創(chuàng)意跟進(jìn)推動茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展

龔永新

創(chuàng)意跟進(jìn)推動茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展

龔永新

（三峽旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院，湖北宜昌 443100）

基于茶產(chǎn)品生產(chǎn)的視角，在對創(chuàng)意與創(chuàng)意跟進(jìn)分別加以闡述的基礎(chǔ)上，列舉了創(chuàng)意跟進(jìn)在各類茶產(chǎn)品生產(chǎn)上的表現(xiàn)，深刻分析了缺乏創(chuàng)意跟進(jìn)對于產(chǎn)業(yè)發(fā)展形成的不利影響，并從協(xié)調(diào)的角度提出如何實(shí)施有助于產(chǎn)業(yè)發(fā)展的創(chuàng)意跟進(jìn)。

創(chuàng)意；創(chuàng)意跟進(jìn)；茶產(chǎn)業(yè)；創(chuàng)意停頓

一、創(chuàng)意與創(chuàng)意跟進(jìn)

（一）創(chuàng)意

創(chuàng)意是融邏輯思維、形象思維、逆向思維、發(fā)散思維、系統(tǒng)思維、模糊思維等多元思維為一體，以人的綜合知識體系、經(jīng)驗、直覺和靈感為基礎(chǔ)，通過多種認(rèn)知方式綜合運(yùn)用現(xiàn)代技術(shù)手段和方法的創(chuàng)造性思維過程[1]18。創(chuàng)意也是創(chuàng)造的思想前提。“歷史是人民群眾創(chuàng)造的”、“人民群眾具有無限的創(chuàng)造力”，這樣一些提法，一方面說明創(chuàng)意不是一部分人的事，更不是部分人的特權(quán)或“專利”，它是一種人人都具有的潛能，一種普遍存在的社會現(xiàn)象；另一方面也說明創(chuàng)意并非今天才發(fā)生，從歷史淵源上看，它已走過了十分漫長的歷程，當(dāng)人類開始認(rèn)識世界、改造世界的時候，創(chuàng)意便自然而然地出現(xiàn)了，只是這樣的創(chuàng)意還比較原始、粗糙，沒有現(xiàn)在這樣嚴(yán)謹(jǐn)、準(zhǔn)確。隨著人類認(rèn)識世界、改造世界進(jìn)程的加速，創(chuàng)意在不斷地發(fā)生、不斷地完善，包括創(chuàng)意的內(nèi)涵。無法窮盡的創(chuàng)意，連同它引領(lǐng)的創(chuàng)造永遠(yuǎn)是促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長、文化進(jìn)步、社會發(fā)展的強(qiáng)大動力。

（二）創(chuàng)意跟進(jìn)

“社會存在決定社會意識?！奔词钦f，創(chuàng)意的發(fā)生并非是“無源之水”，寬泛地講，創(chuàng)意發(fā)生一開始就具有跟進(jìn)的涵義。比如著名考古學(xué)家賈蘭坡先生考古發(fā)現(xiàn)：在北京周口店山頂洞人的遺物中，“裝飾品中有鉆孔的小礫石、鉆孔的石珠，……和鉆孔的青魚眼上骨等?！盵2]41最初，人類將石塊、魚骨打磨成裝飾品，后來又將玉石制成裝飾品，說明“玉器”正是在“石器”的基礎(chǔ)上，發(fā)生的創(chuàng)意跟進(jìn)或創(chuàng)意遷移。所謂創(chuàng)意跟進(jìn)，是指一次創(chuàng)意與多次創(chuàng)意的關(guān)系。一個產(chǎn)業(yè)興起，不僅需要有創(chuàng)意，更需要有不斷的創(chuàng)意跟進(jìn)，產(chǎn)品的生產(chǎn)則更是如此。中國茶產(chǎn)業(yè)以產(chǎn)品的生產(chǎn)為前提，從最初的某一產(chǎn)品發(fā)展到今天這樣一個紛繁復(fù)雜、豐富多彩的產(chǎn)品世界，從無到有、從小到大、從弱到強(qiáng)，在國民經(jīng)濟(jì)體系中發(fā)揮著越來越重要的作用，歸根結(jié)底也是創(chuàng)意跟進(jìn)在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展上的深刻體現(xiàn)。從本質(zhì)上講，創(chuàng)意跟進(jìn)也是創(chuàng)意，它具有創(chuàng)意的一般性特征，但本文所講的創(chuàng)意跟進(jìn)，與通常人們所理解的創(chuàng)意是有區(qū)別的，首先，是它的“跟進(jìn)性”，即創(chuàng)意跟進(jìn)的發(fā)生往往是針對人們最初的創(chuàng)意或發(fā)生的事實(shí)上，在跟進(jìn)的基礎(chǔ)上有創(chuàng)意，為獲得方方面面的進(jìn)一步完善；其次，是它的持續(xù)性，即創(chuàng)意跟進(jìn)是持續(xù)不斷，呈直線型、放射狀發(fā)生的，而且由于有很強(qiáng)的針對性，創(chuàng)意跟進(jìn)更容易取得成功，能不斷地產(chǎn)生新的成果。

二、基于茶產(chǎn)品生產(chǎn)視角的創(chuàng)意跟進(jìn)

（一）創(chuàng)意跟進(jìn)與茶類完備

我國是茶的故鄉(xiāng)，根據(jù)相關(guān)文獻(xiàn)記載，我國先民早在公元前2737年就發(fā)現(xiàn)了茶樹，對于如何利用茶葉，雖有祭品說、藥物說、食物說、同步說等各種說法，但對于真正意義的飲用茶的時間，卻不能說得很清楚。但有一點(diǎn)，看來認(rèn)識也比較統(tǒng)一，即我國早期生產(chǎn)的茶葉類型單一，在相當(dāng)漫長的一段時間里，幾乎只有綠茶的生產(chǎn)，綠茶又是從烘青綠茶到曬青綠茶、炒青綠茶，后來才通過炒制綠茶的實(shí)踐發(fā)展到黃茶、黑茶、白茶、青茶、紅茶等制法，形成了目前六大基本茶類這一格局。

從生煮羹飲發(fā)展到制餅?zāi)肽?，?chuàng)意跟進(jìn)的目的在于改進(jìn)茶味，方便貯藏。餅茶青草氣較濃，創(chuàng)意跟進(jìn)為去掉青草氣味，因而出現(xiàn)了蒸青制茶。當(dāng)創(chuàng)意跟進(jìn)再次將蒸青改進(jìn)為炒青時，也就標(biāo)志著綠茶生產(chǎn)技術(shù)的完全成熟。我國著名茶學(xué)專家陳椽教授分析認(rèn)為：黃茶、黑茶是從炒青綠茶發(fā)展而來，紅茶是從日曬綠茶發(fā)展而來，烏龍茶是從綠茶結(jié)合紅茶發(fā)展而來，最后是紅茶結(jié)合烏龍茶的制作有了白茶[3]192-197。陳椽教授的分析表明，當(dāng)今六大基本茶類的歷史形成，并不是互不相干、偶然發(fā)生的事件，而是在已有的茶類制法以及品質(zhì)體現(xiàn)作參考的基礎(chǔ)上，借助創(chuàng)意跟進(jìn)的作用逐步完成的，這是一個試圖做到盡善盡美的過程。可以說，沒有創(chuàng)意跟進(jìn)就沒有今天完備的六大基本茶類體系。

（二）創(chuàng)意跟進(jìn)與名茶創(chuàng)制

在我國，隨著曬青、蒸青、炒青綠茶技術(shù)的逐步成熟與完善，在創(chuàng)意跟進(jìn)的不斷推動下，茶葉花色變得越來越多，這為豐富形質(zhì)俱佳的名茶營造了良好的環(huán)境與氛圍，其表現(xiàn)在特種綠茶的創(chuàng)制領(lǐng)域就顯得更為突出。如休寧松蘿、西湖龍井、平水珠茶、六安瓜片等，都屬于炒青綠茶，但又各自品味不同，特色鮮明。

創(chuàng)意跟進(jìn)也經(jīng)常發(fā)生在各種名茶制法與品質(zhì)特征的相互碰撞之間，如扁形的龍井茶發(fā)生于大方茶之后，它比大方茶制作的技術(shù)更復(fù)雜、掌握的難度更大，當(dāng)然形成的品質(zhì)質(zhì)量也會更加優(yōu)異。從創(chuàng)意跟進(jìn)的角度而言，在大方茶的基礎(chǔ)上，新的創(chuàng)意形成了龍井茶與大方茶的區(qū)別。同時，在與其它名茶的比較發(fā)展中，創(chuàng)制者有所思、有所悟，因而新的創(chuàng)意出現(xiàn)了，這一切都使龍井茶在獲得生產(chǎn)技術(shù)與品質(zhì)形成上不斷完善，不斷實(shí)現(xiàn)著差異化發(fā)展。于是，今天的龍井茶生產(chǎn)，在一般炒青綠茶的基礎(chǔ)上，不僅從程序上增加了鮮葉攤放（這一方法的好處在于隨著鮮葉部分水分散失，青草氣減輕，茶香增進(jìn)，減少了苦澀味，增加了氨基酸含量，提高了鮮爽度，使炒制的西湖龍井外形光潔，色澤翠綠。）更可貴的是龍井茶從制作技術(shù)上，通過不斷創(chuàng)新、完善，有了其它名茶難于超越的“十大手法”，這“十大手法”就是“抖、搭、搨、捺、甩、抓、推、扣、壓、磨”等，“十大手法”連同其手工操作產(chǎn)生的“色綠、香郁、味甘、形美”的龍井茶品質(zhì)，成了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的核心內(nèi)容。今天，從制法、從品質(zhì)，沒有人能夠質(zhì)疑龍井茶久居“中國十大名茶”榜首的地位，說明它當(dāng)之無愧、名副其實(shí)，然而這種精湛的技藝、高貴的品質(zhì)正是由于創(chuàng)意跟進(jìn)的成全。

（三）創(chuàng)意跟進(jìn)與茶的精、深加工產(chǎn)品

通過毛茶加工的產(chǎn)品，在長短、粗細(xì)、輕重、整碎等諸多方面都表現(xiàn)為參差不齊的現(xiàn)象，這與商品整齊劃一的要求差距很大，因而生產(chǎn)上就有了毛茶加工（精制）的要求。精制為創(chuàng)意跟進(jìn)提供了新的平臺，特別是為適應(yīng)大批量毛茶加工，毛茶加工機(jī)械的創(chuàng)制需要創(chuàng)意。我國目前用于茶葉精制的圓篩機(jī)、抖篩機(jī)、飄篩機(jī)、炒車機(jī)、切茶機(jī)、風(fēng)選機(jī)、揀梗機(jī)、勻堆裝箱機(jī)、運(yùn)輸機(jī)械、茶葉粉塵處理設(shè)備等，不僅是在借鑒農(nóng)村農(nóng)用、城市工業(yè)機(jī)械設(shè)備的基礎(chǔ)上，同時借助創(chuàng)意跟進(jìn)發(fā)展而來，而且創(chuàng)意跟進(jìn)也推動著茶機(jī)設(shè)備的更新?lián)Q代，豐富著茶機(jī)設(shè)備的品種花色，積累了越來越多的這方面的創(chuàng)新成果。

今天，隨著茶葉深加工的迅猛發(fā)展，茶產(chǎn)品多樣化開發(fā)力度越來越大。過去我們把對茶的利用主要瞄準(zhǔn)在“喝”的問題上，現(xiàn)在我們不僅有了各種各樣用于“喝”的商品茶，而且視野更加寬闊，通過創(chuàng)意創(chuàng)新提高對茶的綜合運(yùn)用，從而使茶飲料、茶食品、茶保健品、日用化工品、食品添加劑和飼料添加劑及其豐富的深加工茶產(chǎn)品脫穎而出。最可貴的是，在茶產(chǎn)品的深加工及其深加工產(chǎn)品的消費(fèi)領(lǐng)域，創(chuàng)意跟進(jìn)順應(yīng)著時代潮流，強(qiáng)調(diào)先進(jìn)的開發(fā)理念，運(yùn)用先進(jìn)的技術(shù)設(shè)施，突出先進(jìn)的運(yùn)作模式，講究先進(jìn)的方法策略，使深加工產(chǎn)品生產(chǎn)與消費(fèi)發(fā)展迅猛并呈現(xiàn)出美好的前景。

綜上所述，基于茶產(chǎn)品生產(chǎn)視角創(chuàng)意跟進(jìn)的表現(xiàn)，不難做出這樣的判斷：第一，茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開創(chuàng)意；第二，自古以來，茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中創(chuàng)意跟進(jìn)的作用是一個基本事實(shí)；第三，創(chuàng)意跟進(jìn)以不同的形式推動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展；第四，由于創(chuàng)意跟進(jìn)導(dǎo)致創(chuàng)意無窮，所以茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有更廣闊的空間。

三、產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)程中的創(chuàng)意停頓及其后果

（一）同質(zhì)化現(xiàn)象是缺乏創(chuàng)意跟進(jìn)的突出表現(xiàn)

有人說：“人活到老，但茶名記不了?！惫P者個人以為，記住茶名，不僅僅是指記住茶的命名或稱謂，還包括能基本掌握這個茶的制法和品質(zhì)特征，特別是品質(zhì)特征。龍井、碧螺春、君山銀針、六安瓜片等為什么好記，是因為這些的茶品質(zhì)特點(diǎn)突出，盡管你只有過一次印象，有時也會終身難忘。同樣建立在綠茶基礎(chǔ)上的各地名茶創(chuàng)制，大可利用各地不同的品種資源、生態(tài)條件、傳統(tǒng)的生產(chǎn)資源與人文資源，創(chuàng)造出具有地域特點(diǎn)、人物特點(diǎn)以及品質(zhì)特點(diǎn)的茶產(chǎn)品，但是事實(shí)并非如此，制法無特點(diǎn)，品質(zhì)風(fēng)格更無特點(diǎn)比比皆是，特別是近年來這種現(xiàn)象變得相當(dāng)突出。千人一面、眾茶一律，這樣的“茶名”就更不容易記住啦！這是同質(zhì)化在產(chǎn)品生產(chǎn)領(lǐng)域的突出表現(xiàn)，而造成這種同質(zhì)化表現(xiàn)的，正是因為缺乏創(chuàng)意跟進(jìn)。問題不在于有沒有創(chuàng)意，而在于有沒有創(chuàng)意跟進(jìn)。因為，如前所述，當(dāng)我們今天創(chuàng)制任何一種名茶，抑或是開發(fā)出新的茶類，都不可能拋開以往人們在茶葉創(chuàng)制過程中已經(jīng)形成的經(jīng)驗，而不顧一切的重來。我們總是在總結(jié)汲取前人經(jīng)驗與教訓(xùn)的基礎(chǔ)上，有所發(fā)現(xiàn)、有所發(fā)明、有所創(chuàng)造，最終創(chuàng)造出具有自身特色的“新物”或“新種”，就算那只是屬于自己的微不足道的一點(diǎn)改動，也是由于創(chuàng)意跟進(jìn)獲取的成功。

（二）“龍頭蛇尾”是缺乏創(chuàng)意跟進(jìn)導(dǎo)致的必然后果

如果說缺乏創(chuàng)意跟進(jìn)將導(dǎo)致產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象，那么缺乏創(chuàng)意跟進(jìn)，往往還會帶來產(chǎn)品平庸、滯銷，進(jìn)而在產(chǎn)業(yè)層面上出現(xiàn)“龍頭蛇尾”的現(xiàn)象。有時候，在產(chǎn)品的生產(chǎn)上，有想法、無落實(shí)；有技術(shù)、無設(shè)備；有產(chǎn)品、無市場；有市場、無路徑，都可能導(dǎo)致“龍頭蛇尾”現(xiàn)象，甚至一個好的創(chuàng)意，因缺乏創(chuàng)意跟進(jìn)，“熱”過一陣之后，也會變得無聲無息，這叫“曇花一現(xiàn)”。

近年來，一些地方在開發(fā)新茶類、創(chuàng)制新產(chǎn)品的過程中，將傳統(tǒng)茶類、茶葉加工技術(shù)與工藝，通過“剪貼”、重組，用于生產(chǎn)實(shí)踐，在“新茶類”、“新茶種”的開發(fā)上取得了成功。然而，對這樣的成功是否可以這樣理解：一方面，通過“剪貼”、重組取得的成功，從某種程度上類似于對商品茶實(shí)施的“拼配”，它體現(xiàn)了創(chuàng)意跟進(jìn)的效果；另一方面，這種所謂“成功”的取得，可能使技術(shù)、產(chǎn)品變得更加沒有特色，甚至由于“過度抄襲”導(dǎo)致的這種產(chǎn)品的無特色、無質(zhì)量，得不到市場的認(rèn)可與支持，最終造成產(chǎn)品開發(fā)草草收場。

（三）創(chuàng)意跟進(jìn)的不協(xié)調(diào)不能有效推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展

在茶產(chǎn)品的生產(chǎn)上，有時候我們不缺能工巧匠，甚至不缺相應(yīng)的科技人員，但當(dāng)一個新產(chǎn)品開發(fā)出來后，經(jīng)歷了很長時間，甚至經(jīng)過了很多的努力，卻并沒有將其推廣開來，并沒有形成相應(yīng)的品牌并不斷增加其市場份額。這不是因為缺乏好的指導(dǎo)理念，也不是沒有生產(chǎn)出好的產(chǎn)品，或者說不是因為產(chǎn)品生產(chǎn)過程中缺乏創(chuàng)意跟進(jìn)，而是因為經(jīng)營模式的問題，在產(chǎn)業(yè)鏈上的創(chuàng)意跟進(jìn)的協(xié)調(diào)不夠，缺乏從策略上的創(chuàng)意跟進(jìn)等等。有了好東西，沒有好的模式作保障，沒有靈活機(jī)動的策略應(yīng)對，事實(shí)是照樣“吃不開”。

鄂西南茶區(qū)具有適宜生產(chǎn)名茶的條件，如氣候、土壤、品種資源、技術(shù)水平等，至少都優(yōu)于湖北境內(nèi)其他茶區(qū)。20世紀(jì)70年代末至80年代初，湖北省開展了茶樹品種資源調(diào)查，緊接著又掀起了名茶創(chuàng)制的熱潮，結(jié)果是這一地區(qū)獲取的良種茶樹材料最多、老一輩通過努力創(chuàng)制的名茶也最多。遺憾的是，我們現(xiàn)在仍然是以選用外地茶樹良種為主，改革開放以來第一批創(chuàng)制的、不同程度享譽(yù)省內(nèi)外的名茶多數(shù)已從市場上退出。這種情況說明，有了產(chǎn)品生產(chǎn)上創(chuàng)意跟進(jìn)，甚至有了好的產(chǎn)品還不行，還要在做大做強(qiáng)的方方面面有創(chuàng)意跟進(jìn)，只有協(xié)調(diào)的創(chuàng)意跟進(jìn)才能有效推動產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

四、產(chǎn)業(yè)發(fā)展中協(xié)調(diào)推進(jìn)的創(chuàng)意跟進(jìn)

（一）理念創(chuàng)意的跟進(jìn)是前提

理念創(chuàng)意是指針對產(chǎn)業(yè)發(fā)展的理念而形成的創(chuàng)意。正如《體驗經(jīng)濟(jì)》作者所說：“業(yè)主設(shè)計了精煉的主題，從而邁出通往體驗之路的第一步，而且也是關(guān)鍵的一步[4]48?！边@個主題就是我們說的理念創(chuàng)意，所謂“精煉的”，則是創(chuàng)意與創(chuàng)意跟進(jìn)的共同作用。在發(fā)展產(chǎn)業(yè)過程中，無論是涉及產(chǎn)品開發(fā)，涉及創(chuàng)新模式，還是采用什么樣的策略等，都離不開科學(xué)理念為前提，進(jìn)而以理念創(chuàng)意指導(dǎo)創(chuàng)意跟進(jìn)的結(jié)構(gòu)優(yōu)化。

“人是思維的動物”，這說明有了一次的理念創(chuàng)意，連續(xù)、多次的發(fā)生理念創(chuàng)意就是很正常的事，關(guān)鍵是要保持強(qiáng)烈的創(chuàng)意沖動?？v觀我國茶類的不斷完備、名茶的不斷豐富以及通過產(chǎn)業(yè)鏈的延長生產(chǎn)出更多更好的深加工產(chǎn)品，以至于此物為彼物、此物非彼物；此茶為彼茶、此茶非彼茶，這些都是來源于理念創(chuàng)意跟進(jìn)的引導(dǎo)。

（二）模式創(chuàng)意的跟進(jìn)是重點(diǎn)

模式是解決某一類問題的方法論，比如涉及產(chǎn)品的有生產(chǎn)模式、商業(yè)模式、管理模式等。生產(chǎn)模式是指企業(yè)體制、經(jīng)營、管理、生產(chǎn)組織和技術(shù)系統(tǒng)的形態(tài)和運(yùn)作方式；商業(yè)模式是指對企業(yè)如何運(yùn)作的描述；管理模式是指基于新的管理思想、管理原則和管理方法，改變企業(yè)的管理流程、業(yè)務(wù)運(yùn)作流程和組織形式。這些都是產(chǎn)業(yè)鏈上不可或缺的重要環(huán)節(jié)，沒有這些環(huán)節(jié)的環(huán)環(huán)相扣，產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展或許是不靠譜的說法。而在這方面，模式創(chuàng)意的跟進(jìn)能迅速完善這些環(huán)節(jié)，并組織起協(xié)調(diào)的運(yùn)行。

改革開放以來，人們在產(chǎn)業(yè)模式上不乏積極探索。如產(chǎn)業(yè)發(fā)展上，有龍頭企業(yè)+基地+茶農(nóng)模式，行業(yè)協(xié)會+專業(yè)廠家+茶農(nóng)模式，專業(yè)茶葉市場+經(jīng)銷戶+茶農(nóng)模式等。近年來，一些企業(yè)跨區(qū)域、跨行業(yè)聯(lián)合，有的甚至通過在名茶原產(chǎn)地建立基地，集中各地的名茶生產(chǎn)優(yōu)勢，統(tǒng)一使用自己創(chuàng)建的品牌，即從品牌的角度突破大多數(shù)公司依賴單款品牌內(nèi)容的局限，實(shí)現(xiàn)了多元化的表現(xiàn)，從而促進(jìn)了企業(yè)的迅速崛起[5]。還有，一個叫“名茶小鎮(zhèn)”的公司，在創(chuàng)建“渠道運(yùn)營模式”中，提出“只做原產(chǎn)地品牌”和“只做直營”的理念，跨省攜手、強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，打造中國名茶市場旗艦，也為模式創(chuàng)意的跟進(jìn)做出了示范。

（三）策略創(chuàng)意的跟進(jìn)是保障

正如“政策和策略是黨的生命”一樣，發(fā)展產(chǎn)業(yè)也離不開對政策與策略的研究。策略是指解決問題過程中方式、方法的具體應(yīng)用。比如對于一個新產(chǎn)品而言，策略可能就是為滿足某種需求，推出某個新產(chǎn)品、取代某個舊產(chǎn)品；使用某個新方法、實(shí)現(xiàn)某個新目標(biāo)等。推動產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展，不講策略不行，策略是對形勢、環(huán)境靈活機(jī)動的應(yīng)變或適應(yīng)。

近年來，云南大益茶業(yè)集團(tuán)有限公司在策略創(chuàng)意上，有些特點(diǎn)，頻頻出招，十分搶眼。如在營銷策略上，也善于利用一些公關(guān)贊助的機(jī)會，擴(kuò)大其影響。2005年承辦了由云南省青少年展基金會主辦的“滇茶大益天下——馬幫西藏行”。2006年，在中國青少年發(fā)展基金會支持下，提供公益贊助，拍攝CCTV大益大型電視節(jié)目《我的長征》，并共同發(fā)起成立“我的長征——紅色大益”愛心專項基金。2007年再次提供公益贊助，做成CCTV大益大型電視節(jié)目《祖國不會忘記》，結(jié)合開展“大益杯”北京高爾夫巡回賽等活動，使大益品牌唱響全國上下，大益公益足跡走遍神州大地[6]。事實(shí)證明，這些策略創(chuàng)意形成與跟進(jìn)實(shí)施，不只是提升企業(yè)與產(chǎn)業(yè)的知名度、美譽(yù)度的問題，也實(shí)實(shí)在在地給大益產(chǎn)業(yè)發(fā)展換回了“真金白銀”。

[1]陳放.中國創(chuàng)意學(xué)[M].北京：經(jīng)濟(jì)出版社，2010.

[2]賈蘭坡.“北京人”的故居[M].香港：香港神州圖書公司，1974.

[3]陳椽.中國通史[M].北京：農(nóng)業(yè)出版社，1984.

[4]B.約瑟夫·派恩二世，吉爾摩.體驗經(jīng)濟(jì)（修訂版）[M].北京：機(jī)械工業(yè)出版社，2008.

[5]龔永新.和合永安與“萬生堂”——崛起于荊楚大地的茶文化創(chuàng)意企業(yè)[I].人民網(wǎng)，2012-07-02.

[6]梁永福.大益普洱茶的品牌營銷傳播策略分析[J].現(xiàn)代商貿(mào)工業(yè)，2008（8）.

（責(zé)任編輯：于開紅）

The Driving Force of Innovation Follow-up to the Sustainable Development of Tea Industry

GONG Yongxin

Based on the elaboration of innovation and innovation follow-up, this paper, from the perspective of tea manufacture, lists the functions of innovation follow-up in tea production, and has an in-depth analysis of the bad effects of the shortage of innovation follow-up on tea production. It also points out the methods of how to adopt follow-up innovation in industry development from the angle of coordinated growth.

innovation; innovation follow-up; tea industry; tea products; deficient innovation

S571.1

A

1009-8135（2014）05-0049-04

2014-04-17

龔永新（1955-），男，湖北興山人，三峽旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院教授，主要研究茶學(xué)、茶文化學(xué)。