文│呂軍 邱文全(江蘇省昆山市玉山鎮(zhèn)動物防疫站)
傳統(tǒng)的中獸醫(yī)理論博大精深,數(shù)千年來我們的祖先在中獸醫(yī)臨床實踐中不斷總結(jié)和完善,給我們留下了完整的診療動物疾病的理論體系。
20世紀以來,西方醫(yī)學(xué)界的發(fā)展進步首先是在臨床診斷手段上。但是嚴格地說,這種診斷手段的進步是光、機、電技術(shù)的進步,而不是醫(yī)學(xué)診斷的真正進步。按照西醫(yī)及西獸醫(yī)的觀點,生病發(fā)炎肯定是由于某種病原微生物引起的,只要找到能夠?qū)iT殺死這種病原微生物的某種抗生素,炎癥就會消失。所以西醫(yī)及西獸醫(yī)發(fā)現(xiàn)和應(yīng)用了無數(shù)種抗生素、消炎藥。但是化學(xué)合成藥的發(fā)現(xiàn)、推廣、應(yīng)用,從起初的療效顯著,到現(xiàn)在被人們發(fā)現(xiàn)有越來越多的負面效果。
本文主要研究的目標是針對當前動物疾病多發(fā)及治愈率低下的特點,進一步學(xué)習、掌握和應(yīng)用中獸醫(yī)傳統(tǒng)療法,以提高動物機體抵抗疾病的能力。在實際工作中,運用中獸醫(yī)傳統(tǒng)療法正確診斷治愈某些疾病,以彌補當今主流西獸醫(yī)對于動物疾病治愈率低下的不足。
西藥,是人為制造的化學(xué)合成藥,其中有的物質(zhì)在人、動物體內(nèi)沒有分析或降解,易造成殘留,并對人和動物產(chǎn)生毒副作用。
就目前而論,畜牧業(yè)濫用西藥抗生素的現(xiàn)象比較嚴重。在畜牧業(yè)使用抗生素的量遠遠超過人類使用量的總和。雖然世界各國對抗菌素、激素類飼料添加劑的使用,作出了嚴格控制和逐漸淘汰禁用的規(guī)定,并大力提倡開發(fā)和使用高效無害的天然綠色藥品和添加劑,但收效甚微。
中獸醫(yī)傳統(tǒng)療法所使用的中草藥是一類具特殊功效的食物,它在中國傳統(tǒng)哲學(xué)理論陰陽、五行的指導(dǎo)下用于防治動物疾病,成為純天然的藥物,人和動物體內(nèi)有使其分解代謝的酶,故能進行正常的吸收、分解、排泄。只要方劑配伍得當,對防治動物疾病同樣具有良好效果,同時還能解決西醫(yī)無法治愈的疑難雜癥,因此,推廣應(yīng)用中藥草防治動物疾病具有積極意義。
2011年5月23日早晨,玉山鎮(zhèn)玉山村養(yǎng)豬戶來電,他養(yǎng)殖的100多頭豬中有幾頭出現(xiàn)不同程度高燒不退,先后給予發(fā)病豬使用青霉素、土霉素、磺胺類等抗生素以及安乃近,治療已一星期,治療效果不理想,時好時壞,來電要求前往診治。當天筆者上午到達現(xiàn)場,下圈后經(jīng)檢查臨床表現(xiàn)不同程度的高熱、氣逆咳喘、呼吸困難等癥狀。詳細詢問使用抗生素藥和退燒藥的具體治療情況,經(jīng)和養(yǎng)殖戶商量使用中獸醫(yī)方法治療,經(jīng)同意并愿協(xié)助。
經(jīng)仔細觀察發(fā)病豬呈反應(yīng)遲鈍,行動遲緩氣促喘粗,不愿走動,被毛干枯四肢倦怠,舌質(zhì)紅絳,兩目結(jié)膜潮紅耳背呈青筋暴狀, 鼻液黏黃稠,口唇黏液牽絲,呼吸氣促淺快,作腹式呼吸。聽聲音平起且延長,尿黃糞干有腥味,皮膚斑疹,有一頭出現(xiàn)抽搐痙攣癥狀,呼吸困難,口流黏液,鼻鏡青紫,耳、頸、腹部皮膚發(fā)斑。觀察養(yǎng)殖場養(yǎng)殖情況,該養(yǎng)豬戶合計養(yǎng)豬4圈50頭,豬棚低矮且非常潮濕,衛(wèi)生情況差,通風情況不太好,當時又是處在年中氣溫比較高。根據(jù)匯總諸多情況及病豬反應(yīng)判斷病豬機體正氣受損,衛(wèi)外能力降低,病邪經(jīng)口鼻侵入肺衛(wèi),熱蒸化毒以致氣滯血淤,繼之邪熱上沖,致咽喉等部位紅腫。痰火郁于肺經(jīng),肺失宣降而致氣逆咳喘、呼吸困難;熱入營血,則見皮膚紅疹等,根據(jù)發(fā)病經(jīng)過,臨床癥狀及飼養(yǎng)管理條件等情況綜合分析,初診該病為濕熱型高熱,找出病因隨即確定治療方案。
以針刺耳尖、尾尖和四蹄,進行放血,繼而針刺肺俞、蘇氣、理中、山根、玉堂等穴。針治后出現(xiàn)脈洪數(shù),給予方劑清燥救肺湯:石膏(先煎)100克、桑葉30克、麥冬30克、阿膠25克、胡麻仁30克、杏仁30克、灸枇杷葉25克、黨參25克、甘草15克,煎煮灌服或研末灌服。每日2次,連用3天。3天后復(fù)診,死一頭,其余4頭癥狀有所緩解,但精神欠佳,食欲不振,脈象漸平,病情沒有擴散。隨后開方補中益氣湯:黃芪75克、甘草25克、黨參50克、當歸50克、橘皮30 克 、升麻15 克 、柴胡15克、白術(shù)50克,連服3天研末灌服。
方劑中:石膏、桑葉、麥冬、升麻、杏仁、灸枇杷葉、黨參、甘草和柴胡能清熱解毒,活血散瘀,補中益氣,止咳平喘,益胃生津,潤腸通便,主治肺熱咳嗽,消炎解痙,清肝明目,勞傷瘀血,養(yǎng)陰生津和胃。其中甘草不僅能清熱解毒,補中益氣,潤肺止咳,還能調(diào)和諸藥。
阿膠、黃芪、甘草、黨參、當歸、橘皮 、白術(shù),能補血補氣,理氣,升陽,主治脾胃虛弱,四肢倦怠,消腫利水,理氣健脾,燥濕化痰,消化不良等癥。
一星期后,電話回訪,畜主告知,豬已進食,生理指標基本恢復(fù)正常。
此次的診療所使用的是中獸醫(yī)典型的診療方法,中獸醫(yī)的四診,即望、聞、問、切,以及治療所用的方法是針灸和中草藥,現(xiàn)對治療過程理論依據(jù)談一下體會。
首先想說的是診察疾病的方法,中獸醫(yī)的四診望、聞、問、切,雖說是搜集臨床資料的基本方法,但也是最主要方法。望、聞、問、切在臨床診察搜集疾病反映的情況時,各有其獨特作用,只有認真細致地運用四診的方法客觀搜集,才能詳細地得到有效的材料;四診之間又是互相聯(lián)系的,必須把望、聞、問、切有機地結(jié)合起來,即“四診合參”才能全面地了解病情,作出正確診斷。
“四診合參”全面地了解病情后,用的方法就是辨證論治,辨證論治是中獸醫(yī)學(xué)對病癥的一種特殊研究和處理方法?!氨孀C”,是通過分析患病動物外部征象,探察病變內(nèi)在本質(zhì)的方法。它雖不能直接找出發(fā)病的物質(zhì)掌握動物體器質(zhì)性病變,但是可以了解患病時出現(xiàn)的各種功能變化,并據(jù)此來掌握病癥的本質(zhì),從整體來把握病癥對動物體造成的影響。
中獸醫(yī)所說的“證”,是病者外部征象、病因、病理的概括,也就是辨證后得出的結(jié)果。它不是現(xiàn)代西獸醫(yī)所說的“癥狀”, 現(xiàn)代西獸醫(yī)所說癥狀只是病的個別表面現(xiàn)象。
中獸醫(yī)學(xué)的辯證法有八綱、臟腑、六經(jīng)、衛(wèi)氣營血、三焦辨證等法。這些方法均是分析證候的方法,是用來說明每一證候群的本質(zhì)、機理及治法的關(guān)系,在直觀基礎(chǔ)上反映了動物體病變規(guī)律,即找出患病機體的“調(diào)節(jié)系統(tǒng)”中,哪方面遭到損害并應(yīng)采取怎樣的整體療法。
識病防病自古都是醫(yī)者的工作宗旨,中獸醫(yī)的四診、辨證論治對于施治者均需要有極高的學(xué)習積累,由于中獸醫(yī)診治方法為醫(yī)者的主觀判斷,《難經(jīng)》云:“上工治未病,中工治已病。中工者,見肝之病,不曉相傳,但一心治肝,故曰治已病也?!边@些方法是通過一代代醫(yī)者積累留下,需要通過自己的不斷學(xué)習和實踐,才能夠掌握并熟練運用,且要天賦。
醫(yī)者主觀判斷首要使用的基礎(chǔ)標準就是陰陽,它來源于《易》??鬃釉凇兑住は缔o》里說“易有太極,是生兩儀”,兩儀是什么?兩儀就是陰陽,因此陰陽就是一體兩面,一分為二。說到陰陽在《素問·陰陽應(yīng)象大論》概括里說:“陰陽者,天地之道也,萬物之綱紀,變化之父母,生殺之本始”。教科書上說“陰陽”說明對立統(tǒng)一的平衡穩(wěn)定關(guān)系,陰陽可作為病征防治的綱領(lǐng)和依據(jù)。動物疾病的發(fā)生發(fā)展都是因為陰陽平衡的破壞和失調(diào)而引起的,西醫(yī)所使用的是化驗指標,中獸醫(yī)認為動物機體是一個有機的整體,中獸醫(yī)所說的寒、熱、虛、實證等,實質(zhì)是動物機體整體性功能病變的反應(yīng)。因此可以說辨證論治,是要找出動物體受到疾病破壞時其本身的動態(tài)平衡和與自然(外界)的不平衡,并設(shè)計出恢復(fù)陰陽平衡的措施。
其次要說的就是在中獸醫(yī)中應(yīng)用的“五行”學(xué)說。中獸醫(yī)應(yīng)用的“五行”學(xué)說主要是以五行的特性,來分析研究動物機體的臟腑、經(jīng)絡(luò)、生理功能的五行屬性和相互關(guān)系,有內(nèi)部臟腑病會反映于機體的體表,以及闡釋它們在病理情況下的相互影響。五行學(xué)說則把臟腑形體和自然界相類似的有關(guān)事物,分別歸屬于五行系統(tǒng),從而說明動物五臟系統(tǒng)和自然界同類事物之間,存在著相互通應(yīng)、相互影響的關(guān)系。而且系統(tǒng)與系統(tǒng)之間存在著相互促進和相互制約的關(guān)系,從而說明臟腑間客觀存在的某些生理聯(lián)系,用以解釋某些病理現(xiàn)象,并指導(dǎo)疾病的診斷和治療?!拔逍小闭f明相生相克的發(fā)展轉(zhuǎn)化關(guān)系,對于診斷、治療和預(yù)防極具意義。
五行理論認為動物機體是一個有機的整體,內(nèi)部臟腑有病可以反映于機體的體表,從色澤、聲音、形態(tài)、脈象、舌苔等多方面反映出來。由于對五臟與五色、五音、五味等都以五行進行分類歸屬,形成五臟系統(tǒng)的層次結(jié)構(gòu),所以為疾病的診斷奠定了理論基礎(chǔ)。因此,在臨床診斷上,可以綜合四診材料,根據(jù)五行所屬及其生克乘侮規(guī)律來推斷病情。
中獸醫(yī)傳統(tǒng)療法中的中草藥療法,是按中醫(yī)藥理論體系來使用的藥物,多兼有藥用和食用雙重作用。是以中草藥的物性、物味和物間關(guān)系的傳統(tǒng)理論為主導(dǎo),取自于自然界的植物、動物、礦物。以自然炮制法,保持了它們的自然結(jié)構(gòu)和特性,并以君臣佐使的組方原則,使各個藥物聯(lián)為一體,發(fā)揮整體復(fù)合作用,最后達到祛除病邪、恢復(fù)健康的目的。
有好多反饋使用中獸醫(yī)傳統(tǒng)療法治療的效果不好,中草藥無法讓人信服治不了病,不得其解。一次在看《千金翼方》看到有這么兩段話,一曰:凡藥皆須采之有時日,陰干曝干則有氣力,若不依時采之,則與凡草不別,徒棄功用終無益也。學(xué)者當要及時采掇以供所用耳。二曰:夫藥采取不知時節(jié),不以陰干曝干,雖有藥名,終無藥實。故不依時采取,與朽木不殊,虛費人功,卒無裨益,其法雖具大經(jīng),學(xué)者尋覽,造次難得。是以甄別,即日可知耳。孫思邈早在千年前就警示世人,雖說藥食同源,但中草藥畢竟和食物凡草不同,最基本的也就是最關(guān)鍵的是中草藥的采摘和加工是有特定時節(jié)和方法的。
中藥大部分是植物藥。植物在生長的各個階段中,不同的部分所含有效成分量各不相同,藥性的強弱也有很大的差異。因此,藥物的采集只有在有效成分含量最高的時節(jié)進行,方能獲得高質(zhì)量的有效藥材。據(jù)有關(guān)方面通過調(diào)查發(fā)現(xiàn),中草藥非時采集情況普遍存在。究其原因,是由于一些群眾中藥質(zhì)量意識不夠、采集知識不足以及經(jīng)濟利益驅(qū)動,加之藥材收購部門不注重質(zhì)量,一年四季不分時節(jié),見藥就收等諸多因素,導(dǎo)致中草藥無藥效。
在但凡看到的中醫(yī)醫(yī)書及中獸醫(yī)書中只要提到醫(yī)者,一定會說到上工治未病之病,中醫(yī)和中獸醫(yī)治療的高境界,就是治未病,對于中獸醫(yī)而言也就是預(yù)防,就是《黃帝內(nèi)經(jīng)》所載,“治其未生”、“治其未發(fā)”、“治其未成”、“治其未傳”、“瘥后坊復(fù)”。
單就現(xiàn)在的預(yù)防醫(yī)學(xué)而言,就是要通過重視機體正氣在抗邪防病中的主導(dǎo)作用,把預(yù)防寓于日常的飼養(yǎng)管理之中進行,除了要做好日常的飼養(yǎng)管理工作外,還要“預(yù)施針藥,未雨綢繆”。使用中草藥調(diào)理動物機體生理平衡,預(yù)防應(yīng)激發(fā)生,增強動物機體免疫力等。平時用中獸藥,劑量不大,通過拌料給藥時一般不會因為飼料適口性變化太大,給動物造成應(yīng)激反應(yīng)或采食下降等影響動物的生產(chǎn)性能,且成本較低。