家禽常見中毒的診斷與防治方法

賈鳳英 （山東省鄆城縣畜牧局 274700）

家禽的中毒比較常見的有食鹽中毒、藥品中毒和變質(zhì)飼料中毒等，因此，了解家禽的常見中毒的病因、癥狀及其防治方法，將有助于養(yǎng)殖場戶在飼養(yǎng)管理過程中預(yù)防中毒的發(fā)生或減少中毒所造成的一切損失。

1 食鹽中毒

家禽飼料中食鹽的正常含量應(yīng)為0.25%～0.5%，最適宜含量為0.37%。當(dāng)飼料中食鹽用量過多，大量使用咸魚粉，攪拌不均勻，限制飲水，都可引起食鹽中毒。當(dāng)雛禽飼料含鹽達(dá)1%、飲水0.9%時，成禽飼料含鹽達(dá)3%時，可引起大批死亡。

1.1 癥狀和病變 病禽首先精神萎糜，羽毛無光澤、蓬亂，食欲不振，飲欲劇增。嗉囊擴張，口鼻流粘液性分泌物，水瀉。病禽逐漸發(fā)展到運動失調(diào)，翅麻痹，腿癱瘓。后期衰弱，呼吸困難，窒息死亡。剖檢：消化道呈出血性卡他性腸炎，皮下水腫，心包積水，肺水腫，血液濃稠，腦膜充血、出血。

1.2 防治方法 飼料配制時，要把食鹽混勻，加入魚粉時要測定其含鹽量，保證禽群充足的新鮮飲水。一旦食鹽中毒，立即停喂含鹽過多的飼料。輕度中毒時，供給充足新鮮飲水即能解除，很快恢復(fù)正常。重度中毒時，適當(dāng)控制飲水，飲適量1%糖水，并添加水溶性多維，也可飲0.5%醋酸鉀溶液，嚴(yán)重的須灌服。

2 碳酸氫鈉中毒

雛禽常用碳酸氫鈉來扶壯，炎熱夏季用來防止禽群中暑，但飼料中超過2%、飲水中達(dá)到0.6%時會有中毒反應(yīng)，甚至死亡。

2.1 癥狀和病變 病禽精神沉郁，衰弱，飲水增加，水樣大便。剖檢：腎腫脹，蒼白，腎小管擴張，心外膜、肝、肺表面有尿酸鹽沉積，嗉囊黏膜出血，腺胃、十二指腸彌漫性出血。

2.2 防治方法 使用碳酸氫鈉飲水按0.1%～0.2%為宜，拌料按0.5%為宜。出現(xiàn)中毒后，立即停用碳酸氫鈉，多飲清水。

3 棉籽餅中毒

棉籽經(jīng)加工處理、提取棉籽油后，剩下的棉籽餅是一種低廉的蛋白質(zhì)飼料，如果棉籽蒸炒不充分，加工調(diào)制不好，棉酚含量過高，禽吃過多棉籽餅會引起中毒。

3.1 癥狀和病變 病禽食欲消失，消瘦，四肢無力，抽搐，冠和髯發(fā)紺，最后呼吸困難，衰竭死亡。剖檢：腸發(fā)炎，肝、腎退行性變化。肺水腫，心外膜出血，胸腹腔積液。

3.2 防治方法 對棉籽餅脫毒后使用，雛禽飼料中最好不超過2%～3%，成禽飼料不超過5%～7%。禽群中毒后，立即停喂棉籽餅，并對癥治療。

4 喹乙醇中毒

喹乙醇是一種較好的畜禽促生長劑，但由于其安全范圍較窄，若用藥不準(zhǔn)確就會引起中毒。

4.1 癥狀和病變 病禽精神不振，羽毛松亂，采食量減少，冠發(fā)黑，流少量口液，排稀糞，最后衰竭而死，死亡高峰在中毒后的5～8d。剖檢：胃、腸、肝、腎出血。

4.2 防治方法 每噸禽飼料中可添加喹乙醇15～20g，不能超過50g。發(fā)現(xiàn)中毒癥狀，立即停藥，可灌服5%葡萄糖水，并適當(dāng)補充維生素。

5 痢特靈中毒

防病治療時劑量過大，飼喂時間過長或飼料、飲水中拌和不勻，均可引起中毒。

5.1 癥狀和病變 患禽精神沉郁，有的興奮不安、鳴叫，口渴、絕食。接著出現(xiàn)神經(jīng)癥狀，運動失調(diào)，兩腳抽搐，角弓反張。剖檢：消化道被藥物染成黃色，口腔有黃色粘液，嗉囊擴張，肌胃角質(zhì)層易于剝落，腎和腦膜出血。

5.2 防治方法 嚴(yán)格掌握用量、濃度和時間，拌入料中要均勻，混入水中要磨細(xì)。飼料中預(yù)防用濃度為0.005%～ 0.01%，治療用濃度為0.04%(飲水為0.02%)，連喂不超過7d。出現(xiàn)中毒，立即停藥，可用0.01%高錳酸鉀溶液及5%葡萄糖喂服，并適當(dāng)增加維生素含量，出現(xiàn)強烈興奮時，可用鈣劑與溴劑。

6 磺胺類藥物中毒

防病治療時劑量過大，使用時間過長，均可引起急性或慢性中毒。

6.1 癥狀和病變 病禽精神沉郁，食欲銳減，呼吸急促，可視黏膜黃染，貧血，糞便呈醬油色或灰白色，雛禽死亡率高于成禽，產(chǎn)蛋禽產(chǎn)蛋減少，并出現(xiàn)軟殼蛋。剖檢：胸肌、大腿內(nèi)側(cè)肌肉斑狀出血，腎腫大，輸尿管變粗，充滿白色尿酸鹽，腺胃、肌胃及腸道黏膜出血。

6.2 防治方法 各種磺胺類藥物使用劑量不同，應(yīng)嚴(yán)格掌握，防止超量。拌料要均勻，連續(xù)用藥不超過5d。服藥期間保證足夠飲水。雛禽和產(chǎn)蛋禽盡量少用或不用磺胺類藥物。一旦中毒，應(yīng)立即停喂磺胺類藥物，供給充足飲水，并在飲水中加入1%小蘇打、5%葡萄糖。每公斤飼料中加入維生素K 5mg，維生素C 200mg，連用數(shù)日，至癥狀消失為止。

7 高錳酸鉀中毒

養(yǎng)禽場常用高錳酸鉀作飲水消毒和補錳，濃度過高會引起中毒。

7.1 癥狀和病變 中毒禽呼吸困難，有時發(fā)生腹瀉，重癥病禽可1d內(nèi)死亡。剖檢：病禽口腔、舌、咽表面呈褐色或灰色，嗉囊黏膜腐蝕出血，嚴(yán)重的腺胃黏膜出血。

7.2 防治方法 高錳酸鉀作飲水時濃度要準(zhǔn)確，不可過高，一般0.02%～0.03%，不要超過0.1%。發(fā)現(xiàn)中毒，立即用3%雙氧水10ml加水100ml稀釋后洗胃，然后灌服植物油或蛋清，保護黏膜。

8 黃曲霉毒素中毒

禽吃了霉變飼料，因霉菌所產(chǎn)生的毒素中毒。

8.1 癥狀和病變 幼禽食欲不振，生長不良，貧血。成禽冠蒼白，嗜睡，稀瀉，出現(xiàn)神經(jīng)癥狀。剖檢：肝腫大，色澤蒼白，有出血斑點，膽囊擴張。腎腫大，胸部皮下和肌肉常見出血，有時出現(xiàn)心包積水和腹水。

8.2 防治方法 不喂發(fā)霉飼料，加強飼料的保管工作，注意通風(fēng)防潮，避免儲存時間過長。倉庫已污染霉菌時，要用福爾馬林薰蒸或過氧乙酸噴霧消毒，消滅霉菌孢子。對于中毒的病禽，可喂給葡萄糖水、0.5%碘化鉀溶液，用鹽類瀉劑清除嗉囊和胃腸道的內(nèi)容物。