油菜新品種寧雜1818品種特征特性及其高產(chǎn)栽培技術(shù)

王小軍，盧 燕，張凱杰，顧洪生，陸益平(江蘇省啟東市業(yè)技術(shù)推廣中心，江蘇啟東226200)

寧雜1818是江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所育成的甘藍(lán)型油菜化學(xué)誘導(dǎo)殺雄性不育兩系雜交種。它具有高產(chǎn)、高油，抗倒伏、抗病性強(qiáng)、品質(zhì)優(yōu)等特點(diǎn)。

1 品種特征特性

該品種子葉腎形，幼莖青綠色，葉片呈淡綠色，蠟粉少，葉片較大，葉頭圓，葉質(zhì)厚，葉緣波狀，裂片3～4對，裂刻較深;花瓣黃色，大而重疊;籽粒黑褐色，千粒重約4.1 g。株高175 cm左右，中上生分枝型，分枝較長，主軸突出。單株有效角果約350～420個(gè)，角果較長，果喙長，每角粒數(shù)22粒左右。菌核病發(fā)病率18.82%，病指7.43，病毒病發(fā)病率0.81%，病指0.45，低感菌核病，抗倒性較強(qiáng)。全生育期227～230 d，比對照秦優(yōu)10號晚熟2 d。籽粒含油量45.54%，芥酸含量≤1%，餅粕硫苷含量 24.38 μmol/g［1］。

2 高產(chǎn)栽培技術(shù)

2.1 育苗技術(shù)

2.1.1 苗床選擇。選用土質(zhì)肥沃，質(zhì)地疏松、灌排方便的田塊，不宜選用重茬口、蔬菜田作苗床。

2.1.2 苗床面積。大田的苗床面積為100～120 m2，秧大田比例1∶(6～7)。

2.1.3 苗床準(zhǔn)備。根據(jù)啟東市溫光資源、茬口銜接，適時(shí)播種。9月15～20日為播種的最佳時(shí)期。播前淺翻碎土，開溝作畦，畦寬1.2～1.5 m，四周開排水溝。大田油菜苗床施腐熟有機(jī)肥3 750 kg/hm2，復(fù)合肥75 kg/hm2，均勻施于苗床內(nèi)，和床土充分拌勻，達(dá)到土肥相容，床面平整，土粒均勻。

2.1.4 適期播種。大田苗床用種1 500 g/hm2。將種子加細(xì)土拌勻，種子與細(xì)土的比例為1∶20，均勻撒播于苗床內(nèi)，用工具輕拍，使得種子與表土彌合。如遇干旱，則應(yīng)先澆透水，待適墑后播種，播后提倡床面覆蓋秸桿或遮陽網(wǎng)保濕，待出苗后揭去覆蓋物。

2.1.5 間苗定苗。在油菜2～3葉期間苗。間苗方法為:去弱留壯，去病留健，去小留大，去雜留純，留苗100～120株/m2。在3葉期前勤澆水施肥，3葉期后控制肥水。

2.1.6 肥水化控。2～3葉期大田苗床用油菜矮苗壯150 g/hm2對水600～750 kg/hm2葉面噴施，促苗矮壯。3葉期前勤澆水施肥，3葉期后控制肥水，移栽前5～6 d施120～150 kg/hm2碳銨作“起身肥”，前1 d苗床澆透水，移栽前用濃度20%吡蚜酮1∶1 000倍液防治蚜蟲等蟲害。

2.2 移栽技術(shù)

2.2.1 健全溝系。油菜移栽前要高標(biāo)準(zhǔn)開挖油菜田溝系，做到能灌能排，既要開好田內(nèi)溝，又要高標(biāo)準(zhǔn)健全外三溝，做到溝溝相連、內(nèi)外相通、能灌能排、雨止田干。移栽以后，要定期清溝理墑工作，以防連陰雨天氣造成漬害。

2.2.2 施足基肥。寧雜1818是需肥較多的作物。為提高肥料利用率，基肥應(yīng)做到氮、磷、鉀肥相結(jié)合，同時(shí)增施硼肥，可施油菜專用含硼復(fù)合肥750 kg/hm2或45%復(fù)合肥(N∶P∶K=15∶15∶15)750 kg/hm2加硼肥7.5 kg/hm2。施肥方法為:拉繩開移栽溝施基肥，用50%乙·廣合劑(廣佳安)1 050 ml/hm2對水600～750 kg/hm2，均勻噴霧，隔1～2 d再移栽，施肥時(shí)注意種肥隔離。

2.2.3 適期移栽。推廣小苗早栽，適宜苗齡由傳統(tǒng)的40 d左右，縮短到30～35 d。小苗早栽的優(yōu)點(diǎn)有:由于葉面積小，葉面蒸騰少，植傷輕，有利于早活棵、減少高腳苗、栽后早發(fā)，易實(shí)現(xiàn)秋發(fā)冬壯的高產(chǎn)指標(biāo)。啟東市10月20～30日為適栽期，秧齡30～35 d。移栽時(shí)秧苗要求為:株型矮壯，根系發(fā)達(dá)，根莖短，粗0.6 cm以上，最大葉柄長不超過葉長的1/2;苗齡30～40 d，葉齡7～9葉，綠葉數(shù)6～8張，株高18～20 cm;葉色濃綠，老嫩適度，無病蟲害。移栽時(shí)移大留小，分次移栽。栽后澆足活棵水。移栽方式除大田旋耕或耕翻移栽外，還可推廣板茬移栽。移栽技術(shù)也可改常年的一穴單株為一穴雙株法，從而在確保合理密度的前提下減少用工量，提高油菜移栽效率。

2.2.4 合理密植。油菜在種植方式上推廣等行或?qū)捳薪M合，等行行距0.67 m 左右，株距0.17 ～0.18 m;寬窄行組合，大行0.83 m左右，小行0.5 m左右，株距0.18 m 左右，平均密度82 500～87 000株/hm2。與等行種植相比，寬窄行組合有利于促進(jìn)有效分枝的產(chǎn)生，并且為有效角果數(shù)的著生創(chuàng)造良好的受光條件;寬窄行組合植株高度相對變矮，莖稈粗壯，抗倒伏能力強(qiáng)，特別是中后期植株中下部光照通透條件得到改善，抑制了病害的發(fā)生，使群體生長協(xié)調(diào)，分布合理，油菜角果數(shù)量與質(zhì)量協(xié)調(diào)發(fā)展，從而使得產(chǎn)量構(gòu)成因素在較高水平上達(dá)到協(xié)調(diào)統(tǒng)一。

2.2.5 移栽質(zhì)量。堅(jiān)持“四帶”移栽，即“帶肥”、“帶藥”、“帶水”、“帶泥”，帶肥即移栽前5～6 d施120～150 kg/hm2碳銨作“起身肥”，增強(qiáng)抗逆能力;帶藥即移栽前用濃度20%吡蚜酮1∶1 000倍液防治蚜蟲等蟲害;帶水即在拔苗前1 d傍晚澆水，第2天上午拔苗，拔苗時(shí)按大小苗分級，隨拔隨栽，輕起輕運(yùn)，減輕植傷;帶泥及拔苗時(shí)帶泥，帶泥移栽。

2.2.6 栽后管理。堅(jiān)持一栽就管，促油菜早發(fā)。一是嚴(yán)把澆水關(guān)。油菜移栽后要及時(shí)澆水確?；羁迷绨l(fā)。二是苗肥早施。對白田移栽或基肥施用不足、長勢較差的油菜田，要早施苗肥，可在油菜活棵后施用速效性肥料，一般用碳銨150～225 kg/hm2。三是及時(shí)除草。有針對性地選擇藥劑，全面提高防除效果。四是及時(shí)防治害蟲。根據(jù)病蟲情報(bào)，及時(shí)組織防治，減輕蟲害損失。

油菜成熟后，要及時(shí)進(jìn)行收獲、脫粒。在一半以上角果變黃，主軸中部角果種子轉(zhuǎn)色表現(xiàn)出種子色澤時(shí)，即可收割。收割時(shí)，留茬30 cm，割下的有效分枝擱放在茬桿上晾曬2～3 d 后進(jìn)行脫粒［2］。

2.3 施肥技術(shù)

2.3.1 施肥原則。按照油菜超高產(chǎn)栽培對肥料的要求，采取施足基肥、早施苗肥、重施薹肥的施肥原則。

2.3.2 施肥方法。油菜要達(dá)到3 750 kg/hm2的產(chǎn)量水平，一生需要施純氮270～330 kg/hm2。具體氮肥運(yùn)籌方法為基肥∶苗肥∶薹花肥4∶1.5∶4.5，即基肥油菜專用含硼復(fù)合肥 750 kg/hm2或濃度45%復(fù)合肥(N∶P∶K=15∶15∶15)750 kg/hm2加硼肥7.5 kg/hm2;活棵后早施苗肥促進(jìn)平衡生長，用人糞肥11 250 kg/hm2或碳銨225 kg/hm2;在油菜苗明顯落黃時(shí)，薹高25～30 cm時(shí)重施薹肥，施45%復(fù)合肥300 kg/hm2加尿素195 kg/hm2。

2.3.3 施肥要點(diǎn)。把握油菜薹肥施用時(shí)間，對提高油菜單產(chǎn)起重要作用。啟東市原來薹肥使用時(shí)間為薹高5～10 cm時(shí)進(jìn)行。有的農(nóng)戶把薹肥前移，叫做薹肥臘施。由于高產(chǎn)田塊油菜秋發(fā)冬壯基礎(chǔ)好，油菜生長較旺盛，導(dǎo)致油菜株高增加，分枝節(jié)位上升，結(jié)角層上移，增加油菜倒伏風(fēng)險(xiǎn)，影響產(chǎn)量。近幾年來，我們開展了油菜不同時(shí)間施薹肥試驗(yàn)。結(jié)果表明，高產(chǎn)油菜在薹高20～25 cm時(shí)施增產(chǎn)效果明顯，不宜過早施用。

2.4 病蟲害綜合防治技術(shù)

2.4.1 菌核病。油菜菌核病近幾年在啟東市發(fā)生重，發(fā)病時(shí)油菜葉片病斑呈圓形或不規(guī)則形，中心部灰褐色或黃褐色，中部暗青色，外緣具黃暈。莖部病斑呈梭形，略為凹陷，中部白色，邊緣褐色。在潮濕條件下，病斑發(fā)展非常迅速，上面長出白色菌絲。生長后期莖髓被蝕空，維管束外露易折斷，莖內(nèi)形成許多黑色粒狀菌核。在油菜80%的主莖開花時(shí)第1次防治，間隔7 d后2次防病。防治方法為:用40%多·酮可濕性粉劑2 400 g/hm2或25%增效多菌靈可濕性粉劑3 000 g/hm2交替使用，另加高效葉面肥“883”1 500 g/hm2肥藥混噴。

2.4.2 霜霉病。該病主要為害葉、莖和角果，使受害處變黃，長有白色霉?fàn)钗?。葉片染病初現(xiàn)淺綠色小斑點(diǎn)，后擴(kuò)展為多角形的黃色斑塊，葉背面長出白霉;花梗染病頂部腫大彎曲，呈“龍頭拐”狀，花瓣肥厚變綠，不結(jié)實(shí)，上生白色霜霉?fàn)钗?。在早春始病期和抽薹開花期，用濃度75%百菌清1 500 g/hm2或濃度70%代森錳鋅1 500 kg/hm2或濃度66.5%霜霉威(普力克)水劑750～1 125 ml/hm2或濃度58%甲霜靈錳鋅2 250～2 625 g/hm2。

2.4.3 蚜蟲。在油菜抽薹開花后，蚜蟲多集中在花梗上危害，常導(dǎo)致花梗發(fā)育畸形，花色變暗，角果不能正常發(fā)育，同時(shí)蚜蟲傳染病毒病。在油菜抽薹開花期，當(dāng)10%的花蕾上有蚜蟲，平均單蕾有蚜蟲3～5頭時(shí)，應(yīng)用濃度10%吡蟲啉300 g/hm2或4.5%高效氯氰菊酯450 ml/hm2或濃度20%吡蚜酮450～600 ml/hm2噴霧防治。

2.4.4 潛葉蠅。潛葉蠅于3～4月間由豌豆等田塊轉(zhuǎn)移到油菜田繁殖，在油菜開花期危害最重。初春時(shí)蟲口數(shù)隨溫度上升而增加，雌蟲比例顯著提高，蟲量短期內(nèi)增長迅速，入夏后蟲量急劇下降。潛葉蠅主要以幼蟲潛入葉內(nèi)蛀建葉肉，使得葉片出現(xiàn)隧道似的白色紋路，嚴(yán)重危害時(shí)葉片逐漸白，失去光合作用能力，提早脫落，甚至全株枯死。在成蟲產(chǎn)卵盛期或幼蟲初孵時(shí)，用濃度90%晶體敵百蟲1 000倍液或濃度40%氧化樂果乳油1 000倍液噴霧防治，隔7～8 d再噴1次。

2.4.5 菜青蟲。幼蟲咬食油菜葉片，2齡前僅啃食葉肉，留下一層透明表皮，3齡后蠶食葉片出現(xiàn)孔洞或缺刻，嚴(yán)重時(shí)葉片全部被吃光，只殘留粗葉脈和葉柄，造成減產(chǎn)。幼蟲共5齡，3齡前多在葉背為害，3齡后轉(zhuǎn)至葉面蠶食，4～5齡幼蟲的取食量占整個(gè)幼蟲期取食量的97%。一般在卵高峰后7 d左右，即幼蟲孵化盛期至3齡幼蟲前用藥，連續(xù)使用2～3次。防治方法為濃度90%敵百蟲結(jié)晶稀釋1 000～1 500倍液或濃度50%馬拉硫磷乳油稀釋500～600倍液或濃度2.5%敵百蟲粉稀釋800倍液，每次用藥液1 125 kg/hm2左右，于早上或傍晚在植株葉片背面正面均勻噴藥。

［1］吳曉衛(wèi)，何紅梅，戚曉勇，等.江蘇省東臺市雙低雜交油菜新品種寧雜1818種值技術(shù)探討［J］.園藝與種苗，2014(7):45－47.

［2］曹頂華，陸益平，盧燕.啟東市優(yōu)質(zhì)油菜畝產(chǎn)250公斤栽培技術(shù)［J］.農(nóng)業(yè)科技通訊，2013(10):207 －209.