私人定制之開春PARTY

鄒雨萌

名人、美女、香檳、茶點(diǎn)、高雅，當(dāng)有這些精神和物質(zhì)的主題詞點(diǎn)綴，并且用“派對(duì)”的形式呈現(xiàn)在人們面前的時(shí)候，任何一樣都有著一定的誘惑力。有主人但沒(méi)有領(lǐng)導(dǎo)，有座位但大家都喜歡站著，飲料食物不是放在每個(gè)人面前，而是擺成一堆，大家各取所需，品品清茶美酒。而在以前，這種形式通常被冠以聯(lián)歡、聯(lián)誼會(huì)、茶話會(huì)等名稱，現(xiàn)在這些詞都已經(jīng)帶上了懷舊的色彩，通通被改稱為一個(gè)音譯詞：派對(duì)，或者干脆就說(shuō)“PARTY”。

在創(chuàng)意無(wú)限大的前提下，每個(gè)party都被冠上了形形色色的主題，也許是“冰雪女王”，也許是“穿越清朝”，甚至可以是“吸血鬼派對(duì)”。總之，你可以實(shí)現(xiàn)任何平日里與你十分遙遠(yuǎn)的主題。Party就像是萬(wàn)圣節(jié)的晚上，每個(gè)人都帶著面具，享受著黑夜里的瘋狂。而這種瘋狂，你也可以制造。

Sweet taste

甜品是一個(gè)party上必備可少的一部分。在享用完豐富的晚餐后，用甜品來(lái)調(diào)節(jié)一下被酒精麻醉后的味蕾，甜蜜的滋味在舌尖散開，會(huì)讓客人們更加享受交談的時(shí)光，可以讓party的氣氛更加融洽。

私人party應(yīng)選擇哪種類型的蛋糕？

Emily：會(huì)比較推薦杯子蛋糕。它是一人份的量，吃起來(lái)會(huì)比較方便，而且口味比較多，可以任意搭配，滿足所有客人的需求。奶酪蛋糕也不錯(cuò)，比較符合中國(guó)人的口味，而且又不會(huì)太甜膩。

在party上，吃甜品有什么講究嗎？

Emily：其實(shí)酒和食物的搭配都是很講究的，比如干白要配白肉或海鮮，紅肉就要配紅酒，甜品其實(shí)應(yīng)該搭配甜點(diǎn)酒。它是葡萄酒的一種，比較甜，它的甜味會(huì)在嘴里保持很久。

Delicious food

舉辦p a r t y，在飲食上一定要做到盡善盡美。這是一場(chǎng)party最基本的配備，也是作為主人最體現(xiàn)用心的一面。擔(dān)心客人太多，眾口難調(diào)？

在party上的小食有什么講究嗎？哪幾種小食比較受歡迎？

查拉瓦諾：對(duì)于舉辦時(shí)尚派對(duì)而言，小食的視覺(jué)、口感、食用方便性都是需要考慮的因素。

鮮艷的色彩，各種口味的搭配，讓宴會(huì)小食更加豐富誘人。例如巧克力主題茶歇，你可以搜羅世界各國(guó)特色巧克力，呈現(xiàn)不同巧克力風(fēng)味，在品鑒甜點(diǎn)的同時(shí)，可以一起探討巧克力的故事，增加彼此間的交流，拉近彼此距離。

Dress up

Party開始前，雖然是主人，但衣著打扮對(duì)你而言，一定要最謹(jǐn)慎。一場(chǎng)高級(jí)派對(duì)對(duì)服飾的要求自然是嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?，所以造型?duì)你來(lái)講，非常重要。

在造型上有沒(méi)有讓參與者提高關(guān)注度的小秘訣？

吉米：畫個(gè)精致閃耀的妝，成為焦點(diǎn)，驚艷全場(chǎng)。比起日妝，夜晚妝感會(huì)更加強(qiáng)烈，因在燈光昏黃的夜晚，容易顯色度細(xì)部質(zhì)感降低，更需加強(qiáng)粉底及彩妝的持久力，而有顏色和質(zhì)感顯得尤為重要。夜晚可用強(qiáng)烈顏色來(lái)增加化妝的變化，也可以使用假睫毛，不同質(zhì)感的口紅等。

Music time

當(dāng)萬(wàn)事俱備、一切準(zhǔn)備妥當(dāng)?shù)臅r(shí)候，party就進(jìn)入開始的前奏了。作為主人的你，就要開始試圖調(diào)節(jié)氣氛，讓party漸漸熱絡(luò)起來(lái)。這時(shí)候，音樂(lè)就成了你的好幫手。一首好聽的音樂(lè)，可以讓人感同身受，放松、優(yōu)雅、嗨起來(lái)，都需要音樂(lè)來(lái)調(diào)節(jié)。

如何運(yùn)用音樂(lè)來(lái)調(diào)節(jié)party上的氣氛？

王繹龍：前場(chǎng)大家都在喝酒聊天，我會(huì)選擇一些輕松的、好聽的新歌，這樣大家會(huì)在聊天中感受音樂(lè)。到了中場(chǎng)，我會(huì)選擇一些大家很熟悉的老歌，讓那些已經(jīng)酒精上頭的朋友得到釋放。后場(chǎng)大家都累了，我會(huì)選擇一些迷幻的，充滿空間感、空靈感的音樂(lè)。

在party上如何調(diào)節(jié)氣氛？

李曉玲：我會(huì)安排一些小的節(jié)目。如果是外國(guó)客人，我會(huì)安排幾段京劇的唱段，要具有中國(guó)特色的，但是不要太長(zhǎng)了，一定要是一些比較精品的選段。在party中穿插一些這樣的表演，我覺(jué)得很好，是一個(gè)助興，很有意思。還會(huì)在飯局上做一些小的活動(dòng)，讓嘉賓也參與到表演中。應(yīng)該有一些小節(jié)目來(lái)提高這個(gè)氛圍。

在party上要注意的禮節(jié)：

李曉玲：如果是晚宴形式的，一定要問(wèn)好對(duì)方對(duì)著裝的要求，不能穿錯(cuò)衣服。再一個(gè)，吃東西一定要慢，而且要小。如果是吃中餐的話，左手一定要扶著桌子。這是一個(gè)基本的禮節(jié)，是一種禮貌。如果是家庭party，作為女主人，很重要的一點(diǎn)就是為客人介紹自己的家，介紹每一個(gè)屋子，這樣會(huì)讓客人更輕松、更自在。