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      “制造”藏歷新年

      2014-03-28 05:13:32盧明文
      西藏人文地理 2014年2期
      關(guān)鍵詞:藏歷酥油制造

      盧明文

      早在六七月份,插在切瑪上的洛薩梅朵就已經(jīng)種在地里了,到了秋天收起來(lái)曬干染色。早在藏歷新年前的半年,甘肅人周瓜可的作坊就已經(jīng)開(kāi)始生產(chǎn)切瑪盒、果盤(pán)。早在藏歷新年前的一個(gè)多月,來(lái)自山南桑日縣的來(lái)布,就和三位同鄉(xiāng)一起在拉薩的扎基東路邊縫制“經(jīng)幡樹(shù)”。而在過(guò)完后藏新年之后,來(lái)自日喀則仁布縣普松鄉(xiāng)的的阿旺桑布和幾位同鄉(xiāng),就帶著鋪蓋卷和糌粑來(lái)到拉薩制作酥油花板銷售。

      有的傳統(tǒng)依然如故,比如酥油花板的制作,經(jīng)幡樹(shù)的縫制。但當(dāng)周瓜可把電腦雕刻機(jī)運(yùn)用到切瑪盒的制作上時(shí),有的傳統(tǒng)正在改變。

      歲月流轉(zhuǎn),時(shí)代變遷,無(wú)論怎樣,藏歷新年幸福、快樂(lè)、吉祥的主題都不會(huì)改變。

      塔覺(jué):屋頂上的祈愿樹(shù)

      “經(jīng)幡樹(shù)”藏語(yǔ)稱“塔覺(jué)”,是將五彩經(jīng)幡縫在樹(shù)枝上。把這樣的“經(jīng)幡樹(shù)”插在屋頂上,以祈求在新的一年里五谷豐登、吉祥如意、福運(yùn)亨通。因此在西藏,家家戶戶的房頂上都可以看到隨風(fēng)搖曳的“經(jīng)幡樹(shù)”。

      關(guān)于經(jīng)幡,著名學(xué)者根敦群培在其著作《白史》中認(rèn)為,經(jīng)幡起源于吐蕃時(shí)期,最早是用經(jīng)幡以示軍威,而現(xiàn)在更多的是寄托了藏族同胞對(duì)生活、對(duì)未來(lái)、對(duì)幸福、對(duì)和平與安寧的美好向往。

      經(jīng)幡樹(shù)上顏色的先后順序是有講究的,從上至下依次為藍(lán)、白、紅、綠、黃五種顏色。這樣的順序不能隨意調(diào)換,因?yàn)楦鞣N顏色的經(jīng)幡有著天地自然的象征,分別代表了藍(lán)天、白云、火焰、綠水和黃土,是人們將美好愿望寄托于自然的一種表現(xiàn)。

      一年的風(fēng)吹日曬,讓這些矗立于屋頂?shù)摹敖?jīng)幡樹(shù)”顯得陳舊。在藏歷新年里,它們將被更換一新。經(jīng)幡樹(shù)換新的日子是不能隨意選擇的,一般選在藏歷新年初一過(guò)后某一個(gè)良辰吉日。這一天,全院的人都穿上節(jié)日盛裝,帶上節(jié)日食品和供品,聚集在屋頂上,舉行隆重而歡樂(lè)的“托桑”(祈福)儀式,并為自家的房頂更換五彩經(jīng)幡。之后所有人一起在屋頂聚餐,互祝吉祥。

      35歲的來(lái)布來(lái)自山南桑日縣,他和三位同鄉(xiāng)一起在拉薩的扎基東路邊縫制“經(jīng)幡樹(shù)”。每年距離藏歷新年還有一個(gè)多月的時(shí)候,來(lái)布他們就開(kāi)始準(zhǔn)備制作經(jīng)幡樹(shù)的樹(shù)枝和五色經(jīng)幡,用卡車載著這些原材料和帳篷、被子、簡(jiǎn)單的灶具、糌粑等等,來(lái)到拉薩。他們4個(gè)人一起做,一起銷售。扎西年紀(jì)最大,今年53歲。46歲的達(dá)瓦旦增和30歲的次扎西是兄弟,達(dá)瓦旦增做這行已經(jīng)三年,而次扎西今年才開(kāi)始入行。次扎西把已經(jīng)放寒假的旦增江仔也帶來(lái)拉薩,父親在工作,旦增江仔就在一邊玩,他有時(shí)候會(huì)幫大人們倒茶,或者順手遞件東西,做些力所能及的事情。

      每天太陽(yáng)出來(lái)的時(shí)候,來(lái)布他們?cè)谂赃叺牟夭宛^里吃過(guò)早餐,就坐在路邊開(kāi)始工作。旁邊的小音響里放著音樂(lè),來(lái)布喜歡喝拉薩啤酒,每縫制完一棵經(jīng)幡樹(shù),他也會(huì)抽枝煙休息一會(huì)兒。他就這樣一邊穿針引線,一邊哼著歌,一直工作到夕陽(yáng)西下,天色漸晚。辛苦一天,一個(gè)人可以縫制三四棵經(jīng)幡樹(shù)。

      一天的工作結(jié)束,來(lái)布把工具收拾好,用樹(shù)枝打掃一下衛(wèi)生,然后就在他住的地方(就在路邊,搭一個(gè)簡(jiǎn)易的帳篷)休息。同伴們都走了,來(lái)布留下來(lái)住在帳篷里,他要看守這些“經(jīng)幡樹(shù)”和各種工具。他坐在帳篷里可以看見(jiàn)來(lái)來(lái)往往的車流和行人,遠(yuǎn)處燈光閃爍,來(lái)布有些想家,家里的經(jīng)幡樹(shù)妻子早已經(jīng)縫制好了??禳c(diǎn)把這些“塔覺(jué)”做完、賣完吧,還是家里的燈光親切,一直照進(jìn)心里。

      仔卓:酥油像花一樣開(kāi)放

      藏歷新年將至,丹杰林路一處背陰的大院里,來(lái)自日喀則仁布縣普松鄉(xiāng)的4個(gè)藝人正在兩間陰冷的小房間里制作小型的酥油花板,這是藏歷新年“切瑪”的重要組件之一,也是藏族家庭家家必備的“年貨”,所以這群藝人在老家過(guò)完后藏新年后,就帶著鋪蓋卷和糌粑來(lái)到拉薩制作酥油花板銷售。今年,他們一共來(lái)了8個(gè)人,制售分工,4個(gè)人制作,4個(gè)人銷售。底板是提前用機(jī)器做好的,分大中小號(hào),并貼上了金紙,制成之后的酥油花板也因大小不同而價(jià)格有別:大號(hào)40元/對(duì),中號(hào)30元/對(duì),小號(hào)25元/對(duì)。帶我們到這里的平措說(shuō),今年他們一共做了1500多塊底板,都要制成酥油花板銷售出去。雖然市場(chǎng)上有賣塑料模塑而成的花板,但質(zhì)感遠(yuǎn)遠(yuǎn)趕不上酥油制成的,所以他們的生意還不錯(cuò)。平措說(shuō),到拉薩過(guò)藏歷新年的時(shí)候,他們就回去了。

      我們的到來(lái),讓這群整日里埋頭做“花”的藝人興奮異常,并積極向我們介紹酥油花的制作過(guò)程,本是銷售組的平措也跑來(lái)為我們演示調(diào)色過(guò)程,阿旺桑布則一再?gòu)?qiáng)調(diào)讓他先用冷水洗手。平措邊揉捏酥油邊向我們介紹,他們的酥油坯料一共有18個(gè)顏色,現(xiàn)在基本使用廣告粉調(diào)色了。而像“酥油花燈節(jié)”上的大型酥油花都是用礦物顏料調(diào)色,紅色,取自瑪瑙;綠色,取自翡翠;白色,取自珍珠;黃色,取自黃金;藍(lán)色,取自孔雀石……

      制作組中年齡最小的17歲,是剛剛初中畢業(yè)的白瑪達(dá)杰,雖然一直在學(xué)校念書(shū),但白瑪達(dá)杰說(shuō)仁布縣的各鄉(xiāng)基本都是“酥油花之鄉(xiāng)”,村里人從小就開(kāi)始學(xué)做酥油花了。而這群藝人中的大師傅是26歲的阿旺桑布,是4個(gè)人中手藝最好的,所以白瑪達(dá)杰喜歡坐在他的身邊,一邊觀摩,一邊制作。

      他們面前的一個(gè)水盆和一塊木板就是他們的工作臺(tái),水盆里是冰冷的水,而木板上則是一坨坨彩色酥油,10多種顏色,藝人們每次揪酥油坯料前都要先在冷水中浸一下,阿旺桑布說(shuō),如果手溫高了,就會(huì)影響酥油的硬度,甚至使酥油融化,所以需要不停地浸手,借助冷水降低手溫。唯有如此,他們的雙手才能與酥油親密接觸,才能將極易溶化的酥油塑成一個(gè)個(gè)惟妙惟肖的花朵、草地、動(dòng)物等等。這也是之前他讓平措用冷水洗手的原因。我想,他們選擇這陰冷的房間,也是這個(gè)原因吧。而他們?cè)谶@20余天里,每天就這樣一坐十七八個(gè)小時(shí),把近300斤的酥油塑成一塊塊酥油花板。這期間的每一天,他們都是手指發(fā)白,全身僵硬,就如同手中的酥油花一般。阿旺桑布笑著說(shuō),這20多天的辛苦是有回報(bào)的,完工分紅的時(shí)候,每個(gè)人可以分到四至五千元。繼而他又指著手旁的小盤(pán)子說(shuō),這是面粉,手指粘上酥油了用這個(gè)。因?yàn)樗窍床坏羲钟偷?,捏點(diǎn)面粉,稍一搓,手上的酥油就掉了,這樣就不會(huì)將幾種顏色的酥油坯料混在一起,影響色彩的純度。

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