淺談仔豬早期斷奶后腹瀉的防制

張 潔 （山東省寧陽縣畜牧獸醫(yī)局 271400） 吳曉平 （山東省寧陽縣東疏鎮(zhèn)獸醫(yī)站）

淺談仔豬早期斷奶后腹瀉的防制

張 潔 （山東省寧陽縣畜牧獸醫(yī)局 271400） 吳曉平 （山東省寧陽縣東疏鎮(zhèn)獸醫(yī)站）

仔豬斷奶后腹瀉是仔豬早期斷奶應激性疾病中最常見和危害最大的一種病癥，多發(fā)生于早期斷奶的仔豬。寧陽縣是傳統(tǒng)生豬養(yǎng)殖生產大縣，從當前生產實際了解到，在一些規(guī)模標準化程度相對不高的養(yǎng)殖場中斷奶后腹瀉仍然是影響生豬飼養(yǎng)、造成養(yǎng)殖損失的一個重要因素。

1 常見癥狀

斷奶后腹瀉經常發(fā)生于斷奶后早期的仔豬，這種消化不良性腹瀉癥狀表現(xiàn)溫和、輕微。隨著腹瀉癥狀加劇，使致病性細菌大量增殖、附著和產生毒素，經腸道的積累和吸收，進一步加劇腸道的損傷和消化功能紊亂，腹瀉和脫水癥狀加重，病程急劇。正常仔豬糞便水份含量為60%左右，含量80%以上即形成腹瀉。所以仔豬斷奶后腹瀉的特有臨床癥狀是糞便不成形，拉水樣稀糞，但是嚴重和急性型腹瀉患豬表現(xiàn)為突然脫水性休克致死，死前無任何癥狀或病程很短，有的耳和腹部呈現(xiàn)紫色。溫和型腹瀉患豬表現(xiàn)精神不振，食欲減退，拉黃綠色水樣稀糞，體溫正常，繼發(fā)感染后，體溫可達40℃以上，最后因脫水、虛脫而死亡。尸體剖檢可見發(fā)紺、脫水、胃內充滿食物，腸炎，呈現(xiàn)膨脹、充血和水腫。

2 發(fā)生原因

（1）消化器官功能不發(fā)達。仔豬胃腸重量輕、體積小，運動機能微弱，與營養(yǎng)物質消化吸收有密切關系的小腸絨毛長度、絨毛面積和淋巴細胞等正處于生長發(fā)育階段，小腸絨毛很容易被病菌和正常的斷奶措施所破壞而縮小小腸對養(yǎng)分的吸收面積。尤其是在斷奶后，在干物質的磨損作用下，腸絨毛很快劇烈縮短，絨毛表面由高密度手指狀變?yōu)槠缴酄?，隱窩加深，腸道的消化、吸收面積暫時變小，而且由于仔豬胃排空速度快，缺乏反射性胃液分泌，因此食糜中的營養(yǎng)物質不能很好地得到消化、吸收，而以腹瀉的形式排出。（2）消化酶活性降低。早期斷奶仔豬酶活性不足，特別是在斷奶后一周，仔豬胃腸道對非乳飼料碳水化合物及脂肪的利用率較差，不能很好地消化植物飼料蛋白、適應固體飼料，這就會造成仔豬早期斷奶后1～2周期間消化不良，導致腹瀉。（3）免疫功能不健全。母豬初乳中乳球蛋白(主要是免疫球蛋白)含量高達7%，初生仔豬由于腸壁通透性很大，可以完全吸收初乳中的免疫球蛋白而獲得被動免疫，2～6周齡期為被動免疫向主動免疫的過渡期，早期斷奶正處在此過渡期，而且與自然吮乳仔豬相比，早期斷奶仔豬表現(xiàn)出顯著的免疫抑制，因此此期仔豬抵抗力極弱，易發(fā)生腹瀉及疫病。（4）斷奶應激。斷奶后，仔豬不僅要面對與母豬分離和斷奶后環(huán)境變化帶來的應激，還要適應由溫熱的液體母乳轉變成冷而干燥的固體顆粒料，極易造成采食量減少，飼料利用率降低，增重緩慢甚至體重減輕，并因消化不良而引起腹瀉的發(fā)生。（5）病原微生物的感染。病原性大腸桿菌是最主要的病原之一，在豬腸道中生長繁殖所需的最適pH值中性，在酸性環(huán)境中才能使其失活。早期斷奶仔豬由于胃酸分泌不足，采食固體飼料后，胃腸pH會呈中性甚至更高。同時，斷奶應激還會使抗體水平降低，抑制細胞免疫力和免疫水平，引起仔豬抗病能力降低減弱。這就為大腸桿菌等病原菌在其中安居提供了較為適宜的環(huán)境。大腸桿菌可以分泌腸毒素，腸毒素可以與腸黏膜上受體結合，從而導致小腸黏膜不可逆的高液體分泌，形成腹瀉。

3 防控措施

3.1 營養(yǎng)調控 （1）選擇合適的蛋白質飼料。目前絕大部分仔豬料中的豆粕用量均超過20%。而大豆蛋白質中的抗原成分是引起仔豬腸道損傷，導致仔豬斷奶后腹瀉的主要原因。解決的方法，可以通過飼糧膨化、或豆粕或大豆的濕膨化加工、或熱乙醇浸提豆粕或大豆等；可以限制大豆產品的用量，一般推薦斷奶仔豬日糧中大豆產品的用量以不超過20%為宜，然后通過添加其它蛋白原料來滿足仔豬蛋白質的需要。（2）采用高能值的日糧。仔豬斷奶時，胃容量不能滿足仔豬對高能量的需要，因此必須供給優(yōu)質高能飼糧，唯一手段就是添加脂肪或油脂，推薦在飼糧中添加動、植物混合油，效果好于單獨添加動物油。（3）適當提高日糧粗纖維的水平。適當提高日糧粗纖維的水平可以減緩仔豬斷奶后腹瀉，飼糧中有一定量的粗纖維，可降低日糧養(yǎng)分濃度和提高飽感，使養(yǎng)分攝入量與仔豬的消化能力平衡，并可促進胃腸蠕動和食糜流動，增加大腸桿菌及其毒素的排除，提高糞便成形度，減低腹瀉的嚴重程度。（4）添加一些免疫增強劑。仔豬斷奶后不再吮食母乳且短期內采食量低，可能會引起營養(yǎng)物質的缺乏，從而導致斷奶后腸道的應激以及生產性能的下降，通過添加維生素E等來增強仔豬的免疫力。（5）添加微量元素。維生素鋅參與體內多種酶的合成以加速激素的合成與釋放，促進核酸及蛋白質的合成，維持上皮組織細胞的正常生理功能。高鋅可促進舌黏膜、味蕾細胞迅速再生，調節(jié)食欲，抑制消化道某些有害細菌的生長，延長食物在消化道停留的時間，保證營養(yǎng)物質在腸道的消化吸收，減少大腸微生物的發(fā)酵，從而有效地控制仔豬腹瀉的發(fā)生。維生素PP、泛酸對維持消化腺的正常分泌功能、維持消化道粘膜正常功能和抗病力等方面起著重要作用，在斷奶仔豬日糧中每公斤分別添加30mg維生素PP、20mg泛酸亦可有效地防止仔豬腹瀉的發(fā)生。

3.2 加強管理 （1）保持環(huán)境條件穩(wěn)定。斷奶時將母豬趕走，而把小豬留在原欄，使它在熟悉的環(huán)境下生活。斷奶后的飼養(yǎng)人員和飼料等因素都應保持相對穩(wěn)定，待斷奶小豬群的精神、食欲、糞便都正常之后，再逐漸改變飼料、飼養(yǎng)制度和進行混調欄等工作。做好防寒保溫工作，仔豬對低溫的適應能力差，如果在溫度低的季節(jié)斷奶，會加劇仔豬的寒冷應激，這個時候就要特別做好防寒保溫措施。仔豬應養(yǎng)在封閉式的豬舍內，仔豬在15～30日齡的適宜溫度為22～25℃，斷奶時可適當提高環(huán)境溫度至25～30℃，同時在豬舍地面鋪上墊草或麻包等材料，保溫可根據實際情況采取電熱板、紅外線燈泡、一般燈泡等，同時要堵塞風洞，防止賊風，保持室內干燥。（2）嘗試訓練仔豬的定點排便。仔豬如果在豬舍到處排便，就會造成豬舍環(huán)境的潮濕、污染，并易傳播疾病，不利于仔豬的生長。因此，必須注意訓練仔豬的定點排便。這項工作在斷奶時一定要做，否則仔豬會更難訓練?？稍谇鍜哓i舍時留下一些糞便在定點的地方，或將該地方用水灑濕，仔豬慢慢就會養(yǎng)成定點排便的習慣。（3）逐步斷奶。盡量采取斷奶時母仔白天分離，夜間合并，過2～3d，形成逐步斷奶的方式，斷奶時，先將母豬趕走，仔豬在原分娩床內留養(yǎng)3～5d，再后進行混群并仔，這樣就可降低仔豬思母的精神應激和環(huán)境改變的應激。（4）強化圈舍消毒。在斷奶仔豬轉入保育舍前，必須對舍欄、飼槽等用具進行徹底清洗，再用3%燒堿溶液噴霧消毒，待1周再轉入斷奶仔豬。在保育舍內，經常保持清潔衛(wèi)生，每周至少進行1次消毒。對仔豬豬體消毒要選用對皮膚無刺激或刺激性較少的消毒藥。

3.3 治療 （1）藥物治療。有條件的豬場應進行藥敏試驗，選擇敏感藥物進行對癥治療，無條件的則用氯霉素，痢菌凈，痢特靈等藥物進行注射或灌服。（2）補液治療。對于腹瀉時間較長或已出現(xiàn)脫水癥狀的仔豬，可用口服補液鹽(氯化鈉3.5g、碳酸氫鈉2.5g、氯化鉀1.5g、葡萄糖20g，加溫水1kg)讓豬自由飲水。也可腹腔注射復方氯化鈉注射液+5%葡萄糖注射液200～300ml，或10%葡萄糖鹽水10ml、地塞米松2ml、10%維生素C2ml和適量抗生素，2次/d，連用3d。

3.4 預防措施 （1）做好環(huán)境衛(wèi)生管理，減少應激因素，做好防寒保暖工作。（2）及早補料，一般在仔豬7日齡開始補料，補料要少喂勤添，一般喂5～6次/d。（3）選擇適宜的飼料原料，保證適宜的蛋白質水平，斷奶仔豬飼料適宜的粗蛋白質含量為18%左右，并多用動物性蛋白質飼料。（4）仔豬斷奶后原飼料喂養(yǎng)1～2周，環(huán)境等有一定的時間逐漸過渡。（5）控制仔豬采食量。斷奶后5d內要控制仔豬采食量，以喂7～8成飽為宜。（6）供給充足清潔的飲水，斷奶后1周內在飲水中適當加入抗生素和水溶性電解質等。（7）合理選擇斷奶時間。

S858.28

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1007-1733(2014)10-0031-02

2014–07–30）