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    兩項(xiàng)水產(chǎn)品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)開始征求意見

    2014-04-07 04:17:01
    食品與機(jī)械 2014年5期
    關(guān)鍵詞:面向社會(huì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)生食

    由國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委組織擬訂的《鮮、凍動(dòng)物性水產(chǎn)品》、《動(dòng)物性水產(chǎn)制品》兩項(xiàng)水產(chǎn)品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的征求意見稿發(fā)布,并面向社會(huì)公開征求意見。

    據(jù)了解,《鮮、凍動(dòng)物性水產(chǎn)品》將要代替GB2733-2005《鮮、凍動(dòng)物性水產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,而《動(dòng)物性水產(chǎn)制品》整合了 《魚糜制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB10132-2005)、《腌制生食動(dòng)物性水產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB10136-2005)、《鹽漬魚衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB10138-2005)和 《動(dòng)物性水產(chǎn)干制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB10144-2005)以及相關(guān)水產(chǎn)制品標(biāo)準(zhǔn)。

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