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    中國傳統(tǒng)工藝的傳承特點(diǎn)及其影響研究

    2014-03-29 05:34:45許婷婷于富業(yè)
    關(guān)鍵詞:傳統(tǒng)工藝技藝傳統(tǒng)

    許婷婷,于富業(yè)

    (1.南京藝術(shù)學(xué)院 人文學(xué)院,江蘇 南京210013;2.渤海大學(xué) 歷史學(xué)系,遼寧 錦州 121013)

    黨的十八屆三中全會(huì)再次將文化體制改革提上日程,政府逐漸從 “辦文化”走向“管文化”,為中國傳統(tǒng)文化的視覺傳達(dá)、產(chǎn)業(yè)開發(fā)提供了便利。中國傳統(tǒng)工藝作為一種獨(dú)特的藝術(shù)表現(xiàn)形式,在社會(huì)發(fā)展中占有重要地位,厘清中國傳統(tǒng)工藝的傳承特點(diǎn),明確中國傳統(tǒng)工藝的傳承變化對(duì)傳統(tǒng)工藝保護(hù)和傳承的影響,有利于我們進(jìn)一步保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),提升我國文化軟實(shí)力。

    一、中國傳統(tǒng)工藝的傳承特點(diǎn)

    中國傳統(tǒng)工藝,主要包括器具制作、民居建筑、陶瓷加工、織繡印染、造紙、雕刻、印刷、釀造等傳統(tǒng)手工技藝,特指加工生產(chǎn)這些實(shí)物的傳統(tǒng)技藝、制作過程及其所反映的文化觀念、審美意識(shí)等,而傳統(tǒng)醫(yī)藥和傳統(tǒng)飲食制作技藝不在本研究范疇之內(nèi)。中國傳統(tǒng)工藝的傳承特點(diǎn)主要表現(xiàn)如下:

    (一)傳承方式——口傳身授

    傳統(tǒng)工藝是一種經(jīng)驗(yàn)型的技術(shù),依靠口傳身授來延續(xù),有的是群體間言傳身教式自發(fā)傳衍,有的是父子、師徒間口傳心授式的世代相承。通常由老藝人在生產(chǎn)實(shí)踐中圍繞傳統(tǒng)工藝的原材料選取、生產(chǎn)加工流程、儲(chǔ)藏運(yùn)輸管理等各方面進(jìn)行全面的講解示范,學(xué)習(xí)者在這一過程中認(rèn)真聽講、領(lǐng)悟,并不斷實(shí)踐練習(xí),這種經(jīng)驗(yàn)型技術(shù)一旦被掌握,便很難改變。

    在竹紙制作技藝中,富陽紙的制作尤為獨(dú)特。它以當(dāng)年生嫩毛竹為原料,包括制漿、造紙等72道工序?!案魂柤?jiān)诶^承中國傳統(tǒng)造紙技藝的基礎(chǔ)上形成了一套獨(dú)具特色的制作技藝,如制漿技藝中的‘人尿發(fā)酵法’,抄制技藝中的‘蕩簾打浪法’等,均是富陽竹紙生產(chǎn)的絕技,為其他竹紙產(chǎn)區(qū)所無”。[1]126這些獨(dú)特的技藝,都需要師傅的口傳身授及徒弟的身體力行,長時(shí)間鍛煉才能得以延續(xù)。富陽竹紙制作技藝傳承人莊富泉介紹,富陽的竹紙產(chǎn)區(qū)每年以“削竹辦料”最為忙碌。受時(shí)間限制,青竹要在一個(gè)月內(nèi)全部砍下,并且要在短時(shí)間內(nèi)完成原料的處理工作,因?yàn)橐坏┩涎訒r(shí)間,嫩竹就會(huì)變老,紙的質(zhì)量就會(huì)受到影響。而削竹是一項(xiàng)手藝活,莊富泉必須一遍一遍地練習(xí),手掌被竹篾割出了血,仍照練不誤。因?yàn)?,只有掌握了這道工序的操作方法,才永遠(yuǎn)屬于自己的“本領(lǐng)”。中國這些獨(dú)具特色的傳統(tǒng)制造類技藝就需要在實(shí)踐中不斷傳承、延續(xù)。

    (二)傳承形態(tài)——生動(dòng)鮮活

    傳統(tǒng)工藝類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承活動(dòng)與一定地域范圍內(nèi)人們的行為活動(dòng)息息相關(guān),一般都無法脫離特定地域和特殊的生產(chǎn)、生活方式,以生動(dòng)鮮活的形態(tài)代代相傳——活態(tài)傳承。無論在哪個(gè)區(qū)域,傳統(tǒng)制作技藝需借助于人們的行為活動(dòng)直接表現(xiàn),并需要在傳承的過程中通過實(shí)踐操作不斷完善。因?yàn)?,一旦傳承的行為活?dòng)終止,傳統(tǒng)工藝的動(dòng)態(tài)表現(xiàn)便不復(fù)存在,其保留、延續(xù)和創(chuàng)新的功能也宣告消亡。即使傳統(tǒng)工藝的產(chǎn)物是“死”的,但技藝是“活”的,產(chǎn)物因技藝而鮮活。

    例如苗族銀飾鍛制技藝,主要分布在貴州省東南部,這種傳統(tǒng)工藝的傳承形態(tài)包括定點(diǎn)型和游走型兩類,具有生動(dòng)的鮮活性。定點(diǎn)型的傳承形態(tài)是指工匠們?cè)诩页薪鱼y飾的加工,服務(wù)于相對(duì)封閉而形成區(qū)域格局的一寨或數(shù)寨,客戶毫無例外來自本系,所以也可稱之為支系內(nèi)部的銀匠。這一類型銀匠的分布和數(shù)量,依據(jù)區(qū)域環(huán)境及市場(chǎng)需求自然調(diào)節(jié),以施洞、排羊、西江、灣水、王家牌等地較為典型。游走型銀匠同樣以家庭為作坊,農(nóng)閑季節(jié)則挑擔(dān)外出,招攬生意。通常每人都有自己的專門路線。他們并不局限于為本系或本民族加工銀飾,對(duì)沿途數(shù)百里其他分支或民族的銀飾款式都了然在腑,加工起來亦輕車熟路,得心應(yīng)手,所以也可稱之為地域性銀匠。上述兩種類型銀飾工匠的足跡遍歷貴州全省,這種鮮活的傳承形態(tài)一直延續(xù),并延及到廣西北部及湖南西部。

    (三)傳承土壤——獨(dú)特各異

    傳統(tǒng)工藝類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承的土壤不可移植、不能復(fù)制、不會(huì)再生。它是傳統(tǒng)工藝傳承的根基,為傳統(tǒng)工藝的繁衍、發(fā)展提供了基因和養(yǎng)份。不同地區(qū)、不同民族傳統(tǒng)工藝傳承的獨(dú)特性由其傳承土壤的獨(dú)特性決定。我國傳統(tǒng)工藝的分類較多,但是同一分類下的不同地區(qū)的傳統(tǒng)技藝各異,如中國四大名繡,雖然同屬刺繡工藝,但是由于所屬地域不同而風(fēng)格迥異。蘇繡以套針為主,繡線套接不露針跡,線條明快、針法活潑、繡工精細(xì)。粵繡包括盤金刺繡和絲絨刺繡兩類,盤金刺繡以金線為主,輔以彩紛刺繡,金碧輝煌,燦爛奪目,雍容華貴;絲絨刺繡開絲纖細(xì),色彩繽紛,繡出的花鳥尤其精美。蜀繡取材多數(shù)是花鳥蟲魚、民間吉語和傳統(tǒng)紋飾等,用針工整、平齊光亮、絲路清晰、不加代筆,花紋邊緣如同刀切一般齊整。湘繡用絲絨線繡花,繡品形象生動(dòng)逼真,色彩鮮明,質(zhì)感強(qiáng)烈,形神兼?zhèn)?,風(fēng)格豪放。

    同樣,在中國眾多傳統(tǒng)工藝中,同一分類下的不同民族的傳統(tǒng)技藝也不盡相同。同樣為制陶工藝,但是云南西雙版納傣族自治州的制陶技藝通常采用無轉(zhuǎn)輪制坯、腳趾撥動(dòng)慢輪、手撥動(dòng)轉(zhuǎn)輪等方式制坯。而海南島黎族地區(qū)的制陶工藝則采用泥片貼筑法、泥條盤筑法、快輪拉坯法等制坯。上述兩種不同狀況的出現(xiàn),均是由其傳承土壤不同而決定的,這些傳統(tǒng)工藝至今仍廣泛流傳,則是由其突出的使用價(jià)值決定。使用價(jià)值是傳統(tǒng)工藝及其制品存在與傳承的必要條件之一。因?yàn)閷?shí)用,傳統(tǒng)工藝及其制品才能世代延續(xù),在科學(xué)進(jìn)步、社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的浪潮中,一旦出現(xiàn)替代品,它們將受到猛烈沖擊,甚至退出歷史舞臺(tái)。使用價(jià)值突出是傳統(tǒng)工藝及其制品永續(xù)發(fā)展的土壤,重視傳統(tǒng)工藝及其制品使用價(jià)值的挖掘十分重要。

    (四)傳承領(lǐng)域——區(qū)域鮮明

    從空間范圍上看,中國傳統(tǒng)工藝的傳承領(lǐng)域具有鮮明的地域性,這種鮮明的地域性特征表現(xiàn)為行政區(qū)域明顯、民族區(qū)域明顯、氣候區(qū)域明顯三個(gè)方面。在歷史發(fā)展進(jìn)程中,傳統(tǒng)工藝一旦在某個(gè)行政區(qū)域內(nèi)成長起來,便會(huì)扎根,并牢固地傳承下去,比如提到文房四寶,大家首先想到的就是湖筆、徽墨、宣紙、端硯,此四寶均代表了鮮明的行政區(qū)域性。在中國56個(gè)民族中,越是封閉、落后的民族,其傳統(tǒng)工藝的傳承越持久,因?yàn)槭芡饨绗F(xiàn)代化機(jī)械生產(chǎn)的影響較小,所以保持了相對(duì)穩(wěn)固的工藝流程,并世代流傳。如貴州省六枝特區(qū)梭戛鄉(xiāng)隴戛寨苗族聚居區(qū),民眾們?nèi)匀谎永m(xù)著傳統(tǒng)的紡麻、織布、蠟染、刺繡、編織等工藝,這種自給自足的生產(chǎn)生活方式始終在苗族村寨中延續(xù),具有鮮明的民族區(qū)域性特征。氣候環(huán)境是影響中國傳統(tǒng)工藝的重要因素,尤其是酒釀、飲食制作類傳統(tǒng)工藝。例如茅臺(tái)酒的釀制工藝具有鮮明的氣候區(qū)域特征,這一特征就決定了茅臺(tái)酒的釀制具有較強(qiáng)的季節(jié)性制約。茅臺(tái)酒的生產(chǎn)投料通常在農(nóng)歷九月重陽節(jié)期間進(jìn)行,因?yàn)檫@一時(shí)期正值高粱的收割季節(jié),也順應(yīng)了當(dāng)?shù)氐臍夂蛱攸c(diǎn),避開高溫生產(chǎn)時(shí)節(jié),便于人工控制發(fā)酵過程,培養(yǎng)有利微生物體系,選擇性利用自然微生物,以此生產(chǎn)出享譽(yù)國內(nèi)外的佳品。而誕生于寧波的朱金漆木雕也是得益于寧波較強(qiáng)的地域性,這項(xiàng)傳統(tǒng)工藝取材于寧波本地的樟木、櫸木、銀杏等,木材取料做成片材后,需要通風(fēng)擱疊陰晾,自然干燥至半年,以保證雕刻后的花板不會(huì)變形、不會(huì)開裂。如果在其他地方開展朱金漆木雕工藝,原材料可能很容易找到,但未必有合適的氣候環(huán)境能滿足朱金漆木雕的自然干燥,最終可能導(dǎo)致雕刻后的作品變形、開裂,所以說傳統(tǒng)工藝類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承具有鮮明的地域性特征。

    (五)傳承趨勢(shì)——與時(shí)俱進(jìn)

    非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在其傳承發(fā)展中會(huì)出現(xiàn)兩種狀況,一是傳承保守,即保持其本質(zhì)屬性穩(wěn)定;二是傳承變異,即在其傳承中引起某些本質(zhì)屬性改變。在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承過程中,傳統(tǒng)文化總是要不斷調(diào)整結(jié)構(gòu),修補(bǔ)自身的某些缺陷,協(xié)調(diào)與新文化的沖突而努力保守屬性的穩(wěn)定,但是,這種保守只是相對(duì)的。傳統(tǒng)文化同時(shí)還要不斷調(diào)整自身結(jié)構(gòu),與時(shí)俱進(jìn)地適應(yīng)自己所處的(或周邊的)人文環(huán)境和自然環(huán)境的變化,在互動(dòng)中不斷創(chuàng)新,形成傳承變異,而這種變異是絕對(duì)的。中國傳統(tǒng)工藝屬于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的重要組成部分,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)所具備的特性,在傳統(tǒng)工藝中也得以體現(xiàn),我們必須要認(rèn)識(shí)到傳統(tǒng)工藝在社會(huì)發(fā)展進(jìn)程中所呈現(xiàn)的變異性。因?yàn)?,如果被?dòng)保持傳統(tǒng)工藝的本質(zhì),有可能會(huì)被現(xiàn)代社會(huì)淘汰,最終走向滅亡;如果主動(dòng)吸取新的本質(zhì)并轉(zhuǎn)化為現(xiàn)代文明,可以使傳統(tǒng)工藝在社會(huì)的發(fā)展過程中得到創(chuàng)新,使廣大民眾產(chǎn)生文化認(rèn)同感和歷史認(rèn)同感,并激發(fā)他們對(duì)文化多樣性及人類創(chuàng)造力的尊重。從現(xiàn)實(shí)發(fā)展?fàn)顩r來看,傳統(tǒng)工藝的變異表現(xiàn)為兩個(gè)方面,一是特殊原材料不變,部分輔助材料或外部狀態(tài)隨社會(huì)需求變化而變化;二是技藝本身不變,外部狀態(tài)隨社會(huì)需求變化而變化。這種改變與創(chuàng)新,更多地表現(xiàn)為外部形式而非技藝本身。據(jù)張小泉剪刀鍛制技藝傳承人施金水口述:“用傳統(tǒng)工藝制作張小泉剪刀,需要72道工序,5個(gè)人的小作坊一天只能做100把半成品的剪刀,而且質(zhì)量也參差不齊?,F(xiàn)在做一把剪刀只要24道工序,最少只要9道,做出來的剪刀是模式化的,幾乎是同一個(gè)模子,區(qū)別不大,都是這樣幾道工序用機(jī)械壓制出來的。而手工的剪刀在形體上寬窄不一、大小不同,與手工鍛造和機(jī)械化生產(chǎn)出來的剪刀相比,在質(zhì)量上沒有大的區(qū)別,只是在剪刀‘咬口’的細(xì)節(jié)處理上,機(jī)器生產(chǎn)沒有純手工的細(xì)微,但是工業(yè)化機(jī)器生產(chǎn)減少了工序,降低了勞動(dòng)強(qiáng)度,提高了工作效率,這樣的小問題是可以忽略不計(jì)的。但是,張小泉剪刀,被人們稱頌的還是它制作剪刀的傳統(tǒng)工藝?!盵1]115的確,傳統(tǒng)工藝在社會(huì)發(fā)展的進(jìn)程中會(huì)出現(xiàn)變異,就像張小泉剪刀那樣,可以隨著社會(huì)的進(jìn)步改進(jìn)技術(shù),變化形式,但是傳統(tǒng)工藝本身必須保持不變。

    在當(dāng)今社會(huì),中國傳統(tǒng)工藝越來越受到廣大民眾的關(guān)注和喜愛,但是大多數(shù)傳統(tǒng)工藝的傳承仍然延續(xù)著口傳身授的形式,在傳承過程中 “活態(tài)”地傳承,且傳承的地域性十分明顯,不同地區(qū)的同一種傳統(tǒng)工藝各具特色,大部分傳統(tǒng)工藝受經(jīng)濟(jì)發(fā)展或人們的審美觀影響,在傳承的過程中融入了新的文化元素,實(shí)現(xiàn)了形式上的創(chuàng)新。文化在社會(huì)發(fā)展進(jìn)程中受多方因素影響,會(huì)發(fā)生一定的變異,中國傳統(tǒng)工藝也不例外,其與時(shí)俱進(jìn)的傳承特點(diǎn)就是它變異的表現(xiàn),外在形式的變異不可阻攔,但是作為傳統(tǒng)工藝的核心部分——制作工藝,不能隨便被改變。

    二、中國傳統(tǒng)工藝傳承過程中的發(fā)展模式

    隨著時(shí)間的推移和社會(huì)的不斷發(fā)展,中國傳統(tǒng)工藝的傳承與發(fā)展模式也不斷變化,并呈現(xiàn)出多元化趨勢(shì),主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:

    (一)自給自足式生產(chǎn)

    1.滿足生活生產(chǎn)基本所需。生產(chǎn)是人類社會(huì)生存與發(fā)展的最基本條件,沒有生產(chǎn),就沒有食物來源,生命就無法延續(xù)。為了延續(xù)生命,人類必須生產(chǎn),為了滿足生活生產(chǎn)的基本所需,傳統(tǒng)工藝應(yīng)運(yùn)而生。傳統(tǒng)弓箭制作技藝就是先民們?yōu)榱酸鳙C而發(fā)明,并一直延續(xù)至今,如今在云南的一些少數(shù)民族中仍廣為流傳。只是隨著生產(chǎn)力水平的不斷提高以及科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步,新的狩獵工具不斷出現(xiàn),新型的弓箭推陳出新。但為滿足生活生產(chǎn)基本所需的傳統(tǒng)弓箭制作技藝仍在少數(shù)民族中流傳,為人們的生活生產(chǎn)服務(wù),在使用過程中其功能也不斷擴(kuò)大,除了狩獵功能外,也兼具御敵作戰(zhàn)的功能。赫哲族是中國北方少數(shù)民族之一,在長久的漁獵生活中創(chuàng)造了獨(dú)具特色的漁獵文化。魚皮制作技藝由來已久,最具典型的代表是魚皮服裝的制作,它因赫哲人御寒所需而產(chǎn)生,并不斷發(fā)展、完善。而赫哲族另外一種傳統(tǒng)工藝——樺樹皮制作技藝,在赫哲人的日常生活中也發(fā)揮了重要作用。通過樺樹皮制作技藝加工的交通工具——船,為赫哲族漁獵提供了方便,也為其生活、遷徙提供了幫助,滿足了他們基本的生活需要。

    2.習(xí)俗的影響。傳統(tǒng)工藝在滿足人們生活生產(chǎn)需求的基礎(chǔ)上,朝著意識(shí)形態(tài)的高度邁進(jìn)。眾所周知,如今剪紙是裝扮節(jié)日,增加喜慶氣氛的重要飾物,是我國重要民俗活動(dòng)的一個(gè)有機(jī)組成部分。然而,深究其起源,不難發(fā)現(xiàn),剪紙的出現(xiàn)與人們的原始宗教緊密聯(lián)系在一起,人們用剪紙來表達(dá)某種美好的追求,或者為避免某種不祥。據(jù)《荊楚歲時(shí)記》載:“立春之日,悉剪彩為燕戴之,帖‘宜春’二字?!盵2]19燕,在古代稱玄鳥,是一種神鳥,據(jù)說是商民族的祖先。神話中的燕,并非現(xiàn)實(shí)生活中的燕,而是以燕為圖騰的民族,也就是說,殷商民族的形成與以燕為圖騰的父系氏族直接有關(guān)。因此,“人們?cè)诒灸苷J(rèn)識(shí)到自己生殖、繁衍的科學(xué)道理之時(shí),常常用神話來表達(dá)對(duì)社會(huì)、世界、人類的認(rèn)識(shí),這樣就出現(xiàn)了‘天命玄鳥,降而生商’的神話傳說,并作為一種固定的思想意識(shí)傳承下來,直至影響到后世”。[3]294進(jìn)而在民間就通過剪紙的形式表現(xiàn)出來。

    樂清龍檔,又稱“板凳龍”,它始于明代,至今已有500多年的歷史?!懊髑鍟r(shí)期,地處沿海的樂清洪災(zāi)頻繁,百姓為祈求風(fēng)調(diào)雨順,在每年元宵節(jié)前后舞龍檔,希望以此來消災(zāi)辟邪、祈求平安。清同治年間,樂清縣西一帶的鄉(xiāng)村,如翁垟、海嶼、黃華、慎江、象陽等地舞龍檔活動(dòng)最為盛行”。[1]89這樣便促使了這一區(qū)域的龍檔造型獨(dú)特,雕刻生動(dòng)精巧,制作技藝日益精湛,久而久之樂清龍檔成為一種絢麗多彩而又獨(dú)具地方特色的民間燈彩工藝,并不斷地繼承發(fā)展。類似受宗教、信俗的影響而產(chǎn)生的傳統(tǒng)工藝還有很多,如木板年畫、泥人等。在信俗的影響下,傳統(tǒng)工藝不斷豐富發(fā)展。

    3.審美所需。傳統(tǒng)工藝創(chuàng)造了大量的傳統(tǒng)工藝品,這些工藝品不但實(shí)用,更給使用者帶來美的享受。正如柳宗悅所言,“真正的器物之美體現(xiàn)為實(shí)用之美,沒有器物相助人就無法生活;如果人沒有對(duì)器物之愛心,器物將不復(fù)存在。在器物與人的相戀中,產(chǎn)生了工藝之美”。[4]86在日常的生活實(shí)踐中,人們從自然界中選取原材料,根據(jù)這些材料特有的形態(tài)和紋樣——本身所具有的美感特征——制作實(shí)用的傳統(tǒng)工藝品。

    年畫是中國民間最具代表性的民間美術(shù),年畫的制作工藝因?qū)徝赖男枨蠖粩喟l(fā)展。年畫各產(chǎn)地都有本鄉(xiāng)土的杰出年畫藝匠,他們的雕工、印工、造型、配色,學(xué)習(xí)老版、創(chuàng)新新版的能力卓爾不群,聞名鄉(xiāng)里。年畫藝人們還總結(jié)了許多精辟的畫訣,如“畫中要有戲,百看才不膩;出口要吉利,才能合人意;人品要俊秀,能得人歡喜?!薄按酥屑扔袆?chuàng)作美學(xué),也有接受美學(xué),還有審美主客體的互動(dòng)和創(chuàng)作主體與欣賞主體的審美思想”。[5]76這是年畫創(chuàng)作規(guī)律的結(jié)晶,也代表著民間審美的傳統(tǒng)、喜好、風(fēng)范,共同促進(jìn)了自給自足式傳統(tǒng)工藝的發(fā)展。

    (二)作坊式生產(chǎn)

    人們利用傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)傳統(tǒng)工藝品來滿足日常生活所需,當(dāng)這種自給自足的生產(chǎn)模式得到滿足后,便進(jìn)入了作坊式生產(chǎn),并出現(xiàn)了商品交換,進(jìn)而推動(dòng)傳統(tǒng)工藝的不斷演進(jìn)與發(fā)展。

    1.物物交換,改善生活質(zhì)量。傳統(tǒng)工藝品在早期的商品交換過程中,也有大量屬于物物交換,從而改善了藝人們的生活質(zhì)量。這種物物交換一般體現(xiàn)在兩方面,一是用制作好的成品換取加工所需的原材料,以維持生產(chǎn)的順利進(jìn)行;二是用制作好的成品換取生活所需的其他物品,以維持日常的生計(jì),提高生活質(zhì)量。當(dāng)這種物物交換達(dá)到一定程度的時(shí)候,利用傳統(tǒng)工藝加工的傳統(tǒng)工藝品數(shù)量不斷增多,交換的頻次越來越多,生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大,進(jìn)而形成作坊式生產(chǎn)的雛形,促進(jìn)市場(chǎng)化交易的出現(xiàn)。

    2.生產(chǎn)生活安定,安居樂業(yè)。中國早期的傳統(tǒng)工藝品通過傳統(tǒng)工藝的加工而完成,這種局面的出現(xiàn),立足于廣大百姓生產(chǎn)生活安定、安居樂業(yè)的基礎(chǔ)之上。以楊家埠木板年畫為例,它以四川的雕版印刷為始宗,興于明,盛于淸。從乾隆年間到清末,楊家埠出現(xiàn)了“家家畫店,人人畫師”、“畫店百家,畫種上千,畫版數(shù)萬”的鼎盛局面,年銷售量可達(dá)數(shù)千萬張。此時(shí)楊家埠木板年畫的生產(chǎn)都是以家庭作坊為主?!懊考易鞣欢加幸粋€(gè)畫店的牌號(hào),畫店世代相傳,名號(hào)永久不變。這些畫店作坊的家庭成員,手藝代代相傳,從老到少都各具其長,或畫或刻或印,十八般武藝集于一身的也為數(shù)不少”。[6]111-112整個(gè)楊家埠安居樂業(yè),盛景可見一斑。

    隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步,中國傳統(tǒng)工藝的發(fā)展模式發(fā)生了改變,這是社會(huì)歷史發(fā)展的必然。原有的自給自足式生產(chǎn)和作坊式生產(chǎn)只能滿足少量的需求,而今隨著人口的不斷增長,社會(huì)對(duì)傳統(tǒng)工藝品的需求不斷增加,越來越多的傳統(tǒng)工藝走向規(guī)模化生產(chǎn)或機(jī)械化生產(chǎn),這種發(fā)展模式嚴(yán)重破壞了傳統(tǒng)工藝的原真性,對(duì)中國傳統(tǒng)工藝的保護(hù)和傳承十分不利。

    三、中國傳統(tǒng)工藝的傳承特點(diǎn)對(duì)傳統(tǒng)工藝保護(hù)的影響

    (一)積極影響

    1.傳統(tǒng)制造技藝是中國傳統(tǒng)文化的一部分,它的傳承能夠使人產(chǎn)生“懷舊情結(jié)”。傳統(tǒng)制造技藝源于民間,是一種鄉(xiāng)土文化、區(qū)域文化、基層文化,凝聚著老百姓最純真的情感,是中國豐富多彩的文化樣態(tài)中的一部分。傳統(tǒng)制造技藝的傳承痕跡遍及人類生活的每一個(gè)角落,即使機(jī)器的轟鳴聲破壞了傳統(tǒng)制造技藝傳承的文化生態(tài),但是只要有傳統(tǒng)制造技藝的“影子”在,就能夠使人產(chǎn)生“懷舊情結(jié)”。藍(lán)印花布是中國傳統(tǒng)的印染技藝,至今仍有流傳。“由藍(lán)印花布印染技藝衍生的新產(chǎn)品如靠墊系列、玩偶系列等,采用絲網(wǎng)印花,半手工或者機(jī)器印制,堅(jiān)持使用豆?jié){和石灰的漂染劑,堅(jiān)持漏板刮漿,通過產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn),降低了成本,實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)制造技藝的保護(hù)與創(chuàng)新、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)與產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的雙贏”。[7]181這種更新的印染技藝很符合廣大民眾的審美需求,在發(fā)展中扮靚了現(xiàn)代生活,使廣大民眾尋找到了情感的依托。

    2.傳統(tǒng)制造技藝的傳承更趨環(huán)保、低碳,有助于使用者的身心健康。隨著全球二氧化碳排放量的不斷增多,人類社會(huì)正遭受著全球變暖、冰川融化、海平面上升、土地減少的威脅。低碳生活已經(jīng)成為人類世界的一種生活方式,更是一種可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保責(zé)任。比較而言,通過傳統(tǒng)制造技藝所生產(chǎn)、制造的產(chǎn)品比機(jī)械化生產(chǎn)所創(chuàng)造的產(chǎn)品更具有低碳環(huán)保性,更有利于人們的身心健康。傳統(tǒng)的植物纖維服飾和植物染色是一種民間傳統(tǒng)工藝,它天然環(huán)保,不傷皮膚,染完的染料可用于養(yǎng)魚。如我國古代用板藍(lán)根染色的士兵戰(zhàn)服,不僅沒有有害物質(zhì),還對(duì)皮膚有祛毒消炎的作用。而如今的化學(xué)纖維服飾和通過化學(xué)染料染色的服裝,甲醛、偶氮、增白劑等均超標(biāo),化學(xué)染料順著毛孔進(jìn)入皮膚后,容易使人患慢性病。再比如,海南省黎族傳統(tǒng)棉紡織染繡(黎錦)技藝由黎族棉紡織工藝,麻紡織工藝及纈染工藝合并而成,是黎族人民創(chuàng)造的一項(xiàng)古老的傳統(tǒng)制造技藝。這項(xiàng)傳統(tǒng)制造技藝創(chuàng)造了植物纖維花布,使用植物類染料,較少使用動(dòng)物類、礦物類染料?!爸参锶玖铣说逅{(lán)類為人工栽培外,其他幾乎都是野生的”。[8]415真正體現(xiàn)了傳統(tǒng)制造技藝節(jié)能環(huán)保的特性,深受人們喜愛。

    (二)消極影響

    1.機(jī)械化和產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)傷害手工生產(chǎn)的情感,破壞中國傳統(tǒng)工藝的文化生態(tài)。隨著市場(chǎng)上對(duì)傳統(tǒng)工藝品需求量的不斷增加,作坊式生產(chǎn)難以滿足市場(chǎng)需求,此時(shí)便出現(xiàn)了傳統(tǒng)工藝品的機(jī)械化生產(chǎn)。機(jī)械化生產(chǎn)使得傳統(tǒng)工藝品的生產(chǎn)技術(shù)得到改進(jìn),加工程序減少,生產(chǎn)率大大提高,尤其以日常所需的傳統(tǒng)工藝類為主,如釀酒工藝、釀醋工藝、陶瓷燒制技藝、織染技藝等。當(dāng)機(jī)械化生產(chǎn)達(dá)到一定比重,隨著人口的劇增,對(duì)傳統(tǒng)工藝制造品的社會(huì)需求量不斷增加時(shí),產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)就會(huì)出現(xiàn)。在我國傳統(tǒng)工藝中,與人們生活息息相關(guān)的茶葉制作技藝、醋釀制技藝、酒釀制技藝、陶瓷燒制技藝、織染技藝、制扇技藝、金屬加工技藝等都走向了產(chǎn)業(yè)化。但是,不可否認(rèn)的是,機(jī)械化生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的出現(xiàn),破壞了傳統(tǒng)工藝的原真性,傷害了傳統(tǒng)工藝傳承人的情感,正如柳宗悅所說:“機(jī)械往往被用來逐利,而產(chǎn)品則粗制濫造。而且,由于人類為機(jī)械所左右,剝奪了工人的種種樂趣?!盵9]5-6

    2.傳承人青黃不接,使中國傳統(tǒng)工藝的傳承陷入困境。由于我國對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的關(guān)注起步較晚,對(duì)中國傳統(tǒng)工藝的重視力度不夠,現(xiàn)已出現(xiàn)了傳承人青黃不接,傳承困難的局面。例如,廣西宜州水車制作技藝具有悠久的歷史,祥貝鄉(xiāng)大水車屯的水車修造與每戶村民都息息相關(guān),因?yàn)樗粌H為全村農(nóng)田提供灌溉,更關(guān)系著全村的糧食生產(chǎn)。但是,據(jù)大水車屯覃善強(qiáng)老人介紹:“現(xiàn)在村里能熟練掌握整個(gè)水車修造流程的人不多了,也只有幾個(gè)年紀(jì)在60歲以上的老人還懂得這一整套技術(shù)?!盵10]175覃善強(qiáng)老人介紹的情況普遍存在,我國幾乎所有傳統(tǒng)工藝都是依靠口傳身授代代相傳,但隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步,很多傳統(tǒng)工藝陷入“人亡技絕”的困境,加強(qiáng)對(duì)傳統(tǒng)工藝傳承方式的保護(hù)刻不容緩。

    中國傳統(tǒng)工藝在社會(huì)發(fā)展中,機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存。在文化大繁榮、大發(fā)展的改革呼喚下,明確中國傳統(tǒng)工藝口傳身授、生動(dòng)鮮活、獨(dú)特各異、區(qū)域鮮明、與時(shí)俱進(jìn)的特點(diǎn),杜絕以機(jī)械化、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)代替?zhèn)鹘y(tǒng)的自給自足、作坊式生產(chǎn)模式,保護(hù)中國傳統(tǒng)工藝傳承與發(fā)展的生態(tài)環(huán)境,將中國傳統(tǒng)工藝原汁原味的發(fā)展下去,是全社會(huì)共同的責(zé)任。

    [1]浙江省政協(xié)文史資料委員會(huì).我與“非遺”的故事[M].北京:中國社會(huì)科學(xué)出版社,2012.

    [2][梁]宗懔.荊楚歲時(shí)記[M].宋金龍,校注.太原:山西人民出版社,1987.

    [3]徐華龍.非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與民俗[M].杭州:杭州出版社,2012.

    [4][日]柳宗悅著.民藝四十年[M].石建中,張魯,譯.桂林:廣西師范大學(xué)出版社,2011.

    [5]向云駒.草根遺產(chǎn)的田野思想[M].北京:中華書局,2011.

    [6]王丕琢,張士閃.非物質(zhì)文化遺產(chǎn)知識(shí)讀本[M].青島:青島出版社,2010.

    [7]趙辰昕.唱響:非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)專家訪談錄[M].北京:中國發(fā)展出版社,2012.

    [8]于海廣.中國的世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)[M].濟(jì)南:山東畫報(bào)出版社,2011.

    [9][日]柳宗悅.日本手工藝[M].張魯,譯.桂林:廣西師范大學(xué)出版社,2011.

    [10]姜振寰.技術(shù)史理論與傳統(tǒng)工藝[M].北京:中國科學(xué)技術(shù)出版社,2012.

    [11]譚宏.飲食與文化——影視人類學(xué)視角中的 《舌尖上的中國》[J].重慶文理學(xué)院學(xué)報(bào):社會(huì)科學(xué)版,2013(1):1-12.

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