內(nèi)蒙古赤峰地區(qū)蝴蝶蘭產(chǎn)業(yè)分析及發(fā)展建議

郝永麗，高博，胡海波，李杰，賀磊，劉暢，于立敏

（1.內(nèi)蒙古赤峰市農(nóng)牧科學(xué)研究院，內(nèi)蒙古 赤峰 024031；2.內(nèi)蒙古赤峰市喀喇沁旗城鎮(zhèn)管理局，內(nèi)蒙古 赤峰0 24031）

內(nèi)蒙古赤峰地區(qū)蝴蝶蘭產(chǎn)業(yè)分析及發(fā)展建議

郝永麗1，高博1，胡海波1，李杰1，賀磊1，劉暢1，于立敏2

（1.內(nèi)蒙古赤峰市農(nóng)牧科學(xué)研究院，內(nèi)蒙古 赤峰 024031；2.內(nèi)蒙古赤峰市喀喇沁旗城鎮(zhèn)管理局，內(nèi)蒙古 赤峰0 24031）

針對(duì)內(nèi)蒙古赤峰地區(qū)蝴蝶蘭產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，分析了該區(qū)蝴蝶蘭產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢與存在的問題，并提出了內(nèi)蒙古赤峰地區(qū)蝴蝶蘭產(chǎn)業(yè)發(fā)展建議，包括加大科研投入、加強(qiáng)政府調(diào)控及積極拓展市場等方面。

赤峰市；蝴蝶蘭；現(xiàn)狀；建議

蝴蝶蘭（Phalaenopsis amabilis）屬蘭科蝴蝶蘭屬植物，其花型奇特，姿態(tài)優(yōu)雅，花色絢麗，花期長久，素有“蘭花皇后”之美譽(yù)，觀賞價(jià)值極高，深受人們喜愛，市場需求量越來越大[1]。近年來，隨著內(nèi)蒙古赤峰地區(qū)花卉產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，蝴蝶蘭已經(jīng)作為主打花卉進(jìn)入赤峰花卉市場。筆者就赤峰市蝴蝶蘭產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行了分析，并提出相關(guān)建議，旨在為促進(jìn)蝴蝶蘭產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展提供借鑒。

1 內(nèi)蒙古赤峰地區(qū)蝴蝶蘭產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

蝴蝶蘭是最近幾年內(nèi)蒙古赤峰市花卉市場中最受青睞、銷量最大、發(fā)展最快的花卉品種之一。該市目前以天虹花卉市場為主要的蝴蝶蘭產(chǎn)供銷基地，溫室培育面積約有1.3 hm2，主要品種有大辣椒、04-36、黑杰克及萬花筒等（表1），年宵上市量約有1.5萬株（圖2）。蝴蝶蘭產(chǎn)業(yè)的逐步興起進(jìn)一步帶動(dòng)了該市花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為花卉市場的繁榮注入了新的活力。

表1 赤峰市場主要蝴蝶蘭品種及綜合性狀

2 內(nèi)蒙古赤峰地區(qū)蝴蝶蘭產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢

2.1 氣候條件優(yōu)勢

赤峰地區(qū)地處中緯度，屬中溫帶、半干旱、大陸性季風(fēng)氣候區(qū)，這里有著明顯的降雨期及干旱期，年日照時(shí)間長，大部地區(qū)年日照時(shí)數(shù)為2 700～3 100 h，晝夜溫差大，有利于蝴蝶蘭養(yǎng)分的積累，適于培育高品質(zhì)的商品花。

2.2 地理位置優(yōu)勢

赤峰市區(qū)域優(yōu)勢明顯，處于東北和華北兩大經(jīng)濟(jì)圈之間，地理位置優(yōu)越，交通便利，與北京、天津、沈陽、大連、錦州及秦皇島的直線距離均在500 km左右。赤峰境內(nèi)交通干線發(fā)達(dá)，與外省市有數(shù)條高速公路干線相通，并與北京、沈陽、大連和呼和浩特等多個(gè)大中城市民航直達(dá)，赤峰至大板、通遼、朝陽高速公路及赤峰至大板至白音華鐵路連接了整個(gè)東北和華北交通網(wǎng)。這為花卉產(chǎn)業(yè)的運(yùn)輸?shù)於藞?jiān)實(shí)的基礎(chǔ)[2]。

2.3 基礎(chǔ)設(shè)施優(yōu)勢

近年來，赤峰市對(duì)花卉產(chǎn)業(yè)的扶植力度加大，先后成立了大型花卉交易市場及花卉繁育基地（圖3），出臺(tái)相關(guān)政策扶持花農(nóng)，逐步形成了培育、種植、銷售為一體的花卉產(chǎn)業(yè)格局，使花卉產(chǎn)業(yè)成為全市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民增收的新亮點(diǎn)。這為蝴蝶蘭的培育提供了良好的基礎(chǔ)。

3 內(nèi)蒙古赤峰地區(qū)蝴蝶蘭產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題

內(nèi)蒙古赤峰市蝴蝶蘭產(chǎn)業(yè)起步較晚、起點(diǎn)較低，在快速發(fā)展的同時(shí)，也存在著一定的問題。

3.1 自主繁育品種缺乏

圖1 赤蜂市場主要蝴蝶蘭品種

圖2 蝴蝶蘭在北方溫室春節(jié)期間上市

發(fā)展蝴蝶蘭產(chǎn)業(yè)既要保護(hù)和開發(fā)有限的種質(zhì)資源，又要研究和開發(fā)新的品種資源，這樣才能滿足市場需求[3-4]。但由于蝴蝶蘭育種過程投資大、耗時(shí)長、見效慢，因此各地區(qū)對(duì)自主品種的繁育投入的精力有限。目前該市銷售的蝴蝶蘭80％都是從北京、廣州引進(jìn)，而沒有當(dāng)?shù)氐难邪l(fā)品種，嚴(yán)重阻滯了赤峰蝴蝶蘭產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

3.2 繁殖、栽培技術(shù)落后

蝴蝶蘭屬于單莖性氣生蘭，極少發(fā)育側(cè)枝，繁殖系數(shù)低，速度慢，難以進(jìn)行常規(guī)的無性繁殖，且其種子內(nèi)不含胚乳，自然條件下很難萌發(fā)，發(fā)芽率極低，因此，也難以利用種子進(jìn)行有性繁殖[5]。目前國際上常用的繁殖方法是組織培養(yǎng)無性繁殖法。但內(nèi)蒙古赤峰市蝴蝶蘭組培技術(shù)基本屬于起步階段，科研人才不足，科研力度和推廣力度不夠，蝴蝶蘭繁殖和栽培技術(shù)的研究不能滿足生產(chǎn)的需要。

3.3 生產(chǎn)成本高，利潤較低

蝴蝶蘭的生長環(huán)境屬于熱帶雨林區(qū)，人工栽培要盡量滿足其生長特性，這要求很大的投資，除構(gòu)建大型現(xiàn)代化溫室大棚外，還應(yīng)配置專用設(shè)備，且耗能量較高，由此產(chǎn)生的管理費(fèi)用也隨之增加[6]。高昂的投資成本和管理成本，使蝴蝶蘭成品價(jià)格居高不下，這就大大縮減了成品花的利潤空間。而且一旦管理稍有疏忽，就容易造成嚴(yán)重虧損。

3.4 消費(fèi)意識(shí)不強(qiáng)，消費(fèi)總量低

內(nèi)蒙古赤峰市民眾花卉消費(fèi)意識(shí)普遍不強(qiáng)，而蝴蝶蘭屬于消費(fèi)花卉中的高端花卉，其價(jià)格相對(duì)偏高，這更限制了蝴蝶蘭的消費(fèi)量。從目前的市場調(diào)查來看，蝴蝶蘭銷售基本以節(jié)假日為主，而且基本定位為禮品花卉。怎樣在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，生產(chǎn)出能讓普通消費(fèi)者買得起的產(chǎn)品，積極引導(dǎo)消費(fèi)者消費(fèi)，是需要解決的問題。

4 內(nèi)蒙古赤峰地區(qū)蝴蝶蘭產(chǎn)業(yè)發(fā)展建議

4.1 加大科研投入，強(qiáng)化科研水平

通過組織培養(yǎng)技術(shù)可以在短期內(nèi)獲得大量蝴蝶蘭幼小植株，且具有增殖率高、速度快、不受季節(jié)限制、可周年生產(chǎn)和容易去除病毒等優(yōu)點(diǎn)，適應(yīng)市場的大量需求，也是工廠化育苗的重要途徑。因此，內(nèi)蒙古赤峰市應(yīng)該在此方面加大科研力度，以赤峰市農(nóng)牧科學(xué)研究院花卉研究所等科研單位為技術(shù)依托，成立花卉工程中心，建立工廠化生產(chǎn)體系，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)種苗。

4.2 加強(qiáng)政府調(diào)控和扶植力度

蝴蝶蘭產(chǎn)業(yè)的門檻很高，生產(chǎn)所需的技術(shù)含量高，產(chǎn)業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)高，但只要經(jīng)營和管理完善，蝴蝶蘭產(chǎn)業(yè)的回報(bào)和效益巨大[7-8]。對(duì)于蝴蝶蘭產(chǎn)業(yè)發(fā)展不可盲目，需要對(duì)國際、國內(nèi)及本市的市場有充分的了解，需要對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)有明確的定位。

赤峰地區(qū)蝴蝶蘭的培育、生產(chǎn)仍處于起步階段，相關(guān)配套設(shè)施還不完善，這就需要政府加大對(duì)蝴蝶蘭等花卉生產(chǎn)的扶植力度，出臺(tái)相關(guān)優(yōu)惠政策，提高花農(nóng)生產(chǎn)熱情，逐步規(guī)范蝴蝶蘭生產(chǎn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，建立該市自己的蝴蝶蘭生產(chǎn)培育基地。

4.3 加大宣傳，積極拓展市場

隨著經(jīng)濟(jì)水平的發(fā)展，人們的精神生活逐步豐富，但對(duì)于花卉的消費(fèi)觀念仍比較落后，而且，蝴蝶蘭屬于名貴花卉，市場價(jià)格偏高，這更影響了市民的購買欲望，目前主要集中在元旦、春節(jié)等節(jié)日消費(fèi)。因此，應(yīng)加大對(duì)花卉文化的宣傳，提高人們的審美觀和環(huán)保意識(shí)，提升花卉業(yè)的“軟實(shí)力”，積極引導(dǎo)合理消費(fèi)。與此同時(shí)，還要建立、健全花卉信息服務(wù)體系，及時(shí)發(fā)布蝴蝶蘭求購信息動(dòng)態(tài)，加強(qiáng)批發(fā)市場建設(shè)，加大物流配送，建立綠色、便捷的花卉流通體系，積極拓展蝴蝶蘭市外市場。

[1]董國興，蝴蝶蘭[M].北京：中國林業(yè)出版社，2004.

[2]郭俊秀，岳玲，張雪蓮.從凌源市花卉業(yè)的成功經(jīng)驗(yàn)論赤峰市花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展[J].內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科技，2013（2）：125-126.

[3]林霜霜，林一心，林加根，等.福建漳州市蝴蝶蘭產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展分析[J].中國園藝文摘，2013（9）：55-57.

[4]周俐宏，潘百濤，畢大宏.基于灰色關(guān)聯(lián)度分析的蝴蝶蘭品種評(píng)價(jià)[J].園藝與種苗，2012（9）：11-14.

[5]陳菁瑛，藍(lán)賀勝，陳雄鷹.蘭花組織培養(yǎng)與快速繁殖技術(shù)[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2004.

[6]王麗娟，楊明，盧興霞.北方地區(qū)蝴蝶蘭溫室的建設(shè)與管理[J].園藝與種苗，2011（1）：44-46.

[7]陳鴻星.江西省蝴蝶蘭產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析及對(duì)策研究[D].南昌：南昌大學(xué)，2009

[8]王麗娟，王學(xué)利，范文靜.設(shè)施蝴蝶蘭栽培基質(zhì)的研究現(xiàn)狀[J].園藝與種苗，2011（2）：41-44，101.

（責(zé)任編輯 張楊林）

Analysis on Phalaenopsis amabilis Industry and Development Proposals in the Chifeng City of Inner Mongolia

HAO Yong-liet al.(Chifeng Academy of Agricultural and Animal Husbandry Sciences,Chifeng,Inner Mongolia 024031)

Aiming at the status of Phalaenopsis amabilis industry in the Chifeng City of Inner Mongolia,the advantages and problems of development were analyzed.Moreover,the development proposals of Phalaenopsis amabilis industry in the Chifeng City of Inner Mongolia were put forward from the following aspects,including increasing research investment,strengthening government regulation,actively expanding the market and others. Key wordsChifeng;Phalaenopsis amabilis;Status quo;Proposals

S682.31

A

2095-0896（2014）09-021-03

郝永麗（1981-），女，內(nèi)蒙古赤峰人，助理研究員，從事設(shè)施園藝研究工作。

2014-08-16