富井貴志的工作室位于京都與三重縣的交界處,到那兒僅有一條車道的崎嶇山路。工作室存放著他平日里工作的全部工具和材料,有一整面墻,貼著來自日本四面八方甚至海外的訂單明細(xì),他每天的工作都安排得滿滿的。
初次將富井貴志的手工木勺拿在手中端詳,纖細(xì)的身姿上留下一刀刀的痕跡,好像它早已存在于樹木中,只是靠一雙巧手打開木材取出來的一樣。最小的木勺名叫“千尋”,是他4歲女兒的名字。這只可愛的小勺是為了給當(dāng)時(shí)還是小嬰兒的千尋喂飯而特別打造的,無論材質(zhì)還是造型,都承載著父親對女兒的愛。
富井貴志的大學(xué)和研究生時(shí)期學(xué)習(xí)的是物理學(xué),但如今他已從事木工10多年了。他對木器有著特別的情感,總是珍惜地使用這些有著生命的材料進(jìn)行創(chuàng)作。山櫻木的豆皿;來自家族傳統(tǒng)紋飾的四瓣、五瓣櫻花碟;枹櫟木的托盤,四方造型工整而素雅……溫潤的木色之上都留著細(xì)密而整齊的刀痕,撫摸起來好似新生樹木一樣的質(zhì)感,搭配任何食材都好似多加了一分自然的鮮香。
對話富井貴志
何時(shí)開始接觸木器的?
高中或是更小的時(shí)候。我出生在鄉(xiāng)下,樹木是我身邊隨處可見的素材。高中時(shí)代在美國俄勒岡州一個(gè)以林業(yè)為主要產(chǎn)業(yè)的村鎮(zhèn)留學(xué),得知那些圓木大部分出口到日本時(shí),便開始對樹木產(chǎn)生了興趣?;貒螅矣迷谏缴蠐斓降囊唤貥渲ψ隽艘话腰S油刀,那時(shí)候我就想:“這個(gè)要賣到多少錢我才能以此為生呢?”
制作木器的靈感來自哪里?
我會(huì)站在那些喜歡料理、喜歡器皿的客人立場來進(jìn)行創(chuàng)作,我的作品都是“自己想要使用,希望得到的東西”,抱著這樣的原則,我認(rèn)為自己可以成為一個(gè)完全聽?wèi){自己內(nèi)心來創(chuàng)作的木工作者。木制器皿不能只注重色澤的溫和,它還要具備一定的力量感,不過處理如何讓這兩者并存是我目前所面臨的重要問題。
作品有什么獨(dú)特之處嗎?
我喜歡用闊葉木材,闊葉會(huì)帶來一種森林的感覺,也喜歡木紋美麗的罕見樹種。但對于一般的日常用品,我更愿意使用普通的木材,這樣更容易讓人心情輕松愉快起來。工藝上則采用蜂蠟、漆以及灰糠?;铱肥怯没疑仙?,然后以米糠研磨的技法涂抹。這樣在干燥之后會(huì)呈現(xiàn)少許的古色。
創(chuàng)作之外有什么愛好或者特別的生活方式嗎?
我的理解正如陶藝家河井寬次郎所寫“生活即是工作,工作即是生活。”我喜歡爵士音樂,在制作作品時(shí)常常會(huì)聽收音機(jī)。因?yàn)樵卩l(xiāng)下,只能收到FM的第一頻道,這是一個(gè)面向45歲以上人的調(diào)頻,會(huì)播放很多經(jīng)典的懷舊金曲,我很喜歡。
近幾年的打算是什么?
最近常辦個(gè)人展覽,希望今后制作出“自己想要使用,希望得到的東西”,可以一直保持敏感,并泰然處之。