湖南農(nóng)業(yè)大學(xué) 聶明建
甘薯屬典型的喜溫怕涼作物,試驗(yàn)表明,薯塊在16~32℃的溫度范圍內(nèi),溫度越高,發(fā)芽出苗就越快而且多。16℃為薯塊萌芽的最低溫度,最適宜溫度范圍為29~32℃,薯塊若長期處于35℃以上較高溫度時,由于呼吸強(qiáng)度大,消耗自身養(yǎng)分多,容易發(fā)生糠心,對幼苗生長有抑制作用。溫度達(dá)到40℃以上時,容易發(fā)生傷熱爛薯。所以在育苗時,高溫催芽以后,要把苗床溫度控制在31℃左右。甘薯出苗后,溫度以25~28℃為宜。
在薯塊萌芽期保持床土和空氣的相對濕度均在80%左右,使薯皮始終保持濕潤為宜。在幼苗生長期間,床土相對濕度以70%~80%為宜。為使薯苗生長健壯,后期煉苗時可以減少水分,相對濕度降到60%以下。
1.溫度 苗床溫度管理的基本原則是“以催為主,以煉為輔,先催后煉,催煉結(jié)合”。
前期(1~10天)高溫催芽。排放種薯前,先加溫預(yù)熱苗床至30℃左右,排薯后使苗床溫度上升至35℃,保持3~4天,然后降至32~35℃。棚溫前階段的溫度不低于30℃,7天以后逐漸降至25℃左右。中期平溫長苗。待齊苗后,注意逐漸通風(fēng)降溫,苗床溫度降至25~28℃,棚溫短時不能超過40℃。后期低溫?zé)捗?。?dāng)苗長到20厘米左右時,移栽前5~7天,逐漸揭膜通風(fēng)煉苗,使苗床溫度接近外界溫度,以利于栽插成活。
甘薯溫床育苗中,溫度的準(zhǔn)確測量十分重要,測溫點(diǎn)應(yīng)分別設(shè)在苗床當(dāng)中,靠近兩側(cè)邊緣和靠近兩端處。溫度計插入苗床不宜過深或過淺,以溫度計下端與種薯底面相平為宜。蓋薄膜的苗床,注意測量膜內(nèi)薯苗莖尖層的溫度,防止溫度過高燒傷薯苗。
2.水分 甘薯排種后,蓋土前要澆透水,澆水量約為薯重的1.5倍。苗床水分管理的原則是:高溫期水不缺,低溫?zé)捗鐣r水不多。釀熱溫床澆水量要少,次數(shù)要多些。采過一茬苗后隔天澆水。薄膜具有不透水性和疏水性,土壤里的水分通過高溫和照曬不斷蒸發(fā),使水分凝結(jié)在薄膜上,滴落而回流床面。據(jù)測定,每平方米苗床在1天里回流的水分可達(dá)1.5升,對保持床土水分、減少蒸發(fā)有明顯作用??刹捎们谂拇虮∧さ霓k法,把水珠振落,增加透光性,提高苗床的溫度和濕度。
3.光照 在薯塊萌芽階段,光照對發(fā)根、萌芽沒有直接影響,但光照弱會影響苗床溫度。強(qiáng)光能使苗床增溫快、溫度高,可促進(jìn)發(fā)根、萌芽。出苗后光照強(qiáng)度對薯苗生長速度和質(zhì)量有明顯影響。光照不足,光合作用減弱,薯苗葉色黃綠,組織嫩弱,發(fā)生徒長,栽后不易成活。因此,在育苗過程中要充分利用光照,以提高苗床溫度,促進(jìn)光合作用,使薯苗健壯生長。
在甘薯幼苗全部出齊并已開始展新葉時期,選晴暖天氣的上午10時至下午3時適當(dāng)打開薄膜通風(fēng)降溫。剪苗前3~4天,采取白天揭膜、晚上蓋,通風(fēng)、透光以煉苗,這是培育壯苗的重要條件。
4.施肥 育苗前期所需的養(yǎng)分,主要由薯塊本身供給,所以甘薯育苗前期不需施肥,后期隨著幼苗生長,逐漸轉(zhuǎn)為靠根系吸收床土中養(yǎng)分生長,這時需要施肥補(bǔ)充養(yǎng)分。采苗2~3茬后,薯塊里的養(yǎng)分逐漸減少,根系吸收的養(yǎng)分則相應(yīng)增多。薯苗生長需要較多的氮素肥料,氮肥不足薯苗生長緩慢,葉片小,葉色淡黃,植株矮小瘦弱,根系發(fā)育不良。因此,育苗應(yīng)采用肥沃的床土并施足有機(jī)肥,育苗中后期適量追施速效性氮肥,以補(bǔ)充養(yǎng)分的不足。每剪采1次苗結(jié)合澆水追1次肥,注意選擇苗葉上沒有露水的時候進(jìn)行,追施尿素每10平方米一般不超過0.25公斤。追肥后立即澆水,以便迅速發(fā)揮肥效。