研究性旅游教育的進(jìn)入路徑選擇

金 麗，王艷平

（1.沈陽(yáng)師范大學(xué) 旅游管理學(xué)院，遼寧沈陽(yáng) 110034；2.東北財(cái)經(jīng)大學(xué) 旅游與酒店管理學(xué)院，遼寧 大連 116025）

研究性旅游教育的進(jìn)入路徑選擇

金 麗1，王艷平2

（1.沈陽(yáng)師范大學(xué) 旅游管理學(xué)院，遼寧沈陽(yáng) 110034；2.東北財(cái)經(jīng)大學(xué) 旅游與酒店管理學(xué)院，遼寧 大連 116025）

旅游專(zhuān)業(yè)高年級(jí)學(xué)生和研究生遲遲找不到研究路徑，即便確定了題目，也易受到質(zhì)疑，進(jìn)而頻繁地更改內(nèi)容，初衷發(fā)生偏移，興趣受到抑制。因此，關(guān)于青年學(xué)生進(jìn)行旅游研究的信心所在，如何克服專(zhuān)業(yè)知識(shí)積累有限和不扎實(shí)之缺陷，以及可以依據(jù)哪些規(guī)律來(lái)選擇進(jìn)入路徑等，是亟待進(jìn)行邏輯性分步探討的關(guān)鍵問(wèn)題。

高等學(xué)校；旅游教育；研究路徑

旅游理論自身尚不十分可靠[1]，可借鑒的相關(guān)理論又十分寬廣，學(xué)習(xí)到何時(shí)才能進(jìn)入研究狀態(tài)，如此情景困擾著很多旅游專(zhuān)業(yè)高年級(jí)學(xué)生和研究生。從旅游的歷史回顧入手，逐次進(jìn)入研究對(duì)象、本質(zhì)、資源、產(chǎn)品等領(lǐng)域，剛剛形成一些框架性認(rèn)識(shí)，社會(huì)學(xué)的內(nèi)容又撲面而來(lái)[2-7]，范式、立場(chǎng)、視角、功能、結(jié)構(gòu)、后現(xiàn)代主義等，社會(huì)學(xué)知識(shí)本身就很生澀、隱晦難懂，而且經(jīng)典著作多為大部頭、種類(lèi)浩繁，一個(gè)假說(shuō)內(nèi)的邏輯關(guān)系尚可勉強(qiáng)理解，然而諸說(shuō)內(nèi)容彼此交叉、纏繞，非專(zhuān)業(yè)者難以理順，這使得在短時(shí)間內(nèi)很難找到研究入口的旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)生更加困惑。

面對(duì)日新月異的旅游現(xiàn)象，青年學(xué)生若從頭補(bǔ)習(xí)大量晦澀的領(lǐng)域外知識(shí)而不能自拔，不僅所攜帶的問(wèn)題意識(shí)可能被逐漸消磨，而且等再返回到曾經(jīng)的初衷，恐怕當(dāng)初的現(xiàn)象已經(jīng)消失。旅游研究領(lǐng)域中，青年人應(yīng)該擁有幾分貢獻(xiàn)，因?yàn)槿丝谥星嗄耆说谋壤梢耘c任何一類(lèi)人群并重。如果在課程外的自由學(xué)習(xí)中，青年學(xué)生出現(xiàn)了并非來(lái)自于興趣，而是不得不這樣做的現(xiàn)象，那么這個(gè)應(yīng)有比例勢(shì)必受到削減?；谝陨戏治觯P者認(rèn)為研究性旅游教育存在著路徑選擇課題。

一、旅游研究與科普

如果旅游研究需以高深的知識(shí)為必要條件，青年學(xué)生則不具備這方面優(yōu)勢(shì)，這就很大程度上等同于作為高深研究的旅游科學(xué)不對(duì)青年學(xué)生敞開(kāi)研究大門(mén)，為此，筆者嘗試慎重地探討這個(gè)問(wèn)題。

（一）科普的發(fā)生條件

自然科學(xué)在探討客觀世界之奧秘的過(guò)程中，越來(lái)越高于生活，或者要有專(zhuān)門(mén)的知識(shí)和邏輯，或者要有專(zhuān)門(mén)的技術(shù)手段，正是為了克服這兩個(gè)苛刻的條件，科普領(lǐng)域應(yīng)運(yùn)而生，其面向大眾承擔(dān)著非學(xué)科教育重任[8]。旅游科學(xué)是否具有過(guò)半的自然科學(xué)性質(zhì)，這很值得我們思考。首先，自然科學(xué)以客觀世界的存在為研究對(duì)象，其排除了研究對(duì)象中的社會(huì)因素；其次，很多現(xiàn)象并非肉眼所能捕捉到或認(rèn)識(shí)清楚，需要借助于實(shí)物性研究工具或者是抽象邏輯；最后，其研究領(lǐng)域是常人在日常生活中很少直接涉及的范疇。

旅游科學(xué)似乎不完全具備這三個(gè)條件，雖然不能通過(guò)歸屬于自然科學(xué)的邏輯來(lái)肯定旅游研究需要科普，但也不能斷然否定假設(shè)。旅游科學(xué)是一門(mén)跨學(xué)科領(lǐng)域，更偏向于社會(huì)科學(xué)，社會(huì)科學(xué)研究是否需要科普工作的支持，現(xiàn)實(shí)中很少有學(xué)者探討這個(gè)問(wèn)題，這是因?yàn)樯鐣?huì)科學(xué)主要研究的是關(guān)于生活領(lǐng)域的事情，進(jìn)行社會(huì)科學(xué)的科普工作似乎具有多余的意味。

一般來(lái)說(shuō)，社會(huì)科學(xué)不需要科普工作，但這個(gè)結(jié)論不能絕對(duì)化。首先，社會(huì)是不斷發(fā)展的，面對(duì)社會(huì)制度領(lǐng)域的新事物，在一定階段內(nèi)是需要做知識(shí)普及工作的；其次，只能通過(guò)專(zhuān)門(mén)技術(shù)或方法才可以得到結(jié)論的研究，也當(dāng)然需要科普工作；最后，在社會(huì)領(lǐng)域中，一些事情并不是經(jīng)常發(fā)生或被居民經(jīng)常接觸的，關(guān)于這些非經(jīng)常性事物的研究也需要科普。

（二）旅游研究與科普需求

旅游科普是一個(gè)很敏感的概念，很可能被證偽。之所以提出旅游科普概念，是因?yàn)橛行┭芯坎粌H旅游者看不懂，一定比例的學(xué)術(shù)界人士也看不懂，青年學(xué)生也為此而感到茫然。一方面，學(xué)科發(fā)展越來(lái)越細(xì)，隔行而不知的情形是必然的；另一方面，旅游源自于生活、高于生活，但又不應(yīng)遠(yuǎn)離生活，旅游研究應(yīng)該讓生活者能夠讀懂，兩個(gè)完全矛盾的設(shè)定，困惑了旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)生。

第一，旅游研究中完全關(guān)于客觀世界的研究?jī)?nèi)容，諸如溫泉水質(zhì)、滑雪場(chǎng)技術(shù)、資源本體形成等，其正確性不受人類(lèi)意志的左右，而且不是生活中的常識(shí)，確實(shí)需要科普工作的支持。此時(shí)旅游研究本身多是轉(zhuǎn)述其他領(lǐng)域的研究成果，研究過(guò)程中既要堅(jiān)持科學(xué)性，也要肩負(fù)著科普責(zé)任。

第二，具有自然與社會(huì)混在性的研究?jī)?nèi)容，也需要科普工作，如宗教旅游、生態(tài)旅游等，其不僅涉及到社會(huì)認(rèn)識(shí)問(wèn)題，也有揭密自然之秘的目的。

第三，位于旅游活動(dòng)鏈上游環(huán)節(jié)的研究（具有生產(chǎn)性）[9]，由于是不直接面向末端的旅游消費(fèi)者而進(jìn)行的工作，也需要科普工作。

第四，時(shí)尚旅游活動(dòng)由于其非經(jīng)常性和時(shí)代性特點(diǎn)，需要科普工作的支持，如出國(guó)旅游、沖浪、潛水等，就屬于這一類(lèi)。

第五，能夠引發(fā)旅游者共鳴層次的研究，由于處在旅游活動(dòng)鏈的最末端，只要旅游者愿意花時(shí)間閱讀，應(yīng)不存在困難，相對(duì)來(lái)說(shuō)需要科普性較弱。處于這一環(huán)節(jié)上的研究者更如一名作家，研究?jī)?nèi)容中會(huì)有很高的藝術(shù)、文學(xué)、心理成份。

第六，俱樂(lè)部性質(zhì)的深入研究，若進(jìn)行科普工作，自然受俱樂(lè)部性質(zhì)的限制，即有興趣的入門(mén)者愿意接受這樣的普及教育。

在現(xiàn)實(shí)中也確實(shí)出現(xiàn)了諸如科普性的旅游書(shū)籍，日本朝日新聞出版社于2002年出版了系列普及學(xué)科的叢書(shū)，其中觀光學(xué)編號(hào)為第8部，書(shū)名即為《知曉觀光學(xué)》（意為“旅游學(xué)是什么”）。

綜上所述，筆者認(rèn)為旅游研究具有一定的科普需求，但整體上這個(gè)必要性是有限度的，可以有意識(shí)地放慢走向自然學(xué)科模式的速度，這樣的認(rèn)識(shí)為專(zhuān)業(yè)學(xué)生進(jìn)入研究意識(shí)狀態(tài)提供了激勵(lì)。

二、以生活原理補(bǔ)充專(zhuān)業(yè)知識(shí)

青年學(xué)生專(zhuān)業(yè)知識(shí)積累是有限的，進(jìn)行深度研究一般具有很大的困難。因此，一方面可選擇那些具有現(xiàn)實(shí)意義的研究題目，即以厚重的社會(huì)意義來(lái)回避個(gè)人在特定時(shí)段內(nèi)、研究技術(shù)尚不精湛的弱點(diǎn)，以獲得表達(dá)研究成果的席位[10]，以第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)能力、以勤于行動(dòng)而愿意體驗(yàn)新事物、以可集中的大段時(shí)間優(yōu)勢(shì)，來(lái)提高研究的成果性。另一方面，青年學(xué)生可以用生活原理作補(bǔ)充，支撐自己的研究過(guò)程，使得在專(zhuān)業(yè)知識(shí)增長(zhǎng)過(guò)程中也能夠推出研究成果，不枉已經(jīng)出現(xiàn)的研究熱情。因?yàn)槁糜慰茖W(xué)是距離生活很近的領(lǐng)域，一旦遠(yuǎn)離生活，就可能失去活力。青年學(xué)生已經(jīng)進(jìn)入了知識(shí)自然增長(zhǎng)和刻意增長(zhǎng)兩方面能力同時(shí)具備的階段，大可不必因?qū)ｉT(mén)知識(shí)的不足而產(chǎn)生壓抑情緒，雖然習(xí)得的專(zhuān)業(yè)技能還不足以獨(dú)立支撐旅游研究，但如果加上足量的生活經(jīng)歷，則可以受益多多。如此認(rèn)識(shí)可以讓青年學(xué)生找到信心支點(diǎn)。

生活原理是旅游研究邏輯的源泉，旅游研究在行走中不會(huì)排斥生活原理的隨時(shí)注入，而且在物質(zhì)尚不完全豐富的時(shí)代里，當(dāng)代人還不能形成一個(gè)可以完全獨(dú)立的旅游邏輯系統(tǒng)。依托豐厚的生活資源，選擇感興趣、有意義的課題，所有的文獻(xiàn)、技術(shù)、經(jīng)典都可以作為研究的工具，不斷地淘汰失去意義的工具的同時(shí)，也要積極尋找更好的工具。

三、供參考的“形式、本質(zhì)、效率”思考?xì)v程

青年學(xué)生的諸多優(yōu)勢(shì)，使其容易較快地掌握興趣對(duì)象的大致形態(tài)，即形式研究是認(rèn)識(shí)事物的第一步。然而，形式研究畢竟相對(duì)比較淺顯，在新事物出現(xiàn)的那個(gè)階段里具有意義，隨后將不得不進(jìn)入本質(zhì)研究階段。本質(zhì)研究能力是青年學(xué)生的弱項(xiàng)，可以通過(guò)不斷地追逐新事物，實(shí)現(xiàn)“寬口徑、厚基礎(chǔ)”的階段性目標(biāo)。

本質(zhì)研究是深邃的，其賦予研究者以風(fēng)格。本質(zhì)研究在進(jìn)入階段的效率很高，而接下來(lái)的效率是低下的，這是因?yàn)楸举|(zhì)內(nèi)涵中具有很大成份的不可測(cè)度性、多面性，研究的推進(jìn)速度會(huì)越來(lái)越慢，此時(shí)懸置問(wèn)題是一種對(duì)策，而進(jìn)入哲學(xué)、藝術(shù)層面對(duì)事物本質(zhì)的深掘研究一般不適合青年學(xué)生。當(dāng)然，對(duì)本質(zhì)研究進(jìn)行到一定深度上，也可以再回歸到改變名稱(chēng)的比較復(fù)雜的形式上，這比起堅(jiān)持難以再推進(jìn)的本質(zhì)研究既有路線要好，“形式——本質(zhì)——新形式”是一種思考?xì)v程。

然而，青年學(xué)生難以完成上述歷程，因?yàn)楹茈y逾越專(zhuān)業(yè)知識(shí)不足之障礙。可喜的是，當(dāng)代是一個(gè)加速發(fā)展的時(shí)代，由于新事物不斷出現(xiàn)，在研究效率轉(zhuǎn)折點(diǎn)出現(xiàn)時(shí)，可以把本質(zhì)研究的階段性成果擱存起來(lái)，因?yàn)楸举|(zhì)研究特別適合于社會(huì)發(fā)展緩慢、旅游現(xiàn)象種類(lèi)可數(shù)的時(shí)代。反應(yīng)敏捷的青年學(xué)生可追逐層出不窮的旅游現(xiàn)象而研究，這種看中效率和追求自我價(jià)值的取向，也是當(dāng)代尊重生命的表現(xiàn)。

四、推薦幾種研究進(jìn)入路徑

明晰青年學(xué)生著手研究所具備的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)，繼而在其中找到促使自卑轉(zhuǎn)換為自信的支撐點(diǎn)后，本文提供了一個(gè)可參考的認(rèn)識(shí)歷程，下面則是如何選擇進(jìn)入路徑。旅游研究范疇十分龐大，可謂處處是入口，本文推薦幾條進(jìn)入途徑。

（一）三個(gè)原則

一是興趣原則，即研究者要對(duì)研究對(duì)象持有興趣。在選題過(guò)程中，可以爭(zhēng)取教授的指導(dǎo)，咨詢結(jié)果多數(shù)是激發(fā)興趣和研究路徑更加明確。如果這種指導(dǎo)并沒(méi)有使人心悅誠(chéng)服，甚至開(kāi)始懷疑自己的能力，此時(shí)將意見(jiàn)暫時(shí)擱置也是一種對(duì)策。

二是效率原則，即預(yù)計(jì)在未來(lái)一定的時(shí)間里要產(chǎn)生的成果。關(guān)于永恒性的研究題目，一般有很多的職業(yè)研究者將其作為畢生的研究方向，已經(jīng)達(dá)到相應(yīng)的深度，所以，除非青年學(xué)生對(duì)此類(lèi)題目擁有極為濃厚的個(gè)人興趣，否則，選擇這樣的題目很難達(dá)到期望值。

三是社會(huì)意義原則，即所進(jìn)行的研究應(yīng)該有無(wú)需解釋的厚重社會(huì)意義。青年學(xué)生在理論研究方面多不具備優(yōu)勢(shì)，但可以選擇具有社會(huì)意義的課題，如旅游安全、旅游扶貧、旅游外交等，只要進(jìn)入技術(shù)層面，理論意義還是很大的。

（二）進(jìn)入路徑選擇

1.時(shí)間軸上的游移及其駐步

旅游成為一種社會(huì)現(xiàn)象，從起點(diǎn)并不斷發(fā)展下去，青年學(xué)生可以將立場(chǎng)定在時(shí)間軸上并作移動(dòng)觀察。遠(yuǎn)觀而俯視旅游的發(fā)生、發(fā)展，用歷史唯物主義的觀點(diǎn)認(rèn)識(shí)旅游現(xiàn)象。此時(shí)，也可駐步于某個(gè)時(shí)代，對(duì)這一時(shí)段的旅游做深入研究；或者站在當(dāng)代面向歷史或面向未來(lái)。面向歷史的整理和研究具有透視意味，識(shí)別、認(rèn)定、重要性排序，都是傳統(tǒng)文化的魅力所在。面向未來(lái)的研究，由于做不到先知，而且社會(huì)的高速發(fā)展，使得面向未來(lái)的研究讓青年學(xué)生不具有明顯的劣勢(shì)。

此外，面向文化的研究容易出現(xiàn)厚古薄今傾向，透視的視角讓人們逐漸忘卻了時(shí)間軸，以為諸代歷史是疊加到一起的一幅畫(huà)。而且普遍認(rèn)為古長(zhǎng)今短，但如果今字包含了未來(lái)，那就是今長(zhǎng)古短。追逐文化是人類(lèi)的共性，雖然在這個(gè)領(lǐng)域青年人不具備理論優(yōu)勢(shì)，只要興趣所在，可以選擇旅游文化類(lèi)研究課題，旅游的寬容性也決定了應(yīng)該是沒(méi)有人會(huì)指責(zé)青年學(xué)生不具備資質(zhì)。

2.在地域中尋求與駐步

旅游研究最終是為人類(lèi)服務(wù)的，人類(lèi)在地球上形成了各個(gè)聚落，居民會(huì)對(duì)他域的聚落及其環(huán)境產(chǎn)生旅游欲望，旅游的本質(zhì)也是以返回為前提的移動(dòng)，在地域?qū)で笾?，青年學(xué)生可以發(fā)現(xiàn)自己感興趣的研究課題。諸如一個(gè)村落的研究，經(jīng)常會(huì)被問(wèn)及理論意義所在和代表性問(wèn)題，這是許多青年學(xué)生十分恐懼的話題。固然，最為值得推崇的是理論性較高、具有推廣意義的研究，但由于其難度較大，效率很低，失敗率很高，多數(shù)人自我選擇而放棄這樣的方向是可以理解的。

3.觀察距離的移動(dòng)與駐步

在強(qiáng)調(diào)視角重要性的今天，距離容易被人們忘記。遠(yuǎn)觀旅游現(xiàn)象，會(huì)出現(xiàn)旅游流概念，此時(shí)的研究與物流研究很接近，人們首先注意到的是環(huán)境和接待設(shè)施的容量問(wèn)題。中觀旅游現(xiàn)象，會(huì)出現(xiàn)旅游利益相關(guān)者概念，旅游主體的組成、人的能動(dòng)性、由利益驅(qū)動(dòng)導(dǎo)致的沖突及其利益平衡，就成為了研究重點(diǎn)。近觀微觀旅游現(xiàn)象，很可能出現(xiàn)對(duì)現(xiàn)實(shí)中不存在的抽象旅游者進(jìn)行研究的現(xiàn)象。當(dāng)然，更有意義的是研究有名有姓個(gè)體[11]的內(nèi)心世界，只要選擇典型人物，自己就可以堅(jiān)信自身研究的代表性。

4.從既有研究中存在的盲點(diǎn)入手

基礎(chǔ)理論研究存在忽視社會(huì)進(jìn)步的一面，因此，現(xiàn)有的研究體系或多或少有著遺漏。例如，學(xué)術(shù)界普遍認(rèn)為旅游是社會(huì)發(fā)展到一定階段所出現(xiàn)的現(xiàn)象，在社會(huì)性招牌下，未能用是否推動(dòng)社會(huì)進(jìn)步的標(biāo)尺來(lái)測(cè)度。人們或者簡(jiǎn)單地證明這個(gè)社會(huì)性的存在，或者滑走到個(gè)體心理層面，或者將個(gè)體性質(zhì)進(jìn)行簡(jiǎn)單堆積而認(rèn)為是群體特征，而旅游者在異地與關(guān)系者聚集到一起會(huì)生成怎樣的社會(huì)關(guān)系，類(lèi)似這樣的研究沒(méi)有得到重視，如果找到了這樣的突破點(diǎn)，無(wú)疑占據(jù)了前瞻優(yōu)勢(shì)。

5.從資源和設(shè)施上切入

盡管存在著非物質(zhì)旅游資源，人們還是愿意認(rèn)為資源是發(fā)展旅游的物質(zhì)基礎(chǔ)。隨著認(rèn)識(shí)的深入，人們也逐步寬泛地把一些設(shè)施納入旅游資源的范疇。各類(lèi)旅游資源既有共同的性質(zhì)，也有各自獨(dú)特的功能，一種感興趣、有形可把握的資源載體作為研究對(duì)象，是一種穩(wěn)妥的選擇。

進(jìn)入路徑選擇是旅游專(zhuān)業(yè)高年級(jí)學(xué)生和研究生著手研究所面臨的一個(gè)難題，為了實(shí)現(xiàn)青年人的興趣和讓旅游研究得到來(lái)自青年人的貢獻(xiàn)，應(yīng)強(qiáng)調(diào)旅游研究是一門(mén)近生活的學(xué)問(wèn)，不宜大力提倡在研究和居民之間建立一個(gè)旅游科普領(lǐng)域，青年學(xué)生可以用生活原理來(lái)補(bǔ)充自己尚且不足的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，這樣的考慮為其進(jìn)行旅游研究提供了信心和動(dòng)力。青年學(xué)生可以本著興趣、效率和社會(huì)意義三個(gè)原則，揚(yáng)長(zhǎng)避短，從可尋的規(guī)律中找到研究切入點(diǎn)。

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F590

A

1674－5450（2014）01－0130－03

2013－08－22

2012年度遼寧省高等教育本科教學(xué)改革研究項(xiàng)目（824）

金麗，女，遼寧鞍山人，沈陽(yáng)師范大學(xué)副教授，遼寧大學(xué)管理學(xué)博士研究生；王艷平，男，東北財(cái)經(jīng)大學(xué)教授，旅游管理博士，主要從事旅游規(guī)劃與旅游教育研究。

【責(zé)任編輯 趙 偉】