程的學(xué)習(xí)，并進(jìn)行一些基本技能訓(xùn)練。第二年進(jìn)行崗位核心課程的學(xué)習(xí)，在大師工作室中強(qiáng)化傳統(tǒng)技能訓(xùn)練，并將前沿設(shè)計(jì)理念與中國傳統(tǒng)紫砂文化相結(jié)合，提高設(shè)計(jì)能力和創(chuàng)新能力，完成陶瓷成型工中級(jí)技能考證。第三年到陶坊進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)，學(xué)生設(shè)計(jì)制作的紫砂作品能夠?yàn)槠髽I(yè)所用，被市場接受，達(dá)到陶瓷成型高級(jí)工水平，畢業(yè)時(shí)取得工藝美術(shù)員資格。在“雙元雙創(chuàng)”人才培養(yǎng)模式中，教學(xué)團(tuán)隊(duì)由學(xué)校教師與企業(yè)大師組成。學(xué)生在企業(yè)累計(jì)實(shí)習(xí)和實(shí)踐的時(shí)間不少于1年，因此，其具有兩個(gè)明顯的特點(diǎn)：一是“雙元”，即專業(yè)教師與行業(yè)企業(yè)（大師）全程參與培養(yǎng)過程，學(xué)生同時(shí)具有學(xué)生與學(xué)徒的雙重身份；二是“雙創(chuàng)”，學(xué)校按行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)培養(yǎng)紫砂藝術(shù)人才，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和創(chuàng)業(yè)能力。

3.“卓越技師”人才培養(yǎng)的核心要點(diǎn)。（1）師資。聘任校內(nèi)專業(yè)能力強(qiáng)、具有豐富教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的教師和校外工藝美術(shù)大師共同承擔(dān)“卓越技師”的教學(xué)工作。采用全程雙導(dǎo)師授課，企業(yè)大師介入，雙管齊下。實(shí)行雙導(dǎo)師制教學(xué)，是指為學(xué)生在所有專業(yè)課中，設(shè)立校內(nèi)教師(理論課為主)和校外大師（實(shí)踐課為主)兩類導(dǎo)師，使其理論與實(shí)踐、基礎(chǔ)知識(shí)與應(yīng)用知識(shí)同時(shí)得到加強(qiáng)。雙導(dǎo)師制教學(xué)適合操作性強(qiáng)的傳統(tǒng)紫砂工藝教學(xué)。雙導(dǎo)師制教學(xué)能有效促進(jìn)學(xué)生專業(yè)實(shí)踐能力的提高，能較好地彌補(bǔ)現(xiàn)有教學(xué)模式的不足。在教學(xué)中，雙導(dǎo)師制教學(xué)主要考慮的問題有導(dǎo)師隊(duì)伍構(gòu)建、導(dǎo)師上課時(shí)間、地點(diǎn)和方式、理論課程導(dǎo)師和實(shí)踐課程導(dǎo)師的教學(xué)內(nèi)容分工與配合、對學(xué)生的引導(dǎo)和指導(dǎo)以及學(xué)生綜合能力的評價(jià)等。（2）學(xué)生。學(xué)生來源為統(tǒng)招高職學(xué)生。2010級(jí)學(xué)院對所有藝術(shù)類專業(yè)學(xué)生，依據(jù)雙向選擇的原則統(tǒng)一遴選。遴選的條件是學(xué)生要具備一定的藝術(shù)天賦，對專業(yè)有濃厚的興趣，有較強(qiáng)的獨(dú)立思考能力和創(chuàng)新意識(shí)。從2010級(jí)藝術(shù)類錄取新生中通過報(bào)名、組織專業(yè)考試（素描、泥塑），通過面試，從中選拔15名優(yōu)秀學(xué)生組成陶瓷藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)紫砂卓越技師班。2011級(jí)開始正常招生，招生計(jì)劃中單列“卓越技師”班。學(xué)生具有“學(xué)生”與“學(xué)徒”的雙重身份。（3）學(xué)習(xí)場所。校內(nèi)學(xué)習(xí)場所主要有學(xué)生工作室（專業(yè)教室）和教師工作室（大師工作室），學(xué)校配備較好的教學(xué)條件，學(xué)生工作室為理實(shí)一體化的專業(yè)教室，教師工作室由教師工作室與大師工作室組成。校外的學(xué)習(xí)場所主要是校企合作的陶坊（陶瓷企業(yè)），三年內(nèi)學(xué)生累計(jì)在陶坊時(shí)間不少于1年。（4）教學(xué)管理：單獨(dú)編班，實(shí)行學(xué)分制管理，實(shí)施彈性學(xué)制，采取靈活的學(xué)籍管理機(jī)制，允許學(xué)生提前或推遲畢業(yè)。對于在陶坊學(xué)習(xí)階段的管理，由學(xué)校和陶坊按要求進(jìn)行聯(lián)合管理，加強(qiáng)學(xué)生在陶坊的學(xué)習(xí)管理和安全管理，確保學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。

4.“卓越技師”人才培養(yǎng)的教學(xué)形式。卓越技師的教學(xué)過程中，采用小班制教學(xué)，分小組實(shí)施，充分體現(xiàn)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)、自主學(xué)習(xí)的特點(diǎn)，發(fā)揮學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)的作用。采用基于問題的探究式、討論式、參與式等學(xué)習(xí)方式。注重學(xué)生個(gè)性化培養(yǎng)，注重學(xué)生獨(dú)立思考能力、創(chuàng)新能力以及動(dòng)手能力的訓(xùn)練。（1）以賽促教，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。結(jié)合學(xué)生思維活躍、動(dòng)手實(shí)踐能力較強(qiáng)的特點(diǎn)，積極加以引導(dǎo)，培養(yǎng)學(xué)生的參展、競賽意識(shí)，精心組織學(xué)生參加各類專業(yè)比賽，以賽促學(xué)，以賽促教。通過比賽，使學(xué)生開闊視野，增長見識(shí)，其創(chuàng)新意識(shí)、綜合素質(zhì)都得到增強(qiáng)。（2）接軌市場，學(xué)生作品成為市場產(chǎn)品。在雙導(dǎo)師的教學(xué)過程中，用陶坊真實(shí)的項(xiàng)目融入教學(xué)過程，使學(xué)生的創(chuàng)作作品成為陶瓷企業(yè)產(chǎn)品，使學(xué)生的設(shè)計(jì)作品與陶坊產(chǎn)品開發(fā)同步。學(xué)生一邊接項(xiàng)目一邊學(xué)習(xí)，直接進(jìn)入項(xiàng)目的實(shí)際操作。特別是學(xué)生利用寒暑假參與陶坊的生產(chǎn)或在陶坊進(jìn)行創(chuàng)作，學(xué)生的創(chuàng)作作品被企業(yè)接受或在市場上得到認(rèn)可，這不僅培養(yǎng)了學(xué)生的專業(yè)興趣，而且還激發(fā)了學(xué)生的創(chuàng)作熱情。

5.課程體系與教學(xué)內(nèi)容改革。完善基于工作過程的專業(yè)課程體系。以職業(yè)能力需求為依據(jù)，以職業(yè)能力、創(chuàng)新能力和創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)為目標(biāo)，組織專業(yè)教師深入宜興方圓紫砂陶藝有限公司、宜興精陶股份有限公司、江蘇高淳陶瓷股份有限公司等企業(yè)進(jìn)行崗位調(diào)研，聘請企業(yè)專家，在專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)的參與下，將陶瓷行業(yè)職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)融入專業(yè)人才培養(yǎng)方案，共同進(jìn)行項(xiàng)目導(dǎo)向的專業(yè)課程開發(fā)，使學(xué)生的學(xué)習(xí)目標(biāo)與就業(yè)目標(biāo)更加明確。校企合作課程建設(shè)開發(fā)流程：根據(jù)對陶瓷行業(yè)整體化的職業(yè)分析，得出完成典型工作任務(wù)所對應(yīng)的職業(yè)能力。以行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為參考，結(jié)合國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)要求，按照職業(yè)成長規(guī)律將職業(yè)能力從簡單到復(fù)雜、從單一到綜合，歸納出相應(yīng)的陶瓷藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的職業(yè)崗位，再分析出崗位的職業(yè)能力。通過分析本專業(yè)中陶瓷造型設(shè)計(jì)制作、陶瓷裝飾設(shè)計(jì)制作等4個(gè)專門化小方向，針對4個(gè)專門化小方向分別完成課程體系搭建，進(jìn)一步推進(jìn)課程標(biāo)準(zhǔn)及項(xiàng)目式課程方案制訂等工作，使學(xué)生在項(xiàng)目過程的各個(gè)環(huán)節(jié)中獲取陶藝技能，主動(dòng)適應(yīng)企業(yè)崗位需求。專業(yè)課程體系突出崗位針對性和技能應(yīng)用性的要求，逐步加強(qiáng)陶瓷藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)相關(guān)課程與學(xué)生綜合素質(zhì)培養(yǎng)課程的設(shè)置，形成源自陶瓷生產(chǎn)一線、符合陶瓷藝術(shù)教育規(guī)律的工學(xué)結(jié)合的專業(yè)課程體系。

三、“雙元雙創(chuàng)”人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新點(diǎn)

（一）校企合作的創(chuàng)新

在“雙元雙創(chuàng)”人才培養(yǎng)模式下學(xué)院與行業(yè)企業(yè)建立合作伙伴體系。校企合作長效機(jī)制的形成，必須突破傳統(tǒng)的學(xué)校導(dǎo)向，構(gòu)建校企緊密合作、效益良好的制度保障體系。地方政府與行業(yè)協(xié)會(huì)要高度重視校企互惠互動(dòng)機(jī)制的建立，應(yīng)出臺(tái)相應(yīng)的文件，促進(jìn)各專業(yè)與企業(yè)的“聯(lián)姻”，目前，我院有進(jìn)行傳統(tǒng)紫砂傳承的卓越技師班，有打造電纜卓越高端技工的“遠(yuǎn)東班”“享通班”，有培養(yǎng)高端設(shè)計(jì)師的“許建春大師班”等，這有效保障了“雙元雙創(chuàng)”人才培養(yǎng)的實(shí)施。

（二）課程體系創(chuàng)新

按照專業(yè)崗位（群）開發(fā)課程，重構(gòu)基于工作體系的課程體系，課程開設(shè)與專業(yè)職業(yè)資格證書相結(jié)合。具體表現(xiàn)在市場需求調(diào)研、工作任務(wù)分析、課程結(jié)構(gòu)分析、課程標(biāo)準(zhǔn)編制、學(xué)習(xí)項(xiàng)目設(shè)計(jì)和學(xué)習(xí)包開發(fā)等環(huán)節(jié)，開發(fā)項(xiàng)目化課程，圍繞企業(yè)市場的需求實(shí)施教學(xué)。使畢業(yè)生的能力更貼近企業(yè)與市場的需求，讓他們在更短的時(shí)間內(nèi)融入企業(yè)與市場，進(jìn)行就業(yè)與創(chuàng)業(yè)。

（三）教學(xué)模式的創(chuàng)新

“雙元雙創(chuàng)”人才培養(yǎng)模式突出以職業(yè)資格操作技能帶動(dòng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)的教學(xué)理念，將企業(yè)的資源引入教學(xué)，實(shí)行課堂講授、技術(shù)指導(dǎo)、學(xué)術(shù)講座、論文報(bào)告等多種教學(xué)形式相結(jié)合；積極探索啟發(fā)式、探究式、討論式、參與式教學(xué)，強(qiáng)化案例示范教學(xué)或研討，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，激勵(lì)學(xué)生自主學(xué)習(xí)；圍繞校企工作室建設(shè)校中廠、廠中校，促進(jìn)創(chuàng)業(yè)與教學(xué)互動(dòng)、創(chuàng)新與就業(yè)互動(dòng)，以創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)改革教學(xué)評價(jià)體系。

（四）學(xué)生就業(yè)創(chuàng)新

“雙元雙創(chuàng)”人才培養(yǎng)模式構(gòu)建了學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)優(yōu)質(zhì)平臺(tái)。建立基于校園網(wǎng)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)網(wǎng)絡(luò)教育與服務(wù)平臺(tái)，構(gòu)建學(xué)生綜合素質(zhì)拓展平臺(tái)；校企共建、企業(yè)資助、派遣高級(jí)創(chuàng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)師講課，在專業(yè)課程中遴選創(chuàng)新教育課程，加大創(chuàng)新能力培養(yǎng)，構(gòu)建專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育平臺(tái)。學(xué)生不用擔(dān)心學(xué)非所用，不會(huì)為尋找不到實(shí)習(xí)單位而困惑，也不會(huì)因畢業(yè)后無工作經(jīng)驗(yàn)而被用人單位拒絕，“雙元雙創(chuàng)”為學(xué)生鋪平了就業(yè)創(chuàng)業(yè)之路，為學(xué)生未來進(jìn)一步發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。