語(yǔ)文味與民族文化

田水

本世紀(jì)初，程少堂首次提出了“語(yǔ)文味”這一語(yǔ)文學(xué)概念，并逐步構(gòu)建語(yǔ)文味的教育理論與實(shí)踐體系，并在中語(yǔ)界產(chǎn)生了廣泛的影響。丹納在《藝術(shù)哲學(xué)》指出：“自然界有它的氣候，它的變化決定這種那種植物的變化；精神方面也有它的氣候，它的變化決定這種那種藝術(shù)的出現(xiàn)?！蹦俏覀儜?yīng)怎樣去認(rèn)識(shí)語(yǔ)文味產(chǎn)生的相關(guān)背景以及內(nèi)涵與外延呢？下面，我們從三個(gè)方面來(lái)加以論述。

一、語(yǔ)文味的提出與依據(jù)

從語(yǔ)文單獨(dú)設(shè)科至今已有百余年的歷史，百年的語(yǔ)文教育，我們能否理出一個(gè)頭緒，找出一條線索來(lái)呢？中國(guó)古代教育沒有獨(dú)立的語(yǔ)文學(xué)科，語(yǔ)文教育是與哲學(xué)、政治、歷史、倫理等多種教育融為一體的。這種“內(nèi)容泛化”又主要集中在儒家名理上，而語(yǔ)言本身卻常常淹沒在義理的演繹和考證中。這種“一身而數(shù)任”的“混合式”教學(xué)到了清代末年發(fā)生了變化。在西方進(jìn)步教育思想的影響下，清政府于1898年廢科舉，興學(xué)堂，實(shí)行分科教學(xué)，1904年語(yǔ)文教育才獨(dú)立設(shè)科。完整的課程體系取代了綜合的泛化的經(jīng)義教育，語(yǔ)文教學(xué)從傳統(tǒng)的經(jīng)史哲理的教學(xué)中分化出來(lái)，走向“棄混合式教學(xué)為語(yǔ)言專門化”道路。李海林先生認(rèn)為這是“一個(gè)由義理本位向語(yǔ)言本位的轉(zhuǎn)移，語(yǔ)文教學(xué)由經(jīng)義教學(xué)發(fā)展成為語(yǔ)言教學(xué)，這是現(xiàn)代語(yǔ)文教學(xué)的重大轉(zhuǎn)折”。

從上個(gè)世紀(jì)20年代開始至世紀(jì)末，語(yǔ)文教育的發(fā)展主要沿著兩個(gè)方面向前發(fā)展：一是其語(yǔ)言要素發(fā)展方向。在西學(xué)東漸的大潮中，語(yǔ)文教育當(dāng)時(shí)大都按照西方語(yǔ)言體系去分析漢語(yǔ)現(xiàn)象，從《馬氏文通》始，人們就錯(cuò)把語(yǔ)言規(guī)律當(dāng)成了學(xué)習(xí)語(yǔ)言的規(guī)律，當(dāng)成了語(yǔ)言能力形成和發(fā)展的規(guī)律。因此，長(zhǎng)期以來(lái)，在中小學(xué)語(yǔ)文教科書與教學(xué)實(shí)踐中，大多是關(guān)于語(yǔ)言的語(yǔ)音、文字、詞匯、句法的靜態(tài)語(yǔ)言知識(shí)，而缺乏青少年學(xué)生運(yùn)用語(yǔ)言和形成言語(yǔ)能力的可操作的動(dòng)態(tài)知識(shí)，而且這種靜態(tài)的知識(shí)被不斷擴(kuò)大化，泛化到文章知識(shí)、邏輯知識(shí)、文學(xué)知識(shí)、文學(xué)常識(shí)等，于是形成了所謂“字詞句篇語(yǔ)修邏文”的“八字憲法”。把語(yǔ)言當(dāng)做一套知識(shí)系統(tǒng)和技術(shù)系統(tǒng)來(lái)教，出現(xiàn)了一系列嚴(yán)重的問(wèn)題。二是政治思想發(fā)展方向。例如，我國(guó)經(jīng)歷的解放初期、大躍進(jìn)時(shí)期、“文革”時(shí)期、改革開放初期等不同階段，基本上都是以階級(jí)斗爭(zhēng)為綱，以政治思想為綱，而真正從教育規(guī)律的角度去認(rèn)識(shí)語(yǔ)文教育問(wèn)題，只有20來(lái)年的時(shí)間。從上個(gè)世紀(jì)末開始，教育界、學(xué)術(shù)界一直在討論現(xiàn)代語(yǔ)文教育向何處走的問(wèn)題。1997年，《北京文學(xué)》刊登文章，認(rèn)為現(xiàn)行中小學(xué)語(yǔ)文教育是“學(xué)生的桎梏、語(yǔ)文的扭曲、文學(xué)的悲哀”。這些聲音，為新一輪語(yǔ)文課內(nèi)容變革拉開了序幕，語(yǔ)文教育開始反思語(yǔ)文教育如何回歸到語(yǔ)文教育的規(guī)律上來(lái)。在這一期間，出現(xiàn)多項(xiàng)語(yǔ)文教學(xué)改革實(shí)驗(yàn)，其中，從語(yǔ)言切入的，較有影響的就有洪鎮(zhèn)濤提出的“語(yǔ)文本體改革——語(yǔ)感教學(xué)”、程少堂提出的“語(yǔ)文味”，這些改革，從語(yǔ)文教學(xué)規(guī)律出發(fā)，體現(xiàn)出自身的實(shí)踐價(jià)值與理論的意義。

“詩(shī)味論”是語(yǔ)文味理論形成的文化基礎(chǔ)?！拔丁钡膬?nèi)涵和處延很不確定，它的本義就是指食物本身的特性和人的口舌對(duì)事物的感受這樣兩層稍有區(qū)別的涵義。其引申義尚有對(duì)事物的體察，辨別及事物的意義、旨趣等含義。移用到詩(shī)學(xué)理論上，它既可指詩(shī)自身的美感，又可以指人對(duì)詩(shī)進(jìn)行的審美活動(dòng)。這體現(xiàn)了中國(guó)古代直覺感悟式思維代替理論概念的特色。

古代“詩(shī)味論”是有一個(gè)發(fā)展的軌跡。漢魏六朝的鐘嶸提出“滋味”說(shuō)，他認(rèn)為“指事造形、窮情寫物”，才能達(dá)到“文有盡而意無(wú)窮”的美感效果。唐宋時(shí)期的皎然認(rèn)為詩(shī)歌境界“可以意冥，難以言狀”，指出“夫境象非一，虛實(shí)難明”。司空?qǐng)D更是提出了“象外之象”與“韻外之致”“味外之旨”的概念。他認(rèn)為要想理解或創(chuàng)作優(yōu)秀的詩(shī)歌作品，必須首先“辨于味”，能體會(huì)到“味”的意義。對(duì)“味”的理解，不能停留于表面的感受，而應(yīng)達(dá)于它的深層，故它特別強(qiáng)調(diào)詩(shī)的“醇美”、“含蓄”、“不著一字，盡得風(fēng)流”。嚴(yán)羽在《滄浪詩(shī)話》也提出了“如空中之音，相中之色，水中之月，鏡子之象，言有盡而意無(wú)窮”等體現(xiàn)東方式的感悟，強(qiáng)調(diào)審美的心理體驗(yàn)，以及詩(shī)的藝術(shù)規(guī)律等相關(guān)內(nèi)容的闡發(fā)。明清時(shí)期的李贄的“童心說(shuō)”、公安三袁的“性靈說(shuō)”、王士禎的“神韻說(shuō)”都涉及到“真”“趣”“淡”等方面的內(nèi)容。

以上可見，“語(yǔ)文味”是從傳統(tǒng)文化的土壤中綻放出的花朵。

二、語(yǔ)文味的內(nèi)涵與實(shí)現(xiàn)語(yǔ)文味的途徑

“語(yǔ)文味”是汲取了傳統(tǒng)的詩(shī)學(xué)、美學(xué)的精髓移用而來(lái)，由于它本身的這種直覺思維的方式，因此，在理解上就會(huì)有種種不同。要在“味”的基礎(chǔ)上構(gòu)建一套理論系統(tǒng)必須對(duì)這一概念進(jìn)行具體界定。從2001年最早發(fā)表第一篇論文到2013年，我們都可以看到程少堂先生對(duì)這一問(wèn)題作了深入的思考，形成了完整的表述：“在語(yǔ)文教學(xué)過(guò)程中，在主張語(yǔ)文教學(xué)要返樸歸真以臻美境的思想指導(dǎo)下，以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)語(yǔ)文興趣、提高學(xué)生的語(yǔ)文素養(yǎng)、豐富學(xué)生的生存智慧和提升學(xué)生的人生境界為宗旨，以共生互學(xué)（互享）的師生關(guān)系和滲透師生的生命檢驗(yàn)為前提，主要通過(guò)情感激發(fā)、語(yǔ)言品味、意理闡發(fā)和幽默點(diǎn)染等手段，讓人體驗(yàn)到一種富有教學(xué)個(gè)性的文化氣息的，同時(shí)又生發(fā)思想之快樂與精神之解放的，令人陶醉的詩(shī)意美感與自由境界?！边@不僅是對(duì)概念的理解，而且是對(duì)“語(yǔ)文味”理論與實(shí)踐體系構(gòu)建的宣言。

語(yǔ)文味的內(nèi)容具體來(lái)講包括語(yǔ)言的情味、韻味、文味等方面的內(nèi)容。中國(guó)傳統(tǒng)文化主要是通過(guò)語(yǔ)言文字記載下來(lái)的，通過(guò)學(xué)習(xí)語(yǔ)言對(duì)學(xué)生進(jìn)行文化陶冶，是語(yǔ)文教學(xué)的重要任務(wù)。文化語(yǔ)言學(xué)是研究語(yǔ)言文化的科學(xué)。在語(yǔ)言和文化的研究中，文化語(yǔ)言學(xué)代表一種新的方法論體系。其中包括漢字文化學(xué)等相關(guān)的研究方向?！兑捉?jīng)》中說(shuō)：“觀乎天文以察時(shí)變，觀乎人文以化成天下?！北局肝牡逻M(jìn)行教化的意思。在現(xiàn)代，“文化”主要指人的在長(zhǎng)期的社會(huì)實(shí)踐過(guò)程中所形成的社會(huì)生活方式和價(jià)值觀念。人類文化大體可分為物質(zhì)的、制度的、心理的三個(gè)層次。心理層次的文化屬于最深沉的文化現(xiàn)象，物質(zhì)文化與制度文化最終要在心理文化的層面上得到反映。“漢字文化”屬心理層次的文化，它既包括人們對(duì)漢字的研究所形成的文化現(xiàn)象，又包括漢字本身所反映出來(lái)的文化內(nèi)涵。語(yǔ)言與文化的關(guān)系，也許可以用“水乳交融”來(lái)形容。例如，在漢語(yǔ)詞匯中，由“狗”構(gòu)成的詞或短語(yǔ)往往含有貶義，中國(guó)人也習(xí)慣用“狗”作為詈詞。如，走狗、瘋狗、惡狗、癩皮狗、狗急跳墻、狼心狗肺等。盡管在日常生活中，“狗”這種動(dòng)物常常是一些人的寵物，狗對(duì)主人的忠心常被人們稱道，“狗不嫌家貧”也用來(lái)比喻忠誠(chéng)，但是為什么“狗”進(jìn)入詞匯后就帶上了貶義成為詈詞了呢？我們僅從詞義著手分析是解釋不清的，應(yīng)該從中國(guó)傳統(tǒng)文化的大一統(tǒng)民族心理去分析、理解。所謂“大一統(tǒng)”就是集中、統(tǒng)一的意思。我們不妨從“掛羊頭賣狗肉”這一俗語(yǔ)來(lái)更深入理解這一問(wèn)題。這句俗語(yǔ)的意思是打著好的幌子來(lái)推銷劣質(zhì)貨色，或者干壞事。這里有一點(diǎn)可以肯定：掛出來(lái)的東西（樣品）決不會(huì)比實(shí)際的差勁。這句俗語(yǔ)表現(xiàn)了明顯的褒羊貶狗的傾向，于是隨即產(chǎn)生了幾個(gè)問(wèn)題：（1）為什么沒有人說(shuō)“掛狗頭賣羊肉”？（2）人們?yōu)槭裁匆蛸H狗？在古人看來(lái)，“羊”是一種具有吉祥意的動(dòng)物?！墩f(shuō)文解字》說(shuō)：“羊，祥也。”羊就是祥，古代鼎器上的銘文通常把“吉祥”寫成“吉羊”。古人出于這種文化心理，在造字時(shí)用“羊”作“群”字的形符，“群”字本義為輩，類，凡類聚之稱就是群，羊聚集在一起就成了羊群，這些正符合大一統(tǒng)的價(jià)值要求。和“群”字意義相反的字是“獨(dú)”，“獨(dú)”以“犭（犬）”為形符?！墩f(shuō)文》說(shuō)“獨(dú)，犬相得而斗也”。即狗咬狗，其結(jié)果當(dāng)然是離散，離散了當(dāng)然也就“獨(dú)”了，這就違背了以“合”為標(biāo)志的大一統(tǒng)的價(jià)值要求?！把颉弊謴难驈拇螅虼鬄槊?，本義是“甘”（滋味好），也就是今天所說(shuō)的“美食”、“美味”、“美餐”之“美”，這也與“語(yǔ)文味”有聯(lián)系了。在河南安陽(yáng)的中國(guó)文字博物館，進(jìn)門就有一個(gè)“字”的標(biāo)識(shí)?！板病鳖^為“房子”，里邊是個(gè)“子”，有人認(rèn)為，最初詞義和懷孕生養(yǎng)小孩有關(guān)，主要是讀音接近的假借；漢代人認(rèn)為，文字的字，原來(lái)是滋乳的意思，還有些不同看法，但從生養(yǎng)到滋乳也有意義上的關(guān)聯(lián)。生養(yǎng)到滋乳，即指人的生活。文字滋養(yǎng)了生活，滋生了文化、歷史。這就說(shuō)是漢字、漢語(yǔ)與文化有著不解之緣。如哥哥的妻子何以稱為“嫂”？《釋名·釋親屬》釋為“嫂，叟也。叟，老者稱也?！蓖趿ο壬舱J(rèn)為，“叟”、“嫂”是同源詞。“嫂”得名于“叟”，因?yàn)槟挲g稍長(zhǎng)而得到了“尊嚴(yán)之稱”?？梢姡鹁瓷┥┦菫榱隧槒拈L(zhǎng)兄。這也反映了中國(guó)倫理文化所體現(xiàn)的以長(zhǎng)為大的思想。漢語(yǔ)文是以單音節(jié)詞為基礎(chǔ)的，語(yǔ)言是文化的符號(hào)，它不僅能記載古代物質(zhì)文化以及文化制度的層面，也照見文化心理的層面來(lái)。

詞語(yǔ)同樣如此。比如“春天”就是“嶄新”“繁榮”“美好”“歡樂”“生機(jī)”“耕種”等文化意蘊(yùn)。這種文化意蘊(yùn)在不同民族的語(yǔ)言中不盡相同。又如“松樹”在漢語(yǔ)中具有“堅(jiān)強(qiáng)”“高潔”的意蘊(yùn)，而在俄語(yǔ)中卻沒有這種意蘊(yùn)。這也是語(yǔ)言民族性的表現(xiàn)。例如漢語(yǔ)中，關(guān)于“死”的詞語(yǔ)就有百余個(gè)，除了特定文化意義外，還體現(xiàn)出不同的情調(diào)。如果說(shuō)“駕崩”“仙逝”“犧牲”“圓寂”“香消玉殞”等詞語(yǔ)所表示情感意義是完全不同的話，那么“上西天”與“歸西”就詞義而言幾乎沒有什么差異，它們之間的不同就純粹是由于個(gè)人風(fēng)格、情調(diào)的不同造成的。

情感表達(dá)與宣泄同樣包含著文化的內(nèi)涵。它與民族心理，民族思維方式、民族的習(xí)俗都有著直接的關(guān)系。例如中秋佳節(jié)所凝聚的民族文化心理結(jié)構(gòu)與情感結(jié)構(gòu)，其豐富性僅次于春節(jié)，因而反映中秋日習(xí)俗的詩(shī)、詞、文也難以勝計(jì)。蘇軾的《水調(diào)歌頭·明月幾時(shí)有》就是一首家喻戶曉、婦孺皆知的中秋詞。這首詞以其清新優(yōu)美的語(yǔ)言，浮想聯(lián)翩的構(gòu)思反映了世人共有的心理和情感：一是盼望其親人在中秋月圓之夜能團(tuán)圓聚首；二是當(dāng)親人分離、難以團(tuán)聚時(shí)總難免產(chǎn)生怨天尤人之感和思親念故之情；三是親人之間一時(shí)難以聚合，那就衷心祝愿遠(yuǎn)在他方的親人能長(zhǎng)久健康，分享中秋明月給人帶來(lái)安寧和祥和。這首詞之所以傳頌不衰，一是由于語(yǔ)言以及構(gòu)思的精巧，二是它反映了中國(guó)人注重倫理親情，注重中秋佳節(jié)親人團(tuán)圓的情感特點(diǎn)。

實(shí)現(xiàn)語(yǔ)文味的途徑，程少堂老師做了大量的探索。例如他執(zhí)教的課例就有《用另一種眼光讀孫犁—從〈荷花淀看〉中國(guó)文化》、《千古文從世說(shuō)夢(mèng)—〈世說(shuō)〉欣賞：以〈詠雪〉為例》、《把玩詩(shī)歌—〈你是我的同類〉》、《陌生化：藝術(shù)的“頭腦”—以〈聽陳雷士的琴箏〉為例談詩(shī)歌鑒賞》、《用優(yōu)美的漢語(yǔ)描繪優(yōu)美的人性—〈詩(shī)經(jīng)·子衿〉欣賞》等。例如，他在教《聽陳雷士的琴箏》這篇課文時(shí)，講到“萬(wàn)籟”的“籟”時(shí)，就要求學(xué)生注意書寫，不要將它的“竹”字頭漏寫了?！斑@個(gè)字是‘空穴的意思，有個(gè)詞叫‘萬(wàn)籟俱寂?！[是‘孔洞的意思。風(fēng)從山的石洞里吹過(guò)時(shí)，產(chǎn)生聲響。古人受這個(gè)啟發(fā)，很多樂器都是按這種原理所造。如笛子，簫等很多民族樂器都是竹子上鉆了些孔?！边@種講法，就是在與學(xué)生談話的過(guò)程中，傳授相關(guān)知識(shí)，非常自然，而且這種在狀態(tài)下記住的知識(shí)往往效果極佳。他通過(guò)激情、啟導(dǎo)、點(diǎn)撥、揣摩、咀嚼、體驗(yàn)、闡發(fā)、品味、鑒賞等多種教學(xué)方式對(duì)文體進(jìn)行深入細(xì)致剖析，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)語(yǔ)言的過(guò)程中，同時(shí)受到文化的、審美的熏陶，從而形成了自己獨(dú)具特色的教學(xué)風(fēng)格。

三、語(yǔ)文味的文化內(nèi)核——繼承與創(chuàng)新

如果說(shuō)語(yǔ)文味理論與實(shí)踐方法主要是教師通過(guò)激發(fā)、品味、咀嚼、揣摩、鑒賞、來(lái)提升學(xué)生的語(yǔ)文素養(yǎng)、豐富學(xué)生的生存智慧和提升學(xué)生的人生境界。那么語(yǔ)文的內(nèi)容則主要體現(xiàn)為一種文化的內(nèi)核。

這種以文化為主的教學(xué)內(nèi)容，我們可以從程少堂部分典型案例中清楚看到這一點(diǎn)：在《在“反英雄”時(shí)代呼喚英雄：<人民英雄永垂不朽—瞻仰首都人民英雄紀(jì)念碑>細(xì)讀》中涉及中國(guó)玉文化；在《陌生化：藝術(shù)的頭腦——以<聽陳雷士的琴箏>為例談詩(shī)歌鑒賞》中涉及到西湖文化；在《荷花淀》中涉及到“天人合一”的傳統(tǒng)文化等等?？梢钥隙ǖ卣f(shuō)，程老師還有更多的課例，涉及到的文化內(nèi)容也更為廣闊。滋潤(rùn)無(wú)聲，潛移默化，這些教學(xué)內(nèi)容讓學(xué)生體驗(yàn)到一種富有教學(xué)個(gè)性與文化氣息，同時(shí)又生發(fā)思想之快樂與精神之解放的，令人陶醉的詩(shī)意美感與自由境界。語(yǔ)言是文化的載體。語(yǔ)文，是人類文化的重要組成部分。教材中蘊(yùn)含著深厚而豐富的文化內(nèi)容，也有著不同的形態(tài)。如倫理型文化層面，這種文化是以“格物、致知、誠(chéng)意、正心、修身、齊家、治國(guó)、平天下”為其內(nèi)核。如《季氏將代顓臾》《得道多助，失道寡助》《鄒忌諷齊王納諫》《馬說(shuō)》《出師表》《曹劌論戰(zhàn)》《過(guò)秦論》《阿房宮賦》《六國(guó)論》《伶官佚序》等。應(yīng)用型文化層面：有經(jīng)濟(jì)、科技、軍事、建筑。就建筑而言，《中國(guó)石拱橋》一文介紹了中國(guó)古代的橋梁建筑文化；《故宮博物館》一文介紹了中國(guó)古代的宮庭建筑文化；《蘇州園林》一文則從一個(gè)側(cè)面介紹了中國(guó)古代的園林建筑文化，如此等等，難以盡舉。心理型文化層面，就包括傳統(tǒng)文化、隱士文化，如王維、孟浩然、張志和、陶淵明、蘇軾等詩(shī)詞中都表現(xiàn)出了一種寧?kù)o高雅、淡遠(yuǎn)空靈的境界，如不能從隱士文化的角度去理解，很難深入到作品的深層意蘊(yùn)。藝術(shù)型文化層面，就包括音樂文化、雅文化、茶文化、酒文化、文人畫、俗文化等，如程老師在《荷花淀》教學(xué)案例中就有一個(gè)片段?！坝惺酌窀?，開頭是‘世上獅子愛麒麟，麒麟是傳說(shuō)中的一種動(dòng)物，美的動(dòng)物，比喻小伙子追求漂亮姑娘；‘阿哥阿妹結(jié)同心就是倆人很好啦，‘哪個(gè)先上黃泉路，望鄉(xiāng)臺(tái)上喊三聲，這表示?？菔癄€永不變心嘛。我把它改一改，‘我們倆個(gè)下決心，馬上登記去結(jié)婚。結(jié)婚以后不變心，哪個(gè)變心不是人。意思一樣，味道呢，味道差些，是不是？含蓄、慰藉、有味道，這是中華民族藝術(shù)的一個(gè)追求。含蓄也是適中和諧”。俗中有雅，俗而有味，點(diǎn)到為止，啟人思索。

從以上所述可見，程少堂在教學(xué)中從選材到解讀，從設(shè)計(jì)到教學(xué)充溢著文化的內(nèi)核，難怪有人稱程少堂的教學(xué)是文人語(yǔ)文，正是這種從文化內(nèi)容到相關(guān)形式的有機(jī)統(tǒng)一，形成了程少堂教學(xué)的獨(dú)特風(fēng)格，這也是程少堂語(yǔ)文味的理論與實(shí)踐的探討，突破語(yǔ)感本體論的重要方面。

[作者通聯(lián)：湖北大學(xué)文學(xué)院]