氣溫降低或?qū)⑻崆霸黾优D肉制作數(shù)量

2014年12月4日全國(guó)生豬均價(jià)13.26元/千克，與12月3日跌0.07元/千克，4日全國(guó)瘦肉型生豬均價(jià)13.61元/千克，較3日跌0.01元/千克。

12月4日全國(guó)生豬均價(jià)略顯穩(wěn)定，大部分地區(qū)豬價(jià)屬于穩(wěn)定態(tài)勢(shì)，局部地區(qū)豬價(jià)稍漲，仍有部分地區(qū)豬價(jià)下調(diào)。4日北京、江西、廣西局部地區(qū)豬價(jià)上調(diào)0.1元/千克，廣東、河北、山東、遼寧等局部地區(qū)豬價(jià)下調(diào)。冷空氣給豬市帶來(lái)了利好，上周全國(guó)整體豬價(jià)下調(diào)，冷空氣到來(lái)，豬價(jià)便逐漸止跌企穩(wěn)。

這兩日豬價(jià)下跌地區(qū)逐漸減少，企穩(wěn)的地區(qū)增多，局部地區(qū)有上漲趨勢(shì)，但上漲地區(qū)不多，上漲勢(shì)頭不足，處于震蕩整理階段。氣溫驟降對(duì)短期內(nèi)豬價(jià)的利好作用不會(huì)明顯，僅僅是導(dǎo)致豬價(jià)止跌企穩(wěn)，但對(duì)后市豬價(jià)影響將比較明顯。氣溫降低到一定程度，達(dá)到臘肉制作的適宜條件，則將提前臘肉制作的啟動(dòng)時(shí)間，終端需求的旺季將提前到來(lái)，豬價(jià)上漲也將早點(diǎn)到來(lái)。