高職ESP教學(xué)的課程案例設(shè)計(jì)探討

潘媛媛

（安徽城市管理職業(yè)學(xué)院 國際商務(wù)系，安徽 合肥 230601）

高職ESP教學(xué)的課程案例設(shè)計(jì)探討

潘媛媛

（安徽城市管理職業(yè)學(xué)院 國際商務(wù)系，安徽 合肥 230601）

ESP課程源于學(xué)生的需求，因而以需求為導(dǎo)向是ESP課程案例的主要設(shè)計(jì)原則。為了使ESP課程能夠達(dá)到其專門用途目的，本文結(jié)合文秘英語教學(xué)的例子分析探討了ESP課程案例設(shè)計(jì)的三個關(guān)鍵特征，即材料真實(shí)、目的導(dǎo)向、自學(xué)。首先，以需求為導(dǎo)向決定了ESP課程案例材料最好要真實(shí)，才能發(fā)揮ESP課程的目的。其次，ESP課程案例的設(shè)計(jì)需要以目的導(dǎo)向來模擬專業(yè)目標(biāo)情景設(shè)計(jì)案例內(nèi)容。最后，ESP課程案例設(shè)計(jì)需要考慮學(xué)生的自學(xué)特性，給學(xué)生以自由度，讓學(xué)生去在設(shè)定的專業(yè)情景中去做使用者。這三者中，材料真實(shí)是根本，目的導(dǎo)向決定了學(xué)生學(xué)而何為用，自學(xué)則會挑動學(xué)生的學(xué)習(xí)自發(fā)性和趣味性。能否做到這三者是ESP課程案例設(shè)計(jì)成功與否的關(guān)鍵。

高職；ESP教學(xué)；課程案例

一、前言

高職院校畢業(yè)生在當(dāng)今快速發(fā)展的社會背景下被賦予了越來越高的職業(yè)要求，尤其是進(jìn)入國際貿(mào)易一體化發(fā)展軌道以來，因而高職英語教學(xué)也面臨著越來越大的挑戰(zhàn)，普通英語（English for General Purposes，簡稱EGP）教學(xué)已經(jīng)不能滿足社會的需求。在這種社會發(fā)展背景下，專門用途英語（English for Specific Purposes，簡稱ESP）作為英語教學(xué)的一個分支顯示出其強(qiáng)勁的生命力。ESP是指某種特定職業(yè)、學(xué)科或目的相關(guān)的英語，比如科技英語、商務(wù)英語、旅游英語、文秘英語等。高職院校以職業(yè)教育為特點(diǎn)，畢業(yè)生以就業(yè)為導(dǎo)向，這決定了高職英語教學(xué)需要與其專門用途結(jié)合起來。由于ESP具有針對性強(qiáng)、實(shí)用價值高的特點(diǎn)，ESP逐漸成為高職英語教學(xué)領(lǐng)域中不可或缺且愈加重要的一部分。

高職ESP教學(xué)需要做到的一個原則，就是要以學(xué)習(xí)為中心，實(shí)現(xiàn)從教到學(xué)的轉(zhuǎn)變。此處的學(xué)習(xí)是學(xué)生自覺地去學(xué)，是發(fā)自他們內(nèi)心的活動過程。傳統(tǒng)的英語教學(xué)對學(xué)生來說，學(xué)習(xí)是一種被動接受知識的過程，并不是發(fā)自他們的內(nèi)心。在ESP教學(xué)中，當(dāng)確定一個目標(biāo)后，學(xué)生必須盡力來接近這個目標(biāo)，因而在獲取達(dá)到知識目標(biāo)的過程中主動性相當(dāng)重要。即便是在現(xiàn)有的教學(xué)制度下，成績好的學(xué)生也往往對學(xué)習(xí)具有一定的主動性，被動性的學(xué)習(xí)一定不會取得最好的學(xué)習(xí)效果。高職ESP教學(xué)課程正是要以學(xué)習(xí)的主動學(xué)習(xí)為中心安排合適的學(xué)習(xí)材料。

另一方面，ESP是以某一專門用途目的為出發(fā)點(diǎn)，這也是ESP課程的設(shè)計(jì)必須先考慮的，即圍繞一定的目的來設(shè)計(jì)課程。而這一目的要和學(xué)生學(xué)習(xí)的長遠(yuǎn)目標(biāo)相一致，這樣才能激發(fā)學(xué)生為了達(dá)到目的而自發(fā)的主動學(xué)習(xí)性。比如，文秘英語教學(xué)的目的是將本專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)成具有一定涉外文秘工作能力的人才。ESP課程設(shè)計(jì)就是將這一目的分解成真實(shí)的任務(wù)，以這些真實(shí)的任務(wù)為學(xué)習(xí)的任務(wù)，比如在涉外文秘崗位上用英語進(jìn)行各種秘書業(yè)務(wù)的處理。因此ESP課程設(shè)計(jì)也遵循任務(wù)本位的原則。這些任務(wù)的具體載體，本文筆者覺得應(yīng)該是由一系列案例串成。Jackson強(qiáng)調(diào)了案例學(xué)習(xí)的重要性，[1]他指出基于現(xiàn)實(shí)世界的案例分析能夠幫助教師搭建知識和運(yùn)用的橋梁，能夠刺激和培養(yǎng)專業(yè)英語交流技巧和自信。通過案例組織知識點(diǎn)以及安排逼真的場景讓學(xué)生學(xué)習(xí)，正是發(fā)揮學(xué)生自發(fā)式學(xué)習(xí)的最好的組織形式。Carter認(rèn)為ESP教材具有三個宏觀公共特征：材料真實(shí)、目的導(dǎo)向、自學(xué)。[2]這三個特征也正是設(shè)計(jì)ESP教學(xué)案例的指導(dǎo)原則，本文在這三個方面分別結(jié)合文秘專業(yè)的ESP教學(xué)進(jìn)行了相應(yīng)的探討。

二、材料真實(shí)

高職院校學(xué)生已具有一定的英語基礎(chǔ)，屬于中級以上水平。另一方面，高職學(xué)生專業(yè)屬特定的職業(yè)方向，他們也具有一定的專業(yè)背景。這樣的情況下，在ESP教學(xué)中使用真實(shí)的材料完全可行。所謂材料真實(shí)是指課程案例使用真實(shí)的源自職業(yè)現(xiàn)實(shí)的材料，這樣保證了學(xué)為所用的教學(xué)目標(biāo)。使用內(nèi)容真實(shí)、在形式上進(jìn)行了改動或未作改動的材料也是ESP的一個特征。

材料真實(shí)帶來的一個問題是，如何有效獲取和利用真實(shí)的材料以實(shí)現(xiàn)有效的ESP教學(xué)。Bhatia提出了專家經(jīng)驗(yàn)和ESP課程的集成原則，[3]他說把特定的專業(yè)內(nèi)容作為ESP教學(xué)材料將會達(dá)到ESP教學(xué)的專門用途目的，將會幫助學(xué)習(xí)者在他的專業(yè)訓(xùn)練里獲取他所需要的專業(yè)認(rèn)知能力。這樣，ESP課程設(shè)計(jì)者可以利用專家的視角制定和學(xué)習(xí)者更相關(guān)、更有興趣、也更有用的ESP學(xué)習(xí)材料。一旦把課程和相應(yīng)的專家經(jīng)驗(yàn)結(jié)合起來，也會對ESP課程的其他方面具有重要的意義，比如教學(xué)方法和素養(yǎng)評估方面。所以需要在ESP學(xué)習(xí)者、ESP教師、和專業(yè)老師三者之間建立緊密的合作關(guān)系，以形成一種教學(xué)團(tuán)隊(duì)的形式，事實(shí)也證明團(tuán)隊(duì)教學(xué)模式已在多種ESP課程中取得了很大的成功。

Moore也對ESP教師和專業(yè)專家之間的合作做了分析。[4]拿文秘專業(yè)ESP教學(xué)來說，ESP教師和專業(yè)專家兩種身份可能不能由同一個人擔(dān)任，ESP教師會因具有很少的專業(yè)背景而在教學(xué)活動中遇到一些困難，同樣專業(yè)專家也不能很好的承擔(dān)ESP教師的角色。然而，這對ESP教師來說，他既不需要進(jìn)行必要的會議安排、接待來訪、商務(wù)洽談等專業(yè)培訓(xùn)也不需擁有一定的文秘職業(yè)經(jīng)歷，他所需要的是要熟悉教學(xué)材料以及存在的專業(yè)術(shù)語空當(dāng)。然后ESP教師可以和一位文秘專業(yè)老師強(qiáng)強(qiáng)組合發(fā)揮各自的優(yōu)勢，實(shí)現(xiàn)有效的案例教學(xué)。因此，真實(shí)材料的設(shè)計(jì)需要借助于專業(yè)專家的幫助提供提煉真實(shí)的案例，課程案例的使用也需要和專業(yè)老師合作以使教學(xué)活動接近真實(shí)的培訓(xùn)效果。

三、目的導(dǎo)向

ESP課程案例的設(shè)計(jì)要以目的導(dǎo)向?yàn)橹笇?dǎo)原則。目的導(dǎo)向是結(jié)合學(xué)生的專業(yè)目標(biāo)，對目標(biāo)情景中專業(yè)交流任務(wù)的模擬。因而，這一導(dǎo)向也恰好與課程案例設(shè)計(jì)相吻合。課程案例正是要源自專業(yè)目標(biāo)情景，以此組合相關(guān)的專業(yè)知識以及交流技能。因而在這一目的導(dǎo)向下，ESP課程案例設(shè)計(jì)者需要找準(zhǔn)學(xué)生專業(yè)的長遠(yuǎn)目標(biāo)，選擇典型的情景，摘取相關(guān)的案例，改動編寫出相應(yīng)的教學(xué)案例。這一過程需要課程設(shè)計(jì)者和專業(yè)專家溝通合作，也需要以學(xué)習(xí)為中心，考慮學(xué)生的學(xué)習(xí)需求與興趣。

舉文秘專業(yè)的幾個例子說明。其一，會議組織是文秘活動的一個目標(biāo)情景，則設(shè)計(jì)案例可以考慮模擬會議組織的全過程，使學(xué)生在學(xué)習(xí)中親自經(jīng)歷這樣一個完整的過程，包括文件的編制、閱讀、布置會場、協(xié)調(diào)關(guān)系、做筆記以及寫作等。在這個過程中，對具體的模擬環(huán)節(jié)，也可以讓學(xué)生發(fā)揮其主觀能動性，也是一個很好的鍛煉。因而案例已不局限于知識場景，而形成一個教學(xué)活動形式。又如來訪接待是文秘工作的另一個目標(biāo)情景，則設(shè)計(jì)案例可以考慮模擬來訪接待過程中可能出現(xiàn)的相關(guān)問題，比如制定接待工作計(jì)劃、機(jī)場接機(jī)、公司參觀、安排來訪者食宿住行等，使學(xué)生掌握相關(guān)的知識、專業(yè)術(shù)語、以及專業(yè)技能。在這些過程中也可以在相關(guān)環(huán)節(jié)讓學(xué)生自由發(fā)揮，以劇情表演的形式展開，更增加了學(xué)生的趣味性。再如電話溝通是文秘工作的另一個目標(biāo)情景，則設(shè)計(jì)案例可以考慮模擬電話溝通過程中可能遇到的相關(guān)問題。通過學(xué)習(xí)，學(xué)會撥打和接聽涉外電話業(yè)務(wù)，學(xué)習(xí)電話禮儀及書寫英語備忘錄，并且學(xué)會用英語處理咨詢和投訴電話。這些過程也可以在相關(guān)業(yè)務(wù)電話咨詢的真實(shí)過程中完成，更能夠起到訓(xùn)練效果。這樣設(shè)計(jì)案例的好處是讓學(xué)生置身于逼真的情景中，寓學(xué)習(xí)于案例體驗(yàn)中，趣味無窮，也會對以后的職業(yè)發(fā)展終身受益。

四、自學(xué)

自學(xué)這一特征是指 “ESP是關(guān)于如何將學(xué)習(xí)者轉(zhuǎn)化為使用者”。為了使自學(xué)產(chǎn)生，學(xué)習(xí)者必須有一定程度的自由度來確定他們在何時、如何學(xué)習(xí)何事。因而，自學(xué)這一特征主要在于設(shè)計(jì)的課程案例需要給學(xué)生以自由，這樣能和學(xué)生自己的自發(fā)式學(xué)習(xí)結(jié)合起來，取得更好的學(xué)習(xí)效果。上面的目的導(dǎo)向談到教學(xué)案例需要結(jié)合專業(yè)目標(biāo)情景來設(shè)計(jì)。因?yàn)樵醋哉鎸?shí)的目標(biāo)情景具有很強(qiáng)的可實(shí)踐性，ESP案例設(shè)計(jì)者可以側(cè)重在模擬目標(biāo)情景，而不限定具體的活動形式，可以把這一主動權(quán)交給學(xué)生，使學(xué)生轉(zhuǎn)化為使用者，使用情景中需要的知識和技能去模擬專業(yè)活動。ESP教師需要做的，則應(yīng)該是設(shè)定情景的組成環(huán)節(jié)，以及告訴學(xué)生基本的可以用到的知識和技能。當(dāng)學(xué)生的學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)槟M真實(shí)的情景去做使用者時，學(xué)生的主管能動性以及學(xué)習(xí)的潛力就會發(fā)揮出來，他甚至也會在課堂外思考或演練如何更好地去扮演各種情景活動的細(xì)節(jié)。因此，ESP課程案例的形式上應(yīng)多考慮這種讓學(xué)生使用的情景，發(fā)揮學(xué)生的自學(xué)性以及可能的創(chuàng)造性，這將會收獲意想不到的教學(xué)效果。

同樣以文秘專業(yè)的幾個例子來說明。比如在會議組織的案例教學(xué)中，ESP教師所需做的可以僅僅把會議組織的案例背景、關(guān)鍵環(huán)節(jié)以及必要的專業(yè)知識和要求，而其他的具體細(xì)節(jié)則可以交給學(xué)習(xí)者去親自設(shè)計(jì)。這樣學(xué)習(xí)者可以以分組的形式，各自構(gòu)造具體的個性化的情節(jié)，甚至寫下劇本。而案例教學(xué)則可以辦成劇本排練的模式，這樣能夠發(fā)揮每位學(xué)習(xí)者的主觀能動性以及團(tuán)隊(duì)合作能力。其他的目標(biāo)情景也可以按照同樣的模式來安排案例教學(xué)。比如來訪接待案例教學(xué)，ESP教師可以發(fā)揮更大的自由度，除了把基本需注意的問題、知識和技能告訴給學(xué)生外，可以把其他的環(huán)節(jié)都交給學(xué)生設(shè)計(jì)，比如來訪客人的身份背景、愛好特點(diǎn)、生活習(xí)慣等，還有接待地點(diǎn)和季節(jié)天氣等環(huán)境因素，以及來訪的具體目的等。這么多的自由發(fā)揮空間，完全可以產(chǎn)生五花八門、各具特色的教學(xué)案例。這樣學(xué)生不只是學(xué)習(xí)者和使用者，也變成了案例設(shè)計(jì)者，三種身份的集成則完全改變了學(xué)生傳統(tǒng)的學(xué)習(xí)模式，這是一種全新的自學(xué)模式，必將導(dǎo)致寓教于樂、水到渠成的教學(xué)效果。因此，ESP課程案例的設(shè)計(jì)的成效，可以用如何發(fā)揮學(xué)生自學(xué)的效果來檢驗(yàn)。

五、結(jié)語

本文主要分析探討了高職ESP教學(xué)的課程案例設(shè)計(jì)問題。ESP課程是源于一定的需求而開發(fā)的，因而以需求為導(dǎo)向成為了ESP課程案例的設(shè)計(jì)原則。本文結(jié)合文秘專業(yè)ESP教學(xué)探討了ESP課程案例設(shè)計(jì)的三個特征。首先以需求為導(dǎo)向決定了ESP課程案例材料最好要真實(shí)，而這就需要ESP教師和專業(yè)專家進(jìn)行密切的合作。其次，ESP課程案例的設(shè)計(jì)需要是目的導(dǎo)向的，模擬專業(yè)目標(biāo)情景設(shè)計(jì)案例內(nèi)容，這樣直接決定了學(xué)生學(xué)而何為用的問題。最后，ESP課程案例設(shè)計(jì)需要考慮學(xué)生的自學(xué)特性，給學(xué)生以自由度，讓學(xué)生去在設(shè)定的專業(yè)情景中去做使用者甚至設(shè)計(jì)者，這最終會挑動學(xué)生極大地學(xué)習(xí)自發(fā)性和趣味性。能否做到材料真實(shí)、目的導(dǎo)向、自學(xué)特性，是ESP課程案例設(shè)計(jì)成功與否的關(guān)鍵。

[1]Jackson,J.,Reality-based decision cases in ESP teacher education:windows on practice.English for Specific Purposes，1998，17（2）：151-167.

[2]Carver,D.,Some proposotions about ESP.The ESP Journal，1983，（2）：131-137.

[3]Bhatia,V.K.,Specialist-discipline and the ESP curriculum.In M.L.Tickoo (ed)Language Across the Curriculum.Singapore: SEAMEO Regional Language Centre.1986.47-63.

[4]Moore,S.H.,Accounting for business English:the ESP teacher and accountant as subject specialist.EA Journal,1997，15（1）：63-71.